隱藏在中環鬧市的中菜- 金狀元酒家最近，我和家人於星期日造訪了位於萬宜大廈三樓的金狀元酒家。這家開業僅半年的小酒樓，給我們帶來了意想不到的驚喜。環境與服務一進入酒樓，經理Linda便熱情地接待了我們，並悉心安排我們進入一個大房，讓我們能在寧靜且私密的環境中享用午餐。這裡的服務貼心周到，讓我們能夠毫無顧慮地與家人攀談，享受難得的親子時光。酒樓的裝修雖然實至不華，但卻散發著一種親切感，這種低調的設計恰如其分地襯托出食物的質量精緻點心這次午餐中，我們品嚐了多款精緻的點心和前菜，讓我對這家酒樓的印象更加深刻。我們點了北京填鴨，搭配生菜包鴨鬆，這道菜的味道令人驚艷。鴨肉鮮嫩，包裹在清脆的生菜中，口感層次分明，令人一試成主顧。梅菜蒸菜也相當可口，梅菜的鹹香和蒸菜的清新相互融合，讓人忍不住多吃幾口。健康選擇最讓我欣賞的是這裡的食物完全沒有添加味精，對於注重健康飲食的人來說，這無疑是一個極佳的選擇。餐廳在食材的選擇上也相當講究，讓人感受到對顧客健康的關懷。今天，我們有幸見到主廚大㕑，他的平實謙厚與酒樓的宗旨不謀而合。大㕑曾在福臨門及多間知名酒樓任主廚，經驗豐富，這也讓我們的餐點水準更有保證。金狀元酒家不僅提供了美味的餐點，還讓人感受到濃厚的家庭氛圍。非常推薦大家攜家帶眷來這裡飲茶、享用午餐或晚膳。這裡的點心和前菜不僅美味，還兼顧健康，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這裡都是一個理想的選擇。如果需要商務午餐，這裡也非常適合。從IFC步行過來僅需五分鐘，搭乘地鐵則可在中環C出口轉右，直行一個街口過馬路，路程僅需兩分鐘，十分方便。金狀元酒家，誠意之選，值得一試！…Read More
