Hinmama's Profile

原來中秋節亦係韓國最大節日之一的中秋節，又稱秋夕！意思是農曆八月的滿月🌕所以見韓國烤肉餐廳炑八亦都推出咗中秋節套餐一於嚟應吓節先☺️點咗佢哋新推出 馬格利三米酒😍😍 非常有酒香，荔枝肉非常厚實爽脆 生果和米酒嘅融合，韓國酒真係做到致🥳✨厚！厚切五花腩套餐 六款 高質肉類 啱曬我哋食肉獸🤣🤣炑八牛扒 🥩油花分佈均勻 ，店員會幫忙燒牛扒 ，火控制得剛剛好 大約五成熟，牛味非常濃郁稍為 點海鹽 最原汁原味👍👍厚切五花腩 非常大條、厚身！店員幫忙燒四邊，煎到甘香 再將切塊，燒到焦香 伴住蔬菜 韓國醬一齊食，非常惹味🥰🥰濟州梅花肉 非常有肉香 好淋軟 這個部位用嚟燒真係好選擇🤤🤤大墨魚 非常厚身🤩有成吋厚 非常彈牙，不要燒得太久 keep住Q彈 食得出係高質貨😋😋牛舌 兩邊輕輕一燒，已經非常 好味喇😝😝彥陽牛肉 經過醃製非常入味，而且好嫩滑 份量仲好多添最後食埋甜品🍧夾心棉花糖配朱古力威化餅 簡簡單單 棉花糖燒到焦黃，夾埋朱古力威化一齊食估唔到咁好味喎😋😋遲啲同屋企人再嚟食燒肉慶中秋😎…Read More

尖沙咀金馬倫廣場這間鐵板燒由日藉鐵板師傅Matsu San主理🤩而且口碑10分不錯 今日一於同你試吓🥳套餐選擇比較多 以2人餐 1人餐為主我們選擇了每人$998 MIKAZUKI Premium Teppanyaki Set🤩🤩前菜三小點🍢漬物 打開味蕾芝麻麵豉醬滑豆腐 日本家庭式菜式煙燻雞肉 煙燻過後雞肉更有韌性口感 極上刺身 三點 我喜歡順着這個次序由淡到濃油甘魚 ～赤蝦 ～赤身全部飛機貨 非常新鮮，有色澤，魚脂四溢，鮮甜甘香，赤蝦肉質剔透，彈牙鮮味😍😍季節時令生蠔 生蠔超級大隻、肥美飽滿，味道鮮甜，略帶微微海水咸味茶碗蒸 ～加上松露油蟹子面層放了三文魚子，茶碗蒸內有木耳絲、松露油，香味四溢野生南非鮑魚 ～利用鰹魚湯和海帶，大大提升了鮑魚的鮮味😍😍美國安格斯牛柳五成熟的牛柳，保持肉汁豐富，加上香脆蒜片 脂肪和肉質比例適中😋鐵板燒日本 野菜番薯 鮮冬菇 露筍 蓮藕 👍野生白鱈魚魚肉煎至金黃，滿滿油脂，肉質鬆軟嫩滑，配上秘制白蜆汁，香濃魚味再度昇華☺️☺️鐵板炒飯 鰹魚湯轉茶漬飯 用梅子醬，飯粒分明、乾身，再加入白飯魚和櫻花蝦，口感大增，惹味😍😍自家製雪糕 🍧小小杯 剛剛好 滿足🥰見午市有8折店內有兩個箱房，大的一間廂房可以坐十二人 小的廂房可以坐六人 家人、公司聚餐都適合👍…Read More

