味覺小天使's Profile

同老公周年紀念殺上銅鑼灣富臨飯店古早花膠爵士湯🍈一啖飲到哈密瓜嘅清甜！螺頭、花膠同雞腳燉到出晒精華湯底仲要冇落鹽全靠食材本身鮮味飲完成個人暖笠笠即刻想encore多碗魚翅蟹肉燒釀雞翼🍗雞翼脹卜卜好似小氣球咬落脆皮爆開魚翅餡仲有蟹肉絲混合雞油香邪惡到極但停唔到口蛋白炒官燕伴鱘龍魚子🥄Kaviari魚子醬鹹香爆炸溝埋芝麻味官燕同滑溜蛋白三種口感一次過衝擊米芝蓮級奢華體驗懷舊葡汁焗響螺🐚全晚唯一伏位葡汁杰撻撻仲要冇乜螺肉同其他菜差幾條街鵝肝鮮蝦水餃麵線🍜鵝肝粒細細粒但油香爆炸蝦肉爽脆麵線滑溜平民食材升LV環境好有氣派仲有茶藝師駐場食完重口味嘢飲杯玫瑰單叢茶即刻refresh晒總括：鮑參翅肚嘅豪華體驗特別日子值得豪一次但記得避開個焗響螺啊！…Read More

哇，今次黎咗間海邊嘅餐廳，環境就已經好正！坐低一望無際嘅海景，心情靚晒😌。揪齊班友試咗佢哋嘅名物：龍蝦蒸籠飯。呢隻龍蝦真係大隻又夠晒鮮甜，搭配嗮噉婆婆嘅蒜蓉同粉絲，真係蒸到啱啱好，充滿咗海鮮嘅鮮味，而家唔使去日本都有得食到咁正嘅海鮮🦞。再來嘅蒜蓉粉絲蜆，味道就真係得嚟不過份嘅蒜香，連我呢個唔太食蒜嘅人都讚好！不過有啲可惜，粉絲有啲過腍，少咗啲Q彈口感，但總體上都算好夾。當日叫嘅海鮮三拼、炸雲吞同紫菜魷魚鬚，每樣都喺有水準之上，特別係海鮮，每一口都食到佢哋努力咁為食物保持新鮮。總之，呢個位，好食又靚景，真係食貨一定要試嘅好地方👍！…Read More

朋友兜仔一齊去探咗間位于中環嘅令酒場，擺頭起碗啤酒同飲品，清一清先。嘆咗啲串燒，真係正到爆炸！雞軟骨嘅口感好得嚟又唔會過分硬，啖啖肉嘅香脆令人停唔到口。燒牛肉稻庭烏冬呢碗啱啱好，湯底香濃但不過於油膩，烏冬Q彈充滿口感。而焦糖脆皮菠蘿，簡直係完美收官，滿足咗哂我對甜品嘅所有幻想。唔少得提嘅係佢哋嘅黑豚厚切腩肉串，焦香肉味滿滿，同呢個酒吧嘅氣氛就係完美匹配。食物之間既層次豐富，又能喺味道上相互配合，真係食指大動。重點係店舖嘅服務員會同你介紹啲食物嘅獨特之處，好貼心！整體嚟講，呢度嘅食物令領味蕾享受，環境又舒適，真係一個打卡同享受嘅好地方！下次會約多幾個好友，過嚟輕鬆share食下嘢嘆下茶，夜晚嘆世界觀景嘅feel，簡直就係人間美事！🤤🥢💯…Read More

哎喲喂！今日去咗間泰國餐廳，真係搞得我食指大動！開始嘅青木瓜沙律實在太正👍🏼，酸酸辣辣嘅味道掂過天秤，隨後上場嘅炭烤串燒簡直係炭香味四溢，一串接一串，仲有肉質鮮美嘅燒雞翼，咬落去皮脆肉嫩，真係滿足！翻新泰式嘅「馬拉盞炒椰菜苗」，呢個勁惹味，吃落去個菜仍然保持咗啲爽口感⚡️，佢將泰式風味發揮得淋漓盡致。跟住個白冬蔭煮肉硯，湯底清爽之餘，嗰陣芬芳噴鼻，我隻舌頭忍唔住一次次去撈啲湯，肉硯就更加唔使講，每隻都彈牙得嚟又juicy！講真，喺呢間餐廳食嘢，呢個味道、呢個感覺，真係幾正宗，正到我都想即刻飛去泰國！食物嘅味道濃郁過足戲，真係有種「食咗仲想再食」嘅衝動。最後，服務員嘅笑容同貼心服務，絕對喺我心目中加分💯，撳個讚嘅，搞到我想即刻再去一次。🍽️🌶️🇹🇭…Read More

