chung.vicky1411's Profile

係附近想搵啲野食，見呢間無負評，而好評又唔會不合比例既多，以為應該無咩打手，同埋心諗車仔麵應該唔會難食得去邊掛…我錯啦，一入去見到全部都係大陸同胞已經知賴嘢啦，原來舖頭用既宣傳平台唔係openrice啊…ok唔緊要，嗌左4個餸，第一陳皮咖喱魚蛋，味道還可以，但魚蛋完全唔彈牙，實的的…第二京蔥羊肉餃，個皮煮到一夾起已經爛曬，而入面個餡好粉好漿，我一度懷疑係未未煮熟，但外邊個皮明明淋到爛曬…另外兩個餸蘭王蛋同通菜表現正常，因為呢兩樣餸都好難整得唔好食。而最重要既死症就係個湯底同醬汁，我揀左沙嗲汁，但完全唔可以形容呢個係”湯底”，只係清水加左一匙沙嗲醬，真係第一次見，仲要個沙嗲醬入面辣油比例之高，一攞上枱我仲以為係辣椒醬，化開左之後，個”湯底”就變成加左辣油既水，係完全食唔到沙嗲味…第一次負評寫得咁認真，大家唔信邪可以自己親身去試下。…Read More

呢間兩年前試過一次，估唔到到依家愈開愈多分店，都仲係咁多人排隊，晚餐時間排左一個半鐘先食到😣就黎試下仲keep唔keep到水準😎🍽️蜜糖柚子八爪魚沙律（5/10）正常調味幾開胃，但略嫌太多火箭菜，苦澀味蓋過左其他配料既味道😥🍽️Maru秘製青口鍋（7/10）青口新鮮而份量都幾多，調味啱啱好、好惹味，重點唔會太膩👌🏻🍽️芝士秘製炸雞（6/10）上面灑滿芝士粉，但食落又無咩芝士味🤔炸皮係粗糙派、夠脆👍🏻但可惜入面既雞肉無咩肉汁少少乾，有啲失望🙈🍽️群蟹派對 轉摩卡芝心邊（8/10）pizza餡料豐富，有蝦蟹肉粟米，調味亦都唔錯，但未去到驚艷，但係❗️朋友介紹一定要食摩卡芝心邊❗️簡單就係錦上添花，濃濃既流心摩卡😍加埋杏仁片，同埋mozzarella芝心，甜甜鹹鹹咁真係好夾🤤幫個pizza加左好多分❗️—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗整體係好食，但比起第一次食好似差左少少，性價比同時間比亦一般🙈都可以試一次，但記得記得一定要轉批邊🤣✨推薦指數：7/10…Read More

想食左好耐，但每次都見出面大排長龍，今次非常好彩，竟然lunch time見出面未有人排隊，二話不說入左黎試❗️🍽️鮮牛油斑蘭手工咖央多士 （7.5/10）呢個經典配搭基本上無得輸😆出面多士烘過仲暖暖地，加埋凍既斑蘭同牛油，好邪惡、好好食🤤斑蘭好香亦唔會太甜，正👏🏻🍽️三重香蝦叻沙湯麵 （8/10）餐廳堅持湯底醬汁係手工炒，無加味精，食完真係無出面食嗰啲咁口渴👍🏻 睇相都見滿滿既櫻花蝦同辣炒香蝦，真材實料，難怪湯底可以咁濃郁😋而海鮮亦都非常足料，除咗虎蝦，仲有青口，同埋本身有既魚蛋同豆卜等等，真係好滿足☺️🍽️黑醬特級肥牛 滷水燉金沙骨 爺爺秘傳叻沙 摻摻 （7.5/10）上一款湯底因為有辣炒香蝦所以偏辣少少，而呢款就明顯椰奶味重啲，個人中意呢款多啲💕佢有另外配青檸俾客人食中間可以加黎解膩👍🏻而肥牛同金沙骨本身調味都唔錯，但同叻沙湯底唔太夾得埋，好似都係襯返海鮮會好啲🫢—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗呢間湯底實在太出色，食得出店家既用心🫶🏻仲要用料實在，份量好足，難怪會咁受歡迎👏🏻絕對會再encore試埋其他湯底😚✨推薦指數：8/10…Read More

