eel_eel's Profile

和朋友到碌冧吃晚飯，菜式似為fusion菜，並非地道越南菜式。是日叫了走地雞、越南拼盘、大蝦酸湯、白汁煮蜆、柚子大蝦沙律及炒檬粉。堆頭不算太大，六個人是根本不可能吃飽。消費不算平。但後遺無窮，由於本人一向不太喜歡吃魚，而菜式內多有魚露(碌冧解作魚露)吃過晚飯不久，皮膚便開始過敏徵狀，到現在還未痊癒(已多個星期)，各位對魚類或蝦蟹過敏的朋友，點菜時便要極之小心。…Read More

國金食肆選擇不多，猶其是入夜後，因大多數店舖也是八點左右便關門大吉。是日和母親大人兩人吃晚飯，點了一個酸辣湯、一碗姜蒽拌拉麵、一個小籠包、一個銀絲卷、一個桂花糖蓮藕。只有酸辣湯算是水準之上，既酸且辣，湯料也多。其他便不值一提了，但桂花糖蓮藕尤其令人失望，桂花不香、糯米太粘、蓮藕太「粉」，最差的是糖漿，竟用白砂糖開，不是原盅桂花糖，味道太甜沒口感，極失望。而服務也不太好，坐了五分鐘甚麼也沒有，被我暗串了待應一番才算有個招侍。座位也很擁擠。最後我和我母親大人只有一個感想﹕不會幫襯下一次﹗…Read More

其實一直也有光顧此間食肆，我最欣賞的是她的台灣牛肉麵。湯頭足，牛肉鬆軟入味，麵條軟硬適中。但前天晚市時光顧，令我有少許失望。那台灣牛肉麵湯頭奇淡，好像被羼水似的，令我覺得十分沒趣，幸好牛肉還能保持水準。另外還叫了炒A菜、葱爆牛肉，牛肉略嫌鹹了一點。唯獨是小湯包能保持高的水準，是唯一令我欣慰的。…Read More