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承上篇，鍋心有分粥底和蒸海鮮，今個月忽然兩種都試齊，上篇説到蒸海鮮令我小失望，今日位於佐敦的這間分店吃粥底海鮮火鍋，卻令人一試回味！和其他分店一樣，只分兩輪入座，這天我們六時來到。入座後，我們要選5款海鮮，但其實有6款，因為蟹是一定會有，另外吃完海鮮，還有8樣火鍋配料，以及一鍋粥，不用擔心不夠飽！鍋心牆上貼上一張時間表，表示海鮮要煮的時間，跟著煮，海鮮不怕過熟！每樣海鮮都十分鮮甜，最愛一定是肉蟹，啖啖肉且鮮嫩無比，鮑魚爽口彈牙。其他貝類魷魚吃完海鮮，還有8款配料，當中不少得肉類，如肥牛，黑毛豬等。雖然我是牛魔王，但鍋心的黑毛豬比肥牛美味和嫩滑，肥牛口感較粗糙，另外必選黑毛豬肉丸，加入豬軟骨製成的肉丸，給了肉丸特別的口感，骨膠原滿滿的感覺。最後，當然是吸盡精華的粥底，加入南瓜，芋頭和粟米，南瓜和芋頭完全溶入粥底，使粥底更綿滑，最後灑上菜莆粒和豬油渣粒，增添口感！咁多款海鮮和火鍋配料，食到飽飽都係200蚊一位，相當抵食！難怪即使店鋪環境一般，座位狹窄，且要一早訂位，但每晚仍然大班食客在門外等候。…查看更多

一早已聽聞鍋心大名，但一直未約到朋友試，原來有分粥底和蒸海鮮，今個月忽然兩種都試齊，高下立分。位於太子的這間鍋心吃的是蒸海鮮，粥底海鮮可以留意下篇食評。首先介紹一下遊戲規則，鍋心所有分店都是分兩輪進入，六時和八時半，人氣很旺！要一早訂位，即日訂無位的機會很高，不過今日好彩，可能是不好彩(睇落就知)，慶祝家姐生日，即日訂位竟然有位。入座後，枱面會有張點餐紙，規定8款海鮮，你只要選蒸煮的方法，最後會有一大個蒸飯，要選8樣配料，統一收費，不計飲料。 店員會先送上一碗燉雞腳湯，湯十分甜，先為飢餓的我們墊一墊，但雞腳太肥，不想吃。蒸海鮮都吃過幾間，這間海鮮蒸煮法挺多，味道可以，但海鮮不夠鮮味，可能配料搶去了主角光芒，讓人有種吃一次便足夠的感覺，除了價錢平外，使我很疑惑為什麼大家都推介鍋心（後來發現粥底好食很多)。8款海鮮如下:至於蒸飯，有別於一般粥底蒸海鮮，海鮮的鮮味肉汁，全部會流入粥底，這個蒸飯是純粹一個蒸飯，與海鮮無關，但吃完8款海鮮，其實大家已經飽了9成，對於這個蒸飯是都不想吃，只好打包，我試了兩口，其實味道還可以，十分足料，不過有少許油膩。…查看更多

葵芳一向都野食，今日行街行到餓，食左呢間大滿足。大滿足每次經過都好多人圍在門外，所以決定一試。朋友點了饅魚手卷，而我則點了蟹子手卷。蟹子手卷既蟹子如圖一樣多，但集中在頂部，即是要先吃光蟹子才能吃到飯，如果能將蟹子包裹在飯內會更好味。壽司飯軟硬剛好，紫菜都夠脆，蟹子太冰凍，像是在冰櫃拿出來，未解凍，稍為扣分。而朋友表示她的饅魚則燒得不錯，味道良好。大滿足有不同醬汁供客人點，不得不提的是這地獄級芥末豉油，不是太辣，但十分供鼻，喜歡挑戰芥末的不防試試，十分過癮。…查看更多

自己很喜歡燒烤，今天推薦一間沙田平民燒烤小食店，就係沙田馬會旁，佢叫新蒲坊。新蒲坊係一間又細食到大既燒烤店，佢有得堂食車仔麵，不過如圖位置相當狹窄，所以大部分人都會選擇點串燒在旁邊吃。今天收工時間到，已經有一大班人在等。首先你要同呀姐講要咩，然後另一個呀姐燒好叫你先再俾錢。我最鐘意呢度既牛肉串，肉質軟腍易咬，可能加左好多鬆肉粉，不過味道口感都令人喜歡，可自行掃上蜜糖沙嗲汁，更野味。一串有成8舊，雖然加左少少價，但12蚊都仲係好抵食，口痕之選！…查看更多

天仁茗茶係我最鐘意既奶茶品牌，今日行過九龍灣，見到呢間天仁茗茶不單有舒適的沙發椅，還有新出的，很受女孩歡迎的，打卡必備的梳乎厘班戟，決定試一試。天仁茗茶淘大店備有開放式座位和幾張小圓枱，吸引不少學生在温習做功課(又是土地問題？)，我們來到時剛好有座位，只是桌上全是擦膠碎，有點污穢，除了這點，其他都可以。913茶王梳乎厘班戟等了大概20分鐘左右，等到頸也長，好彩多點了一杯913奶茶，一邊談天一邊等待，否則會悶死。終於，經過苦苦等待，主角登場，第一次食梳乎厘班戟，感覺十分空氣感，蛋味十分香濃！大愛！熱辣辣的班戟，配上冰凍的913奶茶cream，意外地十分配合，味道有點似伯爵茶味，但配珍珠就有點奇怪，不過整體覺得還不錯，可以一試。…查看更多