katylaaaa's Profile

今日同朋友再去南豐紗廠，重遊尼間「黑白分明」既餐廳。尼間餐廳以黑、白色為主調，非常特別。.波菜芝士意大利雲吞意大利雲吞相當濃嘅芝士味，另外要讚下佢用茄膏做意大利雲吞嘅汁，酸酸地中和芝士嘅漏👍.瑪格麗特pizzapizza份量適中，2個人食剛剛好，有食落有淡淡既蕃茄同芝士香。個餅底仲脆卜卜，非常推薦。.🍓士多啤梨特飲，士多啤梨味特飲，飲落甜甜酸酸，最特別係店家好有心思咁，將士多啤梨雪成冰放入飲品入面，靚得黎，冰融化既時候唔會令飲品變淡。.熱情果芝士蛋糕外形非常吸引，非常似芝士。佢既外皮係一層朱古力，包住滿滿嘅芝士mosse，中間係酸甜嘅熱情果汁，一啖食到三種唔同嘅口感。…Read More

放左工同朋友,想談下心就揀左尼間cafe。一入去見到裝修花了很多心思，牆上掛滿左貓貓既壁畫，全部都好可愛，打卡一洗。除左裝修靚同吸引外，食物價錢適中、色香味俱全。今次同朋友叫左個2人餐，有2個餐湯、沙律、主食、甜品同飲品。我地仲追加左一個小食拼盤。我覺得最好食係小食拼盤同巴馬火腿披薩。小食拼盤有司華力腸片、炸薯條、炸雞。佢既炸雞炸到外脆內軟，咬開仲會流出肉汁。再配埋甜甜酸酸既茄汁，非常好食。巴馬火腿披薩平時食巴馬火腿披薩，一係就太多火腿，令到披薩太鹹，一係就太少，唔夠味。但尼間鋪既p調味岩岩好，芝士又唔太多，唔會太膩。下次可以再番兜。整體來說食物質素、環境都不錯，下次會再來。但太多人幫襯，要預早少少等位。…Read More

每次經過都比尼間餐廳既裝修吸引住，餐廳既牌匾、裝修、設計都係以中式風格為主。餐廳在燈光上花了不少心思，不會太光，也不會太暗，營造了令人非常舒適的感覺。今次和朋友點了安格斯牛肉火鍋，一異火鍋放題店舖比我既印象，材料都不太新鮮。但這餐廳的肉類、火鍋配料非常新鮮，特別是安格斯牛肉，他肉及脂肪分布非常均勻，即使不小心烹調時間過長，仍非常有嚼勁。另外，湯底非常真材實料，我今次叫了蟲草花雞湯底，每一淡也有雞、蟲草花。可以飲得出湯底熬制了很久，很有媽媽煲的老火湯味道。除了一般火鍋配料，仲有刺身、前菜、飲品任食！…Read More

最近在家工作，有時做野做到悶悶到，想搵d野食。放工經過見到係台灣既古早蛋糕，令我諗番之前去台灣旅行去高雄既時候食既蛋糕，就買左番屋企同屋企人回味下去旅行既時刻。佢有賣4種口味，分別係原味、黃金芝士、抺茶紅豆、蜂密蔓越莓，由於佢係即整即賣，所以好多特別既口味一出爐，好快就比人買晒！今次我就買左原味同黃金芝士。佢地既古早蛋糕超鬆軟、濕潤，最重要係食落好香，原國係佢地對於食材挑選好嚴謹，單單係蛋，佢地已經試左好多唔同產地既單，最後試到而家尼款最香蛋味。除左雪凍食、用微波爐加熱食，其實原味仲可以加入少許果gem一齊食，個人覺得加偏酸味既果gem比較夾，比如士多啤梨、蔓越莓既果gem。黃金芝士味比原味，冇咁甜，因為佢既芝士超足料，食落淡淡都係芝士，而芝士既鹹香加埋鬆軟既蛋糕，真係絕配。…Read More

