JCFOODGASM's Profile

𝑮𝒐𝒍𝒅𝒇𝒊𝒏𝒄𝒉-🍽️ Kuih Pie Tee🍽️ Crab “Pani Puri”🍽️ Roasted Goose Tortellini🍽️ Zhanjiang Chicken🍽️ Beef Short Ribs中環hidden gem非佢莫屬！將外國嘅烹調技巧融入亞洲食材(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 喺味覺同視覺上昇華至更高嘅層次！環境好cozy, 主廚同server都好熱心同各位分享，講講每道菜嘅細節(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)每上一道菜都有一張咭，寫哂每個ingredients務求比你知道自己食緊咩♪( ´θ｀)ノ仲有小小插圖，so cute~ 前菜小金杯，口感味道好清新！用中拖羅打成嘅他他，加提子、柴魚以及Wasabi 啫喱，勁惹味ʕ •ᴥ•ʔ另一道前菜炸蟹肉球！薄薄嘅外殼，內有滿滿嘅蟹肉！多到成個炸球完全冇空位(爆)最後一道前菜，叫咗燒鵝雲吞！冇錯，湯汁加埋嫩滑嘅燒鵝肉雲吞，簡直好似食緊燒鵝瀨咁！終於到主菜，最驚艷一定係湛江雞！味道同肉質嫩滑！傳統法式香料醃一晚再風乾，之後再慢煮(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)再製成雞肉卷，超花心機！皮爽肉滑！加埋秘製蠔豉汁！味道一流٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و另一道黯然銷魂飯！慢煮牛小排，牛肉入口即化，肉嫩有油香！加上脆米，用鵪鶉蛋代替普通雞蛋！新穎好食口感滿滿！(*ﾟ∀ﾟ*)食物好環境好體驗好！適合dating⊂((・⊥・))⊃價錢亦都好合理，一定成為我哋嘅飯堂！📍2 Shin Hing Road, Central#jcfoodgasm @goldfinch_hkg @chef_yat…Read More

𝑩À𝑹𝑩𝑨𝑹-🍽️ Galician octopus on potato "al caliu"🍽️ Tomato bread🍽️ Bacalao croquettes🍽️ Spicy barbarian spring chicken🍽️ Black seafood paella🍽️ Spanish “Torrija”你唔係仲食緊Pica Pica嘛？作為姐妹店嘅BàrBar, 環境更cozy, 每個位都好鬆動，唔會好迫好嘈，可以同朋友唔洗嗌住咁傾計！而且仲有open kitchen, 同bar table, 可以拉近大家嘅距離~兩間餐廳menu大同小異，反而BàrBar嘅水準比較平均，每道都有驚喜，美味！八爪魚加薯蓉必叫٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 鮮甜爽口嘅八爪魚，有嚼口又夠淋！再用paprika一齊焗嘅薯蓉，加埋olive oil, 幾有層次！蕃茄包係西班牙餐廳必叫嘅菜式♪(´ε｀ )冇咩技術可言，但我哋追求係麵包夠唔夠脆，蕃茄夠唔夠鮮甜~佢就滿足哂我哋要求！傳統pica pica必叫tapas, 就係炸！薯！波！一樣味道，滿滿線滑嘅薯，仲脆卜卜！信心保證！驚喜燒春雞！十分出色！Server首先會原隻春雞上枱比你打卡！然後先幫你切開~ 肉汁多，嫩滑程度連雞胸都咁滑，皮薄肉嫩，絕對冇overcook! 個sauce少少辣！感覺有啲似Nando’s…喜歡！到paella, 今次試墨汁 同多種海鮮 龍蝦所熬出嘅湯而成嘅paella! 重味而不口渴，飯身唔乾，多料，滿滿海鮮！正常發揮~最後嘅dessert亦都十分出色！法式多士，外面夠鬆脆，裡面綿密，加上雪糕，係一個好好嘅ending!!總括好中意BàrBar, 食物水平高，環境舒服，容易訂枱！約會或聚會一流！📍G/F, 9 Ship Street, Wan Chai#jcfoodgasm @barbar.hk @picapicahk…Read More

