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📍 The Lounge📍 尖東 𝗧𝗦𝗧 𝗘𝗮𝘀𝘁 • 麼地道72號千禧新世界香港酒店M樓〔 Follow me! ♥︎ 〕-最近才知道原來尖東的千禧新世界酒店是Rosewood集團旗下的！😮也是最近才知道他們《The Lounge》的下午茶超划算，兩位只需$448！.而最近他們就正推廣【豐收北海道下午茶】🇯🇵到了冷冷的冬天，就想起北海道的雪白❄️來這裡吃以北海道為題的下午茶，最適合不過！.北海道以牛乳、夕張蜜瓜、粟米、十勝豚肉等聞名The Lounge就以這些來自北海道的優質農作食材及海產入饌，製作出五款小食、五款甜品及一款鬆餅🤍.吃著這些美食的午後時光也太幸福～🥰把握機會在年尾前享用吧🎄-【豐收北海道下午茶 ($448/2位 // $238/1位)】✿ 供應日期：2025年10月1日至12月31日✿ 供應時間：下午2時30分至5時30分.✿ 小食 • 北海道瑤柱海參撻、北海道牛乳玉子燒伴三文魚子、火炙八爪魚伴夕張蜜瓜冷麵、燒十勝豚肉大葱卷、手工三文治.✿ 鬆餅 • 北海道南瓜鬆餅.✿ 甜點 • 北海道雙重芝士蛋糕、北海道3.6牛乳布甸 、夕張蜜瓜啫喱、北海道生朱古力、北海道粟米慕絲餅.✿ 飲品 • 自選一款精品咖啡或茶 (+$38可升級至特飲羊蹄雪峰或水漾青提)=〔 Follow me! ♥︎ 〕-…Read More

📍 佐賀燒肉谷 Yakiniku Gyuu📍 將軍澳 𝗧𝗞𝗢 • 將軍澳中心1樓135號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-好久好久沒有吃過燒肉放題啦！最近與牛気同集團的《佐賀燒肉谷》在將軍澳開設了新分店，住附近的朋友立刻拖著我去嚐，享用了一頓無限量肉類海鮮放題🥓🐟🦞-他們主打日本九州佐賀縣農場空運直送的佐賀和牛，佐賀牛一向以高品質聞名，而這晚吃的牛肉也的確每款都好吃！-這裏的放題套餐共分四個等級，LV 1 & 2可任吃100分鐘；LV 3 & 4則可任吃120分鐘，更有日本清酒／梅酒／Sapporo生啤無限暢飲！價格由$248至$658不等，星期五六日、假日及前夕另加$30；小童及長者可享特別優惠～-是次享用的【澳洲和牛海鮮放題】包含128+種菜式，包括好多款牛肉部位🤩、新鮮海鮮、雞肉、羊架、蔬菜等配合多種調味沾醬，各有風味而且可以體驗自己動手燒肉的樂趣～推薦與同是「食肉獸」的朋友家人一同享用！！-加單等等全都可以透過QR code上的網站操作，外面也有自助區，可以自取前菜、蔬菜、小吃、甜品、飲品等，十分方便🥰=【澳洲和牛海鮮放題 ($488/位)】.// 牛肉 //✿ 煙燻壺漬封門柳✿ 澳洲和牛肉眼芯✿ 澳洲和牛 - 特上牛肋肉、上級牛胸肉✿ 厚切牛舌.一選好套餐，即送上天梯形狀的牛肉及海鮮拼盤每層均放著兩片牛肉，有八款不同部位，如特上牛肋肉、上級牛胸肉、牛胸腹肉、肩里肌肉、薄切牛舌、牛小排等另外【煙燻壺漬封門柳】也是隨餐附上的吃完這些其實已五成飽，毋須多點其他牛肉菜式🤣但那道【煙燻壺漬封門柳】juicy、軟嫩得令我們多點了一份！！牛肉味濃，以壺漬醃製後，加上煙燻處理，帶煙燻香氣，口感軟冧。推薦推薦👍.// 串爆水果祭 // 最近是餐廳的「水果祭」，所以提供不少水果菜式比如是一開始就送上的【水果雞肉串串🍢】、甜品部的【朱古力棉花糖香蕉🍌】、【D24榴槤糯米糍】等.// 海鮮 //.✿ 大海老、青口、原隻鮑魚燒、螺天梯拼盤還包含海鮮，全都肉質新鮮原隻鮑魚亂燒一通，肉質都十分彈牙，沒有調味，更吃到鮮味，好吃耶！.另外下面的海鮮都是無限任點的～而且不止這些！✿ 原條魷魚筒✿ 醬燒廣島蠔✿ 鹽燒三文魚鰭✿ 蒲燒鰻魚✿ 海魚魚干✿ 燒日本原隻生蠔✿ 照燒帆立貝✿ 清酒煮蜆.// 小食 //✿ 燒香蕉朱古力棉花糖✿ 榴蓮炸彈.