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工作忙碌一定要鬆一鬆，今晚來這間法國餐廳嘆法式二人套餐頭盤有三種選擇，包括蒜香蘑菇忌廉汁煮蜆、法國田螺配辣肉腸、燒豬腩。我們選了煮蜆做得不錯，忌廉汁滲入蜆中非常好吃主菜叫了阿根廷安格斯肉眼牛扒🥰牛扒半熟做得非常好，能鎖住肉汁，但保持牛扒的鮮嫩軟殼蟹墨汁意大利飯也很美味。意大利飯做得軟硬適中。第一次吃用墨汁做的意大利飯，原來配搭不錯。軟殼蟹炸得夠香脆，要比like 👍🏻蘋果派可麗餅我朋友很喜歡，不會過甜套餐叫葡萄酒有折, 當然要試吓!白葡萄酒甜甜地又易入口，甜中帶清香味這間在將軍澳PopCorn商場的法國餐廳，有美酒和美食，值得推薦！…Read More

熟成28 天西冷是這間餐廳的招牌菜，當然要叫牛扒。這道菜做得剛剛好，不會過熟，能鎖住肉汁。朋友喜歡吃燒鰻魚蛋包飯，我們加錢要了全條的鰻魚，大🈵足海鮮生物沙律一向是我的至愛，加上海鮮豐富，賣相非常吸睛！醬汁美味，蔬菜新鮮👍🏻1這間餐廳有提供午餐，選擇也頗多，有薄餅、意粉、牛扒等。我叫了牛扒，做得不錯。龍蝦意大利飯可見廚師的功架。意大利飯很難做的，有時過熟有時過生，但這間餐廳的廚師做得剛剛好。龍蝦也很美味午餐我們加錢要了章魚小丸子，熱辣辣🥰紫薯窩夫窩夫做得非常香脆，紫薯夠濃味🎉午餐還包了飲品，可以加錢要特色飲品。這間餐廳製作認真，不會因加錢叫而而減低份量今餐非常滿意，假性比高，值得再來…Read More

今天放假難得有一天假期，便和家人去吃下午茶。聽說這間酒樓裝修很有心思，座位很寬闊。果然沒有令人失望，入到酒樓已覺得很寬敞，完全沒有擠迫的感覺！下午茶的食品選擇很多，林林總總, 有燒賣、牛肉腸粉、菜肉包，連奶黃千層糕薑汁糕都有最愛吃燒賣，果然非常好味. 蝦夠大, 韭菜又熱辣辣牛肉腸粉也很好吃，腸粉皮薄夠滑午市的套餐也有很多選擇, 可以叫一個主菜或粉麪，配搭小食及兩個點心。我們叫了炒飯，炒得夠鑊氣水晶肴肉弄得不錯夠爽，但不會太肥膩春卷很脆鮮蝦菜苗解完全是心心眼鮮蝦大隻菜夠多鯪魚球夠滑，加上櫻花蝦，簡直是絕薑汁糕大大件夠薑味最欣賞的是這間酒樓的食品調味適中, 不會過鹹，而且坐得舒服…Read More

松葉蟹肉三文魚籽沙律作為前菜十分好，夠開胃拖羅蓉、油甘魚、赤蝦每樣都十分新鮮，用紫菜包住陀螺用吃，趕時間有另一番口感蟹肉多士💯 蟹肉鮮味道不得了，一絲絲蟹肉再加上一點蟹膏，放在脆脆的多士上吃黑魚子海膽蟹肉蒸蛋，簡直將普通的蒸蛋發揮得淋漓盡致。蒸蛋滑溜溜再加上海膽和蟹肉這個絕妙的配搭，真的要比👍🏻毛蟹當然是今天的主角，一上枱已有驚喜，毛蟹大大隻，食落肉質鮮嫩，多啲不加任何特別的調味也非常美味。鱈場蟹腳果然是高質的貨色，我會用十級酸味來形容🎉蟹甲羅燒熱辣辣，味道夠濃，配以脆卜卜的米通，簡直是人間極品🥰魚湯夠鮮味松葉蟹粥夠足料，粥的稀稠程度剛剛好，配以蟹腳，滋味到不得了甜品味道適中，不會過甜這個全蟹盛宴，實在令人滿足💯…Read More

我一向喜歡吃蟹見這間專食蟹的店舖新搬到美麗華廣場，今個週末便去試一試清酒鮑魚十分美味，鮑魚大大隻，有濃烈的清酒香味正宗炒辣蟹是這間店的招牌菜當然冇令人失望。顧客可因應喜好選小辣、中辣、大辣等。我們選了小辣，用特製的蒜蓉炒蟹非常香口、夠鑊氣又惹味。將蒜蓉拌着肥大肉厚的蟹以來吃，好味道唔停得口🎉🎉平時在餐廳吃蟹，最怕要自己動手擦蟹。這間酒樓的服務很貼心，有侍應專門協助將蟹鉗拆開，值得一讚👍🏻蒜蓉炒時蔬清清地有點蒜蓉味，配搭蟹一起吃也不錯，可以調和辣蟹的味道瑤柱蛋白炒飯炒得夠亁身番薯糖水不會過甜，夠薑味…Read More

