dindinfoodie's Profile

首先感謝閨蜜的悉心安排本來生日，我哋兩個嗌咗tasting Menu 點知個Server同我哋講話一定要提早一日預約但係已經提前咗喺網上比deposit 寫晒所有生日request！而且佢態度超級惡劣，好似囈佢俾我哋食tasting menu咁後來嚟咗第二個服務態度好好嘅 同我哋解釋話餐廳可以安排到跟住同我哋道歉 先覺得好少少真係正宗生日買難受Tasting menu當日有七道菜 覺得最好食嘅就係龍蝦麵 其他啲都冇乜特別 $1388Per head性價比有啲低，仲要睇人面色。 另外我想講新開嘅餐廳 好奇怪 竟然會有超級多嘅Staff 但係佢哋都超級得閒 塞住喺廁所條走廊🚽 搞到要左閃右避去廁所🪠 …Read More

原本今日星期五約咗朋友食壽喜燒一早book好位六點入座因為朋友提早咗10分鐘到 餐廳依然堅持顧客6:00先可以入座，搞到我哋要搭𨋢落去地下呆企 之後都冇乜心情🤬可能因為星期五人都幾多 經理可能介紹咗幾款套餐之後我哋一人嗌咗一份 一份三百幾一份六百幾 感覺性價比幾高，但係人手唔足夠叫咗侍應幫我哋燒等咗差唔多20分鐘都冇人理我哋結果我哋帶嚟嘅迷你蛋糕 手掌咁大個 可能諗住食完嘢當甜品食 跟住個經理都提醒返我哋如果外來嘢食全部都要收返切餅費 overall真係唔會再去我仲想提醒啲人真係食Sukiyaki仲有好多選擇應該要俾啲機會第二啲餐廳 佢哋嘅服務態度可能真係有待改善…Read More

Overall吾明點解咁多review 可能普遍人care環境多於食材 覺得係打卡點掛？首先要食火鍋 香港港島區真係選擇少 尤其係對牛有執著既foodie我對哩間既牛肉好失望 新鮮？老又切得不均勻我本來叫左2碟large本地牛 之後改左一個large一個medium 點知改咗之後張單又唔update搞到比多左錢 ！？？？？？？？？？？由於張單係人哋埋 所以冇特別check單 點知反屋企先見到佢收左兩份large本地牛既價錢我打反去跟進 又要我反去 對方又住得遠已經不想再煩 對於這間火鍋店 我真的好無語🤦🏻‍♀️ 啲牛又唔係特別好食 超級唔新鮮 菜單字體又細好蝦人睇 你叫老人家點睇更改菜單又唔係即刻入返資料 我完全唔知點解會有咁多review …Read More

上星期lunch和友人一起去試the one這間意日fusion餐廳 環境好隱蔽 行過左真係會行過左 因為門口真係太低調😂 餐廳裝修高級得黎好低調 環境又舒服安靜 頭盤賣相好精緻 𥚃面包括 帆立貝青瓜凍湯 赤蝦昆布水牛芝士 同火腿甜瓜啫喱 款款都好新穎 但係老實講 我不太識欣賞個人覺得青瓜凍湯好似飲緊guts cleaning drink 太吾似湯了似cold pressed juice主菜方面，我自己set就點左Angus striploin 肉質好鮮嫩又多汁 配菜有蘿蔔 煮法香口得黎又保留食材本身的新鮮，真係非常有驚喜朋友另外點左味噌芥末甘鯛 又脆又香口 配上烏多 好味又抵食 甜品分別包括吉士批同埋 焙茶杏仁布甸最喜歡就是杏仁布甸 QQ口感配上香濃焙茶味好好味…Read More

This is my second visit and SEP is definitely worth the price and everything. For my first impression I felt like this is a bit too pricey as a Vietnamese restaurant. However, I think every course is just doing great and spice up the game. Especially the welcome drink, honey and coconut cold brew beer🍻 it was really refreshing. Also the rice cake was really good as it was crispy and the egg on top has definitely brighten up the flavour itself. One of my favourite dish would be the banh mi. It served in a mini size so you won’t be too stuffed from the baguette itself. It was a soft and chewy texture. The pork belly was also covered in honey and I couldn’t resist it. I was hoping I could get a refill but no! The spring rolls is my favourite part of the meal. It served with a thick layer of sauce. The most exciting part of this course is they use shrimp to wrap on top of the spring roll. The shrimp roe itself was fresh and delicious.Overall, it is a great experience for groups/dates because the ambience is cozy and relaxing. Food was always great 👍🏻 and it fed us well!…Read More

