lilytsang249's Profile

木十豆寸設在1樓，經過地面的時候，不容易發現，但一入門口，華麗古典風味撲鼻而來，仿如置身60年代的精緻餐廳，由幾何圖文牆紙，吊燈，雕刻水杯，到一系列不同的古董(香煙自動販賣機、 刻字板模櫃、撥號回轉電話等)，帶出濃濃懷舊風情。除了裝修有心思，食物都充滿誠意。1) 養生藥膳排骨飯 - 藥膳湯底熬的已成深褐色，一上碟已香味迷人，但出奇地味道清甜，不會過於中藥苦味，於濕冷的冬天喝上，溫潤滋補。排骨燉得軟嫰，十分入味，配上軟熟白飯，妙不可言。2) 萬巒豬手麵線 - 豬手非常入味，且肥瘦分明， 肉質鮮嫩。整體而已，食物份量略少，但味道環境滿分，值得再嚐。…Read More

是此四個女生走入「私+泰」私房菜，有一間家庭式大廳，私人空間感十足，還可以邊吃邊看電視，非常溫馨。一早預訂了六樣菜式:1) 泰國四式拼盤 - 現叫現炸，有炸紫菜秋葵，炸蝦醬皮蛋，炸蝦餅等等，不會油膩/充滿炸粉，出色之作2) 生猛海蝦刺身 - 新鮮甘甜，肉質緊實彈牙，配搭生蒜及特制辣醬，滿分3) 火焰明爐魚 - 酸酸辣辣，配料如香菇等很足，湯汁濃而不膩，魚肉滑嫰但還很完整，簡直回味無窮4) 蒜蓉炒芥蘭 - 蘇軾曾寫:「芥藍如菌蕈，脆美牙頻響」這道菜有鮮味，略澀，惜未達脆嫰5) 柚子沙律 - 清新可口，配彈牙蝦，略辣6) 泰式炒金邊粉 - 份量十足，唯口感欠奉，沒有嚼頭另外連兩杯飲品及甜品大菜榚，大家都飽肚而歸(而且需要打包)。整體而已，性價比恰當，菜式美味，還回再來!…Read More

將軍澳中心的美中●鴨子一直很受家庭客人歡迎，地方既大，裝修亦很精緻舒服。菜色選擇很多，是此點了1)烤北京填鴨 (半份) - 肉質細嫩卻有嚼頭，配搭爽脆青瓜，並以甜汁入味，妙不可言;2)蟲草花炒翡翠苗 - 果然翠綠可口，惜略油膩3)四川擔擔麵 - 面條細滑，微辣，卻嫌配料諸如肉碎等不多，麻醬亦不夠濃香;4)響米海鮮泡飯 - 中規中距;5)小籠包 - 皮薄嫩滑，湯汁飽滿，期待能增加肉餡份量。整體而已，價格略高，但值得偶然一試😋…Read More

星期日來到灣仔的Elephant Ground，人流頗多，場外約有8人等侯。裝修舒適有風格，尤其喜歡一層半式的設計，空間感十足，適合於假日到此享受悠閒的時光。先褒黎貶: 點了buttermilk pancakes+egg benedict+flat white+ginger latter。Pancakes賣相簡單，點綴的士多啤莉及藍莓不新鮮，忌廉不濃稠，作為pancakes愛好者來說，pancakes本身過於普通，沒有驚喜; Egg benedict不過不失，略嫌三文魚調味不足且不算新鮮，蛋沒有流心效果。整體而言，性價比低，環境倒是勉強拉回合格水平。…Read More

終於有機會一嚐天后的人氣日式fushion餐廳。星期六的晚上，座無虛席，但也不用排隊，很大原因是因為快速的上菜速度。餐廳裝修簡單充滿日系風情，但桌椅之間頗為擠逼，"搭抬"感覺難以避免。食物方面，試了必點的豬軟骨七小時煮野菜咖哩飯+忌廉烤雞野菌烏冬，兩款菜式一濃一淡，配搭起來食特別滋味。豬軟骨確實有經過精心熬製，肥肉位一咬即溶，瘦肉則略嫌未夠鬆軟(或許是期望值太高?)，飯用粟米+珍珠米煲成，乾身配上咖哩汁，一切剛好; 烏冬湯底郁而不膩，配菜很足，但雞扒水準還可以改善。整體而言，是一間值得嘗試的餐廳。…Read More

市面大多數的中低價位泰式餐廳，氣氛熱鬧，但空間感不大。 而Morokok另走新風格，以新潮輕快感為餐廳設計主線，店內甚至有三部飛鏢機，新鮮感十足。更難得是整層包括店面，店外洗手間及升降機等侯位都有用上心思翻新，令人印象深刻。食物方面，上菜速度快，先贊一個。點了一份蛋炒金邊粉+青芒果沙律+泰式小食拼盤。小食拼盤有炸春卷，香茅雞翼，蟹餅及班蘭雞卷，不算出色; 金邊粉賣相可人，味道不過不失; 反而青芒沙律甚有驚喜，大蝦數量多且每隻口感十足，配搭腰果青芒，清新好味! 最後店員還很有禮詢問食物質素。整體而言，是值得再試的餐廳。…Read More

第一次於"鮪"用餐，打開日式趟門步入店內，眼前一亮--以木系設計配搭柔和橙色燈光，瀰漫滿滿的溫馨日式風情。是日星期二晚上，難得人流不多，侍應很熱情地讓我們挑選用膳位置，空間都尚算寛敞，是一個適合和三五知己談心的好地方。食物方面，點了一份三文魚蟹籽飯配鐵板炒野菜+雞扒烏冬配三文魚壽司，另附贈味增湯及雪米糍。烏冬軟滑，炒野菜有"穫氣"，但主菜的三文魚略欠鮮味，雞扒乾韌，湯底普通，晚餐以這個價位來說，只能說不過不失。…Read More