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OpenRice 開飯熱店2025

miss豬的個人專頁

主頁個人專頁miss豬
miss豬
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miss豬
Level 4Hong Kong
淨係識食嘅豬
概要
食評 (165)
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韓燒之薦
YoLi
2025-01-20
今晚去左位於科學園內呢家梨滿園韓式烤肉食韓燒放題。店內木質裝飾同暖燈烘托出溫馨而雅緻嘅氣氛。空間寬敞座位舒適,牆上木製窗框為店內環境增添一抹藝術氣息,令人感受到樸實無華嘅韓國風情。餐廳有韓食亦有放題供應,我地揀左頂級韓燒放題,滿足一下韓國烤肉癮!放題除左有海鮮、肉類燒烤,亦有不同種類嘅小食、壽司、刺身、炸物、主食等等,非常豐富。三文魚刺身肉質鮮豔、細膩滑嫩。而吞拿魚刺身口感豐富多汁,輕輕一咬,甘甜味道喺口中散開。仲有立魚刺身肉質緊實有勁道,整體刺身絕不遜色。燒肉方面,order左唔同嘅肉類,肉類整體賣相都好靚,味道都好好。包括:美國牛板腱:板腱肉質細膩多汁,燒到外焦內嫩,每一口都是對味覺極致挑逗。美國牛仔骨:牛仔骨經過精心醃制,肉質鮮嫩美味。美國橫膈膜肉:特別推薦!橫膈膜肉燒至適當火候,外脆但又保留肉質鮮嫩,搭配特製韓式醬料,美味無比。豬頸肉、厚切豬五花腩都係燒肉必叫,將肥瘦相間嘅豬肉燒到香脆乾身,油脂喺熱力下滾滾流出,香脆而不膩,令人無法抗拒。法蘭克福腸同薄切牛舌片:香噴噴腸仔同薄切牛舌片喺熱力下散發出陣陣香味。另外亦叫左唔同主食同小食,都非常高質素。海帶湯:清甜海帶湯,湯頭清澈見底,海帶鮮味濃。炸豆腐:非常推薦👍外皮酥脆內裡嫩滑嘅炸豆腐,鹹味剛好。香炸魷魚:魷魚炸到卜卜脆,鲜美可口,送啤酒一流。迷你泡菜煎餅:內含泡菜,帶有微微酸辣口感,味道酸酸辣辣有嚼勁,非常開胃。我再加左d泡菜夾住食,既有爽口泡菜嘅口感再加多d酸辣味。牛肉石鍋飯:呢個石鍋飯係韓式燒肉嘅經典配餐,熱氣騰騰嘅飯上放有牛肉、紫菜、泡菜,搭配特製嘅韓式辣椒醬,香噴噴實在令人陶醉。除左以上菜品,仲有飲品同甜品雪糕任飲任食,食得滿足又飽肚。服務方面都好好,店員非常勤快。總結黎講,今次嘅韓式燒肉放題店無論從環境、服務定食物質素都讓人滿意💯。…查看更多
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推介美食
刺身
牛板腱、橫膈膜肉、美國牛仔骨
豬頸肉、厚切豬五花腩
香炸魷魚、炸豆腐
迷你泡菜煎餅
牛肉石鍋飯
魷魚
泡菜
用餐途徑
Dine In
放鬆心情好好享受
Cafe MOME
2024-12-28
今晚去左粉嶺中心呢間cafe MOME食飯,餐廳係歐陸風情嘅裝修風格,配上聖誕裝飾,濃濃嘅聖誕氣氛。四周環境寧靜優雅,燈光柔和地灑在每個角落,木質嘅裝飾令人感受到無窮嘅舒適與溫馨,十分適合親友相聚或獨自享受美食時光。Cafe有主食、小食、甜品、飲品提供,亦有精選二人晚餐,價錢相宜,味道方面亦唔錯。我地叫左個二人餐當中有白咖哩脆雞滑蛋飯:白咖哩香濃唔辣,味道甜甜地,令人一口接一口。加埋脆卜卜嘅嘅鮮嫩雞塊,軟滑嘅滑蛋同埋沙律菜,賣相精緻,非常吸引。蒜香蜆肉意粉:蒜香四溢,蜆肉好新鮮好甜美,份量足夠,而意粉煮得恰到好處,既有嚼勁又不失軟糯,令整道菜品層次感更加豐富。魷魚圈:外皮炸得金黃酥脆,內裡嘅魷魚鮮嫩多汁,又好彈牙,搭配特製的醬料,係絕佳小食之選擇。蝦多士:多士上面鋪滿左新鮮嘅蝦肉,咬落去香脆酥軟,呢個經典港式小食香口惹味加埋鮮甜彈牙多種口感,一次過係口腔內大爆發。朱古力布朗尼蛋糕:口感綿密,朱古力味濃郁而不過甜,同冰凉嘅雲呢拿雪糕完美搭配,為餐後帶來一抹甜蜜回憶。整體今晚嘅晚餐為我地帶黎唔錯嘅用餐體驗。除左適合情侶約會、朋友聚會外,亦可以一人獨自享受安靜時光,係一間讓人放鬆身心、享受生活美好嘅cafe。…查看更多
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推介美食
白咖哩脆雞滑蛋飯
白咖哩脆雞滑蛋飯
蒜香蜆肉意粉
蒜香蜆肉意粉
炸魷魚及黃金炸蝦多士
朱古力布朗尼蛋糕
用餐途徑
Dine In
中秋佳節慶團圓
