海豹王's Profile

舖頭座位數都算多的，整體環境感覺乾淨明亮，接近晚上9點客人也不少。服務員動作相當俐落，檯面上也保持乾乾淨淨，堂食的人不少，外帶的人也沒有間斷。鵝肉是他們家招牌，所以我們點了2人套餐。湯頭鮮甜有味，用鵝骨熬煮的高湯充滿香氣，很好喝。升級換購的椰子就就更加清甜，絕對值得一試。蔬菜揀咗平時少食嘅芥蘭，清甜爽脆，一啲苦味都冇，唔錯！鵝脾超肥美好好食非常美味的潮州滷水，鵝肉、豬耳、大腸食落都乾淨，最怕啲內臟會有異味，全部都好入味，尤其係豆腐。可以講係港式嘅米飯殺手，價錢也十分公道。以後夜晚諗唔到食咩都會再去食。…Read More

冇呢一排食下午茶，竟然轉咗新下午茶menu。下午茶時間包野飲，野飲仲多左選擇添，冇記錯凍/熱同價。餐廳環境都不錯，因為都算比較新開的餐廳吧！食越南嘢梗係唔少得要食生牛肉河啦，牛肉都係用比較靚既料，上菜時仲帶點粉紅粉紅嘅感覺，棒棒！相反，咖哩牛腩飯就一般，份量相對比出面同等價錢的比較少，亦都冇特別好食唔知點解係推薦菜。法包原個上菜完全冇切開，食得好麻煩😐😐。醬汁都唔太多，有點乾。食越南野都係食返生牛肉河 同 香茅豬扒飯最穩陣…Read More

之前提早下班的時候，來過一次，可惜剛關店，吃不了kaya toast。今次專登星期六來到這邊，我覺得位置好像比較近金鐘那邊，去到那邊門外已經有一條長長的隊伍，每一組都要到齊才可以進入。 我們剛好因為前面的未齊人，可以優先入座。我們點了它們家招牌娘惹濃厚叻沙，乾拌叻沙；後加了必試的咖咉多士。娘惹濃厚叻沙的湯很濃厚，而麵比較像拉麵的感覺。 乾拌叻沙的用料基本跟娘惹濃厚叻沙一樣，但麵跟娘惹濃厚叻沙不一樣，是銀針粉。 我比較喜歡娘惹濃厚叻沙的麵比較掛湯，可以吸多一點湯汁。加上我不太喜歡銀針粉的關係，如果下次再來可能都會仍然點娘惹濃厚叻沙，因為真的很出色。最後的重頭戲，當然是咖咉多士，班蘭色的咖央冰冰涼涼，用料亦都不吝嗇，配上烘乾的麵包，十分出色。 另外，它們家還有一款小食，叫金杯，但這次沒有試到了。…Read More

最近，因為疫情的關係，餐廳的客人的人數是要減半，一張枱最多坐四人，所以要堂食的，可能都需要排隊一陣子。之前，還打算買那個星期二$50一個薄餅，但那些推廣的薄餅沒有那麼吸引。薄餅外賣可能有點不太好吃，熱辣辣出爐才是最棒的。最近行YOHO MALL路經pizza express，看一下menu，發現原來lunch set 都幾抵吃，所以決定試一下，一完我的pizza 夢。我們分別點了白汁新豬肉薄餅和埃特納薄餅。埃特納薄餅，對我來說是有點辣，餅底也是我喜歡的薄批，脆脆的。不過我覺得埃特納薄餅比白汁新豬肉薄餅好吃，可能我沒那麼喜歡火箭菜的關係吧！兩款的🍕 pizza材量也很足夠，幸好前菜沒有點焗麵包球，不然全都是澱粉質。…Read More

好久沒有來南豐紗廠了，在Instagram看到它的朱古力球配麵包布丁很吸引，所以來IKEA順便來試試看。它在三樓，王牌冰室的對面，有室外用餐的位子，它們室內的枱都是選用雲石，而它們都有推出三層架的下午茶，三層架也是選用雲石，有黑色的雲石三層架跟白色兩款，食物的款式不一樣，但這次我們沒有要吃下午茶喔！店裡是採用自助式服務的，要先行下單付款，告訴枱號，店員才送上食物的，連水餐具也是自己拿的，餐具也是送在消毒箱裡面，但碟子沒有。雖然是沖著朱古力球來的，但想到我不太喜歡吃麵包布丁，所以決定放棄了。我們最終點了熱紫薯鮮奶^和心太軟。熱紫薯鮮奶有微微顆粒的紫薯，很足料。心太較不是流心效果很厲害的一種，但微苦的朱古力配上雲呢拿雪糕，很棒呢！裝飾的朱古力脆脆配上雪糕也不錯！下次來一定要試試意粉，好似幾吸引。…Read More

