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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

cream_food的個人專頁

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cream_food
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cream_food
Level 4Hong Kong
有空的話,我們吃遍世界。 分享所試所嚐的感覺。 IG:cream_food
概要
食評 (116)
相片 (1035)
會再去食嘅片皮鴨😋
Nobility
2022-06-07
成日過一排就會好想食片皮鴨,今次見到食間好似新開無耐!一於嚟試下,可能較早入座店面人流唔多,但發現原來依到有房,如果多啲人慶祝生日都幾好~我地嗌咗個片皮鴨三食同小籠包~不愧係招牌!好好食~皮薄湯料足先飲啖入面嘅湯,再點少許醋食(醋入面有薑絲 味道淡少少,唔會搶咗小籠包嘅味)首先嚟咗個鮑魚鴨肉湯~係好濃郁嘅味道而且都好足料,食落唔會因為煲得落而韌,朋友飲完有大讚。片皮鴨到啦!係切片前會俾你睇一睇隻鴨先~仲可以"打個卡"之後嚟咗個椒鹽鴨架,依個如果餸飯食真係一流。佢唔係好多肉,但就好香口同惹味,剛開始食多幾舊會膩始終都炸過比較油,但抖陣又可以繼續食(難得係凍咗都接受到,因為夠香) 終於主角到啦!!9宮格嘅配菜 (青瓜重複咗~都好 係大家最快食完)另外,個皮係會熱住~唔驚食食下凍曬 大加分!!片皮鴨同皮嘅份量都比想像中多 (因為個皮...最後好飽仲一直拎到有)ps:其他餐廳通常係唔夠食!除咗普遍有嘅料外,紅色係山楂條(依款最估唔到),薑蓉,砂糖,生菜鍾意佢多選擇,始終keep住食同一樣嘢好易滯咁樣會有新鮮感啲~山楂又酸酸地好解膩!整體食完都覺得俾想像中好,環境坐得舒服,其實係幾岩成家人嚟食!…查看更多
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味道
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服務
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衛生
3
抵食
推介美食
片皮鴨
小籠包
用餐日期
2022-05-29
用餐途徑
Dine In
人均消費
$450 (Dinner)
傾計一流嘅晚餐時間。
Labels Cafe + Bar
2021-09-20
行南豐紗廠行到攰就係到食埋嘢,最鍾意依間餐廳係可以帶埋毛孩嚟㗎,見到隔離檯隻狗仔好QQ啊!依到有戶外座位,如果天氣涼啲出面食應該好正!菠菜芝士意大利雲吞聽講意大利北部嘅人會大多配牛油忌廉白汁,南部則鍾意淋上番茄肉醬。平時比較少食,雲吞嘅餡料雖然得芝士同蔬菜為主,但一啲都無失色兩者比例剛好。香蒜辣椒青口意粉味道比較淡,蒜蓉愛好者表示可以再多啲﹐但朋友話對佢嚟講剛剛好。意粉帶有少許微辣感,更加開胃好食。另外青口都幾有鮮味,而且係肥厚大隻唔會乾爭爭。食到後來加啲意大利雲吞嘅汁撈埋,又別有滋味。榛子朱古力球天神嘅禮物啊,仲要係放大版!好似食緊巨型金莎~愛甜嘅人表示2個人分享食剛剛好。唔係”死甜",係帶點黑朱古力嘅甘味,不過食到最後都係有啲膩。海鹽法式吐司驚喜嘅吐司~係比想像更好食呢有丹麥吐司嘅酥脆感,加埋海鹽忌廉係鹹甜之間得到平衡。再加上係即點即整,所以熱辣辣更加分。佢仲提供埋楓糖漿,好似享受埋升級版熱香餅。熱情果伯爵茶雜果冰真‧雜果冰,佢啲冰入面真係包著唔同雜果。飲到尾段比較甜膩,可能係因為太多雜果攪拌唔到。唔知叫好定唔好~haha紅提乳酪梳打依杯朋友好鍾意飲!夠曬清新,特別係食完榛子朱古力之後飲,真係一流。上面啲提子仲可以食埋~果日人流唔算好多,所以食得都幾舒服。同埋傾計一流~環境唔會太嘈又坐得舒服。…查看更多