𝑷𝒊𝒔𝒄𝒆𝒔 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆-🥪 龍蝦碎蛋包 配 脆炸薯條🍽️ 照燒雞扒全日早餐☕️ House Blend Coffee雙魚座咖啡館位於超「多」人嘅旺角通菜街，係轉彎角非常容易搵到(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) Cafe風格行清新路線，淺木加白色，岩哂啲囡囡打卡影相♪(´ε｀ ) 以為佢得個樣？No no, 啲野食又ig able又好食！龍蝦包十分足料，牛油烘過嘅包好香牛油味，抵讚*\(^o^)/* 再加上碎蛋，份量平均，多而不膩！配菜有脆卜卜幼薯條，條條都咁脆，而且薯條份量都多，好慷慨(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) Perfect Combo~All day breakfast都好出色！有薯餅先係一個Good Morning!!! 有脆薯餅同酥脆Craffle絕對加分 ♡ 另一驚喜係有忌廉粟米(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 更有juicy雞扒 (不是雪藏扒＾＾) 再加上火喉岩岩好嘅truffle味炒蛋，真係好完滿！加上一杯house blend，甘味燶 nutty的~ 咖啡係冰鎮上，唔會影響到每啖嘅味道，但又keep到個溫度，十分細心。總括，十分值得試試！旺角多cafe，但講到高質，呢間一定係Top 3~📍 123 Tung Choi Street, Mong Kok#jcfoodgasm @piscescoffeehk…Read More

𝑪𝒂𝒎𝒑𝒂𝒉𝒐𝒍𝒊𝒄 𝑺𝒂𝒊𝒌𝒖𝒏𝒈 西貢營地-🍹 百香果檸檬梳打🍹 西瓜沙冰🍽️ 檸檬沙糖煎餅泰式煎餅而家開到成行成市，不同價位！山長水遠入西貢探店真係有驚喜！環境少少但好warm, 座位唔算多，但快有位，對住海邊，夠唒chill~露營做主題，包括刀叉都夠唒theme-match，細心超有heart! 喺40幾度嘅天氣，降暑飲品一定要有٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و百香果檸檬梳打，用新鮮材料即叫即做，再用罐裝packing方便外帶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 味道方面酸味味，仲要有新鮮果肉，又開胃又有誠意！呢杯梳打解暑真係一流！西瓜沙冰簡直超乎我所想！用真西瓜做，有滿滿果肉！等沙冰慢慢溶之後，就變西瓜汁，一啲都唔稀，唔會淡味，亦都唔死甜，證明新鮮即叫即做！♪( ´θ｀)ノ比啲掌聲！重頭戲煎餅！老闆娘每日新鮮搓皮~皮夠唒薄，有層次有口感！成個menu有甜有咸，食開朱古力，今次試新口味！檸檬沙糖又幾夾！好似青檸梳打，開胃！欣賞老闆娘嘅創意，同埋烹調手法一流，唔會煎到好油！總括環境好好，雖然價錢唔算特別相宜，但質素好高！樣樣新鮮即叫即做，包括佈置，食物packing都充滿心思，簡直值回票價！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 仲要pet friendly架！📍21 Hoi Pong Street, Sai Kung#jcfoodgasm @campaholic.saikung…Read More