Chill Out Chaozhou Cuisine (MOSTown (Phase 4))
2024-09-13
中秋將至,為免多人早少少約埋家人提早做節。去左位於馬鞍山新港城中心嘅駟馬拖車潮州飯店。店內環境衛生乾淨,座位舒適,欣賞中國風嘅裝修優雅,喺度做節食飯感覺大氣。而服務員亦非常友善,適時會過黎換碟,服務周到。餐廳食物種類多,有套餐、潮式滷水、小菜、海鮮、甜品等等,價錢合理。我地主要叫家常小菜,份量足夠,吃到飽飽。**菠蘿咕嚕肉** 🍍咕嚕肉炸至外脆內嫩,保留肉汁。每一塊肉都被满满醬汁包住,仲有一片片新鮮菠蘿塊,酸甜可口,小朋友至愛。**鹽燒小黃魚** 🐟:廚師是日推介,原本諗住係手掌大嘅小黃魚,冇諗到有咁大條,喜出望外。小黃魚炸至外皮金黄酥脆,内裏魚肉鲜嫩多汁,簡單嘅鹽烤烹調,但激發出最純粹嘅海鲜風味,鮮美💯! **紅燒乳鴿** 🐦:呢個超值推介,乳鴿炸至色澤红亮,皮脆肉嫩,撕開乳鴿時肉汁沿住流落,好彩店員一早貼心附上手套,可以盡情享受每一啖乳鴿帶黎嘅味覺極緻誘惑!**椒鹽九肚魚** 🌶️🐟:椒鹽香氣誘人,賣相吸引。外皮酥脆,椒鹽味香濃,九肚魚肉質細嫰無骨,輕輕一咬,滿口鮮香,回味無窮。**鮑魚雞粒海皇燴飯** 🍚:奢華享受,鮑鱼Q彈,雞粒鮮嫩,海鮮嘅鮮甜味同米飯嘅香糯完美融合,每一粒米都吸左滿滿嘅精華,濕潤口感更適合大小朋友。 **沙爹安格斯牛肉粉絲煲** 🍲:沙爹醬香味濃郁,安格斯牛肉紋理清晰,肉汁軟腍,入口即化,搭配Q彈粉絲,美味飽肚,可作為主食之選。**銀杏芋泥** 🍠:需要時間製作,冇諗過銀杏嘅Q彈質感係咁有趣,煙煙韌韌,銀杏嘅清香同芋泥嘅绵密感覺完美融合,甜度剛好。呢個金黄誘人、细腻如絲嘅甜品充滿秋天味道,温暖又治愈🍂為中秋節日飯畫上完美嘅句號。…查看更多
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推介美食
菠蘿咕嚕肉
鹽燒小黃魚
紅燒乳鴿
鮑魚雞粒海皇燴飯
沙爹安格斯牛肉粉絲煲
銀杏芋泥
用餐途徑
Dine In
茶室推介
Moon (Queens Hill Shopping Centre)
2024-06-23
過黎搵個朋友食飯,簡簡單單落樓下八月茶室食晚餐,雖說係茶餐廳用餐但又比到一個好好嘅用餐體驗比我。首先講下店內裝修,空間大,座位寛闊乾淨,非常舒適。服務方面,店員都十分勤快,甚有親切感,比人一種人情味滿滿嘅餐廳。食物種類都有好多選擇,川菜、小炒、鐵板餐、石頭鍋飯,雖然係去食晚餐,但仍然可以叫到炸脾西多,非常驚喜。咁多款式揀我地就每樣嗌左一款黎食,有鐵板銀牙肉絲炒麵、支竹冬菇炆牛肋條煲、惹味水煮牛肉、流心西多、公司三文治、炸雞髀。鐵板銀牙肉絲炒麵:麵條外邊脆口,然後又會食到Q彈嚼勁嘅口感,再配上鮮嫩肉絲同爽口銀牙。加埋鐵板上煮,夠晒鍋氣令人食慾大增。支竹冬菇炆牛肋條煲:牛肋條經過炆煮後,變得非常軟嫩,入口即化,肉質鮮美。支竹同冬菇嘅香氣充分融合,估唔到除左火腩,換成牛肋條又另一番味道,搖身一變成為女人嘅浪漫。水煮牛肉:上菜已經聞到一陣充滿香料嘅麻辣香氣撲鼻而來,口水不禁加速分泌,麻辣味道令人感受到川菜嘅獨特魅力。牛肉嫩滑多汁,配上蔬菜嘅清爽口感,辣味同麻味交織,果然真係惹味水煮牛肉。流心西多:唔係一般嘅西多,切開麵包流心汁湧出,感覺治癒,奶油同鹹蛋香味四溢。炸雞髀:外酥內嫩,雞皮炸得酥脆,真係怕肥都忍唔住照食,肉質鮮嫩多汁,實在係我最愛。公司三文治:除左雞蛋、餐肉、火腿、番茄,仲有芝士,一般茶餐廳都唔會咁揼本,非常美味。茶室嘅小食真係好唔錯。整體而言,八月茶室嘅菜色豐富多樣,口味地道正宗,價格又實惠,比左一個好好美食體驗比我地。…查看更多
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推介美食
鐵板銀牙肉絲炒麵
支竹冬菇牛肋條煲
惹味水煮牛肉
流心西多
流心西多
炸雞脾
公司三文治
餐湯
用餐途徑
Dine In
元朗美味之選
野川拉麵の深燒食堂
2024-04-25