近排愛上鐵板燒，通常約朋友食飯都係鐵板燒🤣🤣近排品嚐到三日月 好友驚喜會令人回味，試左極上一人前鐵板燒 $998 服務好到位逐個彩色都有講解仲係一直廚師主理果然有誠意前菜三小點🥢雞肉刺身-口感綿軟 鮮味 🥢豆腐 -滑捋捋加上自家製味噌醬口感提升咗啦🥢漬茄子🍆增添胃口 作為前菜好適合極上刺身 三點🥢油甘魚-新鮮口感，魚油好豐富🥢牡丹蝦-黏口有甜味，jumbo size👍👍🥢赤身-魚身顏色澤紅，新鮮！🥢生牡蠣酸汁蘿蔔容超級大隻，日本直送，🦪味濃郁，仲有濃濃嘅海水味，加上蘿蔔蓉口感更加好層次感分明 🥢鮮活南非鮑魚 配自家製昆布汁 令鮑魚嘅鮮甜味更加提升師傅手勢很好，剛剛好熟，非常彈牙🥢茶碗蒸 加上松露油蟹子好驚喜，黑松露油非常濃令到平平無奇嘅茶碗蒸立刻變成高質菜式😎😎🥢鐵板燒日本 野菜南瓜鮮冬菇露筍 蓮藕-中段時間係點蔬菜🥬平衡口腔🥢帝王虎蝦 睇住師傅烹煮＇真係有啲藝術品嘅感覺，擺盤精美！帝王蝦超級大隻，爽彈鮮甜😋😋🥢美國安格斯牛柳五成熟剛剛好份量也超多的，牛味濃郁不會太多牛脂鐵板炒飯 🥢酸梅醬白飯鰹魚湯轉茶漬飯 酸酸地好開胃呀食到最尾都唔會覺得太飽食到一半加上鰹魚湯便茶漬飯完美！🥢味噌湯 食日本菜當然要飲返碗啦🥢荔枝雪糕最尾食埋甜品完美結束能食到一餐滿意嘅晚餐真開心🥳…Read More

屯門雅都花園這家千之味 轉左有堂食，外賣仲有好多套餐㖭😁座位唔算太多，但係都算寬敞 木色格局，加上櫻花 感覺好舒服😌外賣點咗三個套餐 套餐選擇都好多，仲可以加小食添😬😬火炙丼 三文魚炙燒，非常厚身 火炙左口魚，魚油超級豐富，入口即溶呀👍赤蝦大大隻，好新鮮 非常jam口魚生飯餐 ～迷你角切魚生飯 配火炙壽司五件呢個就真係大滿足啦，魚生非常新鮮 5件火炙壽司一定夠飽呀😊壽司手打烏冬烏冬 湯另上，湯底好鮮甜 😍清清淡淡，日本風味 壽司都係我至愛 油甘魚肥美、新鮮 ！芥茉八爪魚 wasabi 勁夠芥苿度吉列炸蝦 小食20蚊有三隻，大大隻 感覺好抵食雞翼外焦內嫩 做得好好感覺糖食之後更加好食咗 🥰下次一於坐低即叫即食先😝…Read More

珀御開左好多新餐廳，這間 花月宮 都幾有特色，主要打邊爐，晏晝仲有點心，嚟緊仲夜晚都可以做埋點心添，啱哂一中兩件嘅我地🥰🥰裝修擺設古色古香，座位非常大，好寬濶，店員服務仲好👍👍晏晝仲有點心套餐，非常抵食58蚊😝😝一宗頭飯加一個點心飲品 茶芥8蚊一位真心抵食全部即叫即做🤩🤩北菇蒸滑雞飯，雞件嫩滑，雞脾好香👍👍雞油滲落飯，吸收精華加上北茹好香口，飯粒粒分明😌😌花月宮蝦餃王 一定要試，超級巨型，一粒蝦餃起碼有兩只大蝦🍤鮮甜爽口真係做到皮薄餡靚😋😋糯米雞有驚喜🤩超大隻用料非常足，雞翼、臘腸，好好好惹味而且仲好大件添燒賣王同樣大大粒，除咗豬肉仲有鮮蝦肥瘦比例均勻熱辣辣😚😚沙律蝦春卷沙律已經喺春捲裡面，唔駛額外再點沙律嘅細心 點心選擇唔算太多，想食嘅都有齊哂啦依家仲做埋夜茶去到9點半臨走仲見到佢地有盆菜可以預訂，大大隻澳龍，遠近都免運費嘅今年新年可以考慮下😍😍…Read More

