卡路厘's Profile

星期六一早就過嚟此主題餐館食午餐,因為真的比較難訂位，所以便11:20am 到場食早午餐啦.一進場　服務員說用餐時間是90分鐘 問我們有無問題 我們回覆ok的,當時應該都有1/3 的人進了場,由於我們只得二人,所以安排和另外二人共用一張檯.睇過得意的餐牌 我們點了- 原來如此 (煙三文魚沙侓)- 不可思意 (鹽酥雞柳條)- 坐享其成 (瑞士汁牛河)- 道高一尺 (菠蘿黑鑽石)上菜的次序有一點怪第一樣嚟飲品是ok的 跟隨的是瑞士汁牛河 之後就鹽酥雞柳條當我們都差不多食完 見都坐了45分鐘 都未見煙三文魚沙侓 就問吓是否無落單查過後是有下單的 等了十分鐘左右 沙侓送上 在飽嚐之後覺得食品味道都算可口 主要是食環境多一點 不過現況比較多少 不能久座 是有不足其他我們都感尚可的.最後走前見對面檯的甜品是西多,好像幾好味,都問過她拍張照做吓記錄. (注: 她本嚟二人食這甜品結尾的,但此西多都是遲遲未嚟,她先生趕時間返工,最後是由她一個人品嘗完畢,她說好味的,只是一個人食太飽了.)…Read More

路過這區,不以為然走到這間韓國料理,在門面睇了一陣子,見門口有米芝蓮推介2013的標貼,便唸都應該唔錯,所以我們二人便試吓.間舖面細細的,地方有一點舊,可能我們進入時比較早(6:30左右)只有三個人客(二枱)我們座下,便點了一個水餃麵,一個牛肉年糕和半份8件的「星星」炸雞.都是先送上小食,後上其他;小食的三種是芽菜,泡菜跟薯仔.水餃麵味道一般牛肉年糕比較好味, 年糕黏黏韌韌.半份8件的「星星」炸雞, 香脆可口,但我覺得比較淡,配了醬料食用,雞肉都唔錯.總括都算是可口,但此環境結算要差不多三百元,我就覺得有一點貴了.…Read More

其實都食了這檔幾年了,11年我都寫過這檔的雞蛋仔;但今次是要寫格仔餅,因為今個月加了價 (加了一元)不過我都會支持的,因為好味道, 厚身的餅底,醬料的豐富,香脆又可口,甜度也合我,我非常喜歡.在等待時,跟亞姐談論起加價的問題,原來都是加了租,在不能的情況下,要轉移到消費者上.…Read More

是日中秋節, 在大宅門食中午飯做節.我們一行五人準時到達,飯店的人客今天明顯比平日多,其實過往我們都有時在這裡午餐,由於做節關係我都早在一星期前便訂了枱.我們睇過餐牌後, 要了一個六人的套餐 1200左右,有三款點心 四款小菜 一湯 一飯/麵 連糖水.點心我們點了- 春卷 / 叉燒菠蘿包 / 金錢肚四款小菜- 玫瑰豉油雞 / 炒班球 / 黑醋排骨 / 紅燒豆腐湯是沙葛煲豬肉和肉絲炒麵各種的食品都幾好, 當中我比較喜歡黑醋排骨 ,但個肉絲炒麵, 醬汁太淡沒什麼味道, 麵也不合我 和玫瑰豉油雞太入味了, 令到肉質都味太重 .由於我無拍底菜牌, 可能有一點餸名會有出入.此飯店環境我們覺得不錯, 餐具和氣氛幾好,店員的服務也不差; 只覺得份量好像少了一點,我們五人食六人的餐, 剛好.此價錢連結帳, 我感到一半是食環境 .我們五人都滿意這中秋飯 .…Read More

生日當天的中午,友人提議今年的生日過這裡慶祝,想了一想好呀,便打電話訂了位,晚上準時過此食啦.由於這天是平日,人流不多,進場時大堂傍還有幾人的現場樂隊,正在演奏古典的絃樂.我們一行三人, 座下近窗的位置, 窗外所見是雅致的都市景觀及酒店的花園景致.這天天色普通,不久我們便出外四周睇睇有什麼合自己口味的食品.這裡的食物質和量,所見都是不錯的, 想食的都在此找到,如我喜歡的 Parma Ham 、凍蟹、龍蝦仔、Salami 、羊架等(不過無生蠔提供)甜品中我較喜歡這裡自家製的雪糕,當中的紅梅、檸檬和大黃口味,我都食了再食.其中一提的,到了稍後時段, 早前的現場樂隊換了, 到來的是一位琴師,他奏起了悠揚的樂曲、爵士樂及古典音樂，為此環境增添情調; 不久都有人客點起了生日的樂曲, 我們不用再點此曲, 但我們都點了二首自己喜歡的音樂;在這特別的日子,一路聽著自己喜歡的樂曲,一路食著自己喜歡的美食, 感覺非常美好, 心情頓然舒暢;這自助餐正合我意,開心的一餐.另外一提的是,這裡的服務人員都好好,尤其是廚師, 我在大堂選食物時, 有一位廚師主動介紹食物;到了我食甜品時, 我問另一位廚師問題時,他都回答得好好,好有禮.…Read More