今晚去左元朗一間日式餐廳野川拉麵之深宵食堂食晚餐,餐廳從招牌至店內都係繽紛嘅霓虹燈裝飾,營造出一種現代與傳統交融嘅氛圍。坐低時發現張櫈係用七彩顏色嘅鐵桶製成,獨特設計甚有玩味感。 食物種類除左拉麵、烏冬外,仲有刺身、壽司、小食、串燒、甜品,飲品有更多選擇,啤酒、特飲、普通飲品等等,同朋友一邊食一邊飲,非常愜意。 我地點左兩個主食,一d小食,一個壽喜燒同飲品。牛肉壽喜燒:先上檯嘅係一個gas爐,然後到未煮熟嘅牛肉鍋,一邊滾嘅時候,傳黎陣陣壽喜燒特有嘅醬汁香味,牛肉鮮嫩多汁,唔會太肥,甜甜嘅醬汁,搭配生雞蛋,美味無比。軟殼蟹天婦羅:炸粉薄而且香脆鬆化,做到天婦羅外酥內嫩,而且每一啖都咬到有蟹肉,蟹肉散發出海鮮嘅鮮甜味道,真正感覺到自己係食緊蟹。吉列炸蝦配綠茶冷麵:金黃色嘅脆脆炸蝦,搭配清爽嘅綠茶冷麪,帶有淡淡茶香,再加埋特製調較嘅芥茉鵪鶉蛋冷麵汁,味道香濃。吉列豚肉讚岐手打烏冬:讚岐手打烏冬Q彈有嚼勁,搭配上濃郁嘅豬骨湯底,非常美味。而吉列豚肉炸得外脆肉嫩,外層酥脆、鬆化、乾身,豚肉juicy夠厚身。椒鹽雞軟骨同炸魷魚鬚都係送啤酒之選,兩款都炸得酥脆美味。雞軟骨脆口入味,椒鹽味香濃,一口一粒,非常好食。魷魚鬚雖然比較細小,但外層非常脆口,食落香甜又鮮美。魷魚牙有嚼勁,但又唔會煙韌。小食拼盤:包括脆米流心芝士波、榴槤炸彈、芝麻雞翼、吉列魚柳手指、即炸蝦片,呢個好抵食,份量足夠。芝士波係年糕,外面脆脆,入面軟糯,芝士香濃仲流心添。而榴槤炸彈外脆內軟,榴槤香濃,讓人回味無窮。青檸柚子梳打:結合左青檸同柚子蜜嘅酸甜味道,再加上氣泡水冰涼口感,令人倍感清涼舒爽,亦有助減膩。 整體而言,餐廳食物豐富多樣,味道好。服務員亦好勤快又有禮貌,令人食得開心又滿足,下次會再黎。 …查看更多
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推介美食
牛肉壽喜燒
軟殼蟹天婦羅
軟殼蟹天婦羅
吉列炸蝦配綠茶冷麵
吉列豚肉讚岐手打烏冬
椒鹽雞軟骨
炸魷魚鬚
小食拼盤
青檸柚子梳打
用餐途徑
Dine In
無時無刻都想食酸菜魚
魚眾不同酸菜魚 (花都廣場)
2024-04-10
今日去左👉魚眾不同酸菜魚👈食酸菜魚+薯粉🐟🍲食店寬敞明亮,裝潢簡潔現代。裏面啲枱櫈擺得好企理 ,用餐空間比其他一般小店寬闊舒適,唔會令人覺得擠擁或壓抑。餐廳用掃碼點餐,岩晒我呢d又要少辣少甜少冰嘅人,可以按個人習慣同喜好自己落單,非常方便。食物種類除左有小食、酸菜魚外,亦有唔同嘅套餐同新菜式,一人火鍋都唔會尷尬。青椒皮蛋是我比較喜歡食嘅開胃小食,皮蛋質地飽滿,味道香濃,配埋青椒嘅清爽,口感很好。味道方面,我覺得非常辣😂,算係我暫時食過嘅比較重辣口味皮蛋,好彩辣椒醬鋪面,我可以撥開,刺激度真係滿滿,呢個辣度係以bb辣級別嘅我盡量客觀評價,食唔到辣嘅要慎重。老壇酸菜湯鯛魚片配手打薯粉係我最喜歡食嘅。酸菜湯嘅酸味清爽,蒜香味濃,香辣味強,簡直胃口大開。鯛魚片鮮嫩可口,肉質彈牙爽脆,搭配手打薯粉更加係絕配,份量亦非常足夠。叫左杯利賓立梳打特飲,就係利賓立檸檬冰底,加入無糖梳打水,甜度剛好,加入新鮮檸檬,味道非常清新怡人,岩晒食辣時飲,有助解辣。紅糖流心糍粑好好食,外面炸得非常酥脆,Q彈嘅糍粑包住紅糖流心,當咬開糍粑時濃郁嘅紅糖瞬間湧出,甜度適中,口感絕佳,食多幾件都未有膩感,令我一口接一口食唔停。整個用餐過程中,店員態度親切周到,有禮貌又好笑容,小店就係有呢種人情味。整體黎講,呢間食店環境優雅舒適,食物都唔錯。…查看更多
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推介美食
青椒皮蛋
手打薯粉
老壇酸菜湯鯛魚片配手打薯粉
老壇酸菜湯鯛魚片
利賓立梳打特飲
紅糖流心糍粑
紅糖流心糍粑
用餐途徑
Dine In
沙田美食之選
Y Pasta
2024-04-09
約左朋友去沙田行街,喺好運中心發現一間唔錯嘅西餐廳Y Pasta。餐廳環境雅緻舒適,燈光柔和,裝潢典雅,營造出輕鬆愉悅嘅氛圍,讓人感覺放鬆舒適。店員親切有禮上前招呼我地,態度友善,值得一讚。食物種類豐富多樣,有不同小食、pizza、意粉、豬肋骨、牛肋肉、特式飲品同自家製甜品等等,我地叫左brunch set,同樣豐富。order左一個香濃野菌湯,濃郁香滑嘅忌廉湯入面除左帶有野菌嘅香氣外,亦咬到一粒一粒嘅野菌碎,入口順滑有口感。另外係黑松露野菌湯,同樣香濃,黑松露嘅香氣令人著迷。黃金軟殼蟹意式軟包,軟包軟糯可口,包住金黃酥脆嘅軟殼蟹同沙律菜,加埋餐廳獨門製作嘅黃金鹹蛋黃醬,鹹蛋黃香,味道鹹香調較得宜,口感流沙滑溜,整個軟包搭配得非常出色,十分美味。配菜係炸薯條,份量足,薯條炸至外脆內軟,表面撒滿鹽同香料,散發出誘人香味。