Enishi is a newly opened teppanyaki in town. I was super excited to try this as censu is one of my favourite restaurant and of course I’m still looking for one to beat them.Not gonna lie I think the overall decoration design of Enishi is modern and cozy. Most of the courses are inspired by censu especially the hamachi. Hamachi crudo serves with yogurt and citrus/lime juice. It slightly adds up sensation to my mouth tongue, which makes me feel refreshing. The second course harumaki is a crab meat 🦀 stuffed in a crab shell with salmon roe on top. The outlook of this course is very artistic and interesting. One of the interesting course must be the dumplings with tomato. It is completely new to me and 100% vegan friendly. Tenderloin beef is always the highlighted part of the meal. It is tender and juicy and it serves in the pot clay rice. This inspires me a lot. It is basically a fusion of Japanese teriyaki sauce over rice with beef but in a Chinese style of cooking. Overall, signature meals were good and definitely worth the price.…Read More

真心喜歡壽兵衞的主題形式自己本身對於和牛食量不算多 一般兩三塊就夠晒飽 廚師很有心機 不停安排開胃的前菜 打開我胃口 前菜分別包括了 toro油甘魚牡丹蝦元貝刺身 洋洋刺身都好新鮮 全部都清新開胃擺盤亦相當精緻 另外值得一提的是 墨魚汁三文魚子茶碗蒸 新意感十足 又好食😋 前菜最後用海膽配A4 tartare 食材十分新鮮和牛方面 marble紋的和牛片配上sukiyaki sauce 再沾上蛋漿 真的是大滿足😻A5肉眼油花非常豐富 不過食得多真係有啲滯另外季節野菜適合也烹煮得相當出色 配上牛舌成功綜和了油膩感overall 整個體驗非常舒適 有機會應該可能會再探訪，因為性價比相當高…Read More

收咗工同朋友去食鐵板燒 太耐冇食有啲心思思 據說可能會冇得食壽司日本嘢 所以未到weekend已經諗住出去食埋今餐店舖位於開平道，喺利苑行過去大概2分鐘頭盤包括蕃茄湯飲落去酸甜中帶小辣 非常開胃刺身非常新鮮 最喜歡油甘魚刺身同埋特色小菜螢光八爪魚 🐙 同樣係sashimi但好得意好鮮甜 岩哂追求新鮮感的你海鮮方面龍蝦🦞就係主角 食材相當新鮮配上pesto sause 牛油香煎的龍蝦和薄荷香草醬的contrast 令人一試難忘☺️另外值得一提嘅就係板燒wagyu片配多士 香滑中帶出牛油香 配上洋蔥，再放喺多士上 真係好滿足另外香菇麵豉湯 好惹味…Read More

收工去happy hour 吾想再搵餐廳順便係度食埋飯 之後坐高鐵去廣州一開始喝左兩杯house wine 之後傾下計就開始肚餓 所以點左cheese platter 又稱cold cuts配埋酒真係點綴啊之後叫左margarita pizza 🍕 麵包皮好有咬口 烤得好香另外仲有陣蕃茄味 好開胃Cheese platter 方面 芝士和ham口味不算多 我喜歡的Parma ham好似沒有 但整體也可以的環境方面就真係幾好 位於圓方rooftop 而且仲有景睇 加上私密度高 同閠蜜chill好正…Read More

星期一 二新會所例牌不開 想不到吃什麼的我只能去six furlong 由於很久沒去 所以我也忘記了旁邊有大排檔 也是好像food court的形式經營 我自己比較喜歡六化郎的環境 比較cozy和安靜餐前的軟麵包好香好軟 沾上牛油吃更滋味我自己點了咖喱雞飯 和share家人點的T骨牛配薯條🍟 牛扒方面煎得尚算滿意 不會太熟亦不會太生 但肉質不算太厚和鮮嫩 至於 咖喱雞方面也是普普通通 不過不失☝️ 想食好小小還是去新會所比較好overall 環境好私密度高 比較適合又想吃飯又怕嘈的你…Read More

