緣食魔宮's Profile

午餐近日，轉左一份新工，午餐當然去附近周圍食，今日品嚐的是一間越南小店的火車頭湯河，50元一碗，份量超大。火車頭湯河，材料亦不少，最喜歡當然是牛肉，牛味重，肉嫩。可惜蘿蔔不夠淋，有渣。加11元要了一份蒜蓉包，好大一片。非常夠飽。唯一缺點，是環境比較迫。越Home 越式料理 (荃灣)荃灣海壩街20A號地下阿肥:82/100…Read More

泰濃麵今次book左九龍酒店住，不過自助晚餐會在check out個日食，所以今晚在泰濃麵食晚餐。這裡有三種湯底，阿呆選擇的係船酒湯配肥牛，再配金邊粉。68元。湯底偏淡，肥牛尚可。我選的是，冬蔭湯底配雞脾肉，再配金邊粉，也是68元。湯底酸酸辣辣非常惹味，配料有蝦、有青口，很豐富。十分順口。配上炸豬皮食，層次感更豐富，食得不亦樂乎。泰濃麵 (樂道) (尖沙咀)尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖人均消費90元阿肥x阿呆推介指數阿肥:70/100阿呆:76/100…Read More

媽媽節食泰國菜媽媽節，餐廳真的非常多人，連原本很少人的餐廳今晚都非常多人。今晚選擇了一間位於尖沙咀k11 art Mall附近，一間食過幾次的泰國菜。在沒有訂位的情況下，足足等了一小時。菜式價錢並沒有因節日提升。總數千多元，三位，叫了六道菜加兩個椰青。當中炸拼盤($218)是今晚最貴，也是最唔好食的菜式，乏善可陳。明爐烏頭，是第二貴的菜式，肉質較實，具魚味，少少腥，配一碗湯，邊食邊淋。還有金邊粉，鑊氣不足，徒具外型。南瓜咖哩焗海鮮($148)，有青口，蝦，魷魚，魚塊，咖哩偏甜，叫了一份烤餅，跟咖哩一起食。最後，係媽媽最愛的冬蔭公湯，很夠味。新泰東南亞餐廳 (尖沙咀)尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下1A舖及地庫人均消費:$330-$350阿肥推介指數:65/100…Read More

燈籠鹵味原本想留待拍影片先食，不過機緣巧合下在朗豪坊，第一次幫襯。店在朗豪坊四樓，食的時候是晚上八點，有十幾人排隊。大約等了半小時便有位。今次，食的是二人套餐，非常豐富，價錢198元，再加麵底，加凍飲，加多兩款餸都只是240元左右，非常飽肚。可惜，主菜已經忘記影相，麵選左王子麵，跟滷味非常夾，大約有六款餸，最好食當然是甜不辣，很順口，最重要係份量夠。其中一款配菜是滷肉飯，很香，但欠肥。另一款是手抓餅，有兩款口味，我選的是芋泥肉鬆，芋泥很香，略甜，油膩，可當甜品食。飲品選擇了冬瓜茶，冬瓜味略淡。價錢，以香港市區的商場來說確實合理，但座位之間比較窄。阿肥x阿呆推介指數阿肥：75/100阿呆：78/100燈籠滷味 (朗豪坊) (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓10號舖人均消費:125元…Read More

行深水埗，順便去左嘉頻麵包的餐廳食下午茶，可惜不准拍攝，只能以相代片。煙三文魚牛角包，牛角包很香脆，煙三文魚的煙熏味欠缺，薯條炸得唔夠。另外，還點了一款米線及甜品，米線是吉列豬扒喇沙，微辣偏甜，豬扒偏薄，炸得比較乾身，米線正常。環境新淨，設計簡單，有一點昔日香港餐廳少少的影子。套餐除了有飲品，還可以加十五元加一件原味芝士蛋糕，味道簡單，不甜，有微微果酸，消膩。嘉頓咖啡店 (深水埗)深水埗青山道58號嘉頓烘焙中心地舖Da&Mi指數:1.5/3價錢：122元…Read More

近年，有不少台灣麵店在香港開店，其中一間便是這間，老媽拌麵。最近，發現在屯門原來有其分店，便決定一試。餐廳位於屯門市中心三樓，坐位尚可。我選擇了價值78元的和牛炸醬麵，還可以免費加麵底。雖然加了底，但份其實也不多，牛味尚算濃郁。食前先撈一撈，麵質選擇了幼麵，跟上海麵差不多，當然你亦可以選擇粗麵，品嚐這店的招牌麵，關廟麵。另外，再叫了一款高麗菜豬肉水餃，42元，一份七隻，皮厚具口感，餡適中，味道可以。飲品，我選擇了高山冷泡茶，茶清香，茶味很出，配濃味的麵感覺不錯。食完，埋單138元，是時候飯後甜品。老媽拌麵 (屯門市廣場) (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3223及3225號舖 …Read More