純牛肉手製寬帶麵煮得剛好,新鮮製作嘅手工意粉採用意大利入口蛋黃、麵粉同小麥粉炮製而成,麵條Q彈有嚼勁,並帶有蛋香味道。肉醬中嘅牛肉碎鮮嫩多汁,與麪條咬勁形成了完美對比,肉醬香氣撲鼻而來,混合番茄、洋蔥、大蒜同香料嘅香味,味道濃厚,令人回味。飲品選擇多,除咖啡外有果汁同梳打,我地叫左焦糖泡沫咖啡,微微焦糖香甜,並冇香精嘅味道,奶泡絲滑細膩,同咖啡嘅濃郁相互融合。熱榛子牛奶咖啡味道香醇,餐廳用嘅咖啡豆有獨特風味,一種深邃嘅咖啡香氣。榛子帶住淡淡嘅堅果味道,與牛奶同咖啡完美融合,令咖啡口感更加順滑。自家製甜品係焙茶栗子巴斯克芝士蛋糕,蛋糕賣相不錯,上枱已經急不及待想食。蛋糕既有重芝士蛋糕嘅厚重濃郁,又有mousse cake嘅輕盈順滑,口感綿密細膩。味道方面,甜度適中,帶有淡淡焙茶香氣,栗子味道香,搭配恰到好處。個人覺得Y pasta食物精緻美味,服務周到細心。每菜品都展現出廚師用心同功力。此外價格合理,非常不錯。…查看更多
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推介美食
香濃野菌湯、黑松露野菌湯
黃金軟殼蟹意式軟包
黃金軟殼蟹意式軟包
純牛肉手製寬帶麵
焦糖泡沫咖啡
熱榛子牛奶咖啡
焙茶栗子巴斯克芝士蛋糕
用餐途徑
Dine In
岩晒情人節去嘅西餐廳
NATA - Steak, Wine & Cocktail
2024-02-08
今天同朋友去左觀塘工業區一間西式餐廳Nata Steak 探店,餐廳就喺apm商場後面,近地鐵站,都幾方便就腳。 首先,我地點左個西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬。鬆脆嘅麵包外面香脆,入面就軟淋淋,配上濃郁嘅芝士醬,鹹鹹地帶住濃濃蒜香味,兩者配搭起黎非常夾,口感豐富,味道獨特。 主菜就叫左個蒜香蟹肉意粉加少辣,意粉煮得好入味,Q彈有嚼勁。蟹肉新鮮而且份量多,啖啖都係鮮甜可口嘅蟹肉。再搭配上蒜香醬汁,蒜香撲鼻,再加埋微辣口感份外惹味,讓人慾罷不能。 主菜之後,就叫左個其實我地好想食嘅甜品,情人節士多啤梨忌廉配日本士多啤梨梳乎厘班戟。粉紅色嘅賣相非常吸睛,滿滿少女心爆發,同情人share 甜蜜滿瀉,同閨蜜食一樣咁開心。梳乎厘鬆軟可口,係屬於比較有質感嗰種,配上酸甜嘅士多啤梨忌廉,帶有乳酪嘅味道,食落酸酸甜甜,非常清爽。仲要搭配埋新鮮的日本士多啤梨,每一粒都切成心形,顏值與味道俱佳。 最後,我地叫左2杯飲品,一杯暖朱古力同一杯柚子梳打。朱古力岩晒今日落雨又凍凍地天氣,香醇濃郁,暖心又滿足。而柚子梳打賣相好,味道亦唔錯,清爽的柚子香,酸酸甜甜,配上梳打,解膩又提神。 總結呢間餐廳嘅菜餚好味道,環境寬敞又優雅,工業風嘅裝修,乾淨衛生嘅環境令人覺得舒適優美,而且燈光柔和,好岩約會黎。而且價錢合理,係情人節推介之選。…查看更多
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抵食
推介美食
西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬
蒜香蟹肉意粉(少辣)
情人節士多啤梨忌廉配日本士多啤梨梳乎厘
情人節士多啤梨忌廉配日本士多啤梨梳乎厘
情人節士多啤梨忌廉配日本士多啤梨梳乎厘
朱古力
柚子梳打
用餐途徑
Dine In
元朗另一選擇嘅放題
Together
2023-12-17
位於元朗市中心嘅一間西日放題餐廳緣聚西日料理。一入店鋪,立即比溫馨嘅氛圍所吸引。傳統嘅日本風格裝飾下,加埋整個店內燈光柔和,桌椅整齊擺放,比人一種寧靜舒適嘅感覺。放題種類達至118種,由刺身、壽司、料理、炸物、小食、串燒、鍋物、甜品同飲品等等,都照顧周到,包羅萬有。叫左太多野食,重點分享一下我覺得唔錯嘅食物。刺身:鮮美嘅三文魚,鮮紅誘人,味道香而且厚切嘅口感令人更為喜愛。而赤貝清爽鮮嫩,帶子入口鮮甜,嚼勁十足。北極貝刺身鮮美,口感韌勁十足,帶黎無限滿足感。即開時令生蠔:外層鮮嫩多汁,內裏鮮美細膩,加入檸檬汁同調製嘅茄汁,配埋海水嘅鹹味,每一口嘅鮮香味令人留下印象。比目魚西京燒同鰻魚西京燒串都係我最愛。比目魚嘅肉質鮮嫩,食落口感鮮美。而鰻魚非常厚身,再燒到皮脆肉嫰,香氣四溢,醬汁恰到好處,唔會太多,完全可以食到鰻魚嘅味道。壽司選擇,最愛係吞拿魚腩蓉手卷同海膽手卷。