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任何時段經過此店都不乏捧場客，決定試一試。餐牌選擇不少，點心、腸粉、蒸飯、炸物、甜品任君選擇。較特別的是熊仔奶茶，不想只喝中國茶的朋友可考慮一下。室內以懷舊概念裝修，座位較逼，個別位置冷氣風很猛，長者要注意。一般酒樓每籠3-4件，人少便不能多吃。這裏一籠一件，特別適合1-2人，可多點幾款。即使有些款式不是人人愛吃，也可以盡情點。有人遲到也不怕食物放涼🤭自己先吃一粒，待對方來才點另一粒亦可😆 整體味道不錯，每次上點心感覺都像吃迴轉壽司，小小蒸籠幾可愛，疊得高高的，打卡一流😆席間不乏1至2人長者客，有一位熱心長者介紹我們吃蒸鱔飯，每客$48 熱辣辣香噴噴。飯粒香，鱔也很入味。價錢方面，如果一枱4位每款都點4粒，便不太化算。加上座位較逼，人數1-3位較值得考慮到訪😉…查看更多

無意中發現這家酒店的樓上餐廳，12nn-6pm午市及下午茶時段營業。食物選擇雖然不多，但勝在價格親民。平日午餐較忙，假日時段較少人，環境寧靜舒適，很適合想找個地方好好詳談或獨食的朋友。職員介紹午市餐牌每星期更新，某銀行信用咭可享折扣🤭套餐包括沙律或湯、主菜、及餐茶。假日和家裏長者來簡單吃午餐，味道一般，以下就不逐一描述了😝主要欣賞這裏環境企理，職員服務欣勤友善，兼且有折扣，整體體驗性價比高👍🏻有待改善是意粉份量較少，質地太淋；咖啡豆雖然香但味道太苦，如店方可跟進一下更佳。…查看更多

蛋撻控向來分兩派：餅皮（又稱牛油皮、曲奇皮）＆酥皮，身邊極少數人兩款都鍾愛，而我是餅皮派的😎西環街坊都知道，街市附近老麵包店的餅皮蛋撻水準近年急轉直下，餅皮又濕又薄，今非昔比🥺 慶幸品穀進駐西環，竟然有曲奇餅皮蛋撻！😍牛油餅皮夠香夠鬆化，蛋漿質地濃滑，除了蛋香亦拌有雲呢拿香，口感豐富😋 價錢稍貴，但物有所值，絕對是下午茶美味之選👍🏻此店入口面向山道，位置不太顯眼。店內整潔，有空間立食西餅嘆咖啡😋…查看更多

此店9月尾開張，門面光猛餐牌吸引，石塘咀區域亦沒有海鮮專門店，愛好海鮮的我們當然要試一試!是日星期四閒日，8:30pm仍然熱鬧非常！店內寬敞光猛，每張枱都揚溢著蒸氣和海鮮香氣🤭 職員招呼欣勤，細心講解用餐細節。閒日每位$368 加一，點餐後職員隨即奉上各款蒸煮食材。套餐海鮮包括龍蝦、花甲、自選四款海鮮 （我們選了鮑魚、蟶子、蟹、北寄貝）。蒸煮全程由職員處理，由計時蒸煮至分配上碟，不用自己操心。生熟夾分開，食得安心，每一味都保持熱辣辣狀態😋😋非常鮮甜！除了海鮮，還有燉湯、陳村粉蒸雞、肉丸等。。。層隔底下是南瓜、排骨和生米，待吸收滴下的海鮮汁後成為粥，個人覺得不夠綿亦不夠味。火鍋食材和湯底都十分基本，冷盤、蔬菜、丸類、麵、飲品甜品自助，不過不失，勝在任食。套房時而傳出唱K聲，氣氛熱鬧。除了卡位稍窄有點頂腳之外，體驗很不錯！不設限時，三五知己可坐至12點，值得一試😉…查看更多

十多年前吃過通心米線十分喜歡，該餐廳結業後一直未能尋回這種特別的掛湯與彈牙口感。在openrice 搜尋“通心米線”竟發現這地區人氣小店，即抽空到新蒲崗試試。下午5時多仍有數人在排隊，不過很快入座。配料及小食選擇幾特別，份量也不小。一行二人配菜分別點了魚腐、菜、酸齋、墨魚鬚頭、木耳，當然是配搭通心米線🥰 魚腐注明自家製，與平時吃的確很不同。感覺是蛋混和魚肉，質地很實在，如果喜歡有點空氣感fluffy一點的話，這不是你的選擇。而且一碗四大塊，如果想留肚吃小食，一定太飽。墨魚鬚頭半透明夠爽脆，其他配料包括湯底正常發揮，沒特別驚豔。蝦多士和春卷皆做到乾身香脆，蝦肉和麵包火喉剛剛好。小店能做到高檔海鮮飯店水準值得讚賞，而且少有機會可點兩件淺嚐。是次重點是通心米線，第一啖有點失望，米線仍未吸收湯汁，味道與湯底不一致。吃一會兒其他食物再嚐一口，麵身吸收了多點湯汁，加上中間空心，所以更煙韌彈牙，是令人喜歡的口感。只可惜並不是當年如吸管般粗的通心米線，但總算了卻心事😆既然是小店，當然要搭枱親密地坐。欣賞職員沒有趕客 （光速執枱），亦沒有將進食中的客人調來調去。總結整體經驗，不過不失惟未至於吸引我們長途跋涉兼排隊去吃。如果剛好在附近，可以一試😉…查看更多