在田灣商場，除了熱狗外，還有一間小食店名為凝香園，主打港式小食。我最喜歡食的，當然係雞蛋仔，及格仔餅。雞蛋仔，比較煙韌，但不會太甜，如果可以更脆更嫩就好。格仔餅，餡料豐富，喜歡格仔餅的人可以一試。另外，還有燒賣魚蛋，碗仔翅，及生菜魚肉，價錢不貴，主打是慳錢的必選。店中，亦正在做一些優惠，燒賣魚蛋賣一送一，更抵食。店員，服務態度亦十分有禮貌，值得一讚。可惜，當天腸粉已經售罄，小食店最好的配搭定係燒賣腸粉魚蛋，希望下次會有。…Read More

在香港仔，玩完一輪，在田灣邨撘車前，發現附近新開了一間微型美食廣場，只有四間食店，以且正做緊多款小食優惠，贈品優惠，更有泊車優惠。因為肚餓關係，決定上車前先醫肚。其中一間，正是主打熱狗的徳國熱狗。一行兩人，太肚餓所以叫了兩個熱狗套餐，再加一條熱狗腸。紐倫堡腸套餐，58元，肉味較重，配上醬汁酸菜，十分順口。秘制維也納套餐，58元，型狀夠重，爽口，配上芝士及芥辣，我可以食多兩個。珍寶辣味燒烤腸，22元，帶點微辣，燒烤味較重，正！套餐，配的薯餅，是即叫即炸，很夠熱。未夠飽，準備食下一間。德國熱狗 (香港仔)香港仔田灣街17號田灣商場地下3B號舖…Read More

一直都想食一次芝士雞煲，不過女朋友不太喜歡，所以一直未能實行。在我多次要求下，今日女友終於願意陪我去食。米走雞，位於太子，太子站A出口，行過來大約五分鐘。其招牌菜，正是邪惡的芝士雞煲，有分大細兩種都份量。一行兩人，當然選擇了細雞煲，178元/份，芝士碎的份量亦可自由選擇，再加一些其他火鍋配料。黃金芝士雞煲，上菜十分快，跟食普通雞煲一樣，先食雞。一掀開蓋，芝士香已經撲鼻以來，夾起一件雞，真的有拉絲的效果。這裏的雞件頗大，肉質很嫩，配上芝士一起食，真邪惡。食完雞，店家會再加上芝士湯打火鍋。這𥚃的牛亦相當出色，158元/份（小），量足夠兩個人食，肉質半肥瘦，牛味亦相當不錯。最後再加上公仔麵，來個邪惡芝士麵，完美收官。米走雞 (旺角)旺角彌敦道761號太子藍馬之城2樓人均消費300-350元…Read More

今晚，又去了旺角食Mini Friday，一間屬於香港人的店。裝修是典型的西餐廳格局。太肚餓了，立即下單。女朋友要的是紐西蘭肉眼扒的套餐，店員推薦了五成熟。肉眼扒的質感確實不錯，調味亦上佳。套餐配的沙律亦很清爽。我選的是意粉套餐，可自由配搭喜歡的口味 ，我選的是温泉蛋芝士忌廉闊條麵配煙鴨胸及鴨肝 。闊條麵口感很強，醬汁濃厚，配的鴨胸很肥味，鴨肝亦不錯，但略欠厚度。火焰咸豬手，打卡者必叫，上菜後店員會幫你把豬手點火影相，燒完後店員會幫你切件。豬手的味道略咸，但皮很脆，肉質鮮嫩，很肥美。炸魚薯條，炸魚的粉略厚，肉質不會太老，雖然有點油膩，但味道尚可。總括，Mini friday是一間品質不錯，價錢也不算太貴的西餐廳。Mini Friday (銀城廣場) (旺角)旺角西洋菜南街2號銀城廣場9樓人均消費450元…Read More