平時lunch通常都係茶餐廳，今次有時間又見呢間食秘魯菜好似幾特別，同埋餐廳裝修充滿異國風情，所以特登黎試下😆🍽️招牌秘魯烤雞 配雜菜沙律、烤蕃薯 （6/10）烤雞皮上面充滿香料味，但唔夠入味，肉質亦唔算好嫩滑😶好彩配搭既黃辣椒醬加返分，食落幾惹味👏🏻而呢碟菜最有驚喜既竟然係蕃薯🍠，好甜🤣🍽️香脆魚三文治 配蒜香飯 （6.5/10）炸得好酥脆，魚肉仍然保持到嫩滑但無咩魚味🫣而三文治包睇落以為會好硬，但食落又會，仲食到少少麵粉既甜味，唔錯👌🏻🍽️煙燻豬肉三文治 配薯條 （7/10）無味煙燻😂肥豬肉烤有少少乾身，扣左啲分🙈但勝在呢款包入面配左蕃薯蓉，仲有他他同黃辣椒醬，甜甜地加埋酸酸辣辣既醬汁，層次好豐富好味👍🏻以調味黎講我會中意呢款多啲😄—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗中環呢個地方真係有好多特色異國菜，今次試呢間秘魯菜味道中規中矩，唔算好驚喜，有興趣既可以一試，但未去到要特登去食既程度🫢✨推薦指數：6.5/10…Read More

◤佐敦｜多次回訪好味又抵食豬扒◢係附近返工返左大概半年，幫襯左起碼5次 ，差唔多次次都係食豬扒，呢度用既係肉眼扒，唔係豬鞍，好軟腍好juicy🤤同埋每次都煎得火喉啱啱好，feel到有用心煎💕仲要只係78蚊唔收加一，質素真係好過好多出面賣過百既豬扒❗️可惜佢開到二月尾就會結業，少左一個lunch飯堂😫大家快啲趁剩低既呢段時間去試下❗️✨推薦指數：7.5/10📍Sense Cafe (佐敦)佐敦白加士街56號凱豪商業大廈1樓…Read More

要入到去餐廳要經過重重關卡，因為門口大家都好熱情推銷自己間餐廳🤣今次揀左呢間咖喱王，嗌左幾款印度特色菜試下～🍽️特色脆薄餅（4/10）呢個真係好鹹，同埋愈食愈辣，加上洋蔥夾埋啲香料有啲澀同草青味，唔係太中意，而下面塊餅皮因為上面啲配料太濕，食到後面變淋左🥲🍽️咖喱牛腩（6.5/10）咖喱偏濃味，反而無預想中印度咖喱既椰奶或者騷味，味道合格唔錯👌🏻牛肉夠腍但係偏碎，扣左少少分🙈🍽️特色香料雞（6/10）因為呢款咖喱加左蕃茄汁，所以食落比起牛個款清新，啱啲唔係好食得辣既朋友仔👍🏻但敗筆既位係啲雞肉好難好硬🙈雖然咖喱係主角，但啲肉雞既處理真係差啲😔🍽️印度咖喱角（7.5/10）呢款係印度特色小食，外皮炸到脆身，入面就好酥帶少少粉，味道同我地下午茶食到既咖喱角差唔多，但包左滿滿既薯蓉，幾特別同埋都幾好食😋🍽️牛油、蒜蓉烤餅 （7/10）Naan應該係印度菜必食🤣熱辣辣上枱，煙煙韌韌既口感，用黎蘸咖喱啱啱好🤤但兩個味食落差唔多，都唔係好食得出有牛油或者蒜味🫢—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗整體黎講，唔算特別突出，試過其他間印度菜都做到呢個質素，未必會再特別encore了🙈✨推薦指數：6/10…Read More

平時成日經過見到，門面同一般麵店一樣都係好簡單，都無入去食過，今次見到網上有街坊推介，所以特登去試下❗️舖頭既餐牌好簡單，只有三樣餸，雲吞、鯪魚肉、鮮牛肉，麵就可以揀上湯or蝦籽撈麵，或者轉做河粉米粉都得。 第一次食當然要叫個三併，本身無咩期待，但一上枱見到雲吞同鯪魚球都好大粒飽滿😆睇外表都知唔會差得去邊😌雲吞皮薄而入面啲蝦好彈牙好新鮮😍而鯪魚球一樣好彈牙，鯪魚味出，有少少碎骨但唔影響口感👌🏻另外牛肉份量都好多，同埋夠嫩滑，食得出係新鮮牛肉，唔會粉，唔係個種乸到無晒口感既牛肉👍🏻而麵方面，少少鹼水味，中規中矩喇，係份量少左啲啲，男仔既話食完未必夠飽🫢—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗雲吞麵呢款食物雖然簡單，好難做得好突出好驚喜，但絕對食得出唔同舖頭既分別同埋有冇用心😌呢間食完先知原來係米芝連推介，但因為有幾間分店，睇名似有少少差別，但招牌菜式都係一樣，未到需要山長水遠去食🫣但附近有分店既話可以試下，唔會差過一啲出名老店👏🏻✨推薦指數：7.5/10…Read More

