spaghetti65's Profile

每次午餐經過，都會見到有一堆人排隊。今日難得不用排隊，便去一試。一入到鋪頭，見到大部分既人都係食常餐或者叉燒炒蛋飯。今日好想食飯，就決定試左飯先，下次先再試常餐。個飯好快到，一來到就覺得好足料，好大碟。另外，仲有杯餐飲。味道方面，個蛋好滑，但蛋味可以再濃點。叉燒都好多，主要都係偏瘦既叉燒。蛋，叉燒，蔥花，秘製豉油，加埋一齊成個味好夾，唔覺唔覺就食哂成碟，好滿足。順帶一提，同事同我講，個餐牌上面既A5宮崎和牛繪飯無左，而家轉左做海南雞飯。叉燒炒蛋飯配秘製豉油汁 $57…Read More

午飯時間經過，見到好多人排隊，所以決定買來試試選擇了綿芝白桃烏龍$34這一家的綿芝奶蓋，芝士及奶香並存，但卻完全不膩淡淡的白桃味，配上清香烏龍茶，如果想清清地飲杯野，是不錯的選擇這間可以encore！…Read More

今日補吃朋友的生日飯，見網上評價很高，便到Amitie Kitchen一試這間樓上鋪西餐，但原來只是名過於實。Order完食物後，等了大約15分鐘，終於有野食，最先來到的是3款餐包，由於太肚餓，大家很快已吃完餐包，味道一般。等了大約半小時後，終於有主菜吃了，西班牙海鮮飯，飯半生不熟，沒想到等了這麼久，飯還是不熟，但因為太肚餓，還是繼續食了.......第二碟是蟹肉意大利麵伴松葉蟹羔忌廉汁，這碟終於有些水準，忌廉汁香而不膩，但意粉可以再硬身一點。第三碟是鐵板蒜片一口和牛粒，上枱時成為全場焦點，因為鐵板的 'jaja'聲確實吸引，但味道令人失望。蒜片是沒有炸過的普通蒜片，牛肉不入味。最後上菜的是等了又等的泰式青木瓜大蝦軟殻蟹沙津，味道不俗，沙律的醬汁很醒胃，但耐何這個沙律在最後一碟才上菜，醒胃已經完全沒有意義了。總括來說，食物質素很一般，沒有其他食家所言的高質，上菜極慢，次序亦有改善空間，或許當天傳說中的前五星級酒店廚師放假了吧！…Read More