回家附近, 有時都會路過此韓國餐廳, 見假日時這間餐廳都幾多人食;這回便找個平日,比較少人的日子試一試.未入店前, 都想過此區價錢可能會貴一點, 但想試都無再唸,便一行三人走進去.我們座下後, 店內所見都是全韓國人的工作人員, 睇過餐牌,我們一人各點一份.- 泡菜炒年糕- 石頭豬肉飯- 石頭牛肉飯主食未到前, 先送來五款小冷盤 : 有醃菜, 茄子, 豆腐, Kimchi 和豆角, 味道好, 心想前菜不錯 wow.等了一會, 先到的是泡菜炒年糕, 味道跟想像的差不多, 但我不喜歡年糕不太軟 .隨後二款石頭飯送上,石頭煱非常的熱, 不過內面的食物很糊口,由於都是水份高,所以入口不好 , 另味道淡淡的.結帳時差不多400元, 所以我們應該無下回了. (... ... 不合我們口味)不過這裡服務員妹妹態度好 ; 店舖地方細細, 但整體都座得舒適.…Read More

生日當天的中午,友人提議今年的生日過這裡慶祝,想了一想好呀,便打電話訂了位,晚上準時過此食啦.由於這天是平日,人流不多,進場時大堂傍還有幾人的現場樂隊,正在演奏古典的絃樂.我們一行三人, 座下近窗的位置, 窗外所見是雅致的都市景觀及酒店的花園景致.這天天色普通,不久我們便出外四周睇睇有什麼合自己口味的食品.這裡的食物質和量,所見都是不錯的, 想食的都在此找到, 如我喜歡的 Parma Ham 、凍蟹、龍蝦仔、Salami 、羊架等(不過無生蠔提供)甜品中我較喜歡這裡自家製的雪糕,當中的紅梅、檸檬和大黃口味,我都食了再食.其中一提的,到了稍後時段, 早前的現場樂隊換了, 到來的是一位琴師,他奏起了悠揚的樂曲、爵士樂及古典音樂，為此環境增添情調; 不久都有人客點起了生日的樂曲, 我們不用再點此曲, 但我們都點了二首自己喜歡的音樂;在這特別的日子,一路聽著自己喜歡的樂曲,一路食著自己喜歡的美食, 感覺非常美好, 心情頓然舒暢;這自助餐正合我意,開心的一餐.另外一提的是,這裡的服務人員都好好,尤其是廚師, 我在大堂選食物時, 有一位廚師主動介紹食物;到了我食甜品時, 我問另一位廚師問題時,他都回答得好好,好有禮.…Read More

今天下午到麥當勞購買他們新推出全新的「黑漢堡」從資料中描述這款包是墨汁麵包內，搭配首次加入的薯蓉，再加上兩塊100%純牛肉、煙肉以及秘製的松露蘑菇風味醬及生菜當我購買回家後, 一打開便覺得跟報章上的廣告有分別了,首先是從外觀睇, d 薯蓉見不到,原來只在少量放在另一邊,松露蘑菇風味醬只有一點點在牛肉上,兩塊100%純牛肉,食落很dry 很dry,煙肉軟硬度幾好,味香,墨汁麵包當然是不會有墨汁味,但個包好鬆軟,食落都好好.其實只要個醬汁和薯蓉,加多一點點,便會另個包整體好味好多.下次再試, 希望會做得更好.…Read More