呢間名店真係聽聞左好耐，評價好壞參半，本來無特別大既期望，但出到黎結果又唔錯喎😆🍽️冰鎮芥辣墨魚片 (7/10)墨魚片食得出係新鮮，爽口彈牙，不過不失喇😌🍽️椒鹽鮮魷（7.5/10）外皮炸得好酥脆，但入面鮮魷仍然嫩滑，唔錯😋🍽️小炒王（7.5/10）好多時出面啲小炒王都無咩特別，呢碟好難得炒得幾有鑊氣，海鮮既份量都唔少，值得一叫👍🏻🍽️椒鹽脆皮豆腐 （8/10）一上枱熱辣辣，雖然唔算脆皮，但炸粉好薄，夾埋入面既嫩豆腐一齊食，正❗️🍽️滷水鵝（7.5/10）可以揀上庄/下庄，份量好大，鵝肉肉質唔鞋唔乾，油脂足夠，仲食到新鮮鵝既韌性👏🏻而滷水汁就正常發揮，唔會好鹹，但唔算好突出🫢🍽️韮菜豬紅（8/10）打冷一定要食豬紅！！！🤣呢個湯濃得黎帶有少少辣，好惹味🤤豬紅唔會一夾就散，口感啱啱好唔會粉，如果再入味啲就更好😎🍽️煎蠔餅（7.5/10）呢間既炸物都唔錯，好香口，蠔仔份量亦幾多，係略嫌油膩左少少🤏🏻—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗呢間舖頭好出名，當晚見面口水都排左幾枱人，以為名店通常食物質素好易出事，但個晚落得又幾好喎，雖然未算十分驚喜，但絕對係合格水準之上，加埋價錢都係人均150蚊左右，值得一試😉✨推薦指數：7.5/10…Read More

剛好有朋友是會員 可以去見識一下聽朋友介紹說有幾個菜很厲害 期待滿滿🙌🏻我們那天把店裡的招牌基本都點了一遍😝🍽️燻蛋 （5/10）這道前菜聽很多人推薦，但當天吃下來沒什麼煙燻味，偏普通🥲🍽️無錫脆膳 （8/10）這家寧波派別卻有賣無錫名菜🤣但出乎意料做得非常好，炸得很香脆，外面裏著甜甜的蜜汁，忍不住一口接一口的吃😌🍽️臭豆腐 （7.5/10）不同地方的臭豆腐都長得很不一樣😂這家賣相很好，肥肥的很飽滿，吃起來外脆內軟，加上淡淡的臭味，很過癮😆🍽️千層肉（7.5/10）這道的醬汁偏重口味，夾在包子裡吃剛剛好，單吃就比較鹹，而且千層肉雖然賣相很好，很有點太薄，少了那種肥瘦相間的爽度，好吃但不太驚喜🫢 🍽️椒鹽八寶鴨 （7.5/10）這道傳統手工菜已經不常見了，先將原隻鴨去肉去骨，再將鴨肉碎、臘味、花生等的材料跟糯米飯釀入鴨身裡面，而這次選了椒鹽風味，外皮一點點香酥，裡面滿滿鹹香的糯米飯，很特別，不算驚艷但值得一試👍🏻🍽️蔥油餅 （9/10）一吃下去瞳孔放大了(好像有點誇張😂)這跟外面偏油膩酥皮的煎蔥油餅很不一樣，裡面麵粉感比較重，有點像麵包很鬆軟，還吃得到麵粉香😍外皮烤的有點香酥，加上濃濃的芝麻跟蔥的香味，很捧，一試難忘💕最重要吃完整塊都不覺很油膩👍🏻🍽️香蕉高力豆沙 （7.5/10）剛弄好還熱呼呼的，外酥裡面很軟綿🥰加上甜甜的豆沙跟香蕉，不錯！🍽️桂花湯圓（8/10）寧波湯圓的皮真的很強，比一般的糯米皮更軟滑煙韌，加上甜度剛好的芝麻餡，簡單又好吃🤤但桂花湯就很甜，沒能喝完🫣✨推薦指數：8/10…Read More

