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屈指一數，都已經有幾個月冇食個火鍋放題啦，今日新痕，約咗朋友去屯門嘅V city但馬屋食返個午餐先，但係一如既往，都係充滿好多人喺門口等位。環境舒適乾淨，而且新裝修，所有嘢都好新淨，坐得好舒服，而且一人一鍋，感覺乾淨衛生，亦都另有一番風味。服務員親切有禮，而且全部都係後生仔後生女，感覺充滿活力生氣。今日我選擇咗嘅係60分鐘和牛套餐，和牛都可以任食，我就梗係要放開肚皮，食多多啦。叫咗湯底之後，服務員好快就已經攞咗啲牛肉俾我哋啦，上菜嘅速度真係極之快，一啲都唔會拖時間，所以就算60分鐘，都可以俾我哋食返夠本啦。牛肉嘅色澤鮮艷，而且點點雪花，未食，就已經覺得好好味啦，為食嘅人有邊忍得手架，嗱嗱臨錄一錄快啲放入口啦，放入口頓時覺得入口即溶就係呢一個意思啦。我記得當時我一共食咗六碟牛肉架，而家諗起依然回味，至於豬肉，一樣靚靚囝囝，不過可惜我對豬麻麻，食咗一碟就已經K.O.左啦。食牛食得悶悶地，出面嘅丸類都好多架，有豆腐仲有我最鍾意食嘅蟲草花，應有盡有，最緊要嘅係擺得好乾淨又整齊，唔會污煙漳氣，俾人感覺網絡好舒服，而且蔬菜嘅種類都有成五六種，又有一啲嘅菌類，呢一個價錢有呢一種服務，性價比簡直一流呀。飲品方面，選擇唔算好多，而我為咗有更加多嘅quota去食牛肉，我只係選擇咗飲水。雪糕都好啱心水，啱晒我😬…Read More

尖沙咀K11 商場裏邊，有好多休閒咖啡店，其中一間半開放式嘅餐廳，以時鐘為設計主題，裝修時尚，細意一看，見到近日大熱嘅摩天輪🎡Tea set , 我就知道係Teawood Deluxe .一向都愛去茶木🍹，台灣悠閒風格，清新嘅🍉🍑🍅花茶、甜品🍮🍯、美食🍞已深得我嘅歡心❤️。而茶木嘅升級版，我今日還是第一次來到🥰咁豐盛嘅tea set , 上層4款精緻甜品，下層係西式包點，一個組合咁多花款，睇得人心花怒放🥰，加埋個摩天輪擺設，真係好靚好靚呀🤩🤩🤩除左靚之㚈，小點美食，件件都非常美味，特別要讚嘅係沙拉豬扒，墨汁帶子盒，黑松露pancake🌮，仲有金箔奶凍🍮，好有party feel 🕺💃，用料都幾落本下呢個Tea set 🎡顏值極高，我哋忙住影相出Post,睇到嘅朋友個個都like , 成功搶fo 食得特別滋味，何況呢度好坐又舒服，這一試又愛上了…Read More

近來工作忙，都有一段時間無出去食嘢，今晚約左friend係尖沙咀見面，又唔想食得太Heavy，最後揀左呢間，最重要有我最想食的Pancake🥞店舖雖然唔係好大間，簡簡單單，但係坐得舒服，已經好好，嘢食種類都好多選擇👍🏻點知朋友話食左嘢，淨係陪坐，無計啦，唯有叫少啲，我地坐左向街的吧枱🤗㨂下食邊款Pasta🍝，又揀下食邊款Pancake🥞先，好似款款都好吸引😍呢款烏冬有藍青口、炸三文魚、和香草🌿鮮茄汁$148，賣相吸引😍炸三文魚，都幾脆，可惜得兩件，仲要比左一件老友😅藍青口，大隻又好味，烏冬好滑，酸酸地，正👍🏻鮮果黑魔法$138，店員叫我唔好掛住影相，要趁熱食，上面係可可醬，旁邊有甜甜多汁的水蜜桃🍑，再食埋件熱辣辣的Pancake🥞，感覺幸福無比😍😍😍最衰朋友唔食野，如果唔係可以叫多啲啦😬…Read More