朋友啊，我真係一試就愛上呢間店嘅味道❤️！嗰碗紅燒牛肉飯啊，真係令人回味無窮，牛肉嫩滑到溜走，味道重而唔膩，脆脆生菜爽口得嚟，完美平衡曬！嗰醉雞飯諗起就流口水，雞肉嫩滑，啖啖肉，唔夠酒香但照食得咁開心。酥炸雲吞呢，外皮點起泰式醬真係正😋！豆漿一流，夠凍夠香，完美收尾。我走過好多食肆，但係心思思都想返嚟食佢哋底傢常菜🙏。記住啊，唔好因為平就睇低眼，正宗美味絕對唔會只係高檔餐廳先有。這家店，正！讓人仲想再多嚟幾轉！👍🤤🥢…Read More

行過去就被啲咖啡香味吸引住，咁就決定喺呢間咖啡店歎個悠閒午餐。環境寧靜得黎，坐位之間嘅空間都夠曬，唔會夾到唔舒服。食物方面，勁撐呢个All Day Breakfast，超級滿足！啖啖麵包配滑蛋，味道夠晒香口，真係幸福感爆棚😍。煙肉忌廉蛋汁意粉嗰陣，我班友一臉幸福咁話「真係又creamy又惹味！」我試咗啲，蛋味同忌廉芝士好夾，勁好食得滯👍。至於咖啡呢邊，薄脆焦糖咖啡正！鬆脆焦糖層好夠哂趣味，飲落去又香又甜，絕對係呢度嘅必試之選！話說返嗰個Artichoke Pizza，表面香脆，啖啖都食到啲雅枝竹嘅香味，好開胃！整體嚟講，今次嘅食物同咖啡都冇令我失望，真係想喺度浪費時間啲😌。員工嘅服務都算係貼心，就算人手不足都做得幾勁。總括嚟講，呢間咖啡店嘅正餐同甜點都值得一試！🍰🍴…Read More

啱晒！話說我今次行過灣仔，終於搵到機會去嗰間盛名嘅加東叻沙蝦麵試吓。首先，嗰碗叻沙，真係香到嚟一股椰子嘅香味撲鼻，令人食指大動！試咗一啖湯，先係甜甜嘅，跟住辣味慢慢上嚟，個「哂辣」感覺升華咗整碗湯！🌶️蝦仔夠彈牙，但魚片同豆卜就真係極品，尤其係豆卜，啖啖湯汁，超滿足！懞粉嘅口感就ok啦，吸晒湯汁香滑得黎。想講嘅係，服務阿姐勁好人，熱情招呼，感覺咗下老香港嘅人情味。唯一嘢要命嘅就系，頂嗰係，你可能要同人夾桌，但係都值得！這份味道，簡直係文青同打工仔嘅慰藉啊～😌🍜…Read More

行過無數次，總算揾到機會喺這家餐廳食晚餐。餐廳環境潔淨爽口，我地一入去就感受到肚子嗌餓嗌得厲害啦😅一望餐牌，眼花撩亂，最後點咗三色刺身、赤蝦黑松露握壽司同埋火炙三文魚，每樣嘢食都賣相掂，色彩繽紛得好似嚟咗藝術館。 刺身切得啱啱好，三文魚滑溜溜嘅口感加上油甘魚嘅彈牙有勁，令我哋食得津津有味。黑松露赤蝦，個味道夠哂香，唔使講都知新鮮得滯。至於火炙三文魚，邊緣微微烤香，外皮帶啲脆脆嘅質感，中間嘅魚肉又保持咗鮮嫩，真係叫人一試愛上。吓，講得我又想返去嘆喇！食物之外，服務員嘅態度都好親切，响呢種地方食飯，真係話晒都舒服。食完之後唔單止肚皮滿足，心情都靚晒。呢個餓肚驚嘅日子，有咁嘅美食公司，真係幸福到喇👌😍再見面時，準備試埋佢哋嘅鹽燒牛舌串同埋啲特色卷物啦！…Read More