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味道
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環境
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服務
4
衛生
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抵食
推介美食
海鹽法式吐司
紅提乳酪梳打
用餐日期
2021-09-12
用餐途徑
Dine In
人均消費
$250 (Dinner)
高水準又超滿意的Glamping Set
Simplicity
2021-07-08
環境氣氛一流,超有野餐+露營feel啊!而且地方寬敞坐得好舒服,最鍾意有張迷你矮凳坐,其他地方大多只係提供軟墊/枕頭。今次嚟到係嗌Glamping Set!$588 / 2persons> 2款前菜小食+2款主菜+是日甜品我哋因為4個人食,梗係唔同款開心share~薯條配松露醬用籃仔裝著賣相已經好正,重點係都幾大兜。食落去好脆身熱辣辣,而且帶有蒜味。無醬都好好食,當然松露醬依然係絕配。北海道天婦羅炸蝦熱狗其實真係好細心,啲野食無論係擺盤定造型都好有心思。我哋完全估唔到頭盤份量都咁多,炸蝦熱狗面層鋪滿蟹籽同魚子,有fusion菜感覺,味道同口感都更豐富有層次。好開心係配蕃薯條㗎!甜得嚟外脆內軟,係完全停唔到口。三色迷你漢堡然後就係主菜啦~等覺得依款係滿足三個願望!因為細細個容易食,但又試到唔同款式。三色係包括有:安格斯牛肉、炸軟殼蟹、紐西蘭羊肉。羊肉咬落juicy,但羶味一啲都唔重,反而係淡淡羊肉香。相反牛肉口感差少少,有啲韌唔夠鮮嫩。最後軟殼蟹幾乎係原隻夾係中間,夠香脆但唔會太油膩,整得剛剛好!美式芝士豬肉餡餅一定要食依款!完全正中紅心!外皮唔係酥脆容易變腍果款,而係夠煙韌軟身。中間係滿滿嘅餡料有芝士,豬肉,青辣椒等等,係超惹味每啖都覺得好好食~濃郁嘅肉味同芝士融合,真係無得輸~另外都有食到:法式燒春雞&蘇格蘭三文魚春雞嘅size細,加上骨架較軟,所以肉質會更加細嫩。外皮焗至脆身而且金黃色,淨係賣相都收貨啦。味道果然都無失望~(雖然有朋友食過話之前再好味啲,但今次我都覺得好喔)煎三文魚依啲就更加OK啦,原材料都好食唔會差,只係睇佢烹調嘅時間同手勢係點,令佢更好食~成程都食到停唔到口。最後仲有甜品啊,雖然超飽但一見到拿破崙又有第二個胃lu,由多層酥皮夾著吉士醬組合而成,依到未夠鬆化但係有食埋真係一個完美句號。成餐飯都食得好滿意好開心,環境+食物質素+價錢,三樣綜合嘅性價比極高。份量真係好多,都係set餐但出面果啲就......比較細份/感覺唔同?同埋依到打卡一流,佈置同飾物都有心思,帶出到成個氣氛。個個食完都話估唔到咁好,超出預期好多!…查看更多
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推介美食
美式芝士豬肉餡餅
三色迷你漢堡
薯條配松露醬
用餐日期
2021-06-30
用餐途徑
Dine In
人均消費
$200 (Dinner)
一嚐韓國小食。
Soul Food Truck
2021-03-20
當日點了旁邊吐司店的食物,同時間就看到這間的小食,於是決定再點一份!(開頭以為是1間店,原來是2間)不過這間在旺角亦早已有分店~點了壽司包飯,有個好可愛的名稱(雞蛋看地球2.0),哈哈 第一款餡是泡菜﹐這款是牛肉(如果可以雙拼各一半就好) 份量比想像中多,足料又有十多件。味道較淡(莫名地有家的親切感),如果搭配少許辣醬會更惹味吧喜歡壽司的外層有蛋包著,特別而且更增加口感飲品方面點了芒果乳酪特飲,使用了愛文芒更加香甜!…查看更多