份量細細,岩岩好一口一個,食多幾轉都得。海膽呈金黃色,質感實在,鮮美嘅甜味令我諗起日本魚市場嘅新鮮海膽。而吞拿魚腩蓉手卷雖唔係最肥美、雪花最多嘅部分,但亦做入口即溶嘅感覺,口感豐富。另外天婦羅都做得唔錯,炸漿做到好薄身又夠脆,而味淋魚乾加入七味粉,先試到魚乾嘅甜味,然後辣味湧上,非常過癮。蒜蓉牛油燒海蝦外焦裏嫩,散發出濃郁嘅蒜香,令人垂涎欲滴,海蝦夠新鮮,肉質彈牙。蟹味噌甲殼燒配米通脆脆亦不可錯過。蟹肉鮮甜同噌味嘅濃郁交相輝映,美味嘅蟹膏醬味道,撈飯當然絕配但非常飽肚,反而搭配上米通脆脆,係另一個口感,另一番風味。甜品飲品亦好多,除左一般雪櫃有唔同種類嘅飲品同雪球供選擇,亦可以叫特製花茶、特飲同特式甜品,我叫左吉士奶黃鯛魚燒,外層微脆,裏面包住香噴噴嘅奶黃醬。綠茶紅豆忌廉窩夫配上綠茶味糯米磁雪糕,再加上輕盈忌廉,層次感十足,一種獨特嘅甜蜜滋味。草莓吉士銅羅燒,一口咬落去,草莓酸甜同吉士嘅柔滑喺口中融合。整個用餐過程,店員服務周到令人倍感舒適。而且出餐快又冇漏單,作為放題黎講呢點真係非常重要,加分。…查看更多
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刺身
時令生蠔
鰻魚西京燒串
軟殼蟹、吞拿魚腩蓉、海膽手卷
扇貝黃金燒
天婦羅、蒜蓉包
鵝肝多士、蒜蓉牛油燒海蝦
蟹味噌甲羅燒配米通脆脆
特式甜品
洛神花茶
用餐途徑
Dine In
精緻點心
U-Banquet The Starview (Crocodile Center)
2023-12-14
聖誕就快到,同媽媽一齊去左行outlet同apm買聖誕禮物,跟住過隔離鱷魚恤中心飲茶。呢間星海•星海薈即使係閒日都幾多人,好彩都有位。整個場地以婚宴爲佈置,就係呢個典雅又浪漫嘅氛圍瞬間吸引左我地嘅注意。高貴嘅絲花裝飾、華麗嘅水晶燈、成個場地長度嘅養魚缸,彷彿置身於海洋館中,比人一種高貴典雅嘅感覺,喺度擺酒相信會令新人倍感榮耀。喺門口等嘅時候見到唔同嘅菜單,有百日宴、冬至、甚至乎外賣盆菜都可以,岩曬呢個12月做冬/聖誕/公司annual dinner一連串嘅節日活動黎聚會食飯。除左一般常見嘅點心外,酒樓亦有好多唔同嘅新款點心,我地就叫左蟹粉小籠包、鮮蝦帶子鳳眼餃、蘿蔔千絲天鵝酥、春風得意腸,齋聽個名已經吸引。蟹粉小籠包:小籠包裏面充滿金黃色嘅湯汁,將柔軟而薄薄嘅外皮打開,蟹粉嘅鮮香味隨即四溢,十分香濃。當我地咬開嘅時候,滿滿嘅湯汁都喺嘴裏爆開,幸好冇辣親咀。山竹牛肉球:鮮嫩多汁嘅牛肉混入馬蹄增加口感,搭配腐竹增添香氣,加埋唿汁,最愛呢個味道。鮮蝦帶子鳳眼餃:同平時食開嘅蝦餃相比,呢個鮮蝦帶子蝦餃除左賣相精美,口感亦更為出色。蝦餃外皮煙韌,內餡更為飽滿,蝦肉嘅鮮甜口感充分展現出黎,鮮嫩多汁,仲有加埋帶子更增添鮮甜嘅味道。蘿蔔千絲天鵝酥:普通嘅炸蘿蔔絲經過廚師悉心製作後,變得更為名貴。用餅乾製作成天鵝頭,再用炸蘿蔔酥造身體,創意無限。味道亦非常出色,外層酥脆,內裏柔軟,蘿蔔香甜,令人印象深刻。蟹籽燒賣皇:燒賣皇採用蟹籽作爲餡料,香氣撲鼻,一咬落去,漲卜卜非常飽滿,肉質彈口,調味恰當,能感受到燒賣鮮甜味道。藥膳鳳爪:媽媽試左啖湯,非常欣賞。藥膳味道剛好,冇苦味亦唔會過重當歸味。鳳爪入口鮮嫩,浸泡喺藥膳湯中,獨特嘅香味同藥膳滋補功效,媽媽連湯都飲埋。春風得意腸:喺腸粉入面包住炸蝦肉餡,腸粉皮薄香滑,肉餡有蝦、芫荽、蟹籽、粟米等,口感彈牙亦帶點清爽,而炸蝦亦炸到金黃酥脆;加上豉油,令炸蝦腸粉味道剛好,實在係心機作品。椰汁馬豆糕:濃郁嘅椰香同奶味,甜度剛好,糕非常滑身同Q彈,而馬豆雖然冇乜香味,但係軟硬遇中,最後黎份香甜嘅糕點,涼浸浸食落冇咁濟,美味可口,讓人唇齒留香,係飲茶必叫甜品。總結黎講,呢間酒樓嘅點心美味又精緻,令人留下深刻印象。此外,服務態度也非常周到,欣賞招待嘅姐姐,勤快有禮。今日媽媽都食得非常開心,下次可以再黎。…查看更多
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推介美食
蟹粉小籠包
山竹牛肉球
鮮蝦帶子鳳眼餃
蘿蔔千絲天鵝酥
蟹籽燒賣皇
藥膳鳳爪
春風得意腸
椰汁馬豆糕
用餐途徑
Dine In
抵食嘅日式小店推介
Shichi Fuku San Japanese Restaurant
2023-12-10
