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最近喺新蒲崗搵到間低調茶舍，食物同飲品都幾有心思，今次試咗幾款招牌菜，整體體驗唔錯，同大家開心share吓！黑椒雞翼一上枱就聞到好香黑椒味，雞翼炸得外脆內嫩，食落仲好juicy，絕對係送酒或者送飯嘅好選擇。大蝦煙肉卡邦尼長通粉呢，通粉煮得剛好，唔會太軟，卡邦尼醬汁creamy得嚟又唔會太膩，大蝦新鮮爽口，煙肉嘅鹹香更加提升咗成個味道。熱朱古力走就係冬天恩物，朱古力味濃郁，飲落好溫暖，甜度控制得幾平衡。安格斯牛板腱叫咗12oz，份量好足夠，牛肉煮得軟腍，肉味濃，配咗蒜茸汁更加惹味，旁邊嘅薯條炸得金黃脆身，點埋汁食好正。意式蛋糕奶茶幾有驚喜，奶茶底滑溜，帶淡淡蛋糕甜香，飲落好順口。菠蘿紅茄三層芝士焗豬扒飯係一個豐富之選，豬扒焗得入味，芝士層次分明，拉絲效果吸引，加上菠蘿同紅茄嘅酸甜，食落唔會滯。最後杯紅豆斑蘭奶茶，斑蘭味清新，紅豆煮得軟糯，同奶茶好夾，飲完好滿足。總括嚟講，茶舍嘅食物質素穩定，每樣嘢都做得用心，環境都舒服，係一個適合靜靜哋食飯傾偈嘅地方…Read More

哎呀今晚同姐妹去咃灣食飯，搵到Lizto呢間新店，環境超chill好舒服，一入到去就覺得好relax～先叫咗個經典卡邦尼，我哋揀咗手工寬條麵，哇嗰個蛋香同煙肉味超香濃，醬汁幼滑完全唔杰，食落超正超滿足！有齊是日例湯，暖笠笠好正～飲杯熱朱古力咖啡，用全脂奶，朱古力味好香又唔甜膩，慢慢吹水飲最正！之後試西京燒西班牙黑毛豬，塊豬肉厚厚切好juicy，西京味甘香入晒肉，燒到外焦內嫩，一啖咬落去肉汁爆晒出嚟，真係好正！一樣有例湯暖胃～甜品食紐約芝士蛋糕，底脆脆芝士濃郁又滑，甜度啱啱好，食完好圓滿！飲品仲試咗杯冰伯爵茶朱古力，用脫脂奶，茶香朱古力香好夾又清爽，超好飲！總之今餐食得好開心，每樣嘢都好好食，fusion得有火，唔怪味又保持到原味，超推薦！下次一定要再返嚟試其他嘢～…Read More

尖沙咀呢間川菜館嘅烤魚真心有驚喜～今次揀咗清江魚配招牌香辣湯底（小辣），魚肉嫩滑得嚟完全吸晒麻辣精華，啖啖肉都唔會有腥味！最正係可以加$28無限暢飲無酒精飲品，鍾意飲汽水、茶類嘅朋友就可以放心嗌，一路食辣一路解渴，夠晒爽㗎～小食方面一定要試四川酥肉同雞中翼，灑滿孜然粉香氣爆棚！仲有脆脆午餐肉煎到金黃色，配埋無限暢飲嘅可樂真係絕配～飲品推薦黑糖珍珠鮮奶，珍珠Q彈茶底香濃，另外哈密瓜鮮果茶清新解辣，暢飲之餘仲可以「走飲筒」環保啲，飲完成個口腔好舒服！最後記得嗌個稻庭烏冬收尾，索盡湯汁精華先叫圓滿㗎～呢度嘅食材配搭自由度真係超高，加上加$28就可以無限暢飲，鍾意歎住飲品慢慢聚餐嘅朋友一定要bookmark！…Read More