呢間台灣茶出左名好耐，之前經過北角分店兩次都因為人龍太長所以食唔到，轉左黎九龍返工之後，終於可以試到佢大角咀本店🤗就黎一探究竟點解長期都咁受歡迎🤔第一次試左滷排骨便當，一上枱被塊排骨嚇親🤯份量非常巨大❗️排骨既處理好特別，先炸後滷，所以外皮唔係平常炸物咁香脆，如果你係追求炸皮要好脆既話可能未必中意呢個口感，但呢個做法可以令味道多啲層次👏🏻而出面既滷汁甜甜地，諗左好耐，覺得好似雞仔餅內餡既味道🤣好特別，我幾中意😋但可惜既係皮肉有啲分離，排骨好厚，但犧牲左肉質，唔夠軟嫩，所以我覺得薄返少少可能好啲🙈第二次試埋另一招牌香酥脆雞便當，呢款外皮就真係正宗台式炸皮，同日式吉列炸皮唔同，有一定既厚同脆度，好邪惡好滿足🤤雞肉既調味亦啱啱好，唔會過鹹。加埋可以自己揀味粉，想要幾多自己落，唔錯😚小食叫左香酥蝦捲，雖然蝦味唔太出，但夠曬彈牙，上面灑滿充滿台灣味既甘草梅粉🤣酸酸甜甜，可以一試！—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗兩款便當除左主角排骨同炸雞之外，入面仲有好多唔同既配菜，全部都唔馬虎，可以食得出舖頭既誠意，仲要咁大份量都只係60-70蚊，性價比好高！推介大家去試下，絕對可以一解台灣相思之苦😆…Read More

被一個YouTube channel介紹吸引，正宗法國菜唔易搵，呢間仲要好難得開係深水埗，當然要去試下😆前菜嗌左香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁，帶子外面少少煎香，入面就啱啱好熟既甜度，肉質爽口好鮮甜🤤配埋個醬汁，有松露既香氣得黎又幾清爽，同埋唔會蓋過帶子既甜味，配搭得唔錯👍🏻但黑魚子就存在感低啲…而第一個主菜係燒美國熟成豬鞍配燒烤汁，豬鞍要整得好食其實好難，通常出面食超過一半都係好乾柴，但呢間既豬鞍絕對驚喜到我👏🏻燒得夠曬軟淋，加埋啲油花脂肪，好juicy好滿足😍最犀利係連伴碟既薯蓉都整得好好，牛油味好濃！另外當然要試埋呢度招牌油封鴨髀，外皮煎得好香脆，加埋鴨髀本身既油脂同鹹香，好食😋但少少扣分既係肉質稍微偏乾，尤其係邊邊位🫣—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗兩款主菜要好食除左食材靚，都好需要火喉同時間控制得好，從食物質素同用料方面係手可以感受到餐廳既用心👍🏻仲要每款主菜都唔過200蚊，想試法國菜既話都推仲俾大家🫶🏻…Read More

個日嗌左7個餸～🍽️生炒骨 （8/10）咕嚕肉正常發輝，外皮炸得酥脆，入面豬肉夠淋，熱辣辣食好正，酸酸甜甜好開胃😋🍽️鼓汁蒸鱔（8/10）白鱔既油脂香，加埋好惹味既鼓汁，送飯一流🤤不過鱔既碎骨多左少少…🍽️椒鹽鮮魷/炸大腸雙併 （7.5/10）邪惡之選🤭鮮魷炸皮唔係好薄，但值得讚係炸得好透，魷魚啱啱熟，好軟嫩一啲唔韌👍🏻而炸大腸入面仲有keep到肥膏（一定要肥膏，太乾淨就無左精粹😆），但炸皮唔算十級酥脆，整體未算驚艷。🍽️鼓椒鵝腸 （7.5/10）佢既鼓汁類全部都調好惹味👏🏻鵝腸唔韌，正常好食。🍽️羊腩煲 （6/10）今次本身最期待係羊腩煲，可惜有啲失望，羊腩煲得未夠淋，亦唔夠入味😔🍽️鐵板黑椒豬手（9/10)最推介必定係黑椒豬手❗️啲肉煮得好軟淋，完全唔會乾柴，連埋豬皮一齊食，淡淡肉同滿滿脂肪骨膠原，再配埋濃郁既黑椒汁，邪惡得黎好滿足💕💕🍽️清炒菜苗 （7.5/10）呢間犀利之處係連菜苗都炒得好有鑊氣，好食👍🏻—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗如果想食鑊氣香口小炒，呢間大排檔絕對可滿足到你！仲要嗌左咁多款餸，都係人均300-400蚊，抵食又好味🫶🏻推介一大班人聚餐既話，可以黎試下～…Read More