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抵食
推介美食
雞蛋看地球2.0
用餐日期
2021-02-28
用餐途徑
Dine In
人均消費
$50 (Lunch)
韓國吐司風味
Toast Luck (希慎廣場)
2021-03-20
在誠品走到有點累,剛好可以在希慎吃午飯後才離開。在11樓一直都有很多選擇,最後就決定了這間看似新開的韓國吐司店,以前去韓國旅行每天早上都要吃一份才滿足。這裡的選擇組合比想像中多,最後點了香脆吐司炸雞!好吸引!未吃己經覺得好開心,我額外再增量蔬菜(吐司好足料)不能一口掌握~雞肉香脆有汁,下層的生菜和蕃茄中和膩感,整體更加開胃清新。飲品方面點了提子梳打(是巨蜂提子的味道),梳打有汽夠爽超適合夏天~沒有甚麼其他特別下次想試其他款,看到有墨西哥風味都好吸引。…查看更多
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推介美食
香脆吐司炸雞
用餐日期
2021-02-28
用餐途徑
Dine In
人均消費
$50 (Lunch)
一試難忘的叉燒餐包。
Hang's Cafe
2020-08-18
原本較少會去力寶太陽廣場,但朋友大力推薦那裡的奔之食堂,我才發現旁邊同樣新開的"恆之茶居"一樣出色。整個環境感覺都好好,好多個打卡位 充滿台式文青風。我們點了叉燒餐包、松露蝦餃和海膽燒賣。叉燒餐包無論口感還是味道都非常出色!!不愧為招牌之一!!明明吃完正餐,還是KO了兩個;-P餐包外脆內軟一定要襯熱食用,內裡是甜甜的半肥瘦叉燒,認真的皮薄餡靚~我認為$8/1個 已經好抵食,性價比好高。(如果早餐可以食到就好了~)松露蝦餃同樣會是下次再點的點心,個人有點小癖好 一向都喜歡吃蝦餃皮。這裡就做到皮薄煙韌,而且一上檯時就看到非常足料,每粒都"脹卜卜"帶點晶瑩剔透。添加了松露令蝦餃更香,一人輕鬆吃完 又不會很膩。海膽燒賣,一聽就覺得很有新鮮感 嚐嚐這款"新派點心"。海膽味未算濃郁 只當作是點綴,勝在燒賣內的蝦肉爽口,味道正常加上口感搭夠,一樣吃得滿足。所有點心都熱辣辣,有吃得出的誠意。但由於茶居只有外賣,所以我們吃完奔之食堂後就乾脆下單,拿了過去吃。平常的話還是會拿走吧!(已經好想念餐包......)而且,我決定下次要試更多款式 !特製的混醬腸粉! 吸引呢~…查看更多
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推介美食
叉燒餐包
松露蝦餃
用餐日期
2020-06-17
用餐途徑
TakeAway
人均消費
$50 (Dinner)
輕鬆一聚
Espresso Alchemy (美麗華廣場1期)
2020-05-18
常聽說這裡的朱古力非常好喝,終於和幾個朋友夾到時間,一嚐滋味😋(但太熱賣剛好賣光😭可能我們太晚才到了 唯有下次!)我們點了香蒜青醬雞扒長通粉,青醬一向都好吃 無挑剔,而且醬汁濃稠令每條長通粉都夠惹味。雞扒原以為是煎過,原來是偏向雞胸的肉 無經過太多處理,健康沒那麼油膩~蟹肉味增扁麵,味增較淡 沒有遮蓋蟹肉味。(不過蟹肉份量可以多一點)扁麵彈牙 口感不錯~有種西日混合菜的感覺 另外點了all day breakfast,一向喜歡all day每款都有一點,可以吃更多味道😋炒蛋偏淡味但非常滑嫩,適合搭配煙三文魚和薯仔吃~打完卡後牛角包有點冷了,但都夠酥脆鬆軟 滿足👍🏻其中最特別的就是咖啡白朱古力多士,咖啡味比想像中突出,甜度適中 整體出奇地夾。外面未試過這種多士~好有新鮮感最後在飲品上,我們點了抹茶鮮奶、蜜糖伯爵茶鮮奶。兩杯的奶味都偏重~伯爵茶的香味獨特 (算是有點極端?好像只有喜不喜歡 沒有中間位) 記得要攪拌 不然蜜糖會沉底,襯熱飲啊。晚餐沒有喝咖啡怕失眠,我好喜歡抹茶的拉花是看得出的用心!希望下次再來的話,可以試到朱古力~ (要早點或中午時段來光顧T^T)…查看更多