朋友提議到深圳試盛八食燒肉放題,心諗可以嗎?朋友說香港都不差,深圳是分店,應該無問題.所以在復活節假期,便找一天回國內試吓啦. 當晚我們訂了6:30pm的枱,我們6:43pm到場,是遲了13分鐘,門口的接待小姐說我們超時10分鐘,便不留位比我們;我們一行4人,心便急了,由於我們不太熟路,預時間可能不太準.(心想如果真的不比我們位置,這趟便白走啦)最後我朋友跟她理論一番,說訂位時無提過10分鐘等候時間,加上我們不熟路,所以遲了一點點... ...雖然入座有點混亂,好彩最後都有得進場,可以有得食啦! 不過這天好像香港過來的食客有不少,多少都有我們遲來的情況,加上她們又比walk-in 客入場,用了訂的枱,開始有多人在門口理論,好像有點火藥味... 說回正題, 入到餐廳果然差不多是滿滿的人,真的多人食呀.店內環境燈光比較暗,座位都ok. 我們都在點餐紙上寫呀寫呀,刺身 壽司 天婦羅 燒物 肉類 海鮮類和熟的食品都點吓先.開爐了,是用真炭燃的, 上面鋪上鐵網 ,在上面燒生肉.過了一會,食物開始送上,出食物的時間都可以,都無什麼會漏單.飲品有有酒精和無酒精飲品,都是任飲的. 當中生的食物,我最中意是蝦&有貝殼的帶子,幾新鮮 味道鮮甜.刺身好像比較切得細件,不過這樣可試多款麻.不過有好幾碟熟的食品,都是凍凍的!!!!!! 其他如 天婦羅的甜薯,蝦,蠔,...微溫,都ok的。 燒燒吓見到隔離個枱有羊架,但我們在餐紙上找不到, 後來經過查詢,我們這次是團購關係,是跟正價餐牌是有不同的;明白明白,不過食到這刻,我們都滿意其他食物.最後我要了yogurt做甜品, 味道不錯, 之後再要了一杯朱古力紅豆雪糕, 朋友話味道怪怪, 但我覺得無問題,都好好味.想說中段時間發現我們的爐開始細火, 找了一位哥哥仔說不夠火,他便跟我們換爐,嘩... 這個爐火好勁,好大火, 如果先前是這個爐便好啦, 現在我們都飽飽哋,先大火...他們大致服務態度ok, 由於先前個火比較細,我們燒得慢慢的,在限時任食的2小時內, 這一來好像不夠喉啊. 不久服務員跟我們說要落 last order, 他們真的非常準時提醒.…Read More

早前有幾天假期, 便找一天上深圳行吓 食吓.這晚訂了近金光華廣場的佳寧娜"盛八"日式燒肉店,所以經過附近,見到這間門面都幾好的餅店.名字是幸福西餅 Bliss Cake由於是24小時營業,我可以食完晚飯,先再購買吧;走進店內,裝潢都好有格調,再睇吓糕餅,樣子款式都好像很可口,最後睇完一輪,我選購了一個藍莓芝士蛋糕&二包小杯蛋糕回港享用.回到香港便立即試吓味先,先是試小杯蛋糕,名字是黃金球蛋糕 & 小哈雷蛋糕二款味道都不錯,蛋味香香的,我會比較喜歡小哈雷蛋糕,他蛋味香,食落鬆軟,黃金球蛋糕食落質感實一些,甜道無咁高.(一包五.五元, 一包六元,此價格有這味道,都幾好啦)不過藍莓芝士蛋糕,d芝士味好淡好淡, 但個蛋糕的質感其實都可以,不知是否國內的芝士口味跟香港不同吧;藍莓醬都好甜,一併配合味道尚可,如果只淨食個芝士蛋糕,我覺得口感會差好多.(這款藍莓芝士蛋糕要30元, 另有無藍莓醬的盛惠28元)不過有24小時服務的麵包店,真的方便了不同人士,幾好幾好.…Read More

早前經過八珍醬園, 見到有豬腳蛋薑醋, 心想都好久無人請食, 買最少的二人份量, 回家嚐一嚐吧.打開膠盒，裡面有大小豬腳四件, 老薑一大塊 細薑幾小塊, 蛋兩隻.首先食薑, 個塊大老薑非常老, 好難用牙力咬開(太多根最後都是放棄不食), 好在細薑尚可用牙咬開, 蛋味道不錯, 豬腳好淋好入味, 醋味香甜.由於我是一人吃, 真的要分二次食.這份八珍豬腳蛋薑醋, 購回家叮熱便可食用, 幾方便呀 盛惠每盒$56…Read More