弦海這邊 這間西餐廳Ben Chef 成日散步經過都見到full house，今晚一於同老公嚟試下！裝修好雅緻，樓底夠高 七點鐘鬆啲已經八成滿座 點咗蝦蝦霸霸牛扒二人套餐 先嚟餐湯~蕃茄海鮮夠濃夠香. 酸酸地仲有好濃海鮮香味，配上蕃茄沙律多士 配上橄欖油 好清新開胃😎😎兩款意粉 揀咗鵝油蔥酥墨魚汁意粉 好特別！鵝油配上墨汁 每一條意粉都掛滿墨汁 仲有菇做配菜 好香！😋😋意粉夠彈牙，真係幾特別！ 第一次試 主角～活龍蝦鐵板燒 配廚師發板牛扒仲有無限refill 薯條添 龍蝦配牛油當然係match 啦🥳🥳肉質夠厚用上活龍蝦真係有別於一般嘅雪藏貨 鮮味十足😍😍龍蝦彈牙、鮮味！而且仲好大隻㖭 牛扒亦都牛味濃郁，五成熟剛剛好 仲有其他配菜可以解膩之餘 又可以 食下蔬菜平衡下 🥰🥰跟餐有埋飲品 賣相都非常like 仲用埋食字-破風手-沖繩香檸汁接骨木梳打特飲 👍個名夠曬特別，清新 另外環法公路塞-其係鳳梨果肉草莓梳打 呢個睇得又飲得，嗰杯係菠蘿杯 難怪成日full 果然性價比較高，屯門嚟講西餐算係頭幾位吧😋😋…Read More

公眾假期前一晚 最relax 🤩🤩明天不用返工返學. 一家大細 嚟到黃金海岸 嘆住海風炭火串燒放題爽呀🥳🥳秋涼時節夜晚 一啲都唔熱 原來陣陣海風 真正炭爐串燒 288蚊一位 48蚊任飲生啤添不過揸咗車留下次🥺🥺豬牛 羊雞一應俱全，仲有刁鑽部位 牛腩當然最受歡迎 牛味好濃，一串串真係爽 食住仲有炭火香添😋😋雞翼 開邊 比較軟熟 食起來非常方便👍👍仲有好多款蔬菜🍆🥬菇類 秋葵脆肉瓜等等最鍾意食雞髀菇估唔到燒完都一樣咁鍾意呀仲有佢哋嘅秘製信醬油都非常之野味😛😛羊嘅部位最為刁鑽 有羊羹藥牛腸等等氣氛一流 而且地方夠大坐得舒服 戶外炭爐仲可以打邊爐添當然室內 小菜亦都非常之精美啦即刻bookmark星小燕 遲啲冬天可以再嚟呀…Read More

老闆生日🎂幾個同事精心挑選見到上環井巷子 weekend brunch free flow 🥂🍻🍹既係米芝蓮餐廳，都仲要係靚酒！要book定位 慢慢歎足三個鐘🌈分兩個時段十二至三/三至六四款酒 香檳sake都有款款都係得獎之列👍👍最後揀左Dom perignon vintage 2012 $1980果然係靚酒，順口，不斷加🤣🤣🤣店員呢part最落力，我見街價都over 2k😉😉頭盤有兩款 西班牙向日葵甘粟豚叉燒~~ 肉質鬆軟有咬口 非常有特色🤤🤤井巷子片皮鴨 當然係必試啦 餐廳signature菜色仲要包起咗上枱 鴨皮下脂肪非常香濃 跟住生果 醬汁 非常惹味🤗🤗另外小食有八款 每人揀四款無限任fill 因為我哋一行四人就揀曬所有嘅菜式畀我哋啦🤩🤩🤩🥳🥳夫妻肺片有 牛展牛舌牛肚非常入味 夠淋切得夠薄口感非常好👍涼拌25年黑醋老鼠耳 用上25年 黑醋 非常爽脆開胃😍😍怪味醬口水虻日去曬骨非常惹味辣辣地油麻油香😉😉手拍xo醬青瓜 夠辣爽口惹味，應該經過特利特別處理吧特別爽口呢😏😏川味牛展 微辣小麻 薄薄一片 下酒一流🤩🤩脆皮茅台乳鴿 用上上等茅台 鴿皮脆 鴿肉嫩 食過最好味😋yummy 煙燻肥腸 上本枱有驚喜，煙燻咪好香 外皮脆，有咬口😝😝酥炸排骨 也同樣用上上等甘粟豚 外酥內嫩 非常口 下酒菜🍻🍻🍹🍻🥂青城臘腸菜花 獲氣夠 菜花邊位焦焦的 青城臘腸也是超有名 咸香有勁 refill之冠🥳🥳主菜腰果栗子鵪鶉髀非常特別，辣辣地幾惹味重慶水煮本地鮮牛肉用上新鮮本地牛 果然唔同，牛肉味濃郁之餘又夠嫩 配上四川風味真係好正！🥰🥰主食 剁椒花膠撈飯～超厚花膠條，矜貴得來真係好高質！酸菜海參龍蝦球手工麵龍蝦爽彈鮮味，手工面有咬勁😍😍甜品 冰粉解辣都係四川嘅地道甜品之一今日算係美酒佳餚巡禮🥂🥂😝😝😋😋…Read More

