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我最近再次訪問了位於大坑和牛頭角的Nocino餐廳，感覺十分有特色，菜式充滿創意與驚喜。首先試了八爪魚墨魚汁雞冠粉，配上煙燻芝士醬，雞冠粉口感煙韌，八爪魚鮮味十足，煙燻芝士更添層次感，每一口都充滿海味與香氣。另一道亮點是麵包蟹黑椒芝士飲管麵，麵條以蟹頭肉與羊奶芝士調味，帶點檸檬清香，中和了芝士的濃郁，黑椒微辣，口感豐富，令人一試難忘。最後是炸意大利飯球，以梅洛紅酒和牛肝菌菇炆煮，再炸至金黃酥脆，外脆內軟，米飯吸滿香味，每一口都散發濃郁的意式風味，非常適合作為前菜或小食。整體而言，Nocino的料理極具創意，味道層次豐富，用料新鮮，無論是海鮮、芝士還是米飯，都令人驚喜。適合喜歡探索特色意式料理的食客。…Read More

今次專登嚟「回味香」朝聖，目標就係佢哋嘅麻辣燙！一上枱，嗰陣麻辣嘅香味真係撲鼻而嚟，聞到都流晒口水，未食已經知道中咗！佢個湯底真係做得好出色，麻香濃郁得嚟又唔會蓋過食材本身嘅鮮味，辣度亦都調得啱啱好，食落去好香、好順口，令人食唔停口。最驚喜嘅係佢哋嘅特色配料！首先要激讚嫩牛肉，真係名副其實，牛肉片淥完都仲係咁滑嫩，完全唔韌，索晒湯汁精華，口感一流。仲有嗰個傳說中嘅瀑布土豆片，切得薄身得嚟又夠大塊，好似瀑布咁掛喺碗邊，淥完之後口感爽脆，真係好有特色，出面好少見！講到份量，老闆真係好有良心，我叫咗少少嘢，但上到嚟成大碗，堆到滿晒，絕對係份量足到食到捧住個肚走。總結嚟講，呢碗麻辣燙真係好好食，食完之後個口仲留有餘香，搞到我即刻想約定下次再嚟！鍾意麻辣燙嘅朋友，一定要試吓呢兩樣招牌配料！…Read More

我最近去咗冬菇亭點心大排檔食嘢，真係好食！點心師傅每天新鮮製造，唔係預製品，所以食物非常新鮮。蝦餃、燒賣、薑汁雞飽仔等等都係必試！環境寬敞，坐得舒服，價錢又唔貴。唯一要彈嘅係喼汁冇乜味，但總體嚟講係一間好嘅點心大排檔。我會再去幫襯，下次會試吓佢哋嘅小菜好唔好食。總之，冬菇亭點心大排檔係我嘅首選點心店之一。…Read More

我最近去咗九龍灣嘅Artista Perfetto咖啡店，感覺係一間好有質素嘅咖啡店。店舖雖然細細，但裝修別緻，簡單舒服。店員好友善，介紹咗唔同嘅咖啡豆同產品。我點咗杯Magic咖啡，係奶比例較少嘅咖啡，口感滑溜，咖啡味重，飲落口同個after taste有唔同層次。另外，佢地嘅拉花從未失手，次次都高質。我覺得呢間咖啡店嘅咖啡質素好高，環境舒服，服務好友善。唯一嘅缺點係店舖細細，座位唔多。但係，如果你係咖啡愛好者，呢間店一定係值得一試嘅。…Read More

我最近去咗九龍灣嘅金牌餐廳試咗佢哋嘅鐵板餐，真係好有質素！餐廳嘅裝修以墨綠色瓷磚為主調，雖然主打懷舊，但環境一樣乾淨企理。我叫咗鐵板金牌羊架配意粉，羊架外焦內嫩，肉質鮮美，一啲都唔羶！鐵板餐嘅價錢相宜，亦有水準！另外，餐廳嘅粒粒西多士配煉奶，西多士香脆內軟，夾層搽有花生醬，搭配濃郁煉奶，甜而不膩。餐廳嘅服務員都好友善，食物嘅份量都好足夠，價錢都好抵食。總之，金牌餐廳嘅鐵板餐真係值得一試！…Read More

呢間餐廳喺淘大商場，環境舒適，走工業風格。餐廳主打四款口味嘅豬手，每份豬手仲會附送啤酒，係由親自老闆釀製。豬手份量好足料，肉質軟嫩，有4款唔同嘅口味，分別係有開心果蜜糖芥末、酸梅醬、避風塘同黑椒。另外，餐廳仲有多款選擇，包括意粉、漢堡、燉飯等。整體來講，呢間餐廳嘅食物質素高，價錢唔貴，絕對係九龍灣晚飯西餐嘅首選。…Read More

呢間餐廳真係好有氣氛，啱晒同朋友聚聚，飲飲吃吃。串燒質素高，選擇多，價錢合理。環境舒適，服務周到。唯一缺點係深夜時間煙味較大，希望有分非吸煙區。我哋點左好多款串燒，包括自家製免治雞肉棒、鹽燒三文魚鰭、燒白鱔、原條燒茄子等等。每款都有佢既特色，味道好正。另外，唐揚雞球湯烏冬亦係必點item，份量足夠，味道濃郁。總括嚟講，呢間餐廳係將軍澳夜場好去處，啱晒搵返啲朋友摸下酒杯底。一定會再黎encore！…Read More

我最近去咗Plato Cafe & Bistro 佐敦店食嘢，整體感覺係唔錯嘅。餐廳環境舒適，員工服務有禮，食物質素亦唔錯。我點咗個二人套餐，包括前菜、主菜、餐湯同埋甜品。前菜係西班牙風乾火腿伴哈密瓜沙律，好清新好食。主菜係德國脆皮鹹豬手同埋炭燒澳洲肉眼牛扒，豬手燒到脆卜卜，牛扒味道好出。餐湯係忌廉南瓜湯，唔錯呀。甜品係芝士蛋糕同埋杯裝雪糕，芝士蛋糕入口即溶係口，好香芝士味。整體來說，Plato Cafe & Bistro 佐敦店係一個唔錯嘅選擇，如果你想食西餐嘅話。…Read More