肥肥布歐's Profile

知道尖沙咀開了這間Green Monday 的素食概念店，因為不是佛教徒關係，心郁郁想去試一下佛教齋舖以外的素食選擇。海南米走雞 - 素雞口感極豐富，除了一般坊間素雞的肉感外，更加了粉皮模仿雞皮，像真度極高，咬落真的像咬著軟滑的雞皮，但一點罪惡感也沒有。薑蓉也值得推介，薑的比例較高，沒有太油的感覺。黃薑油飯飯粒飽滿，軟硬適中主菜 +$38 有餐湯 /沙律 + 冷壓果汁，我們選了一個微辣的泰式湯，味道很特別，適合喜歡辣的我倆！Q Burger - Burger 主要以藜麥和鷹咀豆製成，再配以粗身薯條，十分飽肚，男士也足夠！主菜+$48 有餐湯/ 沙律+Smoothie，試了芝麻 Smoothie，有香濃芝麻味，不太甜，好味！整間店佈置簡約，食飽後可以在旁邊的店中購買Green Products，而且店員態度十分親切，願意介紹不同的產品。…Read More

今日午餐諗住食好少少，去左青衣城食。之前食過呢間野食其實唔錯，今日叫左個青咖哩肉片炒米粉、+$16 要個越式春卷另外一份原本想叫豬頸肉撈檬，但竟然無豬頸肉，只好叫雞翼，+ $12 要個湯浸通菜。好啦…其實d 食物都ok 既，味道都可以，但係食完諗住叫兩杯餐飲，兩杯分別加$6 要特飲，一杯青檸Soda, 另一杯鹹檸七走冰，兩杯咁容易既飲品，竟然要我等足半小時，催單催左幾次，最後出到黎杯走冰竟然有成杯冰係面！！我好肯定幫我 Take Order 個個姐姐有聽到我既要求，而且有覆述，但竟然咁簡單既要求都做唔到？！原本諗住開心食一餐，卻要食到一肚氣！！…Read More

在【開飯】偶然見到一間新開在荃灣的 Cafe，各人1的評語都不錯，又近近地，一於走去試試！約九時去到，可能晚了一點，寶寶想吃的飯和花甲都沒有了。但可以體諒的，小本經營，始終不會入太多貨…最後點了黑醋羊架配香草包、煎黑豬柳配鮮茄意粉、朱古力咖啡、朱古力奶凍和藍莓芝士蛋糕！兩件黑醋羊架都係岩岩好！很嫰沒有「酥」味！有些少香草清香，不錯！另外香草包是細心的烘過的，外面有少少脆口，裡面溫暖鬆軟，配上蕃茄生菜，不想太Heavy 必試！自己比較大食，所以點了老板娘介紹的黑豬柳同意粉，豬柳厚得來帶點鬆軟，有口感，應該是廚師的準備功夫做得好！而意粉亦是處理得恰到好處！推介大家可以食意粉！老闆話以後都只會訂這一種意粉，以保持水準！有趣的是旁邊的伴碟，有少許忌廉煮菠菜，吃之前還以為是熱的，但放進口的一刻，發現原來是冷盤來的！老闆就告訴我們，原來菠菜不能以水煮，因為容易變黃，而且以中式的方法，便需要加入大量的油，相對不夠健康。學會了！多謝指導！老闆娘端來她泡製的朱古力咖啡，也不禁讚賞她的精心製作！雖然這不是很大的功夫，但看得出很細心的準備！還有朱古力奶凍：很滑！真的很滑！不過我這朱古力怪會比較喜歡有更香濃的朱古力味！但也覺得滿意！寶寶最喜歡的，就是那令她不捨得吃的蝸牛型裝飾，點綴在Blueberry Cheese Cake 旁邊。另外，即使餐廳不是太大，幾張檯亦都唔會set 得太逼，燈光亦適合影相！走之前仲可以同老闆兼廚師，同老闆娘兼收銀侍應，一齊傾下計，交流下食野心德！好Warm!!…Read More

之前在OpenRice 已經見到係荃灣路德圍既Wow! Burger 有不錯的評價，所以昨天教會訓練後，便相約寶貝去食個Late Dinner^^我們點了：芝士牛肉漢堡(前)、香辣雞腿漢堡(後)、葡萄茶、佛手茶仲有一客焗薯皮($18)芝士牛肉漢堡($25)：牛肉好似話係手打既，咬落去好Juicy、同埋夠鬆軟，雖然唔係好甜既肉汁，但比其他漢堡店又乾又硬的牛肉好味！配合埋洋蔥、生菜、醬汁，成個包的感覺唔錯！香辣雞腿漢堡($17)：雞腿肉質就普通一點，但佢既香辣汁卻很好味。少許辛辣，提配著舌頭這是辣的，但卻不會太搶味，也不會辣得要飲水。兩個漢堡都感覺良好，而且個人好欣賞個包夠煙韌，唔係「+頓」個d 粗製出品...薯皮有少少蕃茄味，芝士夠香，但味道偏淡。可能點少少茄汁會好味一點。但焗得不錯，不會太乾。而佢這個切法，保留少許薯仔肉，口感不錯！…Read More