依家有唔少舖頭都有賣雞湯米，自己亦就試過幾間，要突圍而出最緊要就係個湯底❗️呢間其實黃酒味唔算重，相對係藥膳比較出，見佢面頭有紅棗、杞子、蟲草花、木耳，煲出黎個湯非常清甜😋完全唔係味精調出黎，飲完唔會口乾，好正啊💕係少數會忍唔住追湯飲既麵🫶🏻除左湯底出色之外，佢既米線仲要煮得啱啱好，煙靭唔淋，偏幼身唔會碎👍🏻仲有份量好足，雖然唔係用新鮮雞件，但成碗有十幾舊雞柳，都係60蚊，真係非常抵食😆而小食嗌左溏心醉蛋，花雕酒味好重，都好值得推介👏🏻但另外一款名物失傳已久的豬扒，就有啲失望，炸皮一般，皮肉分離，肉質都比較乾，唔推薦🙈今次已經係二訪，無論雞湯質素同份量都保持到水準，唔怪得咁受附近打工仔觀迎☺️☺️推薦推數：8.5/10…Read More

可能好多人都知觀塘有間非常出名食日式梳乎厘既cafe，成日都大排長龍🥶但原來區內仲有另一間cafe都有梳乎厘，賣相睇落好吸引，所以趁有機會就黎試下！—🍽️牛油果軟殼蟹意粉（$138）滿滿牛油果醬，雖然未算好creamy，但味道好濃郁好邪惡😋軟殼蟹炸得唔算非常脆，同埋油左啲，扣左少少分🤏🏻好味值：7.5/10CP值：6.5/10—🍽️虎蝦帶子意粉（$128）虎蝦同帶子既份量幾多，肉質都唔錯，但調味係正常既蒜味，無咩記憶點🫣好味值：6/10CP值：6.5/10—🍽️15%白松露薯條（$68）呢個配搭一定無錯，未上枱已經聞到好香，薯條食得出係啱啱炸好👍🏻呢個價錯黎講，份量都合理，唔錯，可以嗌～好味值：7.5/10CP值：8/10—🍽️慢煮十勝雞胸沙津·蘋果柚子汁 （$98）個dressing幾清新，但慢煮雞胸都係偏鞋身，價錢都偏貴，好似唔太需要嗌🙈好味值：5/10CP值：5/10—🍽️香濃朱古力梳乎厘班戟（$128）重點黎喇！基本上見每枱都必嗌梳乎厘😆一上枱都俾佢size嚇親，兩大舊好厚既梳乎厘，灑滿朱古力醬同朱古力粉，好吸引😍佢同一啲日式梳乎厘唔同，相對厚實啲，無咁空氣感，真係食到佢鬆軟既口感，同埋就算上面咁多朱古力醬，都食到入面既蛋香味😋😋而海鹽朱古力醬唔會過甜，啱啱好👍🏻值得一試！好味值：8.5/10CP值：7.5/10—˗ˏˋ 𝓜𝓮𝓶𝓸✍︎ ˎˊ˗呢間cafe主打既梳乎厘真係做唔到唔錯，同區內另一間店對比我覺得有得揮，仲要唔使排咁耐🤣但其他菜式就中規中矩，如果可以加強就更好…Read More

之前夜晚想去食，可惜太多人放棄左，今次lunch time黎排左15分鐘左右，終於可以試下呢間區內人氣店😆—🍽️招牌牛柳牛丸河（$100）碗麵上枱跟左5-6舊油炸鬼、檸檬同辣椒，店員有提醒油炸鬼浸下湯會好食啲👍🏻牛肉同坊間唔同，唔係用一片片牛，而係牛柳，厚身有咬口啲，一入口牛味好濃🤤而牛丸係爆汁❗️油脂加埋牛味，好食😋另外好特別既係加左好多香葉配料係碗河粉入面，連埋一齊食好清爽！但可惜既係湯底相對比較清，食唔到太重牛香味🥲（之後做返research發現越北流派湯底係清啲？）同埋越南Pho要做到非常突出其實唔易，我覺得佢既定價係進取左少少🙈但絕對可以食得出老闆係選材方面落左好多心機👏🏻所以如果大家想試下越北風味有咩唔同，都可以去支持下！好味值：7.5/10CP值：6/10📍越發地道河內料理 (旺角)旺角砵蘭街99號地舖…Read More