睇到團購有標題寫 $228(星期一至五) or $298享(星期六、日、公眾假期及前夕) 享L'Hotel elan - forte如心艾朗酒店「尋味。尋鮮。帶子自助晚餐」連餐飲！說是歎盡日本生切北海道帶子、黑松露火箭菜配帶子、手製壽司、時令刺身等；精選接近二十種沙律、餐湯及巧手前菜供你選擇；自選時令主菜以番茄及露筍入饌！ 由於我先前都有到過forte食過中午,感覺環境和食物也不錯,便試吓這款團購自助晚餐; 我Book的是星期日, 當晚我們一行六人,準時6:30pm 進場.首先我們都會先食沙律,主要是食黑毛豬肉,但味道一般般,這個價錢應該會這貨式,其他的沙律菜類都算幾好,幾多.跟隨是食熱葷有五,六道，普普通通 有魚 有肉 有菜, 我在找重點的菜, 只見到金銀蒜蒸帶子,嘩有無睇錯, 細到一粒鈕扣一樣,我睇到荷蘭豆都大個粒帶子好多,食落又不鮮味,細粒到好像無嘢放入個口!!!另魚生櫃有4款選擇,但每次都比好少,你跟說雙份,他都比差不多的份量,要我走多回先能食多幾片,不明白為何無生切北海道帶子(標題不是寫尋味。尋鮮。帶子自助晚餐)看來真的要尋帶子吧!.不久我們六人都開始發覺不多選擇,食過二碟,便會再重複找食物.等待個多小時後,出過二次新款式,但二次都有食客立即搶奪,我們都只有二位取到,要分少少份比其他人嘗味,唉...睇怕其他食客都跟我們想法一樣,先會有這樣的情況.最後我們食甜品,有幾款選擇,但無雪糕好失望呀.酒店網頁是寫九龍東時尚食府 – forte尋味 . 尋鮮 . 帶子自助晚餐forte以當造肥美的北海道鮮帶子、多種意式番茄以及爽脆的露筍為主題，配合意、日的烹調方法創出多款時令美食，令人耳目一新！我食完此餐,總之尋不到尋鮮 尋不到北海道的鮮帶子??? 失望失望…Read More

今回跟家人聚餐在尖沙咀的潮庭,這次我們被編排座近窗的地方,觀景幾好座椅舒適,不過可能是星期日的關係,這回的侍應禮貌無上一趟好;上菜時間後段,還有一點慢,要催促先可以上到菜.(其實後段都無爆場) 至於我們有11位家庭成員,便點了一個12人的晚餐.當中的八道菜中,以下是我個人的感想:- - 開胃的咸菜,買相和味道都唔錯- 潮式四喜大拼盤：鵝片-入味, 海蜇-幾爽脆, 花枝卷-普通(少脆), 豬腳涷-味香濃(我中意)- 鳳梨醬燒蝦球 - 肉爽和少甜的- 紅燒竹笙蟹玉翅 - 夠金華火腿味,唔太稀,翅針幼了點- 香煎原條大英鯧魚 - 不脆,但味道可以 (不是太大條)- 普寧豆醬焗雞 - 我見到個樣不喜歡,無食過 (有半隻以上無人食,應該味道麻麻)- 金華鴛鴦蔬 - 金華火腿味濃配蔬菜食好味- 潮洲黃金煎伊麵 - 味道可以,但12人的餐(只有8塊)都唔夠分- 反沙芋條 - 這個我喜歡 我自己不明白"圍餐"連水果&糖水都無,都不重要,最後結了近四千元的賬,先發現無飲過潮州的"功夫茶"包括Welcome Drink的"功夫茶" 希望美心集團能有更好的服務&更高的食物水準.…Read More

在網上購買了此cafe 10張餐券,想分幾次食.但這次食的時間,發現主題晚餐加了HK$10,雖然只是10元, 但我的優惠卷也只是平30元!!!今回我們二人要的套餐是:-- 法式牛尾濃湯+法式油風鴨脾 (我比較喜歡)- 烤雞凱撒沙律+巴馬臣海鮮意粉配百里香蕃茄汁配涷荔枝茶 (此茶飲了幾趟,趟趟濃淡不一的)我們還餘下二張優惠卷,可能算數,當白購吧.因為我們都食了幾餐,食味不過不失;如有時間再到,便用完他吧.(用優惠卷有日期,時間,地點限制,在優惠卷使用期間加價,另我真不高興)…Read More

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~上回寫過 join了 Ruby Tuesday 做 member.做了member一定會再食吓嘢啦.這回一座下,睇吓餐牌,發現個餐牌轉了細的size,比較方便睇之餘,睇睇吓還睇到原來加了價,真的不開心,我們做了會員,只有大約一個月的時間便加了價,在未來的日子,還有差不多一年多的時間,真有一點被騙的感覺.新的餐牌都有新的食品上場.- 鯛魚三重奏 (原價 218)這個魚,做得幾好,三種不同口味,合我們.- 自助田園沙律吧 (原價 88) 上次是78還是要沙律,這趟主要是底層是粟米+芝士粒,上層是薯仔做配搭,再加藍芝士忌廉.- 超級漢堡 (原價 228) 上次無記錯是178要了七成熟,肉質比較乾硬,肉味香.- 凍檸茶 (原價 48) 上次無記錯是38還有這回的員工態度,冰冰冷冷... ...…Read More