// 其他無限追加 //✿ 肉類 • 如椒麻雞腿肉、香草羊架等✿ 前菜/沙律 • 如胡麻豆腐、中華沙律、枝豆、蟹籽沙律等✿ 小吃 • 如芝士年糕、玉子、焦糖甘薯、炸蝦、骨付腸等✿ 蔬菜 • 如番薯、粟米、牛油金菇、菠蘿等✿ 麵 / 飯 / 湯 • 如冷熱烏冬、紫菜飯、味噌湯等-=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍 六六六六火鍋📍 天后 𝗧𝗶𝗻 𝗛𝗮𝘂 • 永興街21號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《六六六六火鍋》以鬧市中的私房火鍋店為理念位於天后永興街，推開門即看見雅致有格調的裝潢座位寬敞；電磁爐隱藏在桌子裡，蠻神奇的另外服務亦親切貼心～-從湯底到配料都充滿驚喜！最愛那個【姬松茸雞煲】湯底，清甜到可以直接當湯喝～而且雞肉好滑嫩、好好吃！ 而【意大利醋漬豬手】絕對是火鍋店少見的創意前菜，酸甜開胃！🤤=// 湯底 //✿ 姬松茸雞煲 ($188)金黃湯底一上桌就聞到濃郁菌香！選用新鮮姬松茸、金菇、木耳、其他菇菌與嫩雞熬製湯底滾了以後就可以下雞肉，煮三至四分鐘即可湯頭鮮甜順喉，忍不住先喝了兩碗才開始涮料～雞肉嫩滑，養生又美味；菇菌吸滿湯底精華，同樣美味🤤•// 前菜 //.✿ 醃蘿蔔 (贈送)一坐下，店員就奉上一碟醃蘿蔔口感清脆，味道酸甜開胃又解膩.✿ 意大利醋漬豬手 ($68)沒想到火鍋店能吃到這道！豬手皮很爽彈，肉質則晶瑩剔透醋漬製法令味道特別解膩，作為火鍋開場白意外地合適•// 肉類 //✿ 優質手切牛肉 ($200/半份)油花分布如大理石紋理，輕涮數秒即熟🥩入口牛味爆發，不夠吃的話點完整的一份都可以！.✿ 黑豚肉 ($158)【橡果黑毛豬梅肉】肉色粉嫩、蠻有豬味肉質鬆化，薄切讓肉片完美吸收湯汁～•// 特色配料 //.✿ 即叫即包自家餃子拼盤 ($128)自家包餃子全都皮薄餡靚雲吞、水餃、韭菜餃三拼，每顆都很足料，飽滿得像元寶，口感十分滿足！特別推薦韭菜餃，加入了花生醬提香（店家還招待了兩顆魚皮餃，皮Q餡足，都很好吃！）.✿ 即炸響鈴卷 ($58)上桌時還冒著熱氣！金黃酥脆，放入湯中淥3秒，半軟半脆時最完美：）•// 蔬菜、主食 //.✿ 菜籃 ($48)新鮮清爽的菜心、娃娃菜、生菜～.✿ 淮山麵 ($28)養生首選～吸附湯汁後滑順入味，低卡又健康•// 飲品 //.✿ 道地柑桔檸檬微碳酸 ($25)✿ 道地巨峰提子微碳酸 ($25)吃火鍋最怕膩口，這裡提供道地的微碳酸飲料，酸甜清爽，化解味蕾負擔～•// 其他 //✿ 醬料 ($20/位)-〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍 LAB EAT Restaurant & Bar 📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 金巴利道87-89號僑豐大廈地下1-2號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-尖沙咀的《LAB EAT》位於韓國街金巴利道的尾端，環境優雅私密、氣氛滿滿，來約會、慶祝就最適合不過！來慶祝的話，除了有特別的餐檯佈置，還會安排精美的甜品畫碟服務！-今晚品嚐的【龍蝦二人餐】是一場味覺盛宴，由頭盤到甜品都充滿驚喜！套餐優惠價為$1,288；另外，在OpenRice訂座更可享A-la-carte正價88折優惠！-套餐無論在環境、服務、食物質素上都令人非常滿意是尖沙咀鬧市中一個精緻的用餐選擇～=// Starter //.✿ Lobster with Brioche Rolls ✿ 龍蝦配法式牛油包龍蝦肉口感爽彈、味道鮮甜牛油麵包烤得香脆，搭配起來口感一流！.✿ Lobster & Avocado Salad✿ 龍蝦牛油果沙律牛油果口感creamy，與龍蝦的鮮味很搭，沙律菜亦很新鮮🥗•// Soup //✿ Lobster Bisque✿ 法式龍蝦湯湯底濃郁順滑，把龍蝦的鮮味完全提取了出來，每一口都是精華🦞•// Pasta / Risotto //✿ Classic Italian Lobster Risotto✿ 經典意式龍蝦燴飯這道可選意粉或risotto，我們選了risotto半隻龍蝦置於飯頂，超級誘人🦞龍蝦肉飽滿、彈牙、鮮甜！燴飯與番茄高湯同煮，味道濃郁，米粒外軟內韌，保有嚼勁•// Main Course //✿ Charcoal Grilled Angus Beef Ribeye✿ 炭燒安格斯牛肉眼炭燒風味很香！