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all day breakfast
蟹肉味增扁麵
用餐日期
2020-05-15
用餐途徑
Dine In
人均消費
$200 (Dinner)
讓人回味的omakase
Kokorozashi
2020-05-13
早前聽過朋友介紹,而且見到評價都好好,所以就一於試試。進到店裡 我們被安排在近門口位置,但格局佈置得不錯,配合上燈光 整體令人舒適和有空間感。由於只有一款omakase 簡單就解決了選擇困難症的問題,店員會詢問你有甚麼不吃的~共有25品 比外面的款式多。前菜中有*蜆肉 芥末葉,味道較濃和鹹。然後就到*刺身:右口魚、池魚、鯛魚、帶子、白象拔蚌、象拔蚌群邊 (店員在上菜後都會介紹一下,讓我們更清楚了解^^)平常都是吃左口魚多,右口魚比較清甜有鮮味。池魚是熟成處理,所以令味道更加香濃。而帶子的口感也相對特別,較為爽口 帶點爽脆。友人本身都喜歡貝類,白象拔蚌就非常合心意,入口爽滑及有有一點海水的鹹鮮味。之後就上了*鮟鱇魚肝,完全讚口不絕!必吃之選!經過快慢火交替 汁煮的方法,做到入口即融之感 如果配酒更加一流~店鋪醃製了三日 已經這麼惹味 (入口有幸福感)*若竹煮 包含日本荀和昆布,讓我們可以去掉油膩感 清空味蕾。*魷魚 是醬油漬醃製的味道,好新鮮(加上是時令海鮮啊) 入口時滑嫩彈牙,想吃更多;-P)*燒香魚BB肉,師傅還保留了內臟,帶有甘味。先吃一口再點上青檸汁,會較清新。再來的是壽司,每件飯本身都帶有醬油 直接吃下即可~先吃較鮮甜的*瀨尿蝦,下件品嚐*油魴魚(是種深海魚 本身都好滑嫩)*鮫魚的肉質較肥厚,整啖都特別滋味另外有*鰆魚 稀為燒過,增添更多油香。重點還有*半肥瘦拖羅,融合了肥美的油香和濃郁赤身。然後則是大家最喜歡的*大拖羅,每次的入口即融都會有幸福滿瀉感覺,好高質!旁邊的是*赤鯥魚(連聽都沒聽過),據說是最貴深海魚,的確好好吃,肉質的鮮甜度是更高一層次。再來烤到脆身的真鯛,味道正正常常。*白子之前吃過刺身了(不太接受到),第一次吃炸的 感覺仍然一般,不太喜歡口感 加上原本都有抗拒感。*鯖魚卷 添加了醋 薑 紫蘇葉~可以去到油膩 (不過我不太喜歡大件的鯖魚刺身)但是我覺得吃掉不同款式的壽司或刺身後 中間都有加入較清新的款式是大加分!讓你不會覺得味覺開始疲勞 吃下道菜時更有新鮮感。*海膽壽司!又一至愛~份量比想像的多!!*蜆湯和三文魚籽飯~每粒都好飽滿 晶瑩剔透。一定要打卡~每次一post這些 大家都會開始餓了;P開頭以為每碟份量一般,但吃到這裡其實都好飽。還有;*沙甸魚,是利用了醋鹽把魚風乾熟成 而且無骨~方便懶人 哈哈旁邊的蛋味道甜甜鹹鹹,似玉子燒 但添加了海鮮魚碎又有點鹹香,幾有趣。最後,我們有粒大大的士多啤梨做收結。我和朋友的總結是,找機會或慶祝要再來!!其實價錢和一般的omakase差不多,但質素好高!好滿意,整體都好舒適 邊吃邊讚~而且問過,師傅每天的菜單都會有點改動,主要按新鮮和時令食材去決定,好期待下次再來!還很想念那款*鮟鱇魚肝。…查看更多
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鮟鱇魚肝
大拖羅
用餐日期
2020-03-19
用餐途徑
Dine In
人均消費
$1200 (Dinner)
日式燒肉放題
Sashi Japanese Yakiniku Restaurant