𝑺𝒆𝒐𝒓𝒂𝒆 喜來稀肉-🍽️ 牛護心肉🍽️ 韓豚五花肉🍽️ 牛舌🍽️ 拌冷麵對呢間過江龍品牌餐廳一啲都唔陌生，尖沙咀、旺角、銅鑼灣都遍佈分店，「爐邊」蛋最為人熟悉！有泡菜味，有芝士味！久違嘅探店有驚喜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)每碟份量夠唒多，而且上得快！有油膏開爐幾細心~咁就唔使燒到黑晒～首先牛護心肉特別出色，佢刁鑽到係橫膈膜同肝之間嘅部位！好珍貴~ 護心肉油花相當平均，嫩滑，肉質較腍！價錢中位數，份量多，性價比高，推薦必叫！五花肉，一碟兩塊，嘩！呢個價錢呢個質素出面邊到搵(*≧ω≦) 厚身，半肥不油膩！包菜一流！(講起菜，free flow生菜已經贏咗，仲要…點解咁新鮮㗎？！)牛舌！你冇睇錯，係佈滿一個大碟！薄切牛舌爽口，建議輕輕大火來回辣幾次就得！咁又keep到應有嘅爽口，而且又夠嫩！拌冷麵，有青瓜絲，蛋，蘿蔔片，麵質爽彈！涼浸浸，夏日熱辣辣，消暑一流，唔好講笑！仲幾開胃！喜來稀肉係一個回憶，亦都保持得好好嘅水準！經過咁多年，性價比都keep到咁高！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و📍Golden Dragon Building, 41-51 Tang Lung Street, Causeway Bay#jcfoodgasm @seorae.hk…Read More

𝑳𝒊𝒖 𝑳𝒊𝒂𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒏 六両三-🍜 手打牛筋丸麵🥢 牛三寶拼盤猶如置身九份一樣嘅地道台灣餐廳！包括環境，食物質數都好似係台灣一樣！由真·台灣人老闆打理，所以食到嘅都係傳統，正宗！六両三全港已有3間分店，包括尖沙咀、觀塘、天后！長期排長龍，CP值高，環境坐得舒服٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و留意：充滿川味嘅紅燒湯係用10斤牛骨加藥材熬30個鐘！重點！唔加味精㗎！再加上「川味」，有微微辣味，更加惹味！牛丸控嘅我，一定唔會放過佢！一碗手打牛筋丸麵，有6粒牛筋丸，份量夠多已經夠開心！仲要超juicy肉汁好豐富，仲好彈牙(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而麵更爽口，係粗麵條，好掛湯添！牛三寶有牛腱、牛筋、牛肋條！食到嘅係骨膠原( ･᷄ὢ･᷅ ) 好淋！唔洗用牙咬就已經溶化！每件都好入味，真材實料呀！！📍G/F, Ashley Mansion, Ichang Street, TST#jcfoodgasm @6liang3…Read More

𝑰𝒗𝒂𝒏 𝑻𝒉𝒆 𝑲𝒐𝒛𝒂𝒌 東歐餐廳-🍽️ Chicken Kiev 馳名基輔炸雞扒🍽️ Ox Tongue w/ Cheese in Clay Pot 招牌芝士焗牛脷盅🍽️ Ukrainian Potato Pancake 烏克蘭香煎薯餅位於中環，有20年歷史嘅烏克蘭餐廳！由烏克蘭家庭經營，裡面嘅所有佈置，枱凳都充滿東歐風情(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 究竟東歐係食咩呢！？基輔炸雞扒做得出色！(懷念以前去M&S買幾盒雪藏放冰格(｡ì _ í｡)) 佢地做嘅chicken kiev外皮炸到脆卜卜，建議即切即食，凍咗就會太膩喇^^ 切開滿滿嘅牛油汁湧出嚟，邪惡但好味！雞肉嫩，厚肉！配菜有home made薯片，厚薄適中！塊塊都夠脆！但略咸牛脷盅！必叫！唔叫會後悔！細細盅但海量牛脷粒！一上枱先將面層酥皮 (酥皮厚，邊皮脆！正！)一分為四，比你之後方便點香濃嘅芝士忌廉汁！牛脷質素高級！大大粒，好淋，厚厚的，入口即溶！有驚喜！再到薯餅！每件都大大份！自家製好處就係一絲絲嘅薯條，粗幼不一，更有口感！而且煎得夠脆，但又keep到應有嘅濕潤！再加cream cheese醬，夠哂jap jap!!!東歐菜適合一班朋友食，份量多，但比較高熱量！呢間東歐餐廳十分有特色，性價比十分高，價錢十分合理！大家記住一定要book位，佢哋實在太full喇！📍1/F, 63 Parekh House, Wyndham Street, Central#jcfoodgasm @ivanthekozakhk…Read More

