紀念日同太太訂座6-8點晚餐，每人1188 HKD ankh tasting之選。環境一流，入座絲滑，服務都周到。安排了靠窗邊正對會展，維港美景一覽無餘，靜賞由黃昏到日落再到華燈初上色彩變化，美輪美奐，身心放鬆愜意食物擺盤精美，調味恰到好處，只說缺點：1:餐盤邊有廚師或者侍應手指印，燈光下清晰無比，扣分；2: 和牛有用醬汁醃製過，掩蓋了和牛本身的奶香和原味；高端食材通常只需要最樸素的烹飪重點來了，八點埋單，26xx，翻到屋企9點肚已咕咕作響，不甚舒服，到12點連屙四次，甚是辛苦。太太亦有一次，稍輕微。 懷疑是前菜tata或者ankh menu前菜奉送生蠔衛生有問題。第二日有email 投訴，回覆敷衍，話只是個例，會注意，have a nice day⋯
總體只有景觀值得，再光顧需要勇氣。…Read More
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