肉質粉嫩多汁，牛味香濃～•// Dessert //✿ Surprise of the Day✿ 每日驚喜甜品甜品的部分真的是充滿驚喜，先是碟上畫上的超可愛的卡通（可在訂位時預先備註），再來是充滿儀式感的煙火效果🎇是日甜品是精緻的開心果慕斯蛋糕，為這頓晚餐畫上完美句號💚•// Drinks //✿ Fruit punch餐飲可選酒類或特飲，我們點的mocktail fruit punch調配得宜，果味清新🍸=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍 Lost Stars Livehouse Bar & Eatery📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • K11 Art Mall 2樓222A號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Lost Stars》從大角咀搬到尖沙咀K11 Art Mall後，已經到訪過數次了之前都是來看表演的，這次則是純用餐，終於可以好好享受Lost Stars一貫高質的美食～-尖沙咀店這裡的舞台雖較大角咀的稍為小一點，不過同樣都是每個座位都可以看得到舞台呢！用上表演級的音響器材，逢星期五，六及日都會邀請有水準的音樂人到場表演，識音樂之人，一定不可以錯過這裡的音樂表演！-除了是很有水準的音樂表演場地，意外的是這裡的食物跟飲品水準，都不能低估！🤣=// 烤新西蘭肉眼扒套餐 ($288) //（只限星期一至四或 non show nights 晚上供應）✿ 是日餐湯 • 南瓜湯✿ 烤新西蘭肉眼扒 (8oz)✿ Cocktail (+$88) • We Found Love一打開menu，就被這個套餐吸引住了$288的價錢包含了餐湯、八安士肉眼扒，還可以以優惠價加配飲品新西蘭肉眼扒牛肉味濃、口感柔軟，配上香烤南瓜和蕃薯，還有紅酒汁增添香氣Cocktail是原價的六折左右‼️選了的【We Found Love】是餐廳的signature，以Vodka為基底，加入浸泡過的荔枝，還有柑橘、檸檬、接骨木花等，入口清爽、酸甜味道十分開胃-// 小吃/前菜 //.✿ 夢王牛肉他他 ($128)生牛肉他他好好吃，拌入夢王蛋蛋黃，加入濃郁蛋香和順滑口感，伴上脆脆一起吃，超滿足～.✿ 菠蘿青瓜布袋芝士 ($148)Burrata cheese帶濃郁芝士香，口感可更順滑搭配菠蘿粒、青瓜粒，口感豐富～可以跟自家製的辣味蜂蜜同吃，加入甜甜辣辣的味道，提升整體風味，但對我來說就有點太辣🤣另外還配上香脆的西班牙水晶包🍞•// 意粉 //✿ 脆煙肉牛肉醬粗管意大利粉 ($168)粗管意粉口感煙韌，完美掛滿濃郁肉醬煙肉經香煎後變得香脆，亦加添鹹香另外還配搭菇菌跟芝士，蠻豐富～•// 配菜 //✿ 炸蕃薯條 ($48)外脆內糯的炸蕃薯條性價比超高！🧡•// 甜品 //✿ 提拉米蘇 ($138)當然要以最愛的甜品作結～Mascarpone cream口感綿密，搭配浸滿咖啡酒的手指餅，太愛了～=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍 The Grill Room📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《The Grill Room》午餐時段提供【$98 Semi-buffet lunch】$98已包括自助吧、餐湯、餐飲自助吧的食品選擇不多，但有沙律、前菜、小吃、澱粉、甜品，算是涵括了各種類的食物換言之，胃口不大的朋友，以$98的價錢已可以享受一頓蠻完整的午餐了😛如仍有胃口，也可以加錢加配主食呢（有飯、意粉、肉類多達十款選擇，當然不少得The Grill Room主打的牛扒！）=// 自助吧 // .✿ 凱撒沙律✿ 西瓜青瓜沙律✿ 羽衣甘藍椰菜花沙律✿ 田園沙律.✿ 三文魚蓉迷你多士✿ 長通粉沙律✿ 炸雞塊✿ 炸薯條.✿ 是日蛋糕✿ 迷你可麗露•// 餐湯 // ✿ 南瓜湯•// 加配主食 //.✿ 燒脆皮春雞 配 薯蓉西蘭花苗 (+$88)春雞外皮呈現出誘人的金黃色澤，薄薄的，口感微脆內裡的雞肉保持鮮嫩多汁搭配的薯蓉絲滑細膩，奶香濃郁，與清新爽脆的西蘭花苗相得益彰🥦.✿ 10安士紐西蘭肉眼配薯條 (+$198)The Grill Room主打牛扒，當然要試試選用優質的紐西蘭肉眼，牛排外層烤得微焦、風味十足選了medium rare，一切開，裡面呈現粉紅色澤入口肉香四溢、肉質柔嫩，不過部分帶筋的位置則比較難咬旁邊的薯條炸得金黃可口，是牛扒絕佳的配角•// 餐飲 //✿ 隨餐飲品：可選茶或汽水～=〔 Follow me! ♥︎ 〕=…Read More