同fd去咗馬鞍山搵食，發現咗呢間「半島漁港」嘅粵菜幾有驚喜！餐廳環境舒服，坐得幾愜意，啱晒同朋友慢慢食飯吹下水。今次試咗幾款招牌菜，樣樣都夠鑊氣，真心推薦比鍾意食中菜嘅你～首先要讚嘅係臘味糯米飯，份量十足，糯米炒得乾身唔油膩，臘味香氣完全滲入飯粒裡面，仲有啲蝦米同花生增加口感，食落去暖笠笠好滿足！半島小炒皇果然名不虛傳，韭菜花翠綠爽脆，配合鮮魷魚同蝦乾猛火快炒，鑊氣十足。最正係加入咗腰果，食落去又多層脆口感覺，送酒送飯都咁正。優惠價嘅叉燒皇絕對係必點！蜜汁香甜得嚟唔會過膩，肉質軟淋得嚟帶少少焦邊，肥瘦比例剛剛好，入口即化嘅感覺真係令人想encore。文昌雞雞肉滑溜，雞皮爽脆，蘸埋佢哋特製嘅薑蔥醬油，簡單已經帶出雞肉嘅鮮味。雖然叫咗半隻，但都夠兩三個人分享。最後叫咗兩份晚茶，一邊飲茶一邊食餸，完美結束呢餐。特別要提佢哋嘅𠿬菜同罐裝汽水，食完濃味嘢飲返啖凍飲就最舒服。…Read More

每次行過海之戀商場都會俾「九爺牛腩」個香味吸引住，今次專登嚟試佢哋嘅招牌雙沙腩米！鋪頭雖然細細，但係牛腩水準真係拍得住啲老字號～必食嘅「雙沙腩米」真係冇得輸！雙沙腩即係爽腩同坑腩，部位靚之餘仲炆得夠晒火候。牛腩入口軟淋淋得嚟帶少少筋膜，咬落啖啖肉香，個湯底清甜唔油膩，撈埋啿滑嘅米粉索盡湯汁，食完成個人都暖笠笠！配埋碟「嫩滑雞扒併煙旦撈」一樣出色，雞扒煎得金黃香口，肉質保持到嫩滑多汁，夾埋流心煙燻蛋同撈麵一齊食，滿足感爆燈！小食「炸魚皮」新鮮脆卜卜，點湯食或者就咁食都咁正！飲品叫返杯「紅豆冰」，紅豆煲得起沙又唔會太甜，完美配搭～…Read More

話說今日去咗重慶大廈地庫呢間「一喜車仔麵」，真心要同大家分享下！佢哋個自選車仔麵真係自由度爆燈，由湯底到配料全部自己話事，揀到心花怒放啊～今次試咗牛腩汁湯底，濃郁得嚟唔會死鹹，掛喺公仔麵上面啱啱好！再加埋腸仔、肥牛同埋必食嘅瑞士汁雞中翼，每樣都入味十足，食到舔舔脷～另外朋友嗌咗個麻辣汁湯底，揀咗紅腸、馬鮫豬肉丸同炸蝦條，個汁真係夠麻夠香，仲有啲微微煙燻味，配埋彈牙嘅牛筋丸同脆口炸蝦條，口感豐富到震！最正係佢哋連蔥花都免費加，鍾意重口味嘅記得多要啲～仲有額外驚喜！ 試咗佢哋嘅生菜魚肉，魚肉好滑又彈牙，湯底清甜，同濃味嘅車仔麵形成完美配搭。另外再加咗碟燒肉，皮脆肉嫩，肥瘦均勻，咬落卡嚓聲，香口到停唔到口！跟餐叫咗七喜同自家製金銀花雞骨草，飲品清涼解渴，仲有啲草本回甘，正好平衡返個味蕾。成餐飯食得飽肚又滿足，絕對係尖沙咀掃街之外嘅抵食選擇！尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫S19-21號舖…Read More

