Charis Au的個人專頁

比較多內地客幫襯。環境很嘈雜，好似去咗大排檔一樣。廁所很恐怖，比公廁更嘔心。食物一般，餐牌本有金槍魚腩，但點了也沒有出餐，若以400多元來說，是有點不值。枱很細，攞放食物的空間也不夠。…查看更多

第一次來幫襯本來只想點一個生牛肉拌飯和一個豆腐海鮮鍋。豈知先來了8小碟的前菜，著實有驚喜，即時加點了醬油蟹，鮮甜膏多。今餐所有的餐點都好好食，已想好下次再來試試燒烤。…查看更多

4：55排隊，門外已要點餐，5：30入座，6：25來第一煲煲仔飯(太多order)。注意事項 ： 排隊時已要點餐，最好預先想好要點的食物，因店員好心急，不然會黑面。但入座後，其他店員態度是還好的。若趕時間不好幫襯，因過程是要有耐性地等，也不能催促。點了窩蛋牛肉臘腸煲仔飯和滑雞臘腸煲仔飯，若大家是追求脆底，一定是你杯茶。以120元一個煲仔飯，會期望食材及味道高點。我只覺得是合格。…查看更多

有誠意高質中式糖水店舖光潔明亮，店員老闆有禮大方。蛋白杏仁茶味道剛好，杏仁味香，雖然價錢比一般糖水店略貴，但是品質相對地有質素。日本流心蛋腐竹薏米白果糖水蛋香腐竹香，未食已聞到，整個出品誠意之作。此店期望保持質素，專程來食都值得的。…查看更多

店舖細小，座位有限，要預時間排隊。招牌牛柳牛丸粉，每一口牛骨湯都會讓你感動和吃出店家的用心，牛丸味濃有肉汁，最後不剩一口湯。碳燒豬肉越南檬粉，有趣味濃好食越式春卷，炸得非常好，香脆乾身鮮蝦米紙卷，新鮮清爽牛油雞翼，牛油香濃，外脆內嫩整體是一間讓人回味的一間小店，店家的用心是你會食得出，也甘願在門外排隊。未離開已會想下次再來的日期，更會想試下其他的菜式。更重點讓人感動的是，老闆的笑臉和輕鬆自在地與客人一句兩句輕鬆的互動，在香港已是久違的人情味。…查看更多

平日週三人不太多，但因樓底矮地方不大，人聲迴聲都會相對地有影響，而當晚又有BB哭喊聲，感覺會更大，而枱與枱之間距離都好近。服務員整潔有禮。凍海鮮新鮮，生蠔大隻，龍蝦有羔，其他正常；佛跳牆湯裏有花膠花菇鮑魚雞，料足味鮮；牛柳鵝肝，肉軟鵝肝再煎脆點更好；煙三文魚、pama ham、莎樂美腸 正常發揮不過咸；今晚無食到不好食的食材，建議食物可多點選擇，海鮮拼盤可入座時告知客人，免得重覆拿相同浪費了酒店的服務。…查看更多

已食了第三次，雖然人多排隊，但水準穩定，未有失望。吉列豬扒定食酥脆的外衣，內裏軟度適中，有肉汁。鰻魚定食鰻魚香軟，汁不過甜不過鹹，飯粒分明軟硬適中。吉列蠔一啖放入口，爆汁好味…查看更多

聽聞此店很久，卻有點兒失望。海南雞飯，雞ok但雞味淡，但飯和湯是非一般難食，飯的味道很怪和很軟爛，飯和湯的溫度是溫的，若要食熱湯熱飯的人，就會比較不喜歡；沙嗲很乾不熱，醬汁也普通，與食評有點距離；咖喱雞，三塊雞加一塊薯仔，雞乾身和與醬汁只是放一起，不入味。咸檸七，四份一角咸檸加一小杯七喜。 星洲炒蘿蔔糕，醬料惹味，味道幾好，也是今餐覺得比較好食。整體是，是否出了名後，無論給你什麼質素都會很多人幫襯，所以質素大大下降？…查看更多

平日都會幫襯買燒味飯，試過d叉燒又瘦又乾。早兩日路過，見到掛在窗前的有半肥瘦，就諗住買一整條。向店員購買，佢竟然叫我買放在下面又瘦又乾的，我再他說要掛在上面的，佢更離普答我，由118元一斤的叉燒，話要賣$150一斤。現在的巿道真係離哂大普，這樣做生意。…查看更多

今天點了兩份食物，一份炸物小食拼盤和份美國牛扒。炸物拼盤沒有即炸，魚柳好實，其他也是凍的，138+1，失望。若以一份238+1的牛扒，要有湯及飲品甜品另加28+1，這個價錢是不能接受的質素，上枱時牛扒又凍，肥膏又多，10安士的牛扒是薄的。意樂餐廳、大家樂也比它好，這可以給客人嗎？只是自己一時漏看食評，因之前已有其他人寫過此餐廳有此問題，但到今日仍沒有改善，即是話此餐廳是目中無人，你來幫襯就要接受此質素。絕對沒有下次!…查看更多

今天在西貢做完事，下午去天天食海鮮，點了薑葱炒蟹，椒鹽瀨尿蝦，蒜蓉粉絲蒸扇貝，豉椒炒蟶子，豆腐魚湯。店員親切為你點菜，教我怎樣選海鮮，怎樣才抵食，心想現在外面那有這樣，有時店舖除了享受食物的味道，還有的就是人情味。幫襯了這間店已有十年，味道始終如一的好味，食的每一口都是鮮甜，不知如何形容，就是食每道菜放入口，就是這個味道的感覺，沒有花巧，實實在在。…查看更多

上次來的時候，已期待下次來試醬油蟹。果然沒有失望鮮甜的蟹膏，醬汁不過咸剛好，我們一家很快就清哂！比起在佐敦出了名的店還要好很多，因為新鮮有膏。海鮮餅料好足，其實在其他店已很少點，因為海鮮料很少，但這間OK. 五花肉，我老公很欣賞這道，肉燒出來是鬆軟的，不會硬。燒牛排, 亞仔最愛，味道剛好，油脂香，菜籃新鮮，生菜青瓜條蒜片辣椒蘇子葉。前菜，外面餐廳現在多是給你四小碟已不錯，但這裏有誠意地保持給八小碟，值得欣賞。…查看更多

服務有禮，座位舒適，空間感大，抽風滿意。今晚很想食韓餐，來了梨泰園。點了2人A餐，份量足夠二人食，有我喜愛的前菜七小碟，可添腌牛腓，鮮嫩可口，五花肉，生菜籃，豆腐湯，石頭鍋飯，梨汁每一樣都好食，傳統味道。下次一定再來，想試下醬油蟹。…查看更多

超難食，家庭師奶都炒得好過佢個廚師，多味精，d粉炒到白“哂哂”，個咖哩牛腩超咸，干燒伊麵完全係失敗之作，喺邊度可以請到呢d咁難得嘅廚師。咁都開得店，有無攪錯，重要女店員大聲講粗口，完全中伏。絕對無下次。…查看更多

親切的服務，常留意客人的需要。新鮮美味的海鮮，長腳蟹，麵包蟹，龍蝦，生蠔。每次來都會食燒牛肉，水準穩定，生熟度剛好，又嫩又香。甜品是必食之一 ，不會過甜，每一樣都好好吃。唯一失望的是鵝肝，多士比較乾，鵝肝也熟了點。…查看更多