翼風's Profile

我和友人一同來到 國際廣場7樓既牛蔵諗住去食燒肉，我們叫了兩個套餐同一些海鮮，尚記得其中一個套餐係叫(和牛盛宴）。我覺得極上一口牛有口感，燒帆立貝味道夠鮮味，和牛刺身夠新鮮，海鮮亦夠鮮味，只可惜有點兒美中不足就係服務態度。這間餐廳結帳時送了一張現金劵給我們，我看見這張現金劵日期是2月29日，我就問一問這裏的職員，一位口齒不清晰的女侍應向我解說張現金劵，我問佢為什麼要給一張就快到期的現金劵給我，她說這張現金劵可以去四間餐廳使用，這點我夠明白，我怒氣的是為什麼要給一張就快到期的現金券給我，她根本就不明白我問她什麼問題，同沒有解決我的疑惑，她解說的全是廢話，究竟這間是什麼餐廳，聘請一個怎樣的員工去解決客人的問題。  …Read More

我和朋友原本去千兩度食壽司，點知等咗好耐都未有位，就改咗去隔離間迴轉壽司店去食壽司。聽說呢間餐廳出咗道新款的壽司叫 ,係電視都出現過，唔知好唔好食呢?呢間餐廳其實都要等位，我和朋友唔係等咗好耐就有位，我哋坐壽司吧枱，其實壽司吧枱都算幾舒適，好容易就攞到迴轉帶既壽司嚟食，我和朋友見到迴轉帶既Crystal Sushi 就攞咗一碟來吃,口感都尚算ok,我和朋友order 咗D串燒和其他和食，等了很久都沒有上來，咁我哋只好再等吓，再揀下D特色既壽司嚟食，突然之間有一聲很大的巨響從壽司吧枱發出，我和朋友看見有一位穿著西裝個子矮少的男士手上持著menu 很大力的拍打壽司吧枱，當其時的我和朋友呆咗，我哋兩個見到其他客人都係同一個反應都係目定口呆，究竟他點解會這樣做，而且仲嚇親了客人，我聽到D 侍應講他是經理，難道經理可以咁樣發脾氣的嗎？真係一D專業熊度也沒有，我覺得從事做飲食業的人應該要有良好同專業的服務態度。我真係唔明白依家既老闆點聘請員工？？…Read More

之前有個朋友去過日本既名古屋去食過當地既炸雞翼，點知我朋友說香港都有一間炸雞翼料理位於銅鑼灣，所以我決定去訂枱食飯，果日仲係中秋節。 我一上到嚟就覺得呢間日本餐廳都幾靚，因為個酒牆櫃吸引到我 ......我被安排到樓下果層坐，原來係有兩層。我啲朋友仲未到我就叫了一客炸雞軟骨食住等，過了一陣我啲朋友到齊，發覺間房有些少怪味，同埋個環境不太好，就叫位女侍應幫我們轉下個位置，個女侍應就幫我們詢問下轉位的問題，我朋友好奇往樓上睇下點知聽到個男侍應話「不可以轉位，因為得佢一個人做」，吓...我聽了他說了這句話迅間啞晒，咁個女侍應夠一個人做啦。 個女侍應殷勤地幫我們調動枱既位置，我覺得這位女侍應既服務仲好過嗰男侍應。其實我覺得客炸雞軟骨都幾有口感，最終我同朋友決定去一間餐廳食飯。…Read More

以前嚟過香港仔食過—間叫(熊本)既日本料理餐廳，個set lunch都幾好食，過左幾個月依家唔知好唔好食?同同事一行6個再黎呢間餐廳食午飯，原來經巳改左名叫(江戶居日本料理)。我哋見到午市張宣傳單張都幾吸引，啲食材都好豐富，同以前個午市定食menu都唔同，似乎改變左。我叫左個(江戶居御膳)k1套餐，裡面有味噌湯，前菜，沙律，主菜(網燒牛扒，御飯)和甜品，成個餐都好豐富同美味。我啲同事叫了個午市推介(9寸虎蝦天婦羅配冷讚岐烏冬L1)套餐，隻天婦羅蝦夠特大，烏冬都夠凍，同事都讚好食，我哋原本叫了啲飲品，但個女經理話做緊promotion話今期free俾我哋飲，不用加錢，實在太好。個女經理親切可人，她殷勤親切服務態度都惹來不少熟客離臨光顧。我個同事話以前個午市有自助沙律吧任食，啲甜品同什果沙律都係個女經理一手一腳整出黎，自家製都幾好食。我哋今次食飯都幾滿意，下次會再來光臨。…Read More

之前我已去過呢間迴轉sushi restaurant食嘢,事隔一排我又再次嚟食,點知都係冇改善!我呢次係食午餐同食dinner!不如講左食午餐先,我同朋友叫咗兩個set lunch,一個係set A 同一個set D!有位女侍應事先已经同我講咗要等幾耐,佢既服務態度的確唔錯,個女經理都很友善,態度亦好好,有能者風範!不過,我同朋友經已餓到暈啲餐依然都未出,足足等了成個鍾!我幾乎馨都發火,等了咁耐,最起碼都出啲嘢嚟食吓先!個女經理幫我去吹單,佢個樣仲朝急個我,佢對客人既態度的確好好,值得一讚!而且啲女侍應招呼得相當唔錯!等咗好耐既餐終於都出現,我覺得口感難以入口,十分求其,冇乜要求!!! 到講起dinner就更加火我同同事都叫咗個happyhour 既炭燒牛舌,和鹽燒雞翼,(粟米牛油燒),(燒日本蕃薯),嘩呢啲食物都係要等成兩個幾鍾,仲有近離譜既事就係聽到一位師傅好大聲叫佢同事個名,有冇搞錯街市賣菜!炭燒牛舌大硬,趙唔倒!鹽燒雞翼大噥,冇香味,太生有血.粟米牛油燒, 粟米唔熱太生,咬唔到,而且牛油更加溶唔到!燒日本蕃薯好似炸過咁成舊炭,呢啲教我如何入口呢?呢間鋪究竟想唔想做生意?…Read More

我好少go中環食嘢,有一次聽朋友say有一間sushi 店既food幾抵食,so我先去果間(錦鯉)去try.嗰晚我同friend一齊去食,環境都ok,侍應招呼都唔錯,我同朋友坐喺近sushi吧既位置近洗手間,突然聽到一陣巨大的聲音,聲音來源係廚房,呢種聲响仲要係鏗嘢聲好大聲,我見到果個師傅好大力張啲嘢整到好响,都唔知佢係唔係到發脾四! 我feel 做得師傅,無論幾忙發生咩事都5應該咁樣囉,希望佢檢討吓!…Read More