今日放工經過上環，行行吓見到一間好特別嘅burger店「懶人包」，起咗俾佢獨特嘅名吸引咗，問落個老闆先知，原來呢間burger店係將一度料理壓縮成為一個包，所以先叫懶人包！黑松露帶子牛肉漢堡呢個包神奇地超好食，帶子中和咗芝士 黑松露同埋牛肉嘅油膩感，令到個包嘅味道變到好夾，口感上亦有好大嘅突破先係麵包再到軟腍腍嘅帶子，之後到黑松露醬，再度充滿肉汁的牛肉最後再到返麵包，有一種創新，而且非常之好食嘅口感！經典牛肉漢堡包juicy嘅牛肉加上溶化嘅芝士，再夾住清新番茄同爽脆生菜，口感同味道層次都夠晒炸雞髀：拎上手熱辣辣，咬落去勁多肉汁好Juicy，雞皮香脆雞肉都好嫩滑炸薯餅…Read More

同大家分享呢間隱世麻辣飯堂！每次行過大圍都會心思思想食佢哋嘅麻辣香鍋，今次試咗兩個飯，真心要同各位麻辣控分享下～首先係「雞翼麻辣香鍋飯」，一上枱已經聞到嗰陣霸氣花椒香！雞翼炸到金黃香脆，咬落去仲有肉汁滲出嚟，配合埋鑊氣十足嘅香鍋配料，辣得嚟夠晒惹味，送飯真係一流！朋友叫咗「水煮牛肉飯」小辣，牛肉片嫩滑得嚟唔會碎濕濕，湯底麻香十足，飲一啖湯個嘴脣已經有微微震動感，正到暈～最欣賞佢哋嘅麻辣湯底唔會死鹹，食完成個飯都唔會覺得口渴，師傅調味功力確實有料到！下次想試埋佢哋嘅招牌麻辣魚，見到隔離枱食到嗦嗦聲，搞到我都心郁郁～…Read More

今日同大家分享一間喺紅磡置富都會嘅酸菜魚店「十三姨」！呢間絕對係隱世美食之一，每次嚟親都食到舔舔脷～佢哋嘅招牌酸菜魚飯真係無得輸，魚片滑溜溜又無骨，酸菜爽脆得嚟唔會過鹹，湯底濃郁得嚟唔油膩，撈飯食真係一流！另外鮮茄組合米線都係驚喜之作，番茄湯底鮮甜開胃，配料份量十足，啱晒鍾意食清淡啲嘅朋友。小食方面，十三姨秘製雞翼絕對係必點之選～外皮香脆，肉質嫩滑又多汁，秘製醃料非常入味，食完一隻接一隻！擂椒松花皮蛋亦係驚喜之作，皮蛋流心嘅程度啱啱好，加上辣辣哋嘅擂椒，香辣惹味，係絕佳嘅開胃小食。飲品推薦凍檸檬茶，茶底濃郁唔澀，檸檬份量足，飲完成個人爽晒！總括嚟講，十三姨絕對係紅磡區內值得回頭再食嘅酸菜魚店，無論係主食定小食都保持到水準，而且選擇多樣化，啱晒一班朋友嚟聚餐。下次經過紅磡，記得嚟試下啦！📍十三姨酸菜魚 (紅磡)紅磡都會道6號置富都會7樓751號舖…Read More

今次同大家分享一間開到半夜嘅串燒店，啱晒夜貓子搵食！呢度嘅燒物全部即叫即燒，熱辣辣上枱特別好味。凍檸茶茶底夠濃，同串燒係絕配。必試佢哋嘅燒鴨胸，燒得啱啱好，外皮香脆肉質嫩滑。燒午餐肉係厚切版本，表面燒到微焦特別香口。燒餃子同燒紅腸都係穩陣之選，加咗蜜糖燒更加惹味。芝士流心蛋大啡菇係驚喜之作，一咬開半流心蛋黃同芝士湧出嚟，口感豐富。仲叫咗燒雞翼尖同燒鵪鶉蛋，細細串最適合送酒。脆片炸雞外脆內嫩，明太子卡邦尼煙肉烏冬 Creamy得嚟唔會太膩，白桃乳酸梳打清新解渴。特別欣賞佢哋可以走洋蔥，照顧到唔同人口味。店員服務態度友善，環境乾淨企理。值得一提係餐廳設有燒肉套餐，可以透過社交平台支付，方便又抵食。免加一之餘，仲可以自攜1磅以下生日蛋糕唔收切餅費，對想慶祝生日嘅朋友嚟講好貼心。門口同附近都有停車場，揸車過嚟都方便…Read More