天后人氣鹹蛋蒸肉餅，聽之前公司的同事，說了很多次的肉餅飯，終於我有機會吃到了，哈哈哈！ 我們來到餐廳的時間​​已經出現了人龍了，但大家都有好好配合，餐廳的翻桌率很快，食客大多數都吃完便走了！ 要齊人才可以入坐，有大枱空就人數多的先入座。我們點了手撕雞跟鹹蛋蒸肉餅，再配凍奶茶。很久沒有吃過手撕雞了，滿滿的芝麻，很合我的心意。鹹蛋蒸肉餅很像聖誕樹，真的很好吃配上甜甜的豉油，鹹蛋很多油脂，很邪惡但超好吃，吃完之後真的念念不忘，真的跟平時吃的鹹蛋不太一樣。…Read More

晚餐時段，排了差不多三十分鐘左右吧！就到我們了，我們點了天丼和海老穴子天丼，由於是即點即做的關係，我們又等了差不多十五分鐘左右。店員特別告知，部份蔬菜會因供貨而轉別的，明明貼了公布在當眼處，還再一次告知，真的跟日本當地餐廳的服務一致。海老穴子天丼跟普通的天丼差別最主要是穴子，但超可惜的穴子的天婦羅粉沾得太厚，或者穴子太幼細了！😂😂吃不太出穴子的肉質，可惜了！所以下次來，我應該只會點天丼吧！天丼的CP值很高，炸蝦很好吃。…Read More

灣仔商業區中便宜舒適的OL飯堂，今天大約12點左右到了餐廳，餐廳剛開始營業，位置還有很多，但過了半小時之後就滿席了。午餐的套餐真的十分便宜一個小火鍋烏冬加6件壽司也只要115塊錢。但今天我選了溫泉蛋牛肉烏冬跟5件壽司，也只是110元而已。不過很可惜烏冬比較韌，不是軟綿綿的那種；而壽司飯比較黏；但刺身不錯。最後的甜點， 雲呢拿加朱古力軟雪糕很棒！灣仔地區一個日式套餐只要120左右，又有飲品又有甜品，CP值很高，可惜我點錯了套餐了吧。最麻煩是沒辦法訂位，一定要排隊。…Read More

大概六點半左右去到cafe，蛋糕櫃好像空空的，好多款式已經沒有了，都售罄了，想吃的新口味也是售罄了。我們飲料點了Café Mocha和Cappuccino。蛋糕我們點了焦糖完熟香蕉戚風蛋糕和荔枝红桑莓大巴伐利亞。Mocha和Cappuccino上面都有畫圖案，愛心跟小天鵝，還配上一塊曲奇餅。好喜歡荔枝红桑莓大巴伐利亚的味道，很清香，很像荔枝玫瑰馬卡龍的香味， 紅桑子有點酸酸的，很符合我的口味。另一個，焦糖完熟香蕉戚風蛋糕是它們家的人氣產品之一， 戚風蛋糕的香蕉味不會過濃，配上中間的奶油，極度邪惡。上面的小小正方形的巧克力也是亮點，脆脆的口感。悠悠閒閒在這裡吃甜品，好幸福的一天！下次要中午去才比較多選擇…Read More

今日去到尖沙咀打算吃日本菜，原本打算吃湯咖喱，之後改變了主意，去了K11 頑固壽司，看到排隊的人龍未算好長，但都大概等左45分鐘左右，排隊過程中，經理都有幫我們登記名字和人數，還會給Menu和可以影下他手機背面，上面貼了當天拼盤壽司，刺身，海鮮丼會有那些刺身。進去被安排到坐近吧枱的位置，可以看到師傅只得四個。之後我們點左一個上級壽司拼盤八貫同海鮮丼飯。等了差不多半個小時，終於上海鮮丼。另一個則等了一個小時，要我追單，才有的上級壽司拼盤八貫。在等待的過程中店員都不停幫我們添茶，但是我見店員的手鏈首飾實在太長，它跌進去杯裡面，希望可以注意⚠️一下。首先海鮮丼，飯是暖的，可能我們屬於最後那一批人，所以沒有冷的米飯了，但是魚生的厚度真的好薄。等了一個小時的壽司拼盤，終於到啦！米飯都是暖的，所以魚生放在暖暖的飯上面一定受影響，所以最好吃是鰻魚壽司。吃到最後海膽壽司，原來有一條頭髮黏住，真是接受不了。之後我馬上叫經理，經理幫我們換了另一件海膽壽司。是期望過大，還是自己已經習慣了日本對食物或服務的高標準呢？試業了一段時間，估不到它的水準是如此，很失望，當然沒有下次。價位不如日本便宜，而質素又...…Read More