約埋兩個死黨，本來打算去飲酒,點知有人放左飛機，最後得返2條友,唯有去食野本身諗住求其食啲街邊小食，or坐下coffee shop，一嚟我地怕人多唔想迫喺街，二嚟我真係有啲肚餓，等唔到9點先食呀😂🙈朋友喺銅鑼灣呢頭返工，話帶我去間坐得舒服嘅日本餐廳食少少嘢🎉估唔到喺商業大廈入面有間裝修咁別緻嘅日本菜，加上唔同嘅小裝飾，仲有圓拱玻璃窗，不過今次卡位滿座冇得坐，如果唔係可以邊望街景邊食飯都幾寫意🙆🏻呢到空間感比較大，座位算闊落，唔會太迫，仲有兩間廂房，一班朋友嚟就可以閂埋門玩得盡興啲唔怕嘈到人。menu選擇都唔少，但我地唔可以食咁多嘢住😂🙈要等埋👸🏻再食，所以只係一人揀咗一樣。叫左好多野食,燒魷魚味道唔錯,幾香幾脆炸雞翼好足料，味道香濃，滿佈成碟而且好均勻，炸得好香，夠彈牙👍🏻芝士年糕係呢到招牌菜，但又驚得兩個食會太漏，估唔到真係唔錯。芝士年糕已經烤到鬆化，不過有幾舊就略嫌烤得過火，鐘意食熱氣嘢嘅人應該都會鐘意…Read More

阿媽鍾意食燒鵝，今日放假，晚飯就約埋阿媽嚟到深井食燒鵝，深井食燒鵝出名就每個香港人都知嫁啦，但係邊間好？就梗係陳記好啦。始終係老字號，屹立多年，味道不變。分店好多間，但係始終鍾意喺老店食，因為除咗燒鵝好食，亦都有另一種味，就係人情味，侍應親切有禮，個個都係老臣子，充滿熱情，今時今日咁嘅服務態度，真係要俾個讚你呀。我哋叫咗半隻燒鵝，依然係上枱嘅時候熱辣辣，新鮮出爐，皮脆肉嫩，燒鵝大大隻😬阿媽二話不說，嗱嗱臨攞住隻燒鵝髀喺度食，見到佢咁滿足嘅樣，真係長水遠黎到，都覺得值回票價。天氣咁熱，梗係叫返個湯飲啦，本來想叫冬瓜盅，但係好可惜，已經賣晒啦，於是我就叫咗粟米魚肚羹，冇花冇假架，真係有好多魚肚喺入邊，而且份量，係呢一個夏天，確係消暑啊⋯⋯而且飲落去淡淡粟米香味，甜甜地，份外開胃。帶子珊瑚蚌炒西蘭花，呢個菜，淨係睇個顏色，已經好吸引。紅紅綠綠，珊瑚蚌份量好多，帶子爽口，而且充滿鑊氣味，可見廚師水準好高。不得不提嘅係呢度嘅環境，雖然唔係好新嘅裝修，但係勝在坐得舒服，氣氛熱鬧，侍應親切有禮嘅態度，令我覺得十分之窩心，一家人，嚟到呢度聚餐，真係覺得有一種溫暖嘅味道。…Read More

