bittersweet Smith的個人專頁

呢間睇起上來平平無奇嘅 cafe又估唔到嘢食好味，咖啡香濃原本叫咗杯 Long Black見到張 leaflet 介紹 Hand Drip 味道 又幾吸引即刻轉妹妹 serve 上來時，竟然帶來三隻杯用小杯飲就 balanced 高身的飲起上來，香味更集中，啡味更濃攤涼一陣，再有一點點 Plum 味一杯 Hand Drip 三種享受先生杯 Mocha 都係 Well-Balanced 一杯好香朱朱味的啡👍🏻另叫了一個 All Day 一個 Green Day食得出佢哋好有 Heart 去整Green Day Breakfast 嘅南瓜係本地種雖然冇日本種的軟糯，但有很清新的南瓜甜味，好食先生唔好 sour dough 加錢換了炸魚柳亦炸得香脆有魚香值得支持的小店一定會再來…查看更多

爛還是瀾. 叉燒包唔熱皮唔香脆. 糯米雞乾爭爭. 牛肚係是日最好味的，唔會 overcooked 亦無 over seasoning. 咸水角皮唔起珠，饀轉左做蝦一啲都唔惹味. 鶉𪂹蛋燒賣啲蝦無味#咸旦超人茶居#純gimmick#只適宜用來呃遊客#被騙的本地居民…查看更多

家庭聚會, 選了在這裡吃. 前菜合桃: 超正, 堅香脆不過重的糖衣, 唔會癡立立, 我應該食左半兜.. 金蠔: 夠大隻, 裡面又軟綿. 好食. 叉燒: 唔會過甜, 肉質鬆化. 好食. 清酒鮑魚: 夠厚身大隻但又唔會靭, 後下清酒, 好味. 乳豬: 真係堂剪架喎. 係連肉的乳豬. 豬皮香脆, 豬肉鬆化. 同行的覺得唔夠味, 我點左海鮮醬食又覺得岩岩好. 反而以前食過一D過咸的, 我覺得佢唔差. 竹絲雞湯: 岩岩感冒完, 我無咩點飲, 不過同行的話佢整得好.. 小炒: 呢個就麻麻. 可能我地攤凍左先食, 我覺得唔算有鑊氣而且好咸. 可能送飯會好一D. 脆鱔球: 上檯時好靚. 好有心機整個鱔球花. 炸的功夫亦到家, 唔會油淋淋且脆口. 不過脆漿多過肉. 魚肉亦無味. 好彩在個欖角醬叫做幾香. 對我呢個鐘意食鱔的人來說, 呢碟麻麻地.. 咕嚕五花腩: 到我食時都仲有少少脆. 用左五花腩更鬆化. 好食.. 龍井茶燻新鮮雞: 我唔識分佢係咪新鮮, 但我厭佢無咩茶燻味, 但調味係好的. 娃娃菜: D菜好入味. 好食.. 炒米粉: 乾身唔糊口. 炒得好靚. 但唔知係咪我岩岩食完隻雞就覺得個米粉淡口. 紅豆沙: 唔太甜. 好味的. 芝麻卷: 好好食喎. 好香芝麻味且軟綿.. 芒果糯米糍: 內餡料唔靚. HEA整. 咬一啖食左入面粒芒果就放低整體來說, 我覺得合格的只係性價比 $800 未算好高.我相信係因為驚喜不足服務又未見貼心可以一試但短期內再來又未至於…查看更多

呢間餐廳門面內裝都 ok最 impressive 同 inspiring 就係個焗後再注入龍蝦湯的牛角包(wondering if there’s similar croissant at Urban Cafe)不過，佢呢個太流了，個人認為流心唔係咁做的，唔係要令客人咁 le hea。有創意，但我寧願飲返龍蝦酥皮湯😄食完個脆又特別的龍蝦湯流心牛角包之後，充滿著期待去試佢個才 $288/2ppl 嘅 tea set… 不過好失望…靑檸梳打無味泰式奶茶不香濃正式進入 tea set tray… 第一層的焗蠔焗帶子，ok! 唯一可以再食的一層第二層的魚餅都可以，但食到包包… 失望就開始來… 法包完全冇炕過，唔香唔脆唔熱仲要好靭。法包上有款應該是用了肉桂同蘋果煮的豬腩肉，配搭都好味，但又係凍冰冰… 嘥唒😢第三層失望之最… . 條酥條好明顯係超市買返嚟再加點水果… 感覺太無 heart. 朱古力 Brownies 細細件但好味的. Cream Brûlée 完全不知所謂，蛋唔香唔滑，柴過老人家. 芒果椰汁紫糯米最攞命，米唔識煮，硬得會 un 胃，唔止喎！成件嘢酸叔的！變壞咗架!!! 😵😵‍💫🤮🤮🤮☠️(反映俾餐廳知道，佢哋都有換過兩件無變壞的俾我哋，但第一下我其實唔敢食的，不過拎到嚟就試吓吧。都係米硬，椰漿起粉、芒果無味😢時令芒果都冇味😢😢😢)一分錢一分貨我唔會要求你俾牛扒包，提供精緻甜點俾我貨可以平價，食物出品及處理不可以對出品無要求愧對自己、食客及盤生意…查看更多

呢間餐廳門面內裝都 ok最 impressive 同 inspiring 就係個焗後再注入龍蝦湯的牛角包(wondering if there’s similar croissant at Urban Cafe)不過，佢呢個太流了，個人認為流心唔係咁做的，唔係要令客人咁 le hea。有創意，但我寧願飲返龍蝦酥皮湯😄食完個脆又特別的龍蝦湯流心牛角包之後，充滿著期待去試佢個才 $288/2ppl 嘅 tea set… 不過好失望…靑檸梳打無味泰式奶茶不香濃正式進入 tea set tray… 第一層的焗蠔焗帶子，ok! 唯一可以再食的一層第二層的魚餅都可以，但食到包包… 失望就開始來… 法包完全冇炕過，唔香唔脆唔熱仲要好靭。法包上有款應該是用了肉桂同蘋果煮的豬腩肉，配搭都好味，但又係凍冰冰… 嘥唒😢第三層失望之最… . 條酥條好明顯係超市買返嚟再加點水果… 感覺太無 heart. 朱古力 Brownies 細細件但好味的. Cream Brûlée 完全不知所謂，蛋唔香唔滑，柴過老人家. 芒果椰汁紫糯米最攞命，米唔識煮，硬得會 un 胃，唔止喎！成件嘢酸叔的！變壞咗架!!! 😵😵‍💫🤮🤮🤮☠️一分錢一分貨我唔會要求你俾牛扒包，提供精緻甜點俾我貨可以平價，食物出品及處理不可以對出品無要求愧對自己、食客及盤生意…查看更多