今日去左呢間位於佐敦嘅七福神和食亭,餐廳令人感受到濃濃嘅日本味道。店內設計獨具一格,融入濃厚嘅日本元素,從擺設到裝修風格,無不散發着濃郁嘅日本韻味,彷彿置身於日本嘅居酒屋氛圍中,舒適又溫馨。菜單上嘅選擇豐富多樣,包括壽司、串物、炸物等等,亦有唔同抵食套餐,令人花多眼亂。我地叫左個二人前、小食同燒三文魚鮫定食。二人前有蜆肉味噌湯、刺身三品盛合(三文魚,季節魚,甘蝦)、溫泉蛋慢煮雞沙律、和風碳燒漢堡扒、香川鹽燒鯖魚、和風珍味拼盤、石鍋香蒜牛肉飯,非常抵食。三文魚、帶子、甘蝦刺身:三文魚油脂分佈平均,厚度剛好,帶子同甘蝦新鮮味美,質地細膩。溫泉蛋慢煮雞肉沙律:展現日本傳統菜餚嘅獨特之處,沙律融合左慢煮嘅嫩滑雞肉,加入溫泉蛋香濃嘅味道,鮮嫩多汁,蔬菜新鮮脆嫰,美味可口。和風碳燒漢堡扒:香氣四溢帶有陣陣炭烤香味嘅漢堡扒,肉質鬆軟細嫰且多汁,一口咬落去口感豐富,搭配和風醬汁,味道獨特。香川鹽燒鯖魚:鯖魚烤至金黃色,賣相引人,脆嫩嘅外皮下是鮮美魚肉,入口鮮嫩多汁,鹽燒控制得宜,鹹味剛好。蜆肉味噌湯:味道鮮美,濃郁嘅味噌湯,內有三隻新鮮蜆肉,鮮香相互融合。和風珍味拼盤係鮮嫩多汁嘅味付螺肉同清新爽口嘅中華沙律。石鍋香蒜牛肉飯:石鍋飯特色在於牛肉煮熟程度剛剛好,牛肉嫩滑入味,搭配上香蒜嘅味道,令牛肉飯香氣四溢,食慾大增。小食方面,樣樣都想食,選擇又多又吸引。魷魚鬚唐揚:一道脆嫩可口嘅炸魷魚,酥脆炸魷魚鬚外面卜卜脆,入口爽滑彈牙。吉列豬扒:炸得酥脆,金黃色嘅賣相好吸引,而豬扒肉質鮮嫩多汁,配上特製醬汁,甜甜酸酸,更為開胃。炸雞軟骨:外脆內嫩,食落有嚼勁,味道少少鹹,可加檸檬汁,酸酸地非常清新,又係另一個食法。燒三文魚鮫定食:燒烤過嘅三文魚鮫外皮香脆,微微帶有焦香味嘅三文魚油香立刻喺口腔入面瀰漫,肉質嫩滑多汁,帶黎豐富嘅口感。花魚一夜干:一道傳統嘅日式乾貨,將新鮮嘅花魚晾曬而成,再經過特製調味處理。喺炭火上烤炙後,花魚一夜干變得外酥內嫩,口感極佳,同時充滿濃郁花魚味道。饅魚飯糰:饅魚肉質鮮美而多汁,特製嘅醬汁味道甜,搭配上炭火燒烤更能帶出香味,外面皮薄有咬口,而飯糰口感亦同饅魚完美結合。總結七福神和食亭食物味道好,價錢亦唔貴,而且份量多,無論同朋友定家人聚會都係唔錯嘅選擇。…查看更多
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推介美食
刺身三品盛合及溫泉蛋慢煮雞肉沙律
和風碳燒漢堡扒及香川鹽燒鯖魚
石鍋香蒜牛肉飯及和風珍味拼盤
魷魚鬚唐揚
吉列豬扒
炸雞軟骨
燒三文魚鮫
花魚一夜干
饅魚飯糰
用餐途徑
Dine In
好吃的天婦羅
Kaneko Hannosuke (Tsuen Wan Plaza)
2023-12-08
今日去左金子半之助,一間充滿典雅嘅日式裝飾同親切氛圍嘅日式小店,店內擺放木製傢俱同裝飾品,比人一種溫暖舒適嘅感覺,還原返東京店嘅風格。主要食天婦羅嘅丼,叫左個江戶前天丼同埋呢個只係荃灣店限定推出嘅松花堂御膳,係日本家傳戶曉嘅日本懷石料理,田字型便當飯盒分割成多個小格,極具和風特色。食物款式多多,每小格分別有刺身、迷你沙律、玉子燒、天婦羅、豆腐同涼拌茄子,另外配白飯同味噌湯。天婦羅包括南瓜、蓮藕、小柱魷魚天婦羅餅、海老、莢豌豆。天婦羅係採用左日本特製高級胡麻油,所以天婦羅炸得酥脆、更為芳香撲鼻,而色澤亦會較深。天婦羅海老口感結實不會粉,莢豌豆好清甜,小柱魷魚天婦羅餅外脆內軟,口感豐富,每一樣都好好食。日式涼拌茄子,入口清爽,茄子肥美肉厚,好香麻油味,味道帶有少少甜,加入柴魚口感更好。豆腐細膩滑嫩,口感極爲細膩,簡單而美味嘅料理。玉子燒,一道非常傳統嘅日式蛋料理,蛋香味濃。迷你沙律裏面有新鮮嘅蔬菜,而沙律醬汁甜甜酸酸,非常開胃,食完天婦羅再食下沙律菜都係一個非常好嘅配搭。江戶前天丼有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆,附送味噌湯,份量都幾大。穴子即係「星鰻」,同一般鰻魚相比,穴子嘅肉質會較為厚身,口感緊實,食落肥美軟滑。呢個招牌穴子天婦羅長達30cm,連碗都放唔落,更呈現出一份華麗及豪邁嘅天丼料理中。傳統做法嘅天丼係喺天婦羅上均勻淋上天丼醬汁,令每件天婦羅都能沾上。所以天丼嘅天婦羅冇一般天婦羅脆口,反而係追求每件天婦羅都能沾有醬汁。而金子半之助使用嘅古早祕傳醬汁,味道唔鹹略帶甘甜味,而且仲令人覺得有食慾大增之感。丼碗係江戶時代嘅陶瓷工藝,碗嘅底部特意做成空心設計,所以能保持碗中食物溫度,賣相亦十分精緻。 仲叫左個天婦羅蔬菜,有秀珍菇、西蘭花、茄子等。秀珍菇成熟飽滿,西蘭花鮮嫩,而茄子味道清甜,外層包裹得金黃酥脆天婦羅漿,仍保留蔬菜鮮嫩味道同脆爽口感。吃天丼時通常都會搭配解油膩嘅黑豆茶飲用,呢個黑豆茶味濃,個人非常欣賞。總結店內環境同食物嘅味道,都令我留下印象,下次可以再黎,但要記得少飯,唔好做大嘥鬼🤣。…查看更多