浪漫文青咖啡館在屯門新開了一間牧羊少年的咖啡店，環境優雅，很適合拍拖。其中一處，仍保留其特色，就是一面書牆，書種涉獵甚廣。食物的上菜速度很快，牛油果香芒沙律，108元，價錢不便，但份量大，牛油果多，芒果開胃，我女朋友一個人食了大半碟。是拉差醬配雞翼，68元/份，又脆又嫩，美味！大阪燒風味煙三文魚薄餅 ，128元/份，6吋size，餅底略硬，煙三文魚咸香味重，不差。泰國香椒膏鳯尾蝦意粉，98元/份，量不少，調味調得十分好，少少酸，少少辣，意粉亦軟硬適中，好食。甜品，選了心太軟，68元一份，流心程度勉強，蛋糕質感不太鬆軟。飲品，由於仍沒有酒牌，有很多特式飲品仍沒有提供，所以只叫了黑糖薑拿鐵，及玫瑰可可。總括而言，食物味道不差，進步空間不少，服務的態度亦親切。牧羊少年咖啡館 (屯門市廣場) (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場2樓2151號舖…Read More

邪惡午餐Coti收工後，同女朋友到附近的企業廣場午餐，餐廳名叫 Coti the Bistro餐廳裝潢尚算舒適，當日為星期六，午市的客人不多。我選的是，法式燉煮羊膝配意粉，128元，肉質很嫩，羊味略欠，醬汁的味道清淡，意粉淋一些更好。女朋友選的是楓糖炸雞班戟，82元，老實說十分邪惡，炸雞外脆內嫩，份量不少，外皮灑上了一些辣粉，更添惹味。配的班㦸，鬆軟度不錯，很飽肚。這店的飲品亦十分有特色，女朋友選的是棉花糖泡泡咖啡，味道偏甜，但賣相適合打卡，配餐價24元我選的是咖啡果皮茶配蜜糖，蜜糖會另上，咖啡用玻璃樽盛裝，十分文青，果皮茶很清，不像咖啡那麼濃，配上蜜糖，增添了一點荔枝味，口感更清爽，配餐價只需12元。食完，盛惠270元，女朋友說太飽，要去行足一日街消化。Coti the Bistro (九龍灣)九龍灣常悅道9號企業廣場1期1樓4號舖…Read More

今日，應該係我今年食第一次大閘蟹。在網上，見到荃灣，有一間餐廳名叫麻辣風雲，出名食辣，現正做緊大閘蟹套餐，488元，當中包含了四隻大閘蟹。店面，很有中國風，根據店員所説，老板十分喜歡這種風格。餐廳內，空間算多，坐得尚算舒服。套餐，除了蟹，還有菜及金湯魚，另外再加碼要了一份炸饅頭。金湯魚，辣度適中，魚片數量不少，骨不多，肉質很嫩，但鮮味略欠。炸饅頭，排場勁大，用一艘會噴煙的船載著，很有意見，打卡必選，48元，一份有6件，外脆內嫩，雖然有點黐牙，但沾上煉奶，解辣一流。大閘蟹，用了兩種煮法，分別是清蒸及鹽焗，個人比較喜歡鹽焗，因為咸味有助提升蟹味。蟹質亦不錯，含羔量不少，入口很滋味，推薦。可惜，份量太少，所以晚飯後，還有空餘去品嚐宵夜。麻辣風雲 (荃灣)荃灣海壩街108-114號荃碧大廈1樓…Read More

在網上發現一間專營網購的食材店，有一個套餐，388元可以品嘗到4款牛，以及一包韓國帝王蟹餃子，決定買來試下。送貨十分準時，四款牛分別有牛小排、牛三角、封門柳及牛頸脊，每一款肉都可以欣賞到誘人的石理紋。四款牛，我最喜歡的一定是牛頸脊，肉嫩，油香，牛味重。其次，當然係牛三角，油香乃4款之冠。帝王蟹較子，入口很有韓式風味，很好食。以388元來說，可以品嘗到高質美國牛肉，合理！犇道 (屯門)屯門龍門路43號龍門居商場地下91號舖…Read More

近年，點心放題大熱，上次在佐敦神燈海鮮酒樓酒樓拍的，128元/位點心放題的影片亦大受歡迎。今次，又去到另一間，位於尖沙咀九龍酒店內的龍逸軒，品嚐258元/位的點心放題。環境，始終在酒店內，當然比神燈的好。點心款式亦應有盡有，可惜沒有乳鴿任食。先講蒸點，飲茶不少得的，一定是蝦餃燒賣，龍逸軒的點心當然比較好。小籠包，皮不會太厚，湯汁不多。不過，炸物卻不及神燈 ，不夠金黃香脆，略遜一籌。結尾，除了有雪糕及甜品，由於中秋節近，酒店亦奉上兩個九龍酒店出品的奶黃月餅，味道不錯，奶黃夠香。食飽，住酒店去也。龍逸軒 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓…Read More