這間餐廳的扒都幾出名 今次過嚟慶祝生日上網見到牛扒好多人推介 套餐 包埋龍蝦湯和飲品美國安格斯肉眼扒 牛味好吸引真係煎得好香 五成熟啱啱好 份量非常足夠 肉質非常juicySide dish 都交足貨 薯條炸得啱啱好 雜菇和蘆筍的味道亦算十分出色套餐仲可以優惠價25蚊加配蛋糕 雖然已經食完已經好飽 但係都忍唔住 加咗芒果蛋糕😆這裏的甜品質素好高 用這個價錢加配真係好抵店員都好好 入去嗰時未有卡位 坐低咗一陣之後有 佢都即刻問我轉唔轉過去 雖然我最後都冇 轉過去 但係的確係抵讚👍…Read More

十週年紀念日book定檯同老婆慶祝一番🎉🎉特意揀居酒屋 懷緬一下相識喺日本旅行嘅日子😃焱丸水產 第二次食物依然保持水準👍👍柚子啤酒 幾特別喎喺屋企可以試下先 老婆最愛白桃梳打浜燒係日本一大特色 鮑魚殼燒 南非鮑 上枱仲喺度喐緊㗎😝😝非常新鮮而且好厚身 連住鮑魚殼一齊燒就可以保留 鮑魚嘅鮮味，火候控制得剛剛好 店員果然日子有功 👍👍蟹味噌甲羅燒 黑松露蟹肉甲羅燒兩款口味都試下 老婆喜歡黑松露我就喜歡蟹味噌一啲都唔吝嗇 份量超多如果加埋麵包就最好啦🫢🫢岩手縣生蠔 日本直送肥厚鮮甜 唔想自家製醬汁 加上少少海洋嘅味道呀😍😍刺身五點盛 有我最愛嘅海膽 仲有四件咁多添 海膽甘甜 🤤🤤油甘魚、三文魚 🍣赤身，都非常口 新鮮就是好😌😌蟹籽蟹肉薯仔沙律夏天食都幾fresh 仲好飽肚㖭三文魚中卷 賣相好靚 材料亦都新鮮 不錯不錯溫泉蛋天婦羅 第一次食 天婦羅溫泉蛋. 好咁記得意 一咬爆漿 辣椒天婦羅 口感更加好😋😋出色！！不論滨燒、赤身、燒物都很不錯👍…Read More

餐廳分內外兩邊 ,環境清幽... 方便傾偈!菠菜苗藜麥沙律，慢煮雞胸，牛油果，白桃沙律汁 慢煮雞肉，雞肉嫩，菠菜苗爽脆冇澀味，如果多番少少汁會好啲自家製XO醬大蝦意粉配車厘茄，有四隻大蝦，蝦肉又結實又彈牙，Size好大隻，蕃茄意粉唔會太酸,食份量都好多，食到有啲飽炭燒西班牙橡果黑毛豬 $188豬鞍扒超正.落非常多汁,炭燒香氣 ,菠蘿酸甜開胃，同黑毛豬match肉質嫩腍無渣，蘸醬更提味。炭燒菠蘿鮮甜多汁曲奇窩夫雪糕 $68,質感外脆內軟 ,雪糕亦好匹配. 份量又夠大碟,唔會太甜飲品方面🥤，我哋都轉咗特飲 +$22 好refreshing…Read More