📍 滾得囍宮廷秘藏鍋物📍 北角 𝗡𝗼𝗿𝘁𝗵 𝗣𝗼𝗶𝗻𝘁 • 馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-火鍋店《滾得囍》大走古典宮廷風格，就連火鍋爐具及餐具都很有feel 🤣還有數間VIP房，還有電影院？！-火鍋有「單人鍋」選擇🍲，可以按個人口味，從多達十數款湯底中選擇自己喜歡的，更flexible！=// 湯底 // ✿ 順治特色卜卜蜆鍋（單人） ($98)✿ 康熙花膠筒雞湯鍋（單人） ($138)上鍋時，有乾冰煙霧效果💦，滿足打卡慾卜卜蜆鍋鮮甜無比，每隻蜆肉都飽滿爆汁，且沒有沙花膠雞湯味道濃郁，有一塊厚厚的花膠跟很多件滑嫩雞肉～•// 牛肉 //.✿ 貴妃出浴 • 牛乳浸手切本地牛 ($368)創意滿分！手切牛肉在牛奶浴中浸泡數秒再涮至合適熟度，肉質更嫩滑🥛.✿ 雪花牛肉（大）($398)以「龍舟」盛載，也太有霸氣了💨雪花肥牛大片厚切，油花分布均勻，涮數秒即食，入口即化！•// 其他 //.✿ 黃金響鈴（鹹蛋黃）($88) 🌟邪惡度爆燈！香脆的響鈴蘸上秘製鹹蛋黃醬同炒，每一口都是濃濃的鹹蛋黃香氣可以上桌後即吃，熱辣辣，更可口！.✿ 手打墨汁墨魚丸 ($78/半份)這裡的丸都是新鮮手打，味道有很多款，我們選了的墨汁墨魚丸烏黑發亮，墨魚鮮味突出，口感彈牙，還有粒粒墨魚粒🦑=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍 うなぎ四代目菊川📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 利園一期4樓401A號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-日本燒鰻魚老字號《うなぎ四代目菊川》登陸香港！！選址利園，不僅空間寬敞，舒適的環境與座位更讓用餐體驗加分不少-傳承日本職人精神，店家對料理的堅持一絲不苟從嚴選鰻魚、處理工序、烹調手法，到特製醬汁的調配、食材搭配，甚至盛裝器皿的選擇，每個細節都經過精心設計，只為呈現最完美的鰻魚風味=入座後，服務人員會立即奉上熱茶，並詳細介紹菜單內容餐點上桌時，更會貼心說明食用建議，讓客人能充分享受每一道料理的精髓=// 菊川鰻三吃 ($320) //// HITSUMABUSHI Set //餐廳提供兩款「鰻三吃」套餐 —1. 【名物一本鰻三吃】（標準份量）  2. 【菊川鰻三吃】（鰻魚份量約為前者的2/3，適合想輕量品嚐的食客）  .套餐內容包括：✔ 蒲燒鰻魚（切塊）✔ 米飯（可調整份量）✔ 時令配菜✔ 特製清湯✔ 醃菜✔ 三吃配料.「三吃」之(1) - 原汁原味；之(2) - 加入芥末、蔥花、海苔絲；之(3) - 加入茶湯作茶泡飯三階段享用，透過三種吃法，逐步昇華鰻魚的層次感配料與茶湯可無限續加，桌上另備鰻魚醬汁、七味粉、山椒粉，供個人口味調整.✿ 第一吃 • 品嚐原味【鰻魚飯】一開蓋瞬間香氣撲鼻，鋪滿整碗的焦糖色蒲燒鰻魚賣相也太吸引🤩魚皮香脆，還可以吃到啖啖厚實彈牙、油脂豐富的魚肉配上秘製醬汁，更襯托出鰻魚的鮮味.✿ 第二吃 • 加入芥末、蔥花、海苔絲三種配料令整體風味更立體；芥末的微辛巧妙中和了鰻魚的油脂，建議可以少量添加，避免搶味.✿ 第三吃 • 茶泡飯在剛才的基礎上加入溫熱的茶湯，化身茶泡飯湯頭清淡卻鮮甜，不僅平衡膩感，更讓米飯飽吸鰻魚精華，尾韻清爽=〔 Follow me! ♥︎ 〕-…Read More