最近同班friend去咗荃灣呢間「至尊雲吞麵雞煲」撐枱腳，估唔到個兩小時任食雞煲火鍋咁過癮！一坐低就已經聞到隔離枱個雞煲嘅香味，個心即刻「囉囉攣」想快啲開動～佢哋個雞煲同火鍋配料都係任叫任食，最正係連牛肉同豬五花肉都包埋，啱晒我呢啲「食肉獸」呀！個招牌雞煲一上枱就知冇揀錯～醬汁濃得嚟唔會太鹹，啲雞件煮到啱啱好，嫩滑得嚟又掛汁，我同朋友忍唔住加咗兩轉雞！食完雞煲加清湯打邊爐，火鍋配料入面嘅牛肉片油脂花紋靚，輕輕一淖已經好軟嫩；豬五花切得薄薄哋，咬落仲有少少爽口。蟹柳都唔係普通貨色，煮完唔會散收收～最後落個烏冬索晒湯汁，清清哋咁收尾簡直完美！整體嚟講呢度嘅食物質素真係冇得彈，兩個鐘頭慢慢吹水慢慢食，夠晒 relax！下次想同大班人食餐飽嘅，呢度絕對係我嘅口袋名單～…Read More

荃灣近排開咗一間遠近馳名嘅越南菜，入到去簡直係驚為天人，舖頭裝修到好似置身咗喺森林入面一樣，令人眼前一亮而喺食物方面「魚露雞扒蛋餅飯」雞扒炸到金黃酥脆，咬落去鮮嫩多汁，雞扒上面仲要有啲蔥油喺度點綴，簡直就係錦上添花咁好食。「極品牛三寶湯河粉」呢個就更加唔使講，係越南傳統當地特色食物，生牛肉肉質鮮嫩，牛腱嫩腍入味，牛丸咬開係爆汁，每一啖都帶住越南嘅獨特風味，再加埋獨有嘅青檸汁，令湯底昇華咗一個層次。「椰汁紅豆冰」有別於一般茶餐廳冰室嘅紅豆冰 ，紅豆冰係椰汁階段已經飲咗少少沙 衝擊味覺 ，令人眼前一亮，忍唔住一啖接一啖！…Read More

唔知大家有冇試過喺一間串燒店，可以同時食到高質和牛、創意小食同埋清新飲品？今次介紹呢間位於荃灣嘅「燒烤堂」就真係做到啦！佢哋嘅款式多羅羅，每樣都燒得恰到好處，調味仲好有心思，絕對係會令人想encore再encore嘅好地方～首先要大推嘅係「蜜糖燒菠蘿」，燒到微焦嘅表面鎖住咗菠蘿嘅果汁，加上蜜糖嘅香甜，食落去真係好治癒～另外「燒芝士年糕」都係必點，外皮香脆，一咬開就有流心芝士湧出，口感超正！凍食嘅「辣蟹柳雜錦冷烏冬配胡麻醬」同「蟹柳雅錦冷烏冬配胡麻」都好適合夏天，胡麻醬香濃得嚟唔會太膩，辣蟹柳版本更加開胃。仲有「檸蜜牛油包」同「牛油蜜糖粟米」呢啲經典配搭，簡單但係好滋味。肉類選擇更加豐富～「和牛棒」配松露一口飯係高級享受，牛肉味濃郁；「焦糖青蘋果鵝肝多士」層次感十足，鵝肝嘅豐腴同青蘋果嘅清爽出奇地夾！「孜然粉燒黑毛豬」同「泰式豬頸肉」各有特色，醃得好入味。如果想食牛，「鹽燒A4宮崎和牛」同「鹽燒和牛牛小排」都係水準之上，牛舌芯爽口彈牙。雞翼同雞頸肉都燒得皮脆肉嫩，火候控制得剛剛好。飲品方面，「荔枝mojito」（冇酒精）同「爆打香水檸檬茶」都好清新解渴，完美襯托串燒嘅味道。總括嚟講，燒烤堂無論係食材選擇、烹調技巧定係調味配搭都好有心思，絕對係同朋友聚會、享受美食嘅好地方！記得約多幾個朋友一齊去，先可以試多幾款唔同嘅串燒啊～…Read More