2020-02-26
早前已經有朋友介紹,對這裡的高質放題讚口不絕!(於是今天的收工就想吃好一點,填補身心的疲憊啊....)這裡可以任食和牛、壽司刺身、各款燒肉等等,看到menu也覺款式好豐富。刺身我們點了很多基本款,三文魚的厚薄而且入口亦覺肥美、北寄貝就夠爽口 沒有甚麼特別正常發揮,而碎蔥吞拿魚則比想像更好,足夠的軟綿甜香。(PS:其實個人好喜歡吃鮑片)然後上檯的海鮮拼盤好吸引!!全部的尺寸都夠大,一點也不敷衍~鮑魚還有在動(雖然好新鮮,但都有毛管動的感覺)扇貝有手掌的大隻~未燒都流口水 中間位置則擺著最期待的甲羅燒。友人大讚蠔肉肥美鮮甜,我則喜歡蝦夠爽口彈牙(海蝦的肉質比一段更好吃)帆立貝配上牛油去燒,會聽到少許滋滋聲加上看著牛油漸漸融化的過程好有冶癒感。 整個都好惹味~在燒蟹膏時,香氣不斷傳出 。蟹膏與蛋慢慢在燒的過程中攪拌,入口豐富而甘香當然來到重點的牛~ 肉的紋路清晰美麗,燒的時間自然分泌油花 輕輕燒兩面,入口就有想化開的感覺。牛粒味道濃郁,而且更有層次口感,而牛肩肉則油脂更豐富(好滿足同時又好大罪惡感~食完要減肥了)這裡整體的性價比好高,因為食物種類多,反而不會輕易就吃滯吃厭。還有生菜可以點 包著肉立即感受埋韓式風味~(友人還點了粟米解膩 再繼續吃肉) 大家的戰鬥力都好驚人~加上我覺得有時一班朋友來就不用經常煩惱要吃什麼,又不用遷就隨便一個(因為不同款式任君選擇,夠方便)PS:甜品是有movenpick雪糕!完美的收尾句型吧~…查看更多
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海鮮拼盤
和牛
用餐日期
2019-11-20
用餐途徑
Dine In
人均消費
$400 (Dinner)
登堂一聚。
Downtown
2019-12-15
以前己經和朋友吃過,覺得整體氣氛都很好。環境十分寬敞而且特別適合一班人慶祝生日,店員更十分有禮貌地介紹一些特色食物。先品嚐了龍蝦湯 兩人共同一碗都夠,湯的味道濃郁而且鮮甜,是喝得到的真材實料。這次我們點了慢煮三文魚配搭香芒藜麥沙律,份量比想像中大份,三文魚肥厚,經過慢煮處理仍帶有嫩滑口感。朋友一向不喜歡吃飯,所以配上藜麥可以飽肚之餘更為健康。而芒果有點微酸,但整體變得更加清新減低了膩感。另外,點了鮮海膽蟹肉寬條麵,蟹肉一早已經由人手所拆好,每一口都帶著鮮味,好方便啊!(充滿著幸福感)海膽份量足料,但要更快吃掉,個人不喜歡海膽變得溫熱~整體醬汁十分濃稠,容易滯肚。但是手造的寬條麵值得一提,更加煙韌且不易糊成一團。最後的甜品點了半熟芝士撻x自家製榴槤雪糕,最完美的結尾。咬開芝士撻裡面微溶,加上芝士與榴槤出奇的配合,兩者都沒有掩蓋到對方的味道,反而充滿新鮮感!! (甜品控必點^^)飲品的冷泡咖啡爆谷奶蓋,稍嫌咖啡太苦,喜歡甜的人可能要點chocolate那款了~整餐飯的感覺都良好,除了品嚐到餐廳對食物處理的用心外,員工的服務態度都很好,鄰座生日還在甜品上用朱古了寫了happy birthday to you,一起唱生日歌的感覺好窩心!…查看更多
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抵食
用餐日期
2019-10-20
用餐途徑
Dine In
人均消費
$300 (Dinner)
2019-07-13
Fan Straight Lane
2019-07-13