昨天沒吃到豬扒包，今天早上便跑回來吃它，當是吃早餐。 星期一的人流真的比較少，但仍需要排隊等候，但人龍已經比較少了。我們點了一枝凍奶茶和豬扒包加厚蛋。 由於是即叫即整的關係，店員先給了我們一枝凍奶茶，再等叫號拿豬扒包。 店員說要等二十分鐘製作時間，我們都真的差不多等了十五分鐘。 🙃🙃先說說它們家的凍奶茶，茶味是濃的，但沒有超級滑，有點兒失望，可能炭燒瓦煲咖啡才是好喝。 😂😂等了十五分鐘的厚蛋豬扒包終於到手了！ 馬上去找個好位置坐下來吃。 厚蛋裡面是滑蛋的質地，好好味！ 豬扒是連骨一起去炸的，很熱但超多汁的，勁​​juicy！ 另外，豬仔包是脆身的，那麼貴還要等那麼久也是有原因的。下次不試凍奶茶了，要試試招牌的炭燒瓦煲咖啡。…Read More

星期天去了官也街，旅客也太多了吧！原本想吃豬扒包，但看排隊的人太多了，不知道需要等多夠才可以吃到，馬上決定放棄。直往興記，希望沒有那麼多人排隊，慶好我們前面只有兩組人，很快便到我們了！我們分別點了雜扒意粉和腸蛋意粉。我超級喜歡它們家的煎蛋，但下單時忘記說要太陽蛋。幸好上菜的時候是流心煎蛋，好好味！蛋白邊是脆脆的，而蛋黃是流心。它們家的燴意粉和燴通粉也是很出色。意粉比通粉健康，所以選了意粉，喜歡多汁的那一定要點通粉，因為蕃茄醬會燴到通粉裡面，會保留更多的蕃茄醬。另外，它們家的豬扒應該用了之後的做法，很鬆軟，好入味。豬扒比雞扒出色多了。一份雜扒意粉 份量很大，47塊錢，真的比腸蛋意粉 CP值高了！下次可以再試試牛尾湯通粉。…Read More

下午茶吃太多了，很飽。所以，晚餐決定不吃金之助天婦羅了，怕了吃太多油膩的東西了。在利東街附近找到這一間日本開過來的日式餃子餐廳。在外面看餐牌的時候，就被蟹肉海老特長餃子棒所吸引了。我們分別點了蟹肉海老特長餃子棒，日本京都九条葱餃子跟香港限定的蒜香餃子，最後還追加了咖哩飯。柚子胡椒餃子沒有了，很可惜。它們家的餃子皮很薄，除了招牌的一口餃子外，其他的都沒有一層薄薄的麵粉脆皮吧！日本京都九条蔥饺子的味道沒有很重的蔥味，少許失望。相反，蒜香餃子有驚喜，口味很重，配上味噌醬油，不錯！期望的蟹肉海老特長餃子棒真的好棒棒！蟹肉超多的，不是便宜的蟹柳條，蝦的分量也很多。雖然，配上肥膩的沙律醬吃，有點過份，但好味道。最後的咖哩飯是日式咖哩，甜甜的，配上紅薑，很好配飯。日式餃子份量偏細，如果要吃到飽，相信要吃很多件🤣🤣🤣。…Read More

原本想吃另一間的餐廳，可惜那間有很長的隊伍，所以早早放棄了。這間也等了差不多十分鐘左右，地方不大，有室外同室內，室外比較適合人數比較多的客人，室內可搭枱坐，故翻枱率比較高。我們點了蒜蓉包，馬拉盞通菜和泰式黃咖哩牛。蒜蓉包好快就送到我們面前了。它們的廚房有兩個，一個是在對面的鋪頭，專門做燒烤的。接著馬拉盞通菜也到了！馬拉盞通菜也有鑊氣，好味道。我們吃完馬拉盞通菜，可是泰式黃咖哩牛還未到。原本打算蒜蓉包跟咖哩一起沾著吃的。但人客太多了，廚房做不了那麼快吧，所以決定先吃蒜蓉包了。蒜蓉包蒜蓉可以放多一點，蒜蓉味不太濃，有點可惜。幸好，泰式黃咖哩牛也上菜了。泰式黃咖哩牛加了雞蛋去煮，整體甜甜的，很順口。吃完了蒜蓉包，加點了白飯配咖哩吃，好滿足的一餐。…Read More

今天可以去吃旺記冰室了。終於，可以一完在店舖裏吃的願望，之前中午想去吃它的時候，剛好是每一個月的打掃日沒有開門。中午繁忙時間要到齊人，才可以入座，但可能已經是兩點後了，沒有那麼多人排隊了，等了一下便可以入座。我們分別點了滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯跟自家製叉燒日本滑蛋飯，配奶茶。它們家的正常飯份量不太多，男生可能要加飯喔！整體不錯吃，但可能期待太多了，因為叉燒不是照片的那種，不是半肥瘦厚厚那種，但也不過不失。 滑蛋是很滑，但沒有王牌冰室特濃牛乳炒滑蛋，奶味很重。蝦沒有很多隻，只有三隻，但都處理得不錯，但可以更彈牙。它們家的是簡單而美味，看得出很用心去烹調的，每一個飯都是現煮的。 下次也想現場吃麥包三文治四重奏，因為之前都是吃外賣的，外賣那個麵包皮會有一點點濕濕，不過份量超多的。 …Read More