梅窩麻糬王-🍴混合原味 朱古力味梅窩麻糬王並唔係位於梅窩！而係筲箕灣！但其實係灣仔，炮台山都有分店(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 間間都大排長龍，好快沽清( ･᷄ὢ･᷅ ) 招牌麻糬每日新鮮製造！熱辣辣最好食(*≧ω≦)脤卜卜！口感煙韌彈牙，真外脆內軟！(溫提: 外皮唔算濕潤型，乾脆的~) 但口感佳！經過一定要試，推薦原味，充滿蛋味！(●°u°●)​ 」比起銅鑼灣人氣占士，更中意梅窩麻糬王！📍302 Electric Rd., North Point#jcfoodgasm…Read More

𝑺𝑶𝑳𝑶 𝑼𝑫𝑶𝑵 ソロうどん-🍜 雞白湯叉燒烏龍麵🍽️ 明太子芝士春卷🍜 蝦濃湯吉列蝦烏龍麵🍽️ 南蠻炸雞位於銅鑼灣登龍街，專食烏冬嘅餐廳，算係近期大熱(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) Solo Udon 人流多但比較快有位！因為全自動化，自助點餐，獨立位(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 快靚正！一人烏冬全每日新鮮製造，超彈牙，係煙韌有嚼口！雞白湯冇得輸！鮮甜濃烈，但唔會黏口！掛湯，叉燒夠腍，肥瘦平均，仲幾入味！春卷味道好，濃濃嘅明太子味，呢個組合算新鮮！少少辣味加上芝士，唔好太膩。但略嫌唔夠脆，反而上枱時仲有少少涼咗( ･᷄ὢ･᷅ )吉列蝦烏冬，名副其實成兜「蝦」。湯底超濃蝦味，唔苦，夠鮮甜，好惹味！重點係佢哋仲加上蝦油，蝦到極致！天婦羅蝦皮夠薄，而且脆卜卜！蝦好多肉同埋爽口彈牙！炸雞小食幾惹味！十分香口，多雞油雞汁，算Juicy! 但可惜係皮同肉分離( ･᷄ὢ･᷅ )總括，喺銅鑼灣除咗連鎖餐廳，都可以試吓新嘢，性價比算高！新鮮嘅店舖，位置方便，味道好，可以一試！📍No. 3, G/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay#jcfoodgasm @soloudon…Read More

𝑩𝒐𝒖𝒊𝒍𝒍𝒐𝒏-🍽️ Veal tartare🍽️ Escargot a la Bourguignone🍽️ Terrine de Foie Gras🍽️ Duck confit🍽️ Rossini de Boeuf🍽️ Creme Brulee Fruit de la Pa位於上環巷仔法國餐廳！氣氛一流，casual得嚟又帶有傳統法式多款dishes! 餐廳內佈滿不同種類既酒，wine pairing咁食一定別有另一番風味♪( ´θ｀)ノ第一道前菜係扇貝加beef tartare, 扇貝新鮮，然後再加上caviar，成件事有少少extra! 個人覺得唔加仲好，而家略嫌比caviar搶咗個味！底部佈滿beef tartare, 肉質夠哂tender!到田螺係必叫之選，田螺嫩滑，絕對不是食size, 而係食質量！個garlic oil好香，加埋麵包頂瓜瓜！Foie Gras我相信係成晚最好食嘅一個dish! 質感好CREAMY!!! 好滑，充滿肝香味，油脂好平均！加埋酸甜既jam, 仲可以有解膩嘅作用^ω^油封鴨髀又係一個十分期待既dish! 肉質好嫩滑，勁Juicy! 而且仲離骨！不費吹灰之力就可以拆開啲一絲絲嘅鴨肉！一啲都唔會好乾好柴！個sauce充滿鴨油香，再加埋菌味，好match!另一main dish, 係我最愛！medium rare既牛肉，好淋，好juicy, 好重牛味！火喉岩岩好，整件牛肉唔會邊位好熟，keep住佢既粉嫩色！果然技術高！加埋creamy既foie gras簡直係無憾！旁邊嘅Sauce，係用栗子打碎而成，但係味道偏鹹。最後嘅甜品，簡直令我眼前一亮！食到好飽，有酸味嘅甜品，完全可以balance返！佢個焦糖面夠晒薄同埋脆，焦糖嘅甜加埋熱情果嘅清新酸甜味，夠哂平衡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) cream brûlée 好滑，一定要試！價錢偏貴，但係食物質素高，環境都好好！值得一試～📍6 Pound Ln, Sheung Wan#jcfoodgasm @bouillon.hk…Read More