📍The Steakhaus📍太子 𝗣𝗿𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗘𝗱𝘄𝗮𝗿𝗱 • 太子道西91-91A號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-藏在太子街角的《The Steakhaus》，主打實惠價格的優質牛排裝潢走工業Bauhaus風格，適合打卡，又營造出完美的食肉氛圍絕對是肉食愛好者的秘密基地！-Prime級牛扒$98起跳，價錢竟可與茶記媲美，性價比爆燈🥩🔥亦提供其他肉類、意粉、pizza、小食，甚至cocktail跟特色飲品選擇，全都滿滿CP值！太子街坊也太幸福了吧～=// 肉類 Meats //.✿ 安格斯Prime牛肩胛扒7oz配大蒜 ($98)  不用$100就有一塊7安士的USDA Prime牛扒也是蠻佛心⋯這裡的牛扒全都是固定熟度，餐廳已為食客揀選最佳風味～牛肉是完美的粉紅色，吃起來帶豐富肉汁旁邊烤大蒜的焦香簡直是神來之筆！.✦ 升級配搭：• 鵪鶉蛋帕瑪森 ($38) - 香濃蛋黃+芝士薄脆片的雙重驚喜• 雪茄奶油卷 | 七味粉蒜油 ($20) - 外型好可愛！微辣蒜香，跟牛扒蠻搭•✿ 豬仔骨配酸黃瓜 ($88/4支)豬肋骨刷上蜜糖醬，味道甜甜的，有點叉燒的感覺🤣肉質軟嫩得誇張，輕輕一扯就骨肉分離！酸黃瓜的清爽完美中和甜膩感•// Sides / Snacks //.✿ 啖啖蟹膏蟹餅 ($78)  外皮炸得金黃，切開看到滿滿蟹肉，配上蛋黃醬，好吃.✿ 卡真甜薯條 ($38)炸得外脆內軟的蕃薯條，配搭辣粉蛋黃醬，吃到停不下來！•// Dessert //✿ 髒髒提拉米蘇 ($58)手指餅沾上咖啡液，蓋上綿密馬斯卡彭泡沫，最後撒上可可粉味道蠻有水準，如果手指餅再吸收多一點咖啡液和口感更軟就更完美了！•// Drinks //.✿ 百利甜黑糖奶 ($78)  大人系甜品飲料🤭Bailey’s的微甜酒香遇上黑糖的焦香，好好喝耶！ .✿ 紅心芭樂白桃烏龍茶 ($48)  烏龍茶加入芭樂的熱帶香氣與白桃的甜味，味道清新、解暑一流！=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍 BOCHORD📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 世貿中心11樓1101號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-藏身於wtc more的《BOCHORD》以古典「圖書館」為主題，精緻輕奢裝潢配搭一流的海景、每晚的live music、高質的餐飲，情調滿滿❤️價位中上但物有所值，適合紀念日來場味蕾探險 ( ˘ ³˘)♥特別推薦【紅蝦意粉】，絕對是味覺記憶點！=餐廳名字「bochord」，在古代意思為「library」、藏書室、圖書館餐廳的室內設計正正以此為靈感，牆身嵌入數百本古典書籍作裝飾，滿滿古典文藝氛圍搭配無敵維港海景，拍照真的是美美der！✨-每晚都有現場樂隊表演，這晚的組合唱的抒情音樂令我們的晚餐更上一層樓而如果有特別備註的話，他們還會來到你的桌前表演哦！-晚上提供套餐會單點菜單，這次選擇了單點，所有菜式都很有水準！=// Bread //餐前麵包微溫、口感外脆內軟，非常好吃跟附上的海鹽牛油、羅勒青醬番茄牛油或油醋都很搭配而且還可以無限追加！如果不是怕太飽的話，一定會多點幾份☺️.// Appetiser //✿ Bone Marrow with Hand-cut French Beef Tartare ($248)原條牛骨髓盛載著生牛肉他他滿滿油脂香氣，而手切生肉他他則保留粒粒肉乾、很有咬口附上麵包可以配搭著吃•// The Grill //✿ Spanish Iberico Pork ($458) 🌟餐牌說重量有足足270g的豬鞍🐖看外觀正正常常，但吃起來外邊微微焦脆，內裡軟嫩juicy帶油脂香氣，卻又不會有肥膩感，好好吃🤤•// Pasta //✿ Carabineros Red Prawn Pasta ($488) 🌟西班牙紅蝦份量十足、肉質飽滿，口感爽彈、味道鮮甜🦐上桌後侍應會再加入蝦油，加添多一重鮮味！配餐廳自家製意大利麵，與魚湯為底的醬汁一同熬煮，加入奶泡，層次豐富好喜歡這道！