大熱天時，朋友話約我食shabu shabu涮涮鍋，我即時反應係，唔係卦？🤪不過諗深一層，香港地基本上一年四季都可以打邊爐啦，又有乜問題，最緊要有冷氣啫😬於是佢就帶左我去尖沙咀山林道「熊本牛涮鍋」🍲一上到去，好旺場，呢D熱閙氣氛我最喜歡😘，食嘢特別開心🥳首先巡下自助區，食物排放整齊，種類繁多，應該有嘅都齊哂👍🏻最特別嘅係呢度除左有汽水🥤飮品之外還有自家製五花茶、夏枯草涼茶，我試過好正氣，又唔會太甜，打邊爐啱哂❤️上面係牛小排，下面係A4和牛，好靚好新鮮，雪花均勻分布😍特別係A4黑毛和牛，油脂分佈平均，像點點天上繁星🌟一樣，極品即是極品😍湯底揀左蕃茄薯仔豚骨濃湯，蕃茄味好濃郁，用嚟食牛特別夾，當然還有其他不同湯底選擇🤗傾下講下又食下，120分鐘好快就到，呢餐食得好滿足，食材新鮮，氣氛熱鬧，地點又方便，食完仲可以係附近Shopping一番😂…Read More

我們這兩天有點飽滯的感覺，所以今日想吃餃子，想吃清淡一點。銅鑼灣這間「餃掂」有一個招牌的餃子就是至尊松茸餃，當然還有其他不同口味的煎餃湯餃小食等等。這裏還有一個特色就是有自家製的醃酸蘿蔔提供，很開胃消滯，客人們可自行取用，真好！我們當然叫了至尊松茸豬肉餃跟狀元九鼎湯。松茸餃的味道很濃，餃子皮很滑，內餡很有松茸味，配上豬肉很夾，味道不濃，非常健康。九鼎狀元湯原來是使用粉葛、鯪魚、鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆和鮮排骨煲成，我們飲得出絕無味精，很有益，真正溫腎益氣、養顏保健。韭菜豬肉餃煎餃，餃子香脆金黃，韭菜比例很好，一吃便感覺韭菜很香和肉味很juice，我們特別喜歡。另一個大白菜豬肉煎餃，豬肉餡料加了大白菜更加能特出豬肉的鮮味，底部煎得金黃香脆，非常靚但又不會乾身，賣相吸引，絕對能引起食慾。雲耳椰菜豬肉餃湯餃，有雲耳和椰菜，吃起來清爽味道好，又不會太鹹，加上他的湯底是用九鼎狀元湯，真是一碗好健康的餃子。四川涼麵我們要了小辣，在夏天裏加了麻醬、花生、碎蔥油，吃起上來很開胃，拌餃子一起吃也不錯。…Read More

最近特別喜歡吃火鍋，我的死黨知道我只愛吃高質素、有特色的火鍋，所以他帶我來上環這間「湯煲私房火鍋」，他說我一定喜歡，我起初都半信半疑，但吃完之後果然非常合我心意，果然是好介紹👍🏻雖然很多火鍋店都有不同的醬料任君配搭，但這裏有一款是自家制的蝦蟹醬，非常特別、非常好味道的，識食的一定唔會錯過😁我們選了清香椰子雞湯，一上桌的時候就聞到陣陣的清香椰子味，湯滾之後，店員就將新鮮雞件放入有黨參、紅棗、杞子之湯內，一會兒我們便可以喝到一碗又一碗清甜又美味的椰子雞湯，真美味啊！😋鮮雞件加上附上的青檸汁和沙薑一起吃，更加將雞的味道層次提升，雞件仍然保持嫩滑，正！👍🏻響鈴卷新鮮即炸，所以立刻配上甜酸醬嘗一口，嘩!不得了，非常香脆可口，從未吃過這樣新鮮好吃的響鈴卷。🤗鮮滑牛肉，色澤鮮艷，灼一灼牛的鮮味表露無遺，發覺不用點醬已經很好吃。😬朋友說這裡的自家製蝦丸，是即叫即打，絕對新鮮，食的時候果然吃到100% 由鮮蝦打成的超級靚蝦丸，非常彈牙和新鮮好味。🥳鳳城水餃，店員介紹也是即叫即包的，所以外形絕對美觀，內餡有鮮蝦、豬肉、木耳絲，粒粒都是皮薄餡靚味道好。😍新鮮包好的廣東雲吞有六粒，每一粒裏面都有鮮蝦，粒粒吃起來都是皮薄、餡靚、肉味鮮，真好味!😋豬肉丸都是推介的，粒粒真材實料，肉味鮮味可口，我朋友更加讚口不絕和吃到停不了口。👍🏻「湯煲私房火鍋」裝修光猛大方，座位闊落、檯面非常大，放很多食物都綽綽有餘，不用感覺太擠迫，想叫多些東西也放得下。這裏招呼很周到，店員有禮又殷勤，加上食材靚、食物有質素，而且環境舒服， 朋友真係冇介紹錯，令我們度過一個愉快的晚上。🥳…Read More