近來工作忙碌，今晚和朋友去了這間餐廳輕鬆一下，餐廳位於銅鑼灣，交通方便，菜式選擇多，不單有壽司，亦有烏冬、串燒，壽喜燒，連甜品也有。最特別的是$168 三小時清酒任飲，9:30 更有宵夜精選海鮮天婦羅炸得熱辣辣，海蝦最好味，炸得香脆有咬口，內裏的肉質軟軟。天婦魚塊也不錯，炸得不會太油，而且調味剛剛好！🎉串燒雞翼大大隻燒得很惹味。雞腎細細粒，朋友很喜歡🥰食完想再食！羊架肥瘦均勻，沒有燒得過熟，沒有羶昧，可見羊架的質素甚高烏冬很滑，湯底不錯，雞扒煎得香👍🏻油甘魚很新鮮，飯質軟軟朱古力牛角包十分美味，不會太甜。今晚大🈵足…Read More

工作忙碌，今晚和朋友選了一間很舒服的餐廳fine-dining精緻的前菜展開今晚fine-dining 的序幕頭盤的蟹餅甚為好吃，炸得香脆蟹肉夠鮮嫩生牛肉他他也做得不錯，配以新鮮沙律菜，十分美味😋麵包非常柔軟，脆片脆卜卜龍蝦湯非常濃郁，但不會過鹹，龍味鮮味，鮮蝦意粉甚為好味，醬汁是特製的，令鮮蝦味道提升朋友叫了羊扒，朋友說五成熟夠鮮嫩，醬汁調得好，出色之作我當然叫了我最愛的牛扒，肉質很好，絕對是優質，廚師能做到鮮嫩，但又可以鎖住肉汁甜品也十分好吃，我們也很喜歡香濃的紅茶和濃郁的咖啡，結束完美的一餐…Read More

很久未吃過韓國燒烤, 今日和朋友來吃這個韓燒自助餐開心一下！這裏的自助餐不用自己出去取，落單便會拿來，我覺得較為衛生。選擇很多，單是牛肉都分幾種，用不同方式醃製，還有羊肉、羊架、豬腩肉、雞肉、雞翼等等，多不勝數。升有海鮮、帶子、帆立貝、海蝦、青口等看見都心心眼🥰帆立貝最好吃，又新鮮，燒起來很香😍這個燒烤場最特別的是，除了有燒烤物品，還有前菜任選。熱食也有石頭鍋飯、炒粉絲、炒年糕等等，連湯都有幾款，包括海帶蜆湯、牛骨湯、人蔘鷄湯等等羊架大大件，醃得夠味👍🏻最值得一讚的是這間餐廳的空調不錯，空氣流通，不會越食越焗！…Read More

這間西餐廳我一向很喜歡，在灣仔屹立多年，最近搬了新店於是我便和朋友來試試。新店裝修不錯，座位寬敞，氣氛甚佳。餐牌菜式也甚為豐富嘅有海鮮生𧐢，又有意粉、薄餅，牛扒羊扒等等，林林總總，一應俱全。來得這間餐廳，當然食生蠔😍😍，南非、法國、愛爾蘭生蠔都很美味，非常新鮮，海水味濃。吃完咪蕾依然有濃濃的蠔香💯吞拿魚沙律味道清新，加了牛油果和新鮮的蕃茄,。最特別的是有濃濃的芝士味道，我十分喜歡蘑菇釀煙肉，材料雖然簡單，但廚師調味得很好鮮蠔湯和蘑菇湯真材實料，昧道夠濃豬扒夠冧，薯蓉又滑👍🏻甜品香蕉咖啡蛋糕十分可口，香蕉味十分清香…Read More

工作忙碌，週末真係要輕鬆一下。朋友說在尖沙咀有間酒吧裝修得很靚，坐得甚舒服。果然沒介紹錯，一入去嘅餐廳座位舒適，空間感大，而且加以柔和的燈光，悠揚的音樂，令人有放鬆的感覺！這間酒吧有很多特色的飲品。侍應推介了兩款，一款是有芒果味道的。我不能接受太濃酒精的，也覺得這款芒果的雞尾酒很易入口，而且很好喝另一款特色雞尾酒加了無花果，上枱的賣相已十分有驚喜，喝起來苦中帶甘，很是特別酒吧還供應了不少串燒我們叫了鷄皮餃子，鷄心，也十分好吃天婦羅熱辣辣又香脆免治雞肉加日本溫泉蛋💯，雞肉肉質不錯，調味不會過鹹，醮溫泉蛋，更添美味甲羅燒蟹肉夠鮮味， 鱈魚乾香脆到不得了蒜蓉燒蠔燒得夠, 加以大量蒜蓉令味道提升食物好吃，酒吧氣氛不錯👍🏻…Read More

