Foodie_MAMA's Profile

今日又嚟到小西灣嘅隱世小店「日常小館」，黎到呢度唔食返個芝士牛肉漢堡實在係對唔住自己！漢堡包入面嘅牛肉餅厚實得嚟，肉汁豐富，一咬落去真係肉味四溢，滿嘴都係滿足感。熔化嘅芝士緊緊黏住牛肉，呢個黃金組合真係攞盡口福，每一啖都正到彈！講吓粗薯條，炸得外脆內軟，鹹香得嚟唔膩口，同漢堡一齊嚟個雙重打擊，正到停唔到口！至於飲品，嗰杯凍柚子茶就真係解渴神器，柚子嘅清新香氣夾帶輕微甜味，飲落去涼爽提神，正好平衡咗漢堡嘅濃郁。總結一下，真係值得黎試吓，唔論係同朋友定係自己一個嚟，食過之後都會有種幸福感湧上心頭性價比夠哂爆燈。下次想搵個地方休息下腳，記得嚟呢度，保證滿意！…Read More

今日黑馬馬同夜馬馬本來想食麵尊但無因為無位就去咗三田，試咗佢地經典嘅二人套餐，價格為$288要再加一成服務費。依嗰套餐包含了日式例牌嘅前菜到主食再到炸物，以下有哂每一道嘅評價歡迎大家參考下。前菜：毛豆🐎🐎🐎 (3/5)作為開胃菜，毛豆算是相當普通，無咩驚喜。就口感適中，算係一個輕鬆開胃嘅前菜，但如果你期待些新意或特別的調味，就可能會讓你略感失望。主食：濃香豚骨魚介沾麵🐎🐎🐎🐎🐎 (5/5)這道沾麵是今晚的明星，特別推薦。麵條Q彈，每根都煮到恰到好處，搭配那濃郁的豚骨魚介湯底，香氣撲鼻，真係一種魚香味蕾的盛宴，未食過咁有魚香嘅湯濃湯。每一淡都令人難忘，完美展現了日式料理可以達到既精緻與深度。辛辣三田特製拉麵🐎🐎 (2/5)上面沾麵越有幾精緻幾深度就更顯得個拉麵好普通！。湯底雖然標榜辛辣，但味道平平且不具特色，麵條的加點更是讓人後悔，因為它並沒有增加任何風味，反而讓整體感受更為疲軟。炸物：吉列炸蠔 (2件)🐎🐎🐎 (3/5)使用了廣島蠔的吉列炸蠔表現普通，蠔肉質量不錯但炸製技術未能完全展現其鮮味，整體來說頗為一般。日式炸薯餅北海道牛肉味🐎🐎🐎🐎🐎 (5/5)炸薯餅則是另一個亮點，北海道牛肉的味道豐富而不膩，外皮酥脆，內裡滿是牛肉的香濃，值得一試。日式唐陽炸雞🐎🐎（2/5)這道炸雞沒有達到預期的水平，雖然外表金黃誘人，但肉質稍嫌乾澀，口感及風味都略顯普通。整體體驗評分：🐎🐎🐎🐎 (4/5)創意與口味： 🐎🐎🐎(3/5) 沾麵與炸薯餅是絕對的勝者，但拉麵要扣返兩分。服務與氛圍： 🐎🐎🐎🐎 (4/5) 空間比較細，略有壓迫感，但服務周到，算係舒服。性價比： 🐎🐎🐎🐎 (4/5) 考慮到部分菜品的表現，依個價位算係合理。…Read More

揀咗小西灣太興嘅太興燒味八寶飯同叉鵝雙拼飯。依間店巴士站附近，LUNCH時段都幾多人，真係要早啲過去搵位。入返正題講返啲野食先。太興燒味八寶飯配料麵略豐富，有鹹香嘅叉燒、滑嫩嘅雞肉同脆皮燒肉、燒鵝、燻啼、紅腸、鹹蛋，每樣燒味都係口感同味道嘅保證，一啖啖肉香撲鼻。但美口不足飯比較偏油。而叉鵝雙拼飯嘅叉燒外層焦香，肉質鬆軟，而鵝肉則皮脆肉嫩，兩者搭配得算唔錯，都感得出返太興嘅用心同堅持。不過，可以改善嘅係服務態度要再親切啲，尤其係高峰時段，店員有時太忙亦容易落單時唔太理人、又無重新確認一次訂單搞唔送錯野飲。希望太興可以係呢方面再加強，令客人嘅用餐體驗更上一層樓。…Read More