𝑳'𝑨𝒕𝒆𝒍𝒊𝒆𝒓 𝒅𝒆 𝑱𝒐ë 𝑹𝒐𝒃𝒖𝒄𝒉𝒐𝒏✨6 courses Menu Signature✨-米芝連3星，被譽為要塔飛機都要試一次嘅法國餐廳！整個體驗十分滿意，環境氣氛好浪漫，適合dating(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)一坐低有Breadbasket, 種類多而且數量都好多！所有麵包都係homemade! 好鬆軟，個人最鍾意係蕃茄味！提提你，如果食唔晒仲可以take away添架٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و首先amuse bouche係waffle內有lobster加urchin！口感夠哂crunchy! 但咬落去好creamy! 係一個好好既開始！🍽️ Le Caviar Imperial de Sologne (𝘊𝘢𝘷𝘪𝘦𝘳 𝘑𝘦𝘭𝘭𝘺 𝘸/ 𝘤𝘢𝘶𝘭𝘪𝘧𝘭𝘰𝘸𝘦𝘳 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮)有Lobster同無限量既caviar 做成既jelly放係cream底，啫喱入口即溶！用上百隻lobsters熬出嘅味道夠濃郁！Caviar 嘅鹹味加埋龍蝦嘅鮮味 balance返成件事。🍽️ L’Artichaut(𝘉𝘉 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘩𝘰𝘬𝘦 𝘸/ 𝘤𝘶𝘳𝘤𝘶𝘮𝘢 𝘦𝘮𝘶𝘭𝘴𝘪𝘰𝘯)BB artichoke營養價值十分高！用tempura嘅方法炸，裡面既artichoke好嫩滑！加埋creamy既醬，一啲都唔會食到好油膩既感覺，反而更突出主角artichoke既鮮甜！🍽️ Les Ravioles Truffées(𝘙𝘢𝘷𝘪𝘰𝘭𝘪𝘴 𝘸/ 𝘣𝘭𝘢𝘤𝘬 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦, 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘧𝘰𝘢𝘮)雲吞夠哂cheesy, 一咬係濃郁嘅芝士慢慢地滲出！加上truffle碎點綴，兩樣味道較強烈既食材並冇令人抗拒，反而拿捏得啱啱好！全部small bite, 唔會太膩，點到即止！🍽️ Le Homard(𝘓𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘸/ 𝘣𝘢𝘣𝘺 𝘴𝘱𝘪𝘯𝘢𝘤𝘩, “𝘣é𝘢𝘳𝘯𝘢𝘪𝘴𝘦” 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦)Lobster tail好鮮甜！爽口彈牙！反而個sauce不過不失，可有可無~🍽️ La Caille (and) 🍽️ Le Bœuf(𝘘𝘶𝘢𝘪𝘭 𝘢𝘯𝘥 𝘧𝘰𝘪𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘴) & (𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘢𝘯𝘥 𝘧𝘰𝘪𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘴)Quail 煎得香，岩岩好係粉色，夠哂tender夠哂juicy! 加上好淋好silky既foie gras，十分眼前一亮！再食埋側邊既野菌，配上香滑既招牌菜-薯蓉簡直一流！十分推薦！到beef係唔需要花力氣去切，好淋好juicy!! medium rare, 每次一啖加埋foie gras簡直係無憾！但易飽人士要注意，beef & foie gras食2啖已經會飽哂。🍽️ La Framboise(𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘳𝘢𝘴𝘱𝘣𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘰𝘳𝘣𝘦𝘵 𝘸/ 𝘭𝘺𝘤𝘩𝘦𝘦 𝘤𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮)甜品既presentation 可以用藝術品嚟形容！除此之外，食完比較full嘅主菜，食返啲酸酸嘅紅莓加埋sorbet，完美地解滯！你以為會好酸？佢就加埋白朱古力嘅點綴，帶少少甜味中和！總括，今次係一個十分之唔錯嘅體驗，食物質素絕對係一流。( ´▽｀) 如果每個人心目中都要放一間米芝蓮餐廳去試吓，JR一定係其中一個選擇٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 你一定要體驗一下咁有藝術感嘅烹調方法~📍Shop 401, Landmark Atrium, 15 Queen’s Road Central#jcfoodgasm @joelrobuchon_hk…Read More