•// Dessert //✿ Earl Grey Tea Cake ($98)伯爵茶蛋糕配上黑朱古力慕斯，兩者沒有蓋過彼此味道，各自的味道都很突出旁邊橙色的看起來像雪葩，但其實是熱帶水果啫喱，味道酸甜，十分解膩•// Cocktail //✿ The Honey Thief ($128)餐廳提供多款由名畫作啟發的特色雞尾酒這款【The Honey Thief】以梵高的畫作為靈感以氈酒為基底，加入curry leaf、杏桃果醬、檸檬，味道酸甜易入口，旁邊還伴有蜂蜜脆脆🍯.這幅畫作以一首詩為藍本創作，故事講述Cupid邱比特從蜂巢取蜂蜜，期間被蜜峰刺到，其後跟母親Venus維納斯抱怨：這麼小的生物可以造成這麼大的痛苦🐝維納斯則告訴邱比特：你不一樣是個小小的愛神，你自己的箭也會為人帶來愛情的痛苦和心碎啊💘❤️‍🩹（不是打這篇食評的話，真的不會用心看cocktail的description，原來故事也蠻有趣的🤣）=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍 阿叔泰麵 Asok Thai Noodles📍 太古 𝗧𝗮𝗶𝗸𝗼𝗼 • 太古城金殿臺漢宮閣地下G409號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-一向喜歡吃泰式船麵，又聽見《阿叔泰麵》的船麵味道出色，一直都很想嚐嚐可惜店子在大圍及元朗，不太方便早前他們就進駐了太古城，終於可以一試～而且太古好像不多泰國菜／船麵餐廳選擇 (?)，不妨試試哦😆-店子裝潢走木系風格，感覺滿溫暖有方桌、圓桌（可坐四人），亦有對牆的座位-// 招牌船麵 //✿ 阿叔牛肉船麵 ($88)招牌菜當然要嚐～湯底質地偏稀、不算稠，但色澤濃郁，而且牛味濃郁船麵配上軟腍牛腩（份量好多！）、牛丸、芽菜、通菜、花生碎及炸豬皮麵底可選金邊粉／米粉／粉絲／蛋麵／媽媽麵／河粉，我們選的金邊粉除了有點太吸湯汁都蠻好🤣•// 飯 //✿ 香葉肉碎煎蛋飯 ($72)太陽蛋煎得好美！香葉肉碎炒得惹味，可自選辣度，最辣是地獄級🥵我們選的「小辣」對不太吃辣的我來說辣味不算突出，但就十分惹味～•// 小食 //✿ 飛天通菜 ($68)通菜炒得蠻惹味；本身以為帶辣，不過原來是不辣的🤣•// 甜品 //✿ 泰式奶茶蛋糕配雪糕 ($88)Asok Thai Cake有聽過吧～就是阿叔泰麵的蛋糕店分支～這邊的甜品也很有有質素保證！蛋糕由數層組成，整件都充滿泰式奶茶的香氣！另外還伴有兩球香草雪糕，好邪惡😂•// 飲品 //✿ 泰式奶茶 ($30)✿ 泰式綠奶茶 ($32)【泰式奶茶】沒有令人失望，【泰式綠奶茶】更是蠻有驚喜🌟【泰式綠奶茶】以泰國綠茶葉沖製⽽成，比一般泰式奶茶多了一股綠茶的甘香，不妨試試！-〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍La Barra Tapas Spanish Restaurant📍長沙灣 𝗖𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗦𝗵𝗮 𝗪𝗮𝗻 • 富榮街512-518號地下A號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-把《La Barra》收藏在想要到訪的餐廳名單上已久恰巧有朋友亦想試試，終於有機會來一嚐究竟-到訪之時為周末午後，想不到這邊街道雖然人流不多，但La Barra仍是滿座的狀態，說明吸引程度不容忽視-餐廳店面不大，有數張四人桌，另外就是吧檯座位-餐牌上所有菜式都好吸引，全都想試⋯🥺最後點了一些網民都推薦的品項，果然十分高質！=// Tapas //.✿ Crab croqueta ($20)✿ Squid ink croqueta ($20)可樂餅內餡澎湃，【蟹肉】口味一咬爆出絲絲鮮甜蟹肉；【墨汁】口味帶海洋鹹香，黑色脆皮超上鏡！兩款都配蒜香蛋黃醬，邪惡但停不了口～  .✿ Tortilla ($68)本來以為是原個圓形的【蛋餅】，原來是切開的其中一塊😆，但厚度十足！薯仔片層層相疊，伴著蛋漿和辣肉腸，不錯！.✿ Slow cooked octopus ($168)這道【慢煮深海八爪魚】好好吃！口感萬分軟嫩到震；墊底的薯仔吸滿煙燻紅椒粉和橄欖油，滿滿的地道風味！