銅鑼灣嘅繁忙街道上，「Eggslut」這個名字可能已經唔係咁陌生。呢家源自洛杉磯嘅快餐店以創意同高質量嘅蛋料理聞名，每次路過都會被裡面飄出嚟嘅蛋香同人潮所吸引。首先，介紹下佢哋嘅炒滑蛋三文治，售價$78。呢款三文治將炒得外滑內嫩嘅蛋同蜂蜜芥末蛋黃醬巧妙結合，蛋香中帶嚟微微嘅辣勁，全部夾喺暖笠笠嘅法式奶油小麵包之間，每一咬都令人味蕾大開。咬一口，簡直係味蕾嘅狂歡。接下來講下芝士漢堡，價錢$92，呢個漢堡絕對係肉食愛好者嘅夢想。高質嘅安格斯牛肉漢堡加入咗完美煎至半熟嘅蛋、焦糖洋蔥同脆口小黃瓜，帶來甜中帶酸嘅滋味，融化嘅切達芝士覆蓋每一吋肉汁，每一咬都係一場美味嘅爆發，口感層次豐富。最後，絕對唔可以錯過招牌蛋薯蓉加法包，價格$64。呢道創意菜式將蛋同馬鈴薯嘅經典搭配提升到全新水平。軟滑嘅馬鈴薯泥底層配合剛剛好嘅溫泉蛋，每一匙都係濃郁同細膩嘅交織，灑上灰鹽同香蔥，增添一抹清新，配上烤得剛好嘅法棍片，味道絕對令人回味無窮。「Eggslut」唔只係銅鑼灣嘅一個美食地標，更係每個追求新鮮口味食客嘅必到之處。下次你喺銅鑼灣途經，記得要行入「Eggslut」，體驗佢哋嘅非凡創意同傳統蛋料理嘅完美結合…Read More

揀咗梅丘壽司の美登利総本店喺雅蘭中心既$388放題套餐，依間鋪係每月既15號預約下一個月的日期,認真唔易約。但係只要有依碟海膽壽司，就夠滿分驚喜值回票價！海膽新鮮得嚟味道超濃，每一啖都係鮮味滿載，配上啱啱好嘅飯，口感一流。特別係海膽嘅細膩，同米飯軟硬適中嘅搭配，令人一試難忘。加埋一開始上既拖羅都係頂級水準,入口即化夠哂油香，呢次真係食得非常滿足，對呢間壽司店嘅好感度直線上升，絕對值得再嚟幾轉！可以改善既係店員說話指示要清晰，入去時個個都問要點點餐(要用QR 點但張CODE要等佢地比)，店員則愛理不理咁。…Read More

今晚去咗PizzaExpress，試咗佢哋套餐嘅意式風乾豬面頰肉蘑菇薄餅，真係一流！薄身pizza餅底外脆內軟，每一啖都感受到脆嘅口感。上面鋪滿咗意式風乾豬面頰肉，味道鮮美得黎帶點咸香；新鮮蘑菇嘅濃郁，同馬蘇里拉芝士嘅濃密完美融合。加埋幾滴鼠尾草提味，味道層次豐富。唔少得嗰D雅枝竹醬，提升咗整體嘅鮮味。呢款pizza，係味道同口感，都係套餐嘅亮點，絕對值得一試！…Read More

今日LUNCH去咗奧壽司，試嗰午市定食—東京飯，真係比預計中正！蝦肉彈彈牙牙，超有彈性，三文魚厚切得嚟肉質鮮嫩，鰹魚嘅咸鮮味道剛剛好。飛魚子咬落去啪啪聲，增加咗整體嘅口感樂趣，玉子燒味道剛好，無會太甜，配上嗰啖生蛋黃，整體夠蛋香，味道層次豐富。配菜雖然只係普通發揮，但總體來講，這頓午餐令人滿意，價錢係數碼港算公道，值得一試。…Read More