踏入呢間餐廳，第一眼見到就係環境悠閒舒適，今次過嚟簡直係滿足我全部美食慾望嘅天堂！🍢🍤🔥先來講講個蒜燒美國石蠔，呢款經典香氣撲鼻，食落去真係惹味過癮，啖啖肉又唔腥，足足滿足我對海鮮嘅喜愛。再嚟個芝士牛油焗海中蝦，芝士同牛油嘅濃郁味道令晒海中蝦更提味，簡直係絕配！當然唔少得一嚟，必食嘅燒物，金菇肥牛卷啖啖肉香，將肥牛同金菇嘅鮮味全部包裹住，食落去真係好過癮。至於燒檸檬黃金雞中翼，辣得嚟又唔會搶咗檸檬嘅鮮味，配搭得宜，食一啖仲想再嚟一啖！🍋不過都有啲小失望，牛脷唔係太合我口味，同埋啲清酒煮蜆重酒味過頭，可能係因為我唔夠鍾意酒味咁重。而家啲日式燒飯團就稍為平平，可能要睇個人喜好呢。最後啲辣嘅選擇令人驚喜，麻辣口感帶嚟嘅唔單止係熱辣辣，仲有種說不出嘅過癮。整體嚟講，這次體驗算係幾正呎，下次豐富咗口袋，梗係要再黎打個飽嘞！🥢…Read More

今天試咗間話題嘅意大利食肆，飲食界嘅朋友們絕對唔好錯過👀！首先，個布拉搭芝士沙律啱曬我心口，芝士濃郁得嚟又唔死鹹；咬落去，配上嘅新鮮田園蔬菜，啖啖清新，真係爽口得滯😋。湯品方面，蘑菇忌廉湯滑得黎又豐富，口感輕盈又唔會覺得好「膩口」，啲超級蘑菇冇覆蓋晒忌廉嘅味，兩者平衡得宜。點嘅燒肉眼扒煎得入味又得其原汁原味，外層微焦香而內裏肉汁滿滿，加上小小嘅烤薯粒同埋豐盛嘅蒜蓉，食晒呢一盤嗰陣真係滿足到爆💥！至於豬扒骨則鮮嫩多汁，加拿大風味真係試過先知有幾正！最後，當然少不了甜品—一試難忘嘅經典意大利提拉米蘇，每一啖都係大人嘅賞味樂園。平衡咗之前所有嘅口味之後，再黎個清新嘅檸檬雪葩，完美結尾！總結，喺呢度食一頓，不單只係填飽肚，更係一場味蕾嘅探險，每一款菜式都係層次分明嘅享受，咩話呢？絕對推介啊！👍🏻🍽🎉…Read More

喺呢間食堂敞亮的小店試咗一碗喇沙，真係一啖嘆一聲好味😋！湯底出奇嘅香郁，辣得嚟唔過火，就算幾杯都唔怕過辣。蝦餅選擇實在正中紅心，外皮香脆得嚟，入面嘅蝦足料又彈牙，啖啖肉，香味十足，啲豆腐吸咗湯汁，每一啖都好似聽到佢哋喺度喊：食我呀！🍤摻摻嘅主意好有創意，米粉同油麵孖寶夾攻，一面Q彈一面吸味，打得一手好交響樂🥢，讓人食咗仲想再食。配菜都考究，豆芽脆生生，洋蔥提香，每樣材料都喊住：「哥哥，我都係主角！」配上自家特製嘅蝦油，清香嘅湯底層次更加分明。個人好推介呢個叻沙，拜託，嚟呢間店一定要試吓，真係話時話正！店家嘅熱情服務加上賣相靚嘅小食，無論幾盤都嘆唔夠。食完之後，成個人暖笠笠，滿足十足，真心話喇沙界一顆耀眼嘅新星🌟！…Read More