今日去西九龍中心買野，行下行下就到夜晚，見都食飯時間就係入面揀左間餐廳醫肚。因為我住d比較偏僻既地方，所以好難得見到紅蔥頭，就入左去。.餐廳既環境好舒服，櫈同櫈之間唔會逼，而且放左好多唔同既畫，燈光以燈色為主調，有種好溫馨既感覺。.忌廉汁黑松露煙三文魚天使麵麵一黎到既時候已經嗅到好香松露味。 食落d麵比較淡一d，因為要夾番煙火文魚既鹹味，所以夾埋一齊食，味道岩岩好，再加入餐廳加入左少少甜椒，可以中和番忌廉既油膩感。.草子莓莓其實尼杯係士多啤梨橙汁，原來以為會好怪，但又唔會，因為橙汁同士多啤梨麵係甜甜酸酸又意外地夾，再加埋少少梳打水，所以唔會太濃味，好清新。又唔會搶左主食既風頭。…Read More

父親節又到！又係時間同屋企人食餐好嘅，今次揀咗一家大細都鐘意食嘅海鮮餐。 一上枱就已經聞到陣陣香味，避風塘炒蟹超大隻，未食都流晒口水！用惹味嘅椒鹽提升咗蟹嘅味道層次，蟹肉滲出陣陣鹹香，同時又保留咗蟹本身嘅鮮甜味道，令人難以抗拒！ 椒鹽鮮魷 黃金色嘅椒鹽鮮魷，齋睇都令人食指大動！鮮魷外層鬆脆酥香，內裡軟腍煙韌，蒜香椒鹽味十足，香口惹味，送飯送酒都一樣咁正！ 蟹油炒麵 呢個係餐廳招牌炒麵，係出面未食過，好特別，嚟到梗係要試吓啦！個麵落咗蟹油去炒，入口充滿蟹油香氣，好惹味，而且炒得乾爽又有鑊氣！…Read More

白桃一千零一夜 $32即係🍑薄荷梳打 仲有青檸既清香 甜度岩岩好 少少清涼感 想要再清涼啲就壓幾下薄荷葉四重火熖盛 $138上菜既時候已經聞到炙燒獨有既香味 估唔到會有蛋黃係上面。加左蛋黃，香滑好多。蟹棒比較結實 唔係坊間既咁鬆散又多水。帶子軟綿綿 好鮮甜 加埋蛋黃之後味道更加濃厚。三文魚只係表面熟左 底部就未熟 口感好特別 炙燒帶出左油香味 蛋黃將D油香更進一步咁濃縮。帶子裙邊幾爽口 清爽得來帶有少少海鮮味。醋飯配合埋上面既食材 溫度同酸度都岩岩好，就算就咁食都好好味。…Read More

今日去左黃大仙食野，因為個人又想食壽司又想食下炸雞翼，於是就試試非常出名既和氣食堂。其實佢沙田河畔都有一間，兩間既質素都差唔多，都係咁好。我覺得佢每種菜色都好平均，但我會比較鍾意佢既小食多D。電擊雞亦、炸薯條電擊雞亦係凍食，一咬落去聽到卡卡聲，表面鋪上左脆脆既糖漿、芝麻。食落甜甜地，非常開胃，有少少似焦糖蕃薯。黑松露凍蕃茄沙律一開始覺得沙律加蕃薯好九唔搭八咁，但食落又幾夾，佢既沙律加左柚子醋，酸酸甜甜加埋黑松露既香，所以好讚賞佢既沙律！培茶芭菲原本以為會好細份，但一黎真係嚇親，2個人食真係飽到嘔咁濟。小丸子本身冇咩味，但好煙銀，可能怕夾埋食會太膩，而專登整淡d,但加埋甜甜既雪糕同紅豆味道岩岩好。培茶冇抺茶咁苦，所以我會鍾意培茶多d。刺身同壽司都同平時咁新鮮，非常鮮甜就唔多講了。…Read More