•// Paella / Fideua //✿ Carabinero fideua w/ Spanish red prawn ($308-$368 視乎紅蝦重量)吃西班牙菜當然不能錯過paella（西班牙飯）！但這裡有坊間較少見的選項 — fideua（西班牙短麵），想要更特別的口感，不妨試試這個！不論選fideua或是paella，做法都大同小異兩者都是以海鮮高湯熬煮，再配搭西班牙紅蝦🦐（餐廳保證蝦的重量至少有70-100g！）西班牙紅蝦大大隻、很新鮮，肉又厚又彈牙，而且有極多蝦膏！.上桌供食客拍照後，侍應就把整個鐵盤拿到廚房，把紅蝦的蝦頭和蝦身分開，然後把蝦頭裡麵的蝦膏擠到麵上，再拌勻所以每一口都能吃到滿滿的蝦膏香味由於fideua表面面積更多，令其可以牢牢的掛住醬汁，味道相信會比paella更突出！•// Dessert //✿ Churros w/ ice cream and hot chocolate sauce ($78)✿ Basque cheesecake ($88)在兩道想吃的甜品裡掙扎不下，於是就把他們都點了🤣【Churros】剛炸起，熱辣辣，口感很脆（內裡軟糯感不重），表面裹上肉桂糖；配上香草雪糕的冰火交融或配搭朱古力醬都十分好吃【巴斯克芝士蛋糕】表面焦香，切開呈微流心質地，帶濃郁奶香，完美句點🤍=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍Drool Froyo📍中環 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 伊利近街14號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-中環雪糕店越開越多之際，本店位於天后、主打乳酪雪糕的《Drool Froyo》也進駐此區了！-主打低脂低糖、酸香清爽的frozen yogurt，配上各式toppings～除了有預設組合外，還可以自選配料、淋醬，create your own！消暑、滿足口腹之慾同時，也不會有邪惡感！推薦！！🤩✨-裝潢風格走簡約路線，店面不大，但有好多打卡位置，粉嫩色調適合拍照✨=// FROYO //.✿ 黃金寶 Golden Gem ($58)❀ 啖啖肉芒果 ❀ 麻糬要食 ❀ 停唔到口杏仁脆片 ❀ 野生蜂蜜Froyo味道酸度適中，跟芒果十分搭！底部擠上一層乳酪後，加入新鮮芒果，再擠上幾圈乳酪，然後再擠上蜂蜜放上麻糬和杏仁脆片，份量令人滿足！口感豐富，而且意想不到的飽肚🤣.✿ 抹茶園 ($58)❀ 大大粒藍莓 ❀ 抹茶麻糬 ❀ 蝴蝶酥 So Nice ❀抹茶牛乳醬中間的夾心有大粒又脆口的藍莓，面頭有抹茶麻糬跟蝴蝶酥配上回甘微苦的抹茶牛乳醬，抹茶控必點💚不過個人感覺芒果的酸甜跟乳酪雪糕的味道更搭配～•// CROFFLE //✿ 香芒乳酪Croffle ($40)除了froyo外，還有【牛角窩夫Croffle】！🥐而且驚喜位是還會在croffle上擠上一坨乳酪🤣，好飽肚！牛角包麵糰壓成格仔窩夫、烤至酥脆，再淋上自製芒果醬、新鮮芒果粒熱辣辣的窩夫配上冰凉乳酪雪糕，冰火口感超邪惡！🔥❄️=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍六公館 HEXA📍尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 海港城海運大廈地下OTE 101號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-位於尖沙咀海港城的《六公館 HEXA》，主打新舊融合的新派中菜裝潢摩登有格調，風格時尚中帶點中式古韻設有落地玻璃，讓食客欣賞窗外維港景色，記得提前預訂窗邊座位！亦設室外座位，可把這美麗風景盡收眼前🌃✨-為慶祝開業八週年，他們推出了八道菜「八週年晚市套餐」，原價$1,288，推廣價$888，發發發✨=【八週年晚市套餐】【The 8th Anniversary Dinner Set Menu】•// 頭盤 Starters //✿ 匈牙利牛油果鵝肝凍✿ 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒✿ 蔥油拌有機茄子【牛油果鵝肝凍】慕斯般順滑，牛油果的清新恰好平衡油腻【叉燒】採用西班牙黑豚🐖，肉質軟嫩；表面塗上龍眼蜜，外層閃著誘人光澤✨最後【茄子】沒拍得很清楚但都很入味很好吃•// 湯 Soup //✿ 天子蘭花膠海螺竹絲雞湯湯底清澈透亮，一上桌就聞到撲鼻香氣配上天子蘭花、厚身花膠、燉得骨肉分離的竹絲雞、鮮味滿滿的海螺片🐚，喝上去味道十分清甜•// 主菜 Main Course //✿ 鴛鴦蝦球蝦球肉質新鮮彈牙，裹著兩種醬汁，一邊是鹹蛋黃的金沙誘惑，十分惹味；一邊是芒果醬的夏日風情，清新解膩🍤.