屋企人比較喜歡吃潮州菜 日常餐飯一定少不了鵝片鵝腸糖醋麵金燕島環境好私隱度高 加上床位寛敞舒適 吸引不少老客戶的信任前菜的咸酸菜可以算是古董級前菜 classic又好食 永不過時 送粥食一流另外小菜方面，欖菜炒四季豆十分有鍋氣 火侯十足🔥又是必點必點之選的一定要有蒸雞 配上兩款獨有的泰式醬和蔥油醬 真係好好吃 吃得非常滋味甜品必叫的黃金炸油粿 外皮香脆 而且番薯皮薄涵靚 內裏的花生芝麻涵帶出陣陣香味 真係好正 潮州甜品果然不負眾望…Read More

餐廳幾浪漫又有格調 屬於法日fusion用餐體驗感，非常精緻舒適和貼心 特別值得一提的是 servers 好有心的解釋每一道菜嘅用料和主廚的心機 前菜的麵包都相當新鮮好食 好香牛油味 主菜還沒有開始我已經想要求第二份麵包食材非常新鮮，特別值得一題的，就是這個慢煮A5日本和牛臀肉沙律🥗 啖啖肉配上爽脆的白菜仔混合日本可食用生雞蛋和日式醬汁一起的口感 爽脆又清甜，加上陣陣的慢煮牛肉香 令人瞬間打開味蕾bifteck的signature dish 就是慢煮澳洲M9牛小排另配醃製紅菜頭本身m9牛小排入口嘅時候都屬於比較油膩 但另配紅菜頭的確可以中和嘅油膩感 非常好吃…Read More

新東記對我來講算係火鍋界的hidden gem不算太多人去 但價錢合理 識點就一定點手切本地牛 基本上每一次去也必會打比餐廳留定啲靚牛肉 每次可吃四大碟 我覺得自己同家人也是驚人的食肉獸🐂另外雞件也是必點之選 配上醉雞鍋底 食出雞味的同時也不忘陣陣香味的花鵰酒 香味濃郁鮮肉韭菜水餃好好吃 皮薄涵靚 一食令人難以忘記 韭菜又香又新鮮 包得好好 不會一夾就散鴨血也非常值得推薦 香甜嫰滑 配上麻辣火鍋底 真的是一碟接一碟 餐飯拎黎招待朋友真的是令人開心和滿足☺️最後一樣值得推薦的 就是象拔蚌刺身 超級新鮮和嫩滑 擔擔肉也食到好爽好鮮甜 但價錢方面真係超貴🥲 好肉赤但又好食 真矛盾…Read More

平時如果和家人想吃的菜色不一致 大家都會異口同聲去馬會parade食一般weekend去相當爆棚 所以不建議weekend去或者早少少去排隊Parade 的菜色相當國際化 由中餐美式日本菜意大利菜泰國菜越南菜印度菜到新加坡菜也有提供 真不愧是馬會 既提供優質服務 又提供多元化美食和活動 例如gym golf或生日搞場地party 比會員 真值得點讚Parade的印度野非常authentic 平時點開的Bombay beef curry 再另外配garlic naan也是非常重口味 味道也相當出色 這道菜另外也有配醬料 包括cream cheese和甜酸醬 醬汁和咖喱包著naan吃 真的fusion得黎又好吃另外值得一提的是越南河🇻🇳 選用的和牛香口嫩滑 令人一試難忘 …Read More

一提起福臨門 不少人也聯想到昂貴飯堂平時閑日的常客離不開福記 好多時侯都係因為親切的服務態度和選擇廚房的食材的用心招牌菜的炸子雞🐔也是非常惹味香口 外脆內嫩 擔擔雞汁再沾上另外配的醬油 送飯一流另外招牌之一的叉燒 選用了黑毛豬🐖 同樣上碟的時候 叉燒本身也燒到立立玲 也是外皮香脆 令人回味無窮♾️️ 點心方面 牛肉球也是相當出色 平時去飲菜 一般的牛肉球呈現的奶紅色 在福記永遠只有啡紅色 選用的新鮮牛非冷藏 非常值得一試 另外點心之一叉燒包 也是非常值得我們一試 皮薄涵靚 和其他酒樓點的叉燒包 非常不一樣 尤其在於福記的麵包皮適當的厚度 令人吃下去還有胃口食其他野 麵包皮也是有淡淡的奶香甜味 甜品令人覺得impressive 的就是 蘋葉果和紅豆沙🫘 聽落好似菜色方面很普通 但愈普通愈難做得出色 蘋葉果非常有咬口 軟糯香甜 和紅豆交融在一起 雙重感覺 陳皮紅豆沙 香濃帶出陳皮香 又傳統又好食😋…Read More