平時沒甚麼機會吃刀削麵，眼見店內寬敞座位舒適，決定一試。發現驚喜，後來帶老公一試再試！甫坐下，發現每張枱均擺放一樽醃蘿蔔！自從灣仔某傳統竹昇麵店結業後，已未再見過。點餐後立即試試，十分爽口，我個人喜歡偏甜的，所以略嫌酸了一點，主要過過口癮。但老公喜歡它夠酸夠辣，一口接一口的吃😅每碗麵都是即叫即削，透過廚房玻璃看到機器將麵條逐條削出來，頗有趣。很好奇手削的刀削麵會是甚麼風味？餐牌細心準備中英文版，不乏外國人入座。湯麵湯底清澈深棕色，味道香濃，不油不膩，職員說是雞湯。刀削麵每條外扁中厚，口感很滑同時有咬勁。倘若覺得掛湯與湯汁的吸收不及幼麵，每枱放滿各式調味料，浙醋、花椒辣油、蒜香辣椒、胡椒粉……任君選擇，總能調出最合適的味道。湯麵配料和麵的份量很充足，鹵水鴨腎夠香有咬口，香茅豬扒正常。上湯雲吞皮滑餡香，可惜有些摺疊位置未透心。手撕雞勝在調味有層次，椒鹽四季豆有風味，惜有些豆筋未撕掉，影響口感。涼拌豬耳十分不錯，爽脆肉厚調味香濃。總結這裏食物份量頗大，性價比高，一碟小食亦不止是一兩人份量。建議小食可小碟一點並稍為調低價錢，讓食客可多試數款之餘又不會浪費。注：收費方式有現金、wechat、alipay，少有不接受八達通。…查看更多

夏日炎炎打邊爐是港人must do，老闆最近還推出訂位送三文魚刺身，讓大家下一下火🤭坊間越開越多火鍋店，無論幾多「花臣」，最重要必定是湯底！由第一次光顧開始，老闆已提醒我們要先喝湯。當時喝過已知用心烹煮，一試愛上🥰，以下分享我們幫襯多年吃過的湯底心得🌟今天點了花膠嚮螺湯底，足料美味到不得了，喝下去很舒服，沒有不自然的添加。喜歡菇菌的朋友，松茸養身鍋菌味濃郁，亦是我們至愛。有時想吃得輕鬆點，會叫鮮魚清湯鍋，內有滑豆腐，清甜簡單。胡椒豬肚湯和菜乾燉白肺也足料濃郁，吃過湯料彷彿已半飽😆自家炸響鈴非常香脆，吃過後再也不能接受其他現成響鈴肥水大花甲，吃過多次也沒有沙，湯匙般大隻，爆汁鮮甜！蟶子王夠大隻，鮮甜爽口新鮮，不過有時有沙😛象拔蚌刺身，新鮮大份又抵食😋😋其他蔬菜、肉類均很新鮮，份量不小。店面老闆和職員都十分細心，客人來到會提供酒精搓手，食品和服務多年來長期保持水準，值得支持！…查看更多

週末午飯時間，大部份餐廳都要排隊，見這家不用等便去試試。地方寬敞，座位舒適，一進店職員會齊聲歡迎食物種類豐富，辣與不辣任君選擇。上菜速度不是香港節奏，不肯定上班一族平日lunch time 會否出事，但真心欣賞所有食物都熱辣辣奉上，食得很滋味老長沙臭豆腐- 味道不太臭，外脆內軟，配上辣汁，很開胃的小食選擇果木脆皮烤雞（半隻）- 雞皮香脆，雞腿肉質不錯，但雞胸略嫌稍乾粗輆砂鍋煨豬腳 - 軟糯入味，砂鍋喳喳聲熱辣辣送上，非常惹味鮮肉米粉（無相） - 看似平平無奇，麵質似較幼滑的米線，掛湯味美。在清湯中加了點臭豆腐汁更出色😋陳皮銀絲卷 - 有別於滬菜銀絲卷，整個包都由銀絲繞成，每啖都軟腍腍，裏面有一點點橙色的陳皮？有趣😉…查看更多