通常約吃晚飯都會在旺角、尖沙咀左右,難得朋友約在元朗看到網上的好評不錯所以就試試,雖然地方較細,但環境燈光昏暗,有放鬆的感覺。我們點了松露芝士薯條、煙三文魚pizza、海膽蟹肉意大利飯~薯條值得一食!份量比想像中多,而且松露香氣未入口已經傳到;P上檯時襯熱食好脆身,面層毫不吝嗇地鋪滿了芝士絲~底層還帶有微溶狀態喜歡Pizza是薄底,吃多幾片都不會滯肚,令口感更好!上檯時已經切開了好方便,每片都有一大塊煙三文魚,蕃茄微酸更加開胃。當中加有Mozzarella、Feta和Capers等等,味道更豐富。這裡的餡料份量都好多,讓人感覺更抵食~意大利飯的面層是海膽,份量比起好多餐廳都多。飯入面還有手折蟹肉、嫩菠菜、蟹汁蟹粉~雖然夠惹味,但蟹肉的味道與海膽都成為重點,反而搶走了各自的味道,整體相對遜色。risotto的口感較硬身亦屬正常,但朋友都覺得過硬了,pizza完再吃飯有點頂胃T^T飲品竟然是最遲到~點了White Sangria Gls容易入口,甜一點而且帶有果香好適合女仔飲!Red Melon Fizz則清新一點,以青檸和梳打為主~整體都不錯,會再嚟食其他!…查看更多
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推介美食
煙三文魚pizza
用餐日期
2019-04-16
用餐途徑
Dine In
人均消費
$250 (Dinner)
感受日系的居酒屋格調
Majimeya
2019-05-16
店裡的裝飾都帶有日式風味,一個個燈籠配上微黃的燈光,整體氣氛由坐低已經蔓延。我們從沙律、小食、串燒慢慢點起,每樣的份量不算多,反而吃到更多種類的款式。最深刻的竟是油甘魚刺身,每塊的厚度都適中,口感介乎於嫩滑與厚實之間,每口都充滿魚香!另外我們重覆點了兩次左口魚邊壽司,我好喜歡咬下去就有稍微融化的質感,壽司飯帶帶醋味及鹹香(不用點住何醬汁己已經夠味)明太子蛋卷十分厚實,但明太子有點多,反而偏鹹一點(可以配上飯吃) 兩個人吃完立即有飽足感~所以我們還點了椰菜中和一下膩感!串燒的牛舌、帆立貝串、大蔥雞肉串、雞腎等等亦不錯~燒得剛剛好(有些面層會撒上胡椒,讓味道更加突出)帆立貝也足夠的鮮甜彈牙!串燒少不免要配上啤酒,點了原味的角瓶高波和薑味,薑味較甜一點點比較好喝~原味是淡淡的梳打與酒精混合(看個人口味吧~朋友則喜歡原味多一點)剛開始時我們還擔心不夠飽肚,點了碗三文魚茶漬飯,然後就發現太飽了!(這款可以不用點,三文魚好像過熟了)另外的配酒之選就非雞泡魚乾莫屬,配上沙律醬!!!味道濃郁而甜,愈㬭愈好吃~燒魚頭亦值得一試,用鹽燒來帶出魚頭的鮮味,加上好多汁(上檯時就襯熱吃更加滋味,朋友夾到停不了手)整體價錢在尖沙咀來說不算貴,而且環境亦不俗。但是員工相當較少,看到他們非常繁忙,可能點菜和上菜時間就較長~…查看更多
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環境
2
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推介美食
左口魚邊壽司
油甘魚刺身
用餐日期
2019-04-10
用餐途徑
Dine In
人均消費
$400 (Dinner)
出色的丼飯之選
Yume no don
2019-05-15
環境不錯,未算好大但每張桌子都有一定距離,坐得舒適。點了炎之丼,一番拖羅丼,黑松露玉子燒一向吃壽司都喜歡點選火灸,而且炎之丼的種類亦多(當中有左口魚邊、帆立貝、帶子)左口魚邊表面被微微燒烘,更重魚油香味 入口好易就融化!!!帶子鮮甜亦足夠彈牙其餘的三文魚、拖羅蓉等等刺身都覺得新鮮,火侯控制得剛好另外,比較驚喜的還有蟹膏豆腐 (第一次吃~感覺好新鮮~)一番拖羅丼包括了大鮪魚腩、中鮪魚腩,還有火灸和碎蔥拌的,可以滿足不同口感!每塊拖羅的厚度平均,入口有啖啖魚肉與油脂,而且中間有個蛋黃作點綴。蔥花較清新配上魚蓉特別合拍,喜歡旁邊的漬物以冬菇醃製更加濃郁惹味!小食方面選擇了玉子燒,一上檯已經好重黑松露香味,一定要襯熱吃!每件都好厚好足料,中間是輕微凝固了的蛋漿和滿滿的黑松露。食物的款式配搭比想像中多…查看更多