今天我與朋友於旺角彌敦道行街，經過掛了很多紅色燈籠的「串串燒 by Season」，主打串燒，於是我們便走落用植物裝飾的小樓梯，展開串燒之旅。因為現在有歡樂時段（早上10時-下午2時及下午5時-7時)之優惠推廣，揀10枝串串燒只需$68, 而且不限點單之次數, 另外，串燒可以選擇鹽燒或者川式微辣，我們覺得川式微辣更加惹味。牛柳Juicy肉汁豐滿。雞軟骨咬落爽口，配上孜然粉，惹味!羊脊柳灑上川式微辣的調味，相當入味。豬頸肉，咬口爽彈。平時習慣吃冷盤之翡翠螺，今次試吃燒烤的，鮮甜多汁，果然另有一番滋味。蒜香烤焗茄子$68，上面鋪滿蒜蓉，配上辣味，真是烤得又軟又香又惹味。我也特別喜歡這店之日本餃子，咬落味道十足，口感豐富，吃完還想再吃。燒烤後的墨魚滑，更加香口彈牙，滋味十足。平時於酒樓很多時吃蒸燒賣，今次試串燒燒賣，口感特別，脆口好味。多春魚，整條串燒，肉質酥脆嫩滑。燒烤雞翼，一定冇得輸，咬落皮脆多汁肉嫩吃完這麼多肉，再試試蒜蓉什菇，蒜蓉味吸引惹味，真不錯!整體來說，食店服務好，店員有禮貌，而且好抵食。雖然每串都是中等份量，但夠火喉。我們可以一邊慢慢聊天，一邊慢慢享受串燒，真是值得推介的食店。…Read More

今天在銅鑼灣逛街，經朋友介紹,試試這間有文青風格之咖啡店。它隱藏於一家傢俬店內，所以雖然位於銅鑼灣鬧市中，但仍然感覺到幽靜。店內充滿了簡約的木系裝修，適合三數朋友相聚、聊天及影相。吃素朋友的佳音，全素朱古力布朗尼$58，用藍碟子盛載，更有黄花點綴，賣相又好又吸引，加上味道好又不太甜，是款健康的甜品。MOCHA $52，冰凍的秘魯咖啡配上水果味，香滑中帶少甜，適合不喜歡太濃咖啡的我。炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬$88，雞翼夠脆夠惹味，沾上芥末醬，更增添風味！松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹$148，軟殼蟹整隻上碟,配上橙色晶瑩的魚籽，視覺效果一流! 吃時把飯與上面的白色柔滑的流心溫泉蛋和配料醬汁撈匀，加上熱騰騰的、炸得鬆脆的炸軟殼蟹，真是每啖飯都有蛋香及creamy感覺，真是滋味無窮。番茄羅勒意粉$98，微酸濃郁的番茄汁和羅勒香草，味道不錯，就算是素食的人, 也可以吃得好味。整體來說, Urban Coffee Roaster的環境很舒服和優閒，在這坐一下，吃吃東西，真是十分寫意!…Read More