冬至飯太多人食，但又想家常菜，咁以下介紹就岩晒你，味道連媽媽都讚好。花膠響螺煲雞湯首先點少得靚湯，一開始仲以會好hea，一人一淡花膠同雞都冇。但黎到既時候真係多到嚇親，d花膠同雞滿到溢咁濟。湯非常滋潤，飲完都覺得好有媽媽既味道，花足心思煲。芝士花龍蝦一黎既時候已經嗅到好香既芝士味，食落芝士味好濃郁，龍蝦好彈牙。同埋細細仔好方便拆肉。鹵水鵝而家已經好少地方食到鹵水鵝，今次尼間仲要係成件上🤩食鹵水鵝最驚就係食到d好冧好霉既鵝。一係師傅手勢唔好，一係鵝唔新鮮。而今次既鵝肉既肉好結實，皮食落爽口。而非常之入味，真心推介。蒜蓉粉絲蒜蟶子今次食蟶子蒸到岩岩好，唔會太過火，唔會似好橡筋，同埋佢好新鮮，所以食落好鮮甜，再加埋蒜蓉避走左腥味。如果想食辣野既話十可以試埋佢既麻辣水煮龍躉同埋麻辣鹵水拼盤。加左辣味好話癮架。…Read More

臨近聖誕，又係同朋友相聚慶祝既時候。我既朋友好鍾意食日本菜，所以帶左佢地去一間高級既餐廳到食。一入到去已經見到店家好花心思，地下鋪上小石卵，好有日本既風味，全間餐廳都係用木既格調為主，感覺好舒服。 胡麻菠菜油揚沙律店家有調配過胡麻醬，比較濃味及偏鹹一點，但油揚既甜味起左中和作用。健康得黎又好食。花木仲買人得選壽司10本我最欣賞佢因為聖誕節加入左d聖誕裝飾，好有視覺既享受。 而壽司就有拖羅、青瓜小卷、海膽、帆立貝、比目魚、牡丹蝦等。眾多壽司，我最鍾意係三文魚，店家採用左新鮮既三文魚腩，食落好肥美，好有魚脂既香味。另外拖羅，我都很喜歡，食落既口味好錦，好香魚脂既味道，入口即溶。什錦天婦羅佢既天婦羅用一個小籃裝著，影相厄like 一流。食落味道都一流。入面有南瓜、蕃薯、蝦、冬菇、蘆筍和魚。 我覺得最特別既係蘆筍，外皮脆脆地，入面則很結實，一開始都食唔出係蘆筍，但脆到個底先知😂但冇諗過口感如此特別。不得不讚既係佢既粉漿做得好好，咬落好鬆化。…Read More

同朋友去荃灣行街，點少得去南豐紗廠打下卡。由荃灣站有穿梭巴，可以直接去到，都只係幾分鐘。除左景靚，仲有美食係入面。其實我幾鍾意佢品牌，佢既衫褲同食物一樣都以黑白主調作主打。我地專登揀平日去，咁樣就冇咁多人，唔洗等咁耐😛。原本以為佢淨係得個樣，但食落都非常有水準。今次叫左2個主食，3款甜品。杏仁啤梨青沙律配梨汁廚師首先切走中間的芯，再醃製啤梨，最重要係超有心機，保留番啤梨既形狀。就算味試，見到都覺得好食。食落去原本驚好膩，因為有好多沙律醬。但食落超青新，就算周邊的沙律菜都甜甜酸酸好開胃。竹炭黑松露忌廉芝士牛肉漢堡配香辣薯角漢堡一到既時候已經有好香松露味，隨之而來的是麵包的香氣。佢既面包好鬆軟，配埋黑松露醬就變到超香。再食埋塊漢堡扒，唔會太乾。再加上有生菜同蕃茄配合，中和左油膩既感覺。Black marble 一餐既靈魂當然係在於甜品。我覺得佢既甜品做得非常出色。除左外表吸引，食落就更加。佢有3層，第一層係綿綿既mousse,之後係酸酸既啫喱，最後係朱古力蛋糕。原本以為食完超膩，但因為佢用dark chocolate,所以就唔會膩。…Read More

