daniel.wong's Profile

將軍澳中心經歷了多年裝修後重開，引入不少餐廳，我對其他連鎖餐廳沒有多大興趣，唯獨對台灣過江龍老媽拌麵在香港首次開店有所期待。自己一向有買老媽拌麵在家中煮，很想試試餐廳如何煮得更出色！當日還在試業中，下午兩點後到達避開午餐人潮，接侍的店員大概因為太忙而表現煩燥，等了15分鐘左右入座，內𥚃環境普通，沒有期待的台灣感覺，被安排在面向牆的位置，檯面還沒有清潔，舉手沒人回應只好自行抹。點了地獄麻辣牛拌麵，要關廟細麵。稍等一下已經有，但原來來錯了其他客人的麵，10分鐘左右有位中年女店員捧著麵來，大叫11A嘅麵邊位? 我和鄰座食客互望一下，因為看到是刀削麵，我沒有應，店員這時再大聲怒吼邊個11A？枱面沒有枱號，我和鄰座食客也不是員工，怎會知道枱號！ 店員狠狠放下拌麵，怒氣沖沖的離開了，和鄰座食客確認，她點的是湯麵，那這碗錯的是我吧？我不介意吃刀削麵但不好意思吃了其他人點的，找了一位說國語的店員代為處理。最終我點的地獄麻辣牛肉拌麵來了，上面只有三塊牛肉，半隻蛋和開邊的小唐菜。拌勻麵馬上吃，麵條好像比買的包裝更少，煮得非常淋完全沒有Q彈，整碗只有三片小小的牛肉，咬口及味道奇怪，沒有肉味希望不是下了過多的鬆肉粉吧，蛋和菜正常味道，整碗麵份量非常少而且質素差，唯一可取的是麻辣醬，但醬汁偏多跟麵偏少的份量不成比例。叫了另一店員要杯水，久久沒有回應，也不好意思等只好埋單離開。花$72再加10%服務費又吃不飽，令人失望！…Read More

今日因為公事要到澳門走一趟，到了信德碼頭換了船飛等上船，随便找一家連鎖餐廳吃下午茶。随便點了一客叉蛋包配咖哩三寶，熱奶茶。本來只想填飽肚子，沒有任何期望，一口咬下竟然有驚喜！叉燒半肥瘦，蛋有蛋香，而麵包微脆，最重要是整個包每樣都是熱辣辣，好味道！以我過住光顧的經驗，美心快餐/MX出品多數只是微熱及不太難吃，今次實在是幸運，有食神！咖哩三寶味道正常，咖哩要煮得難吃也不是易事。熱奶茶味道非常普通，大家樂，美心及大快活的奶茶全部都不入流，入口總有一股草青味。…Read More

樂香園，又名「蛇竇」，印象中樂香園在中環已經搬遷過好幾次了，現址在機利文新街。機利文新街在中環中心旁，整條街有不少餐廳食店，有小炒茶餐廳粥店川茶，以中式為主。午餐時段的樂香園非常多人，地方細坐得較為迫夾，我比較享受下午茶時段後光顧。今天晚上又要OT工作了，趁餐廳七點關門前快快地吃一個晚餐。坐低點餐後幾分鐘左右，一碟色香味俱全的叉燒滑蛋飯已經送上，非常有效率，叉燒切得較薄但肉質不俗，混和了香滑的蛋液及蔥香，$42抵吃又美味！…Read More

今日有同事去銅鑼灣工作，下午回來時買了很多杯波霸厚鮮奶，有幸分到其中一杯品嚐。最近台式飲品開很多，又聽聞這家是長龍店，不過同事話排隊落單連等都不用20分鐘，可能天氣開始涷而熱潮冷卻吧。同事話由於時間關係已經幫全部人搖了，沒有了老虎紋，我不介意有沒有老虎紋，一杯台式飲品最主要是好飲吧！我間中要到台灣公幹，早已習慣台飲的甜度，但這杯沒有我想象中甜，很適合香港人不愛甜的飲食習慣，但黑糖味不夠濃，珍珠不入味可能是和黑糖分開煮吧。作為飯後甜品也不錯，但如果要排隊等候超過30分鐘，我個人覺得就不值。…Read More

今日同客戶在蘇豪區某高級餐廳午餐，呢類business lunch多數都係打好關係同互相收風，環境要靚食物要精美，飽唔飽肚就不是重點。因為午餐吃不飽，下午接近四點個肚已經打鼓，反正不太忙就去了下午茶。在中上環吃下午茶有很多選擇，但來來去去也是三文治雞翼豬扒湯粉麵等等，今日比較餓就去了吉野家。連鎖品牌最大的優勢就是分店多，食物水準比較穩定，當然可以是穩定地差或正常，而吉野家屬後者。下午茶細牛飯$24屬超值飽肚味道不錯之選！…Read More

又是忙碌的一天，除了約了客戶外，我午餐多數幫襯快餐店及茶餐廳，一來價格相宜，二來快。我自己對食物有少少要求，無奈工作及銀包所限，總不能每餐大魚大肉吧，對午餐要求只是飽肚及不難吃，中上環餐廳衆多，卻不是每間做到。今天光顧大快活，甘筍馬蹄汁雞胸配紅米飯，今早做完Gym比平時更餓，叫了多飯。這個餐感覺上較為健康，雞胸脂肪低又有豐富蛋白質，紅米飯比白飯多纖維又低GI值，雖然是甘筍馬蹄汁看似健康，醬汁要煮得惹味，一定會加入大量油鹽糖，所以一定要走汁或少汁才健康。…Read More

今天工作比較忙，只有大概三十分鐘時間食飯，又可能是星期五的緣故，午餐時間非常多人。時間短又不想買外賣飯盒，公司附近的太興燒味似乎是最好選擇。一坐低就點了半肥瘦义燒紅腸飯，加了太陽蛋（$6），5分鐘已經有得食。半肥瘦义燒不俗，不太肥又夠香，配合太陽蛋蛋汁加豉油真是一流，紅腸反而冇乜太特別，除非煎香先至好味。餐飲要了熱奶茶，茶濃奶滑！中環太興所有食品價錢都比其他分店貴，服務卻比其他分店差，可能生意太好沒有誘因改善吧。…Read More