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推介美食
松花堂御膳
$108
天婦羅
小柱魷魚天婦羅餅
日式涼拌茄子,豆腐,玉子燒,迷你沙律
江戶前天丼
$138
江戶前天丼
天婦羅蔬菜
$58
秀珍菇、西蘭花、茄子
$58
黑豆茶
日式涼拌茄子
豆腐
玉子燒
迷你沙律
松花堂御善,
江戶前天丼,
天婦羅蔬菜,
用餐日期
2023-12-07
用餐途徑
Dine In
人均消費
$150 (Lunch)
Nice Day
GoodDay BadDay MamaDay
2023-12-06
今日同媽媽出街,去左一間具有美式玩味風格裝修嘅餐廳,一片充滿活力同創意嘅地方。餐廳名都幾特別,叫Goodday Badday Mamaday😂就喺the one附近,位置都幾方便。一入餐廳,一股清新氣息撲面而黎,牆上掛滿左各種有趣特別嘅裝飾品,先比人一種別樣嘅視覺衝擊。餐廳座位寬敞舒適,檯櫈擺放得有序而分明。Menu內嘅食物名稱都別樹一格,玩味十足,令人印象深刻。我地叫左lunch set內嘅一份烤豬肩配薯菜,可揀餐湯或沙律,另外仲可以優惠價叫飲品同甜品。餐湯係蟹肉南瓜湯,南瓜與蟹肉完美融合,既保留南瓜本身的香甜味,又增加蟹肉嘅鮮美。口感絲滑細膩,味道清甜不會鹹,唔錯。烤豬肩配薯菜:嫩烤豬肩搭配香脆薯菜,豬肩散發出誘人嘅炭香香氣,肉質醇厚且鮮嫩多汁,烤製得恰到好處,輕輕用刀一切已經感受到肉質好腍。配埋新鮮嘅沙律菜,清爽酸甜,更為開胃,令人食慾大開。唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯,我嘅期望喺條原條鰻魚上😆大過手掌嘅鰻魚躺平喺蛋包飯上,醬香四溢嘅蒲燒鰻魚外表燒至脆焦,內裏軟熟嫰滑。再加埋滑蛋包住粒粒分明嘅鰻魚汁炒飯,飯粒口感煙韌,軟硬度剛好。鰻魚加蛋包飯,每一口都帶黎唔同嘅口感層次。普通得無得再普通嘅炸魷魚圈:無論幾普通都會想食嘅魷魚圈,外層炸得酥脆,加埋芝士粉蓋面,香氣同賣相大大提升。魷魚圈質感鮮嫩,入口味道唔鹹,但配上沙律醬味道就岩岩好。叫左2杯特色飲品消除菜餚嘅油膩感,一杯係薄荷青檸檬梳打,薄荷同青檸嘅味道完美結合,清涼薄荷搭配香氣撲鼻嘅青檸,味道一d都唔甜,酸酸地嘅梳打水,清爽口感讓人心情愉悅。另外一杯係熱情的沙漠(熱情果焙茶),茶中融入熱情果獨特嘅風味,入口後熱情果香氣四溢,酸甜味道非常平衡,果汁嘅鮮甜同焙茶香氣非常搭配。呢度蛋糕係自家制,所以甜品叫左個唔甜的紫薯蛋糕,蛋糕色澤鮮豔,賣相精緻高貴。蛋糕底層嘅餅底柔軟溼潤,味道真係唔甜,食到紫薯天然嘅味道,並無添加糖。蛋糕中層嘅cream cheese,口感細膩絲滑,奶香同紫薯奇妙嘅組合,搭配創意十足,令人充滿驚喜。總結呢間餐廳嘅環境、餐牌、食物都比我留下深刻印象。食物嘅創意同口味都非常出衆,讓我享受到一種獨特嘅美食體驗。…查看更多
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蟹肉南瓜湯
烤豬肩配薯菜
烤豬肩配薯菜
唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯
唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯
通得無得再普通嘅炸魷魚圈
薄荷青檸梳打
熱情的沙漠
唔甜的紫薯蛋糕
用餐途徑
Dine In
發現觀塘美食寶藏
Cobber Noodle and Waffle
2023-11-27