放工想同朋友搵個地方 chill 下，嚟到旺角呢間樓上串燒店，燈光暗暗哋幾有氣氛，座位都幾舒服。佢哋係即叫即燒，上枱仲熱辣辣，啱晒同朋友一邊吹水一邊慢慢食！今次試咗好多款串燒，款款都唔錯㗎。必食推介「鹽燒牛舌心」，咬落去超爽口，又唔會韌，鹽燒味道簡單但好突出牛舌嘅香味。「鹽燒雞中翼」外皮燒到脆卜卜，入面嘅肉仲保持到嫩滑多汁，好正！另外「鹽燒和牛牛小排」都係心水之一，油脂分布好靚，入口即化，牛味好濃。海鮮方面，「蒜蓉燒蠔」大大隻，蒜蓉鋪到滿滿，好香口。仲有「山椒鰻魚汁白鮭」，魚肉燒得啱啱好，皮脆肉滑，加上鰻魚汁同山椒嘅微辣，好惹味。特別要讚下佢哋嘅「明太子忌廉烏冬」，醬汁超級Creamy，每條烏冬都掛滿明太子忌廉，食落去好滿足，係邪惡但好難抗拒！「咖喱牛舌手抓餅」都係驚喜之作，手抓餅整到好酥脆，入面嘅咖喱牛舌餡料香濃，口感好豐富。飲品方面，「荔枝椊檬梳打」同「手打檸檬菜」都好清新，尤其係食完濃味串燒之後飲，特別解渴。…Read More

行入「同撈同煲」，真係好似瞬間翻咗去老香港嘅黃金歲月！綠色階磚、鐵皮招牌、摺枱膠櫈，仲有牆身貼滿懷舊電影海報，每個角落都係打卡位。呢度唔止裝修有心思，連食物都係滿滿傳統風味，即刻同大家分享幾款必食～🔹大小姐艇仔粉（燒鴨叉燒魚片娃娃菜紅腸魚蛋）一碗粉集齊六寶，湯底清甜唔油膩，燒鴨香口、叉燒軟嫩，魚片同魚蛋彈牙，加埋爽脆娃娃菜同惹味紅腸，撈埋一齊食超滿足！🔹城寨叉燒煎蛋飯半肥瘦叉燒淋滿蜜汁，煎蛋仲係流心蛋黃㗎！撈勻蛋汁同甜豉油，每一啖飯都掛住濃香，簡單卻令人食上癮～🔹煎釀三寶（炸雲吞 炸紅腸 炸青椒）即叫即炸熱辣辣，炸雲吞脆到嗦嗦聲，炸紅腸外脆內軟，炸青椒釀咗魚肉夠鮮味，點埋喼汁食更加開胃！🔹炸椒鹽燒賣平時蒸燒賣食得多，炸版本特別有驚喜！外皮香脆，灑滿椒鹽鹹香惹味，咬落去依然煙韌，送啤酒一流～呢度嘅食物有風味，環境有情懷，鍾意懷舊同打卡嘅你絕對唔可以錯過～快啲約埋朋友嚟感受下老香港嘅味道啦！…Read More