TST算是我地頭，返左成十年工作，由早餐、午餐、晚餐都日日覓食，發現有間新開居酒屋🏮行幾層短樓梯，裝潢好靚，櫻花🌸主題，很有日本風，仿如置身日本🇯🇵堂鼓聲擊起迎賓，都幾得意呢😝😝場內佈置好日式和風。北海道芒果牛乳乳酸杯好靚，分二層，還有莓乾，增加酸甜度，好清爽🥰蜜桃烏龍熊茶有隻熊仔🐻‍❄️裝飾，好可愛！蟹將軍薯仔沙律$108好多蟹肉，令簡單薯仔沙律🥗變成矜貴菜，口感綿軟！炸櫻花蝦豆腐 $98很得意的配搭，櫻花蝦香口，炸過令蝦香更突出，外脆內軟，口感更有層次😌😌呑拿魚拼盤--呑拿，中拖，大拖，火炙，軍艦吞拿魚控必試，由大拖食起，入口即化，鮮甜肥美🥰🥰日本南瓜芝士龍蝦二食 $288，原價$578，感覺好抵😝龍蝦肉彈牙,配上芝士 香濃，加上日本南瓜的清甜，仲有南瓜湯，絕對超值😋人頭差唔多5百，雖然吾算平.但絕對高質！…Read More

聖誕🎄聚會當然要買定一些聖誕野食應下節😜😜行過見V city 新開左皇玥聖誕品味精選禮盒 $248，仲做緊特價＄198🤩🤩原味蛋卷好松脆，蛋香十足，獨立包裝，非常方便！又吾會漏汽🥳🥳脆曲奇採用天然法國牛油,多段慢火烘焗,脆曲奇既能保持酥脆，同時還帶著濃郁的牛油香味,鬆脆可口.聖誕綠茶曲奇將曲奇打造成聖誕樹造型，聖誕氣氛🎄蝴蝶酥秘製的酥皮搭配,不慚「米芝蓮蝴蝶酥」牛油香十足！款款都好好味，做茶點，配茶或咖啡都係很不錯嘅選擇👍👍原味蛋卷…Read More

入冬涼浸浸，天氣報告12度，立即想到要吃羊Happy Friday 屯市揾食，竟然 茶木 有羊肉爐，一於排隊等位😬😬 20mins ok la古早味羊肉爐 $168有驚喜，羊肉帶骨，又入味，湯底好濃郁，羊肉剛好，不會太軟，帶骨位特別嫩滑,再加優惠價加白飯，飲品，仲可以加鴨血😍😍古早紅燒牛肉伴麵 ＄74算是這家店得必點項目，伴麵彈牙有韌性，加上湯汁非常惹味🤤🤤牛肉夠軟、濃郁，還有台灣直送鴨血👍👍青蘋果酪梨蜜糖磚塊 $88超大份，打卡必點，雪糕軟滑香甜，方包好細心，切粒加沙糖烘脆，必點😍😍脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶 ＄44好得意，每口都吃到脆脆杯邊，加上Q彈珍珠，很不錯呢！驚喜！不論飲品、主食都甜品都出色👍…Read More

閨蜜約會不一定要Fine Dinning ,有時放縱放題也是不錯選擇😬😬訂左尖沙嘴海防道 人和月 ，2hrs任食任飲，仲要係高質牛🤩🤩頭盤仲可揀酸菜魚🐟或雞煲🐓，食完頭盤後有六款湯底選擇🍲，40幾種火鍋料任食，任飲多種自家飲品頭盤 - 老檀酸菜魚酸菜魚雪白嫩滑無骨，配上酸酸辣辣口味，一食上癮。 - 魚片比較薄，整得好滑，這個價錢算超值✌️✌️再揀鍋底打邊爐，有辣有吾辣🤤藥膳養生牛奶鍋，一開頭就一盤五款牛送上黎，而且好貼心有標明係邊一款牛，而我就鍾意食嚴選牛下肩，肉質好嫩，重牛味👍👍牛下肩、牛板腱、金錢展、牛胸爽火鍋配料就係自助形式。 丸類菜類應有盡有，飲品種類亦都多，仲有好多自家製🥰🥰仲有女仕至愛，台式芋圓仙草豆花甜品，豆腐花好受歡迎，我配搭左豆花、紅豆、芋圓、仙草，自己加入糖水😉😉捧住個肚走，全程2小時不停食，不斷追加牛，感覺超值😌😌…Read More