飲品方面, 除了吃點心不可或缺的香茶, 這菜館提供不同冷熱飲品選擇 ! 美麗是你的字 ! 一向喜歡玫瑰的花香, 濃郁清幽，像蜜糖又像花, 能平复情绪, 解我憂思 !再加水蜜桃和士多啤梨的果香, 和青檸汁的點綴, 使杯中更亮麗 !這杯黑漆漆的是熱可樂加陳皮加蜜糖 。 平常感冒可喝可樂加薑 , 因薑可驅寒。 但薑比較熱, 没想到可用比較温的陳皮代替, 回家也可一試 ! 
這湯濃郁, 層次豐富, 濃濃的魚鮮加芫茜獨特香味, 清甜。 再加一點爽口花膠條, 增加口感 !不像一般酒楼把原隻鮮蝦裹於澄粉內, 這蝦餃的特別是鮮蝦跟筍尖剁為一體, 外面的澄粉晶瑩軟滑, 內裹帶著筍香的鮮蝦肉弹牙 ! 
很久沒見了的豬肉燒賣 !
近年燒賣不斷改變, 有魚肉燒賣, 蝦肉燒賣, 險些把燒賣弄得像蝦餃一样。 這家餐廳保傳傳統的鵪鶉蛋燒賣, 值得一贊 ! 
抵食, $58便可吃到肥厚的墨魚, 及爽口的 黃瓜 !
海胆新鮮 ! 春卷脆 ! 喜歡香口的人最愛 ! 魚籽好味 !煎香了的瑤柱灑滿清新的蘿蔔絲腸粉上, 加點豉油, 金香 !正! 料多, 米粉脆 !
順德倫教糕原來是久違了的白糖糕 ! 可能很多比較年長的都記得這童年甜品。 我就沒吃過, 難得一遇 !淡淡的甜味及有一點點酸味, 朋及說是正常的 。但始終覺得奇怪 ! 用鳥籠上的甜品， 很搶眼 !燕窩矜贵, 蛋撻脆 ! …Read More
但份量也真少, 帶子上枱時已凍 ! 
乳豬皮脆, 襯上乳豬醬及芥末, 完美組合 ! Waitress 介紹的刀貝蜆味道不錯, 蜆固然新鮮肉厚, 最美味是個 cream sauce, 幼滑,小小辣,略帶酒味及乳香, 用來舔蒜泥麵包最合適 ! Spanish Iberico Ham Pineapple Pizza: 簡單就是完美 ! 不需要太多不同材料, 兩種不同 cheese, 加白菌, 菠蘿, Iberico Ham。賣相平實, 芝味無窮 ! 上湯龍躉魚柳意大利飯上湯: 真實賣相和餐牌好唔同 ! 多料, 有乾番茄的酸甜, 辣香腸和龍躉魚柳的肉味, 水瓜榴的濃郁酸味, 法蔥的清新, 勝瓜的質感, 玉子豆腐的嫩滑, 咸甜酸辣四味分層 !
和朋友一直吃得很開心,心想下次一定要再帶朋友來。But Cinderella, the clock is clicking !所有美好的就在 9:30pm 改變。竟然來了一枱十多人的客人在吸煙, 這不是室內嗎？ 怎可讓人吸煙？ 我向侍應提出, 他們才跟這枱客人說說 ! 這枱客像是熟客 !朋友也咳得厲害， 想取消已 order 的甜品及即走, 但侍應說甜品已做好。只好要求轉出大廳沒人吸菸。我們離開時這班人仍在吸煙。不捱煙味便要捱吵鬧的環境。以後也不想來 !
甜品也沒心情吃， 心太軟的心唔夠軟 !…Read More
担心睡不好, 我晚上是不喝茶的。 但這杯茶玫瑰香氣濃郁清幽, 且夾雜著水果的甜味, 不喝便太浪費廢 。 經理解析, 瑰是玫瑰, 麗是荔枝, 用荔枝炒出來茶, 怪不得我杯茶混著花香與果香, 便多喝一點吧 ! 可能是玫瑰能温養心肝血脈, 當晚睡得很好, 下次一定要再試 !水晶花膠凍: 大廚的心思細緻, 這個菜除了主角花膠凍, 大配角黑醋奢喱更得我心 。 花膠凍是用鶏湯和花膠餚出來, 味淡; 黑醋奢喱, 醇酸香甜, 為淡淡肉香的花膠添 一點色澤, 一點佐料。 
即燒無花果天下第一豬: 進餐廳前透過玻璃窗看到廚子很努力地燒乳豬, 經理Yvonne說這天下第一豬也是他們餐廳出名的菜色。 食材用45天的ＢＢ豬, 先涂上他們自己耕種的有機無花果醬及其它佐料才拿去爐燒, 而且是即燒即吃, 吃時再沾點些無花果醬。無花果醬不像甜醬那麼甜, 微微的甜酸味, 夾著點果香。無花果極品叉燒: 可能是無花果帶點酸甜, 能協助消化及其强大的抗氧作用, 麒很喜歡用作食材, 這叉燒也是先涂上無花果醬再燒。 看似很肥, 不知是肘子還是五花肉, 但吃著不覺油膩, 而且肥豬肉已於2018年被選入十大最有營養食物, 吃多一點也不怕 ! 
叉燒的伴碟是魚子醬 ! 玫瑰燒焗銀雪魚 : 雪魚先用玫瑰露酒調醃。 煎炸不是我的喜好, 所以小吃。 但伴碟的袖珍胡蘿蔔球就清甜爽口! 一口金華玉樹雞:哈哈, 又是我喜愛的健康食材。 竹笙清香護肝補腦, 蘆筍清熱降血壓, 再加上雞肉和金華火腿, 便是這一口金華玉樹雞。 要一口吃呀, 金華火腿的咸香味滲進竹笙, 粿著嫩滑的雞肉, 才是味覺的享受 ! 鮑汁花膠撈飯飽汁味比較淡, 但勝在花膠黏口煙韌 !笑口棗拼蓮茸煎堆仔 及 三色丸子:比較喜歡軟綿綿的三色丸子 !…Read More
韮王炒鱔糊: 用料新鮮，鱔片肉厚，甜味適當！ 銀絲卷: 可見到是一絲絲卷出來， 不是一團麵粉啊！ 
1…Read More