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3
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推介美食
一番拖羅丼
炎之丼
用餐日期
2018-10-22
用餐途徑
Dine In
用餐時段
Dinner
悠閒的下午一聚
Fast Gourmet (Shin Hing Street)
2019-05-15
剛好與友人去到中環附近,打算度過一個休閒的下午。這間店的外面剛好有些外國人在聊天喝啤酒,氣氛好好~店內的燈光帶點昏暗,讓人感覺更放鬆自在。整體環境未算好大,但檯與檯之間有一定距離,位置亦算寬敞坐得舒適。我們點了一些特別的食物!第一次吃的紫薯流心牛角包,一切開紫薯汁就湧出傳出香味,吃下去還有一些紫薯蓉。立即要先打卡^^但最驚喜的是牛角包十分酥脆,層層分明,沒有因流心效果而令包身變軟,反而變成雙層滋味~而友人就比較喜歡龍蝦湯流心牛角包,同樣的特別,有一種酥皮湯再昇華的感覺,切開時還熱 (襯熱食一流!)龍蝦湯比較惹味,成功增加我們食慾。另外我們還點了這裡的自家製甜品,焦糖燉蛋和芝士蛋糕。燉蛋採用慢煮方式,口感更為嫩滑,面層是微微燒焦的糖衣。(味道較甜但是非常有幸福感!)法式芝士蛋糕則帶有少許奶香,芝士味道亦突出。相當厚實增加了口感~在飲品方面,我們點了富士山下(名字好有趣),當然還有重點的紫薯芝味特飲!(紫薯控出沒請注意^^)富士山是含有咖啡的,帶有甘味可以消除剛剛狂吃的罪惡感,而且拉花挺特別的。而紫薯芝味的味道較淡,反而有清香的感覺。面層有厚厚的芝士與紫薯出奇地夾,還鋪有一些花瓣好有少女心!整體的感覺好滿意,員工的態度亦很友善!!我們吃完後還有繼續逗留慢慢聊天,完全覺得這才是生活啊。…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
紫薯流心牛角包
龍蝦湯流心牛角包
用餐日期
2019-03-10
用餐途徑
Dine In
人均消費
$150 (Tea)
平靚正晚餐之選。
Sakara ichi sushi (Kau Yuk Road)
2019-01-28
在魚一新開張時已經試過,自此成為了常客。那時第一次進店以為只提供外帶賣,原來還有二樓,地方不算好多,但亦算坐得舒適,覺得價錢和質素都很好 除了點一貫會吃的三文魚、鰻魚、花之戀等等外,還很喜歡吃蔥吞拿魚蓉軍艦,口感比正常的綿滑,蔥花和芝麻增加了清新感。每次都會點很多火灸,稍微烤過帶點微溫,更加滋味!去每間壽司店,我都會點左口魚邊,喜歡入口易溶的質感,而且會有濃郁的魚香,極有層次感。(這裡的魚邊較為細塊,但味道還算不錯)拖羅壽司沒有想像的肥美,但亦是新鮮。特別推介牛油果軟殼蟹卷,外軟內脆,而且面層還鋪有蟹籽,好有口感。牛油果除了健康外,更平衡了炸軟殼蟹的油膩,雖然更加易飽~紫薯薯餅一定要熱辣辣時就試!餡料的份量十足,炸粉未算好厚~而且當中有粒粒紫薯!面上燒汁些許鹹,下次要叫另上~整體都好滿意,依然抵食!(但繁忙時間,記得要齊人才可入座!之前早到還是要等朋友~)…查看更多
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3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
紫薯薯餅
牛油果軟殼蟹卷
用餐日期
2019-01-03
用餐途徑
Dine In
人均消費
$120 (Dinner)
59
城市
1,401,578
餐廳
9,435,603
會員
5,360,641
食評
40,810,550
相片
85,350,895
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