今日與友人到九龍灣國際展貿中心看愛回家之開心速遞宣傳活動，開始前先到「老夫子港式餐廳」吃午餐。老夫子是很多港人的兒時回憶，陪著大家成長，當中的老夫子秦先生大番薯， 絕對是經典人物。餐廳佈置以老夫子漫畫為主題，一入門口便有老夫子的大型雕像，另外他的座位設計，餐牌設計，以及員工的製服都還以環繞老夫子卡通為設計意念。我們叫了個熱辣辣煲仔飯鹹魚肉餅煲仔飯 $68，加$10有油菜，送熱飲。鹹魚肉餅飯即叫即製， 新鮮熱騰騰上枱，打開之後香氣四溢，加上豉油，夠惹味好餸飯，火候控制得好很好，飯焦也很好吃。朋友叫了脆皮燒腩仔豉油雞髀飯$65，很大碗分量很足，燒腩仔肥瘦均勻，加埋豉油雞髀、油菜、凍奶茶吃得十分滿足。朋友一邊吃餐一邊回憶很多熱是的往事，我則專注拍照，因為這裏也是打卡的好地點。這裏佔地甚廣，座位很多，食物味道也不錯，價錢大眾化，加上以老夫子為主題， 喜歡的朋友可以一試。…Read More

去大埔一田掃貨要勞煩舅父幫我出車，咁大人情梗係要慰勞佢老人家，點知舅父好知掟，帶左咗我地去附近嘅工廠大廈，點都估唔到廠房樓上可以有間Cafe ，地方好大就像小型會所，仲有唔同嘅sitting area ，感覺好清新🤩🤩🤩舅父好熟手，買嘢食，自取餐具由佢一手包辦，原來佢話表妹教路 ，Fama 係佢地D學生哥傾功課，溫習嘅鐵竇，呢度有Wi-Fi，環境鬆動，坐得自在又舒服，的確唔錯👍👍👍舅父好知道我哋心意，叫咗小食拼盤，佢話後生仔一定鍾意食香口野，炸魷魚圈，番薯條，燒豬肋排，大家share，可以一次試多幾款，真係啱曬心水🤩🤩🤩最搞笑係佢叫咗呢杯橙汁沙冰雪糕，佢話跟餐加$15，睇樣咁得意影相都抵，佢自己就叫咗杯柚子梳打，我真係覺得佢老人家好潮呀😝😝😝轉個頭佢拎左一碟叉燒炒飯回來，牒飯睇落好有誠意，叉燒粒分布均勻，少鹽少油，味道清怡健康，佢話老人家要湊米氣，呢度一様有中湯有飯食，最緊要係抵食又大牒，舅父今次真係好叻仔。Fama 呢度唔止中西合璧，除左文青、原來都啱老中青，真係好介紹😝😝😝…Read More

K11行出棉登徑 ，大大間嘅食店 ，格局時尚，落地玻璃窗看見係烤肉店喔，主打牛肉非常吸引，我同朋友一致通過，就入左呢間牛魔，坐在近街的玻璃位置，感覺悠游🥰望一下Menu , 果然係牛肉至尊，來自日本🇯🇵、澳洲、美國不同嘅產地、不同嘅部分，餐廳已細心分類，邊種牛、邊種食法，一目了然👍👍👍唔食牛🥩，雞肉🐔、海鮮🦑、豚肉🐷、素菜🌽🥕一樣可以炮製美味燒烤😋😋😋最愛韓式擺位，未正式上菜，前菜小牒已經放得滿滿，豐富盛宴嘅感覺，餐前小吃先來個和牛海膽刺身，高質和牛入口即溶，海膽新鮮甜美，一口混合，超級滿足特別喜愛韓式醬油，這款牛肋骨我又怎會錯過呢，捲起的牛肋骨一打開，延伸嘅牛肉分量十足，預先醃製非常入味 ，燒烤後香噴噴，甜甜嘅醬油特別討好，牛肉軟腍腍，真係好好味呀👍👍👍 和牛牛五花 ，肉味非凡 ，略帶結實嘅質感，越是咀嚼，牛味越是香濃💯豚肉五花腩，未燒之前，透明嘅肥肉確令我有怕 ，薄片一經燒烤 ，肥油消耗左，少少滋潤更加鬆化，包着生菜食，特顯肉香，清新可口⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店員請纓幫手燒烤🔥🥩 ，我們吃得特別輕鬆🥰當然亦可以自己的料理自己做，各有樂趣飲啖熱湯，夾塊泡菜煎餅，成餐飯真係食得好開心🥳🥳🥳飽嘗美食，飲啤酒嘅朋友跟我細說枱頭啤酒機的好處，除了可以即興添加，能保持溫度才是真正的享受，「牛魔」想得出做得到 ，真係我們食客嘅福氣啊🤩🤩🤩…Read More