話說試食幾次不同菜式都不錯，決定呼朋喚友嚟試多幾樣。一於同老闆預訂埋椒鹽瀨尿蝦，老闆話親自去街市買餸，見到夠大夠靚先會買，要有心理準備嚟到先知有無得食好彩有食神，大大隻好肉又入味，最重要係價錢商宜！一行六人每人食到2-3隻，個個食到吮晒手指小炒王 - 微辣香口，除咗韮菜花、蝦乾、腰果、魷魚等。。。亮點係潮州菜脯，送酒送粥都一流粉絲雜菜煲 - 粉絲控至愛，而且真係好大煲炸沙鑽魚 - 香口美味，外脆內軟滑藥膳醉雞窩 - 砂窩上，藥材味香，自己落雞，滑到無朋友潮州燻鴨 - 煙燻味香，質感不錯，值得一試吊桶仔 - 平時好少機會食，夠鹹香，不過三高朋友要注意（無相）埋單時，朋友連白粥都讚米味香質地好，哄得老闆好開心…查看更多

爸爸是潮州人，一家都常吃潮州菜，每遇到潮州菜館都會多加留意。中秋後竟仍然有薄殼上市，當然要call 埋老爸一齊來打冷試菜，結果意外地找到真潮州風味！炒薄殼 - 香濃沙茶醬加上九層塔，少少辣，很惹味！季節限定🌟滷水三拼 （鵝腸、腩肉、墨魚片）- 鵝腸不得了🤩！西環眾多間滷水店的鵝腸，不是太韌就是太薄。但這裏的鵝腸又厚又爽脆，而且連著點脂肪十分香口，喜歡吃肥鵝腸的朋友必食💪腩肉肥瘦分明，真的做到香而不膩。老爸平時飲食很小心，今餐也按捺不住多吃幾片🤣沙茶牛肉芥蘭炒河 - 鍋氣十足，好味！不過下次要叫「兜亂」🤭可惜舖頭只做晚市，否則午餐吃個碟頭也不錯😆鹽水炸豆腐 - 又叫普寧炸豆腐，外脆內軟 （小心入面勁熱！！）一定encore😋第一次試，已充滿驚喜，而且價錢相宜。我家雖然是同區著名潮州菜館的常客，但老爸總覺得菜式味道遷就了香港人口味，吃不到真潮州風味。這裏放眼望去幾枱都是熟客，也有不少人說潮州話，如果想找家鄉味的話，這裏是不錯選擇！😊…查看更多

聽朋友說起這家小店的故事，特意找個晚上前來試試。一進店門，老闆娘和店員即熱情招待我們坐下。牙車快沙律和蝦餅味道很不錯，份量亦頗大，我相信會再來試試其他小食。可惜湯粉卻不及小食出色，生牛肉湯檬湯底較淡，檬粉亦有些黏在一起，可能配河粉會較好。而順化牛肉湯檬湯底夠濃郁，配料有牛肉、豬手、扎肉，愛吃肉的朋友會很滿足。一如其他朋友形容，這家店有不少熟客。整晚都聽見老闆娘和進店的客人閒談，想必是一直用心打理的成果！…查看更多

兩公婆一向喜歡泰菜，這家新開張了一段時間，總是關著門看不見店內，今個weekend決定試試午餐。這裏出奇地沒有泰式湯粉麵，但菜式選擇頗地道：泰式燒雞、酸辣海鮮清湯、馬沙文咖哩等均較少在一般泰菜館遇到。用QR code 點菜，飲品少甜、菜式少辣可自己慢慢揀。我們點了泰式炒飯、酸辣雜菜炒粉絲、酸辣海鮮清湯和飲品。除了炒飯不夠乾身，其餘食物味道均不錯。湯夠足料，炒粉絲有很多菜，十分惹味。可惜的是周末沒有set lunch，所以今天是正價晚市價錢。環境舒適，播著泰國音樂，看得出店主用心打造東南亞感覺。下次要再來認真試試晚餐了！P.S. 泰式奶茶和青檸梳打都用心裝飾。梳打糖漿另上，多少隨心，處處是心思…查看更多

一向喜歡和老公四圍去試鐵板燒，這一家位處上環的酒店頂層，景緻開揚，雖然店面較小只有兩張鐵板燒枱，亦不會感到半點局促。相比較大型的鐵板燒店，冷冰冰地完成面前工作趕往另一張枱，這家的師傅和店員更能細心照顧客人需要。我們邊吃邊聽師傅介紹食材和Sake，食材非常新鮮，簡單如清酒煮蜆已極之鮮甜飽滿！😋😋 今天點的是二人龍蝦餐，包括鵝肝、厚切及薄燒牛，另外單點了笠貝，爽甜可口！當然還有湯、炒飯、炒野菜和甜品。配上Sake，很是滿足推薦給喜歡寧靜愜意進餐環境，最重要是喜歡美食的朋友👍…查看更多