𝑫𝒆𝒆𝒓 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏-🍽️ 牛油果醬雞肉煙斗粉🍽️ 鹿鹿全日早餐🍽️ 香脆單骨雞翼🍽️ 海苔魷魚🥤 意大利雙重朱古力以為自己係Surrey系列~店舖好開揚，全落地玻璃，又透光環境一流(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)門口位置更有兩個鳥籠設計嘅座位，算係一個幾好嘅gimmick比一班中意邊食邊打卡嘅您♪( ´θ｀)ノ (我相信自然光將臉光打得幾好！)今次好匆忙地揀咗兩款lunch set, 仲有得on top 加埋小食，份量都遍多！Lunch set包括餐湯、蒜蓉包，主食，特飲！包你滿足ಠ_ಠ 而且上菜速度快、靚、正！首先，愛煙斗粉嘅你一定中意！滿滿牛油果醬填滿整個煙斗，啖啖汁！醬遍奶，加上芝士，texture好滑，雞肉亦都唔乾身，可以試試！All day breakfast 一睇就知道係行均衡飲食路線！比1/4火龍果你detox一下♪(´ε｀ ) 而我想mention下，有薯餅既all day breakfast先令人滿足！Deer Kitchen冇令我失望，而且份量夠哂大添！到小食，想提提炸雞翼！一食就係M記脆香雞翼既味道！停唔到手咁食，仲要單骨雞翼，冇得輸！再到店員推薦嘅海苔魷魚，煙煙韌韌，有口感。朱古力特飲一上台有啲澎湃，超多cream! Double Chocolate 口感smooth, 唔太甜添！餐廳闊落，menu多選擇，適合朋友gathering可以坐吓傾吓計！P.S. 偷聽到店員話有$10生蠔優惠，癲！如果有人試左快啲話比我地知掂唔掂啦！ϵ( 'Θ' )϶📍Shop G06A, G06B & G07, G/F, City Walk 1, 1 Yeung Uk Road, Tsuen Wan#jcfoodgasm @deerkitchenhk2018…Read More