✿ 蘇薑星斑球侍應介紹說這個是餐廳的招牌菜✨東星斑肉質嫩滑，表面放上炸香了的薑絲跟瑤柱絲魚肉底下還藏著蛋白，整碟輕易就清盤了.✿ 48小時慢煮安格斯牛肉✿ 墨汁洋蔥焗羊鞍主食可選牛或羊【慢煮安格斯牛肉】紋理像大理石般漂亮🥩，慢煮讓肉質保持粉嫩，牛味濃而不羶另外一道【焗羊鞍】味道也不羶，反而搭配的墨汁醬汁竟然吃出淡淡海鮮鮮味，創意滿分！.✿ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗菜苗浸泡在濃雞湯裡，口感脆嫩🥬配上又稱「雞頭米」的茨實，味淡、口感有彈性，帶點粉糯感整體味道十分和諧，味道又清又鮮•// 飯 Rice //✿ 松茸羊肚菌海膽飯接近尾聲，就到了澱粉類的登場整道菜放置在海膽殼內，上桌一刻真的有震撼到！海膽像奶油般融化在飯裡，鮮味濃濃，還有松茸和羊肚菌的菌香•// 甜品 Dessert //✿ 茉莉花茶味意式奶凍裝在中式餐碗裡的panna cotta超上鏡📸奶凍口感滑順，表面有一層茉莉花凍，帶淡淡的優雅的茉莉花香另外還有一顆truffle chocolate呢～=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More

📍豪牛 Rich Cow📍灣仔 𝗪𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗶 • 謝斐道303號地下2號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《豪牛》是灣仔一家新開的火鍋店，主打新鮮牛肉🥩看名字就知道是牛魔王必到的地方！-店員態度友善；背景播著首首粵語金曲，氣氛不錯，好有中環「珍姐」的影子！而原來！豪牛也正正是珍姐舊班底所開設的！難怪😆-嚐了他們的【招牌豬骨蜆湯】，卜卜蜆大隻厚肉，湯底鮮甜濃郁重頭戲【豪牛拼盤】有齊牛頸脊、封門柳、匙柄、牛小排四款部位🥩，不想選的點這個就準沒錯！特別要提的是【牛心頂】，是牛心臟最頂部的部位，每隻牛只有一條，非常矜貴，不妨試試！=// 湯底 //✿ 招牌豬骨蜆湯 ($258)湯底味道很鮮，蜆肉跟豬骨精華盡出加上蘿蔔跟粟米，更加清甜蜆肉份量好多！全部都很厚肉，又已去沙，好吃•// 豪牛 //.✿ 豪牛拼盤 ($338 (M) / $498 (L))M size已足夠2-3人分享！有齊牛頸脊、封門柳、匙柄、牛小排四款部位牛頸脊油脂分布均勻，肉味濃；封門柳肉質紮實、有咬口；匙柄軟嫩帶油香；牛小排油花豐富，入口即化每片牛肉只需涮數秒就可以開吃，爽！.✿ 牛胸爽 ($88)牛前胸位置的一片筋膜經絡位置，口感爽脆.✿ 牛心頂 ($88)牛心臟最頂部的部位，每隻牛只有一條，非常矜貴口感又爽又彈牙，不妨試試！•// 雞肉 //.✿ 滑雞片 ($78)✿ 花雕雞翼 ($78)滑雞片滑嫩好吃、啖啖肉特別推薦花雕雞翼！酒香濃郁，而且醃得十分入味，不止雞皮有味，就連內裡的雞肉也充滿花雕香氣！•// 海鮮 //✿ 脆鯇片 ($98)新鮮爽口，好吃！•// 小吃 //✿ 即炸魚皮 ($68)剛剛炸起，上桌時還熱辣辣，香脆可口當小吃吃，或點湯吃都一流✨•// 生料 //✿ 珍寶蟹柳 ($68)✿ 潮州牛肉丸 ($68)✿ 魚皮餃 ($58)✿ 鮮蝦雲吞 ($58)✿ 門鱔魚蛋 ($58)•// 粉麵 //✿ 烏冬 ($28)✿ 刀削麵 ($38)主食方面嚐了滑溜的烏冬跟比較少見、口感彈牙有嚼勁的刀削麵•// 蔬菜 //✿ 雜菜拼盤 ($58)有西洋菜、豆苗、金菇、雞髀菇等蔬菜，種類豐富，營養更豐富🥬🍄•// 其他 //✿ 醬料 ($20/位)可以自由調配自己喜歡的火鍋醬油口味～=〔 Follow me! ♥︎ 〕…Read More