今天放假很想吃日本串燒，便到銅鑼灣這間居酒屋，貪其地點方便，近崇光百貨，食物又好味😋蕃茄牛蒡做前菜，又健康又開胃三文魚、帶子、鮮蝦都非常新鮮，三文魚更是厚切，好味到不得了。帶子軟綿綿，蝦很鮮甜，質素令人滿意👍🏻雞翼是我和朋友都很喜歡的，這間居酒屋燒得熱辣辣，十分惹味，皮又夠脆秋葵🔥得很香，估不到平時平平無奇的秋葵燒起來，那麼好吃😋我很喜歡豬肝大大粒，非常有咬口，連平時不吃豬肝的我也覺得不錯大腸肥美滑溜溜，朋友很喜歡，加點芥辣，錦上添花🎉豬顎骨肉串調味頗佳，不會太鹹，啖啖肉，很🈵️足今晚無論魚生或串燒都很高質素，值得一讚👍🏻…Read More

燒鳕魚捧脆卜卜，是很好吃的前菜三文魚、油甘魚、赤海蝦刺身我們最喜歡吃刺身一上枱已有驚喜，刺身色澤亮麗，單憑外表移至是優質的貨色。三文魚和油甘魚都後設食落非常鮮味赤海蝦刺身。大大隻鮮甜到不得了。碎蔥吞拿魚腩卷造型可愛，吞拿魚腩的份量頗多，非常肥美新鮮，飯卷的飯軟硬適中叫了兩個定食- 澳洲牛肉壽喜燒煱絕對冇得輸。牛肉鮮嫩，湯底夠濃郁，而且壽喜燒鍋內有包括冬菇、金菰、水晶粉、南瓜等滑蛋吉列豬扒定食造型特別，豬扒炸得脆卜卜，滑蛋生熟程度掌握得十分好跟定食還有甜甜的蝦蜜瓜。我更加了$15吃豆腐雪糕，還有餅乾本着雪糕吃…Read More

脆皮地瓜條炸得金黃，香脆熱辣辣很好味，而且有特製的醬汁，好食到唔停得口，簡直是非叫不可 蛋餅一向是台灣的特色小食。這裏有各種不同的蛋餅，可以配鰻魚、明太子、芋泥，連海鮮麵蛋餅都有，各式角其色。我們選了肉鬆皮蛋蛋餅，蛋餅的外皮好香，而且夠薄，皮蛋夠味道。最欣賞的是肉鬆不會太鹹，將皮蛋和肉鬆混合在一起，使平平無奇的蛋餅的味道提升🥰招牌牛肉麵牛肉大大塊，浸在湯底內很好吃，而且加了豆腐，調和一下。 侍應特別介紹用提供的牛滋油放在牛骨湯來吃，牛脂油會溶化，令湯底倍添味道，有濃郁的香氣👍🏻 粒粒花生奶奶麻糬的花生非常香，將麻糬撈在花生上吃，看似簡單但原來也有不錯的味道，果然是招牌甜品🎉 今晚的用餐經驗不錯，食物質素好，而且餐廳裝修雅致，坐得舒服😇…Read More

很久沒吃過燒肉，今個週末一於和朋友大吃大喝一頓！朋友選了在銅鑼灣的這間日式燒肉店，貪其肉質是上等貨，而且餐廳空調很好，食燒肉也不會好油煙，坐得舒舒服服，空氣夠流通。餐牌也有不少選擇，牛、豬、雞、海鮮不缺，又有其他熱食。見到餐牌有和牛，當然必叫和牛盛盒，有和牛肩、肉眼、三角胸小排、西冷、背峰，每一種都非常高質，很明顯是上等貨。我最喜愛吃和牛西冷，肉質夠嫩，沒有根，和牛的香味經過燒烤慢慢地滲出來。加上餐廳特別提供了特色的醬汁，配搭和牛不錯🎉🎉山形縣產煙燻豬腩夠肥美蒙古羊卷肉🔥起來惹味柚子鷄腿肉肥大肉厚燒肉拍檔厚肉👍🏻桂花烏龍水果茶可以清一清食物的油脂…Read More

近來工作壓力大，真的需要輕鬆一下。朋友說觀塘工業區開了一間很特別的餐廳，以露營為主題，而且食物不錯，今晚便去試試。一到餐廳見裝修有心思，有一架露營車而且裏面還有座位。其他桌椅也是休閒的露營風格。秋天到，坐在戶外座位也很不錯😇最驚喜的是今晚有現場樂隊表演，原來侍應說星期五、六、日晚上都有！清新柚子煙燻三文魚洋蔥薄餅薄餅食得多，未試過有用柚子醬做的。味道很特別，而且配三文魚和加上大量紫洋蔥，出奇地配搭很好👍🏻👍🏻薄餅是薄身的，不會太飽滯，巨型豬扒配薯菜一上枱驚喜豬扒的份量，頗大名副其實「巨型」，大個手掌，調味不錯，不會太鹹，而且有薯條，又有蕃茄、茄子、煙肉包粟米，十分豐富🥰見餐牌特飲的名字很特別，算我們選了紅都面哂（Pink Grapefruit Soda）我想和戀愛預告 （Rose and Lychee Soda）。色彩繽紛🎉而且很好看，不會過甜。伯爵茶玫瑰瀑布蛋糕配伯爵茶雪糕真的如瀑布寫下來非常吸引，而且10分好吃不會過甜，非常推薦這個甜品👍🏻…Read More