尼間餐廳裝修好有韓式風味，無論係隔局、擺設同傢俬，都同我係韓國見到既一樣。係入面可以烤肉、主食或者放題。今次揀左佢最新既拉絲芝士雞、壽司同芝士蛋卷放題。可以任食90分鐘。芝士雞真係好邪惡！真係好邪惡！碟上面放滿左芝士，再加埋甜甜地鹹鹹地既烤雞，真係幾特別。平時比較多會食炸雞配芝士，但咁樣食食多1-2舊就會覺得好膩。但今次炸雞冇用油炸，食落冇咁heavy。壽司佢同平時食既韓式紫菜卷，差唔多，配料好爽口，廚師好有心機咁整到一淡一個，真係岩岩好。芝士蛋卷佢既蛋卷好岩我口味，因為完全唔辣😂，其實原本見咁多芝士，都會怕膩，但又唔會，因為有蛋同茄汁中和左。整體黎講都算抵食，但記得叫多杯啤酒黎送就岩岩好。…Read More

今次去左屋企附近既bar, 環境同一般既bar差唔多，但佢比較特別既係，有比較多高枱。可方便一路睇電視一路同朋友碰下杯底。今次去叫左2款飽肚d既野食，睇下當平日食晚飯食路食得過。德國鹹豬手佢晚鹹豬手烤得好脆，d皮咬落係卡卡聲，d肉唔會燒得太耐，所以質地好滑。再加埋佢自制既蜜糖芥未醬，甜得黎鹹鹹地，我覺得幾搭。油封鴨腿野菌燒汁意大利飯今次食左個意大行飯，因為有松露，所以一黎到已經嗅到超香，再加埋野菌，可以增添咬口同食落冇咁油膩。Jungle最後叫左杯jungle,佢係一杯沙冰狀既酒，飲落甜甜地，有好香既奇異果香，最後有少少Rum既味道，幾岩唔鍾意苦澀味既女仔。…Read More

通常出街，都諗唔到食咩，只係知自己想食日本菜😂。所以今日特別d，去左旺角既一間居酒屋，交比廚師發辦。佢係旺角站同旺角東站中間，位置都幾方便。入到去既環境,比我既感覺係比較西式d既居酒屋。佢既裝修唔似傳統居酒屋，以淺木色為主。但比我既感覺都係舒服既。今次食左幾款刺身，我比較鍾意油金魚，首先因為好厚切，所以食完好有滿足感，大多鋪頭都好薄切，通常食完都冇咩感覺。亦食得出好新鮮，因為咬落去唔會好冧，反而有少少爽口既感覺，同好鮮甜。帆立貝炸物就咁睇個樣已經好吸引，佢既表面炸到金黃色。個炸衣好薄好脆，唔會油，然後就食到帆立貝。佢同蠔唔同既地方係，佢比較爽口，冇咁冧。反而口感上，我比較鍾情於炸帆立貝。日本大蔥串其實食爐端燒既話，我幾鍾意食蔬菜類，食落會冇咁油膩。而比較特別既就係大蔥串。燒完超香，仲有甜甜地既味道，值得一試！而尼間居酒居，最特別係有好多出面買唔到既清酒，而老闆都係清酒迷，佢會同你一齊飲,一齊吹水。想覓知音，可以黎尼間居酒居一試呀！…Read More

今日想食burger,但朋友想飲酒。於是諗左好耐食咩好，最後search 到尼間幾多人推介，又平，就去左試下。一入到去就見到好多美色復古既裝飾，牆身貼上印有由紅磚砌成既牆。別有一番風味。除左裝修，佢地仲有好多唔同既食物揀！例如：burger,薯條，雞翼等等。美式之堡第一淡咬落去食到好香煙肉味，之後就食到甜甜地既芝士，真心不錯。因為佢既牛肉冇加太多既調味，所以成個味道岩岩好。芝士肉醬薯條佢既薯條脆卜卜，再加埋濃濃既肉醬同芝士，真你令人一條接一條。重點係，芝士有拉絲架！…Read More