𝑨𝒏𝒏 𝑴𝒂𝒎𝒎𝒂 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 𝒃𝒚 張秀玲-🍽️ Thai Grilled Pork Neck with Rice🍽️ Braised Beef in Yellow Curry with Rice🍽️ Fried Shrimp Cake🍽️ Thai Chicken Meatball去開香車街街市，終於唔係食老闆娘！街市旁邊嘅一間新派泰菜餐廳，外牆裝修如叢林一樣٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و今次先試lunch menu~ 一睇價錢，係真唔係架，咁抵食既！泰式豬頸肉飯，份量夠哂大份，有永遠食唔完嘅肉喔！醬汁遍辣，香草味濃更帶有少少酸味，夠哂惹味，啱晒重口味嘅我(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 豬頸肉肥瘦均勻，面有一層薄薄嘅蜜糖~滿滿嘅焦香味，少少脆，肉很嫩！黃咖喱牛腩食到簡直想添飯ᕦ(ò_óˇ)ᕤ椰汁味濃，較香甜多於辣！牛腩好嫩滑，無需用力都可以咬開( ´▽｀) 薯仔仲驚喜，竟然係切件，每一面都煎得香脆！每一樣食物都吸晒所有黃咖喱汁，勁入味！一流！Set lunch 加$28就有小食，絕對唔會因為lunch而份量少！泰菜必有蝦餅，大大件，炸到脆卜卜而不油膩，一咬超彈牙，照足料既有蝦膠既有真蝦，OMG(*≧ω≦) 而chicken meatball!! 夠新鮮，雞棗用腐皮炸，咬落去超豐富，啖啖肉！唔係度度都有得食架！Super Recommend!張秀玲性價比極高，大大份！味道佳，menu上款款食物都夠哂吸引！荃灣必到餐廳之一！📍11 Tso Kung Square, Tsuen Wan#jcfoodgasm @ann_mamma_thai_kitchen…Read More

𝑳𝒂𝒘 𝒐𝒇 𝒀𝒐𝒈𝒖𝒓𝒕 小滿定律-🍦 Sea Salt Honeycomb, Coffee Cookie, Passion Fruit Sauce位於西貢市中心嘅小店，人氣雪糕yogurt!喜歡froyo嘅你必試٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 店內有滿滿嘅toppings比大家選擇！除左大路嘅配料，仲有芝士蛋糕、蛋白脆、蝶蝶酥等等！創意100分(≧∀≦)個人十分中意sea salt honeycomb! 唔甜有咬口，果然係熱賣推介！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) honeycomb絕對係百搭嘅第一位！Froyo比較厚實，夠軟滑，口感照似cream cheese！店內環境只供外賣，永遠都有滿滿嘅人龍！但入到西貢一定一定要試喔♪(´ε｀ ) 📍 Shop 3, G/F, Ko Fu House, Fu Man Road, Sai Kung#jcfoodgasm @lawofyogurt…Read More

𝑲𝒐𝒌𝒐𝒓𝒐 𝑻𝒐𝒌𝒚𝒐 𝑴𝒂𝒛𝒆𝒔𝒐𝒃𝒂 麺屋ここ-🍜 正宗全料東京撈麵🥟 日式餃子東京連鎖撈麵店，先後係新加坡、泰國、印尼、菲律賓同加拿大開店！今次嚟到香港(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 係灣仔大街馬路旁，超易搵！日式撈麵真係第一次試，冇左湯底既襯托，變相麵質同配料就好重要♪(´ε｀ ) 而佢地用上全麥麵粉，每日新鮮自家製！入口比平時麵質更有口感，煙靭彈牙٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 麵質嚟講已有8分！有9款撈麵選擇，本住要食就要食招牌嘅定律！就叫左有12款配料既正宗全料撈麵！包括有慢煮叉燒、肉燥、鯖魚粉、溫泉蛋、紫菜、蔥蒜、韭菜同筍！勁足料！除此之外，食法先係精粹ಠ_ಠ 每枱側面都有個步驟tips, 每食1/3再加醬料令到成個體驗更昇華，更加食到不同層次！包括加黑胡椒、秘製香醋等！最中意尾段加醋嘅味道♪( ´θ｀)ノ 因為食到最後已經有飽意，但醋味香，令到我地更開胃！fyi, 餃子嚟講正常發揮，可以飛過~經過要試試！平時食開重口味的您更加要試！📍Shop 1C, 68 Hennessy Road, Wanchai#jcfoodgasm @kokorohkg…Read More