前幾日朋友介紹呢間位於觀塘工業大廈入面嘅餐廳Cobber Noodle and Waffle ,特意過黎試下。我地走過人來人往、車來車往嘅工業區,入到餐廳後彷彿走到第二個空間,店內獨特嘅牆面設計配合溫馨嘅燈光,入口處擺放着一些綠植,營造出舒適嘅用餐氛圍,寧靜、自然嘅環境令我回歸悠閒的懷抱。以手機落單order食物,食物種類幾多,有飯、意粉、pizza、小食、甜品同飲品。飲品嘅種類都非常多,除有咖啡外仲有唔同特色飲品,而且價錢非常優惠。我地叫左蒜香蟹肉意粉、黑松露薯條、蜜糖芥末雞翼、藍莓提子伯爵茶糯米窩夫、百香果梳打、風味鮮奶咖啡。蒜香蟹肉意粉:用左新鮮蟹肉搭配細膩嘅意粉,意粉做得有咬口,蟹肉鮮嫩多汁,而且每一口都帶住濃郁嘅蒜香味,令人回味無窮。黑松露薯條:薯條炸至金黃酥脆,淋上黑松露醬,散發出濃郁黑松露嘅香氣,細心地額外提供黑松露醬,不論薯條定醬,份量都非常足夠,絕不孤寒,如果係黑松露或薯條嘅愛好者一定非常滿足。蜜糖芥末雞翼:雞翼表皮炸得金黃酥脆,內裏肉質鮮嫩多汁,做到外脆內嫰嘅效果。搭配蜜糖芥末醬汁,既香甜又微辣,與雞翼相得益彰,鹹香、辣味和脆爽嘅口感美味非常。甜品一早order左,店員好細心,見我地食到差唔多過黎問我地要唔要準備,因為製作時間都要等15分鐘。藍莓提子伯爵茶糯米窩夫:窩夫充滿伯爵茶香氣,外皮脆,而裏面係軟綿帶煙韌嘅糯米monchi。雪糕可以揀唔同味道,有綠茶,雲尼拿,朱古力,椰子,夾住香甜嘅雪糕一齊食簡直係一大享受。以藍莓同提子新鮮又香甜,令整個甜品更加獨特。飲品方面價錢優惠質素高,百香果梳打味道清爽,清新嘅百香果搭配梳打水,口感酸甜,而且附帶半個新鮮百香果,可以自己倒入去,令人印象深刻。風味鮮奶咖啡,鮮奶與濃郁的咖啡完美融合,口感絲滑,香氣四溢,濃郁口感難以拒絕,拉花圖案更令我感到愉悅放鬆。整體非常滿意今次用餐,食物好味,店員有禮,感謝朋友推介…查看更多
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蒜香蟹肉意粉
黑松露薯條
黑松露薯條
蜜糖芥末雞翼
藍莓提子伯爵茶糯米窩夫
藍莓提子伯爵茶糯米窩夫
百香果梳打
風味鮮奶咖啡
用餐途徑
Dine In
高級感朋友聚餐之選
Pizza Maru (形點 I)
2023-11-17
今晚同朋友一齊去左呢間pizza maru食韓國手工pizza。店內嘅裝潢同氛圍帶韓國風,非常乾淨舒適,感覺彷彿置身於韓國嘅cafe食店。我們叫左個pizza,小食同意粉,其中包括薯角炭燒雞肉芝加哥、紫蘇炸魷魚圈同蟹肉飛魚子意粉,另外叫左2杯peach iced tea同pinklady iced tea。pizza賣相金黃誘人,唔算好大,但幾厚身。pizza用左濃郁嘅忌廉芝士做批邊,切開時嘅拉絲感覺令人愉悅。搭配上炭燒嘅雞肉和香脆薯角,口感豐富多樣,一口咬落去,食到洋蔥粒、蘑菇、番茄、香芹等味道,仲有蜜蜂杏仁脆卜卜,配合雞肉炭燒香氣同芝士絲滑,pizza口感充分展現出黎,加埋特製BBQ醬,美味滿滿。紫蘇炸魷魚圈令我地大呼過癮。魷魚圈外皮炸至金黃鬆脆,魷魚本身鮮嫩多汁又腍身,質感非常好。紫蘇葉味道雖然唔突出,但魷魚鮮香嘅味道充滿口腔,讓人垂涎欲滴,一口接一口。蟹肉飛魚子意粉係我幾推薦嘅一道韓式意粉。麪條煮得微微有嚼勁,口感好好,配上蟹肉同飛魚子,鮮香味道浸潤喺每一條意粉上,仲有火箭菜、蘑菇同洋蔥,口感絕不單調,而且非常飽肚。飲品方面,peach iced tea清新甜美,而pinklady iced tea 飲唔出西柚味,但2杯飲品都清香而不會過甜,整體感覺很清爽,配上今餐美食係非常match。總結都幾喜歡呢間韓國餐廳,留下了深刻而美好嘅印象。菜品新穎創意,味道亦非常美味。同時,店內環境同服務都非常出色,雖然店員講英文,但都非常友善。…查看更多
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推介美食
薯角炭燒雞肉芝加哥
薯角炭燒雞肉芝加哥
紫蘇炸魷魚圈
蟹肉飛魚子意粉
pinklady iced tea
用餐途徑
Dine In
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城市
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餐廳
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會員
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食評
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