Greyhound Café位於popcorn，一出將軍澳港鐵站便到達，非常方便，室內外裝飾以黑色為主，走高檔型格路線，而廚房是半開放的，客人可以看見廚師在煮東西。我們一早到來便可以坐近靠窗的位置，一邊和朋友傾談一邊望出窗外，感覺好優悠自在。源自曼谷的泰菜變奏👍🏻剛開始覺得新鮮魚生配上泰式醬汁好像有點怪，但是這一道菜真令我喜出望外，挪威三文魚，再配上秘製的生蒜辣汁，吃起上來香辣酸甜，不但不失三文魚生的鮮味，更起了畫龍點睛的效果，越吃越好味，真是香辣、酸甜醒胃，比平時吃慣的吃法更能突出它的美味，稱得上絕佳配搭。鮮蝦帶子墨魚汁麵，用上意大利羅勒葉、青胡椒粒造成醬汁，配上墨魚汁意粉及大蝦、魷魚及新鮮帶子，再加上多種香料混合，味道好吃得來不會太濃味，是不錯的墨魚意粉，正!朋友提我，甜點是招牌之一，不容錯過呀!我一早也做了資料搜習，知道這裏的千層蛋糕共八款口味，我選擇了雜莓千層蛋糕，首先賣相已經很靚，人未吃手機先吃。千層的蛋糕內餡綿密，夾上新鮮的雜莓，天然酸中帶甜味道又加上忌廉的軟綿，真是令我一吃難忘，真的很棒!最後嘆杯Fruity Shaky Yoghurt，寶藍色的杯子裏，是香濃的乳酪，單是視覺上已經是一大享受，喝下去的時候，濃郁的奶昔湧入口腔，清涼可口，讓我彷彿感覺像在布吉島上渡假一樣。我們今晚吃得非常開心和滿足。…Read More

星期六約了朋友在上環利寶閣吃點心放題(星期一至日$148，母親節前夕$188)。利寶閣設計舒適寬敞，招呼也很勤快。而點心種類繁多，我們又想樣樣都吃，又怕吃不完，真是很矛盾，哈哈!這個點心放題送每人一隻鮑魚酥及花膠灌湯餃。鮑魚酥有整隻鮑魚，酥皮香脆。灌湯餃之湯底清甜，餃內餡料充足，有蝦丶肉粒等。春卷金黃香脆，吃起來好味。荔蓉帶子，外皮蜂巢狀，荔蓉口感甜美。晶瑩鮮蝦餃，蝦餃皮薄，蝦肉爽口彈牙鮮甜，真是好吃，所以我們再叫來吃。奶黃流沙包，咬落香軟，甜度合適。百花燒賣皇，大大粒，口感不錯，值得再叫。沙爹金錢肚，好腍、好入味，一定要試。原隻鮮蝦腸粉及叉燒腸粉，幼滑好味，有水準。酥皮焗叉燒酥，外皮鬆軟。香煎韭菜魚餅、 蘿蔔絲酥餅、金鈎鹹水角及燒汁木魚釀茄子都好味。暗然銷魂飯，即是叉燒雞蛋飯。沙田雞粥，感覺沒有落味精，清清地不錯啊!。淮山黑木耳百合，清新爽甜，感覺健康，份量也適。芒果布甸，味道也非常可口。這裡整體食物和服務不錯，而且可以給客人選擇吃點心放題或者是散叫，覺得真是不錯的，值得再來。…Read More