朋友串串，約我去了家「梓桐堂」，話說是間私房菜館，但推門一入，感覺就像踏入一個滿是藝術氣息的小天地，我一邊欣賞展示的陶器，一邊等待菜式上桌。🍽️🎨 取了頭盅「炸海蝦沙律菜」真係新鮮過頭，出奇制勝👌🏼！蝦仁爽口嘅同時，那微微梅味嘅醬料沙律就完美調和。再食幾啖「黑松露脆豆腐」，外皮微酥不過點，內裏軟滑得嚟帶微微松露香，瞬間蒸發日常煩憂！湯品我揀咗「元貝冬蓉羹」，溫暖同埋滋味淋淋，一啖飲落去覺得自己重新獲得活力，完美為今晚嘅菜譜做咗一個溫暖開端。主角登場！「椒鹽金菇糖醋骨」外脆內軟，嗰絕妙呼應，令人回味無窮；而「薑蔥石斑腩」嘅香味更加香到鎖不住，弄得我一口接一口，根本停不下來！最後轉個彎，來個「潮州欖菜黑豚肉炒飯」，想不到飯仔回甘得嚟又唔死鹹，入口兼顧味道同質感，讓飽餐後嘅我都仲想再嚟多碟！當然，飯後甜品絕對少不了嗒！「芝麻湯丸」滑溜秀氣，每一口都是芝麻香濃郁嘅幸福感。放工後嚟到「梓桐堂」，唔止肚子滿足，連心靈都得到療癒。下次再有機會，我一定要再嚟！🤤🎉…Read More

🍴 啱啱去咗間食處試咗啲咩嘢？首先，啲「竹炭咖啡」真係樣靚味又香，得個淡淡嘅炭味，仲有啲微微嘅苦，齊齊撞埋落去嘅奶香，飲落去真係過癮！😋 另外，「火腿芝士牛角包」更加係絕！外層得啲金黃嘅酥脆，撕開包嘅一刻，火腿同芝士嘅味道撲鼻而來，個牛角包軟綿綿，入口即溶，一啖咬落去，感覺得到啲芝士絲絲分明，火腿又唔乾身，味韻豐富無比。喺呢度嘆個悠閒嘅下午茶或者早餐，真係一種享受。雖然位唔多，不過如果撞正得閒時光，坐低、慢慢品嚐啲食物，真係一個唔錯嘅選擇。啲食物質素好高，環境擺設亦好有feel，仲要係咁窩心嘅價錢，嚟過一次之後，我保證你會想再嚟！話時話，咖啡館仲擺咗啲書籍同雜誌，得閒無事嚟一朗閱讀，都算係滿足嘅消閒活動之一。總之，下次想搵個地方chill下，諗起呢度就啱哂啦！🍰🥐…Read More

話說樂天冰室嘅食物真係正到彈啲！有一日朋友拉我去食佢哋嘅“咖喱吉列厚切豬扒”，我心諗呢家冰室又能點正？結果一試，哎呀，真係好出奇啦！豬扒厚切但又唔會乾柴，咖喱味道夠香夠醒胃，我個口水差啲無停過😋！撈埋啲意粉一齊食，實在係上天堂咁享受嘅感覺！記得叫埋個芝士安格斯牛肉漢堡拼薯條。哩個組合咁豐富，牛肉味就濃郁得嚟，芝士又融得剛剛好，火腿煎蛋牛角包一啖咬落去即刻明白點解要排隊等枱。而嗰杯凍奶茶，香滑得黎冰凍又夠味，真係令人回味無窮喎🥤！最終，我話你知，早上起身梗係要食返個飽底！沙爹牛肉麵呢樣野就嚟得啱啱好，牛肉咁嫩，湯冇得輸，一碗食落去我成個人都活躍咗起嚟！丹麥酥嘅酥脆口感加埋嗰陣輕微嘅甜，真心聲講，一試難忘！下次再同三五知己去樂天嘆茶記食物，嘈吓闖吓，真係開心就咁簡單！👍…Read More

出完街俾陽光炒曬，行到元朗都順手撈一碗酸菜魚阻阻餓。店裏面人真係好多，望落好似好hit咁！今次試咗佢哋嘅生魚片同肥牛，啖啖都咁滑，真係正到爆燈。生魚片魚肉彈牙得黎又唔腥，肥牛就肥瘦適中，嘴嘴腩意唔使嚼就化咗。湯底揀咗個青花椒酸菜湯，微辣得嚟酸酸地，超開胃！配菜我揀哋金針菇同豆腐，金菇爽口又吸湯汁，豆腐鮮滑入味，好入心水！食飯當然少唔得嘅主食，個白飯啱晒唔想太餓嘅我，不過我猛d，撈咗碗薯粉過癮啲！吸滿哋湯汁，攪爛晒成碗，正到飛起！特飲我就點咗杯菠蘿梳打，爽口得黎又消暑，完美咁結束咗個食脾旅程🤤。下次有朋友又想撐飽肚，我一定再帶佢哋嚟試，因為我知道好嘢要同人分享㗎嘛！👍🍍…Read More