openrice
Hong Kong | Eng
語言
繁
简
Eng
其他地區
Hong Kong Macau Greater Bay Area Taiwan Japan Thailand Singapore Philippines
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
Buffet Hotpot New Restaurant Coupons Restaurant Chart
滋訊
Article OpenRice Headline Recipe Video
OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

carman0515的個人專頁

主頁個人專頁carman0515
carman0515
46
粉絲
2
關注
carman0515
Level 4Hong Kong
概要
食評 (105)
相片 (761)
超滿足蟹宴
Wu Kong Shanghai Restaurant
2025-11-18
今日係尖沙咀國際廣場附近同朋友行下,佢帶我去黎到近尖沙咀地鐵站旁邊既滬江飯店食正宗蟹宴,呢間餐廳已經有40年歷史了。門口已經有曬打卡必備既電視牆。佢既蟹宴係全人手新鮮拆蟹肉,香港係極少餐廳會咁做,係品質方面真係好有信心保證。而且佢嘅蟹係新鮮用生猛食材,絕對唔會馬虎。呢個蟹宴除左多數都用蟹為主題,更用蟹呢個食材溶入上海菜式,呢啲都係佢哋自己研究創新食材,令到個菜式好多樣化。味道方面更加創意得黎又夠獨特得黎帶出蟹既鮮味。連日本電視台都有每年推介,好多日本人都慕名而來,加上地理位置方面,遊客好易搵到,同埋環境又舒服地方又大同闊落。朋友同家庭集會都岩曬。…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食
用餐途徑
Dine In
屯門好味大排檔|近西鐵站
建榮特色桑拿菜火鍋店
2025-07-31
以前返工成日路過,夜晚見親都唔少人食轉左返工地點已經好耐無食,約開屯門友食飯就諗起佢今餐試咗紅燒炸子雞,外皮香脆,肉質嫩滑,啖啖肉都充滿雞香,完全無雪味,掂!👍🏻小炒王用料十足,XO醬炒得夠鑊氣,魷魚、韭菜花同蝦乾炒得惹味又有層次感咕嚕肉外脆內嫩,酸甜醬汁掛得剛剛好,配埋菠蘿同青椒,開胃又滿足,三道菜都值得推介!🍗而家天氣熱,佢有室內外,最好早d book定位,坐室內就無咁熱,特別星期五六日多人…查看更多
+ 4
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
滋味抵食的皇牌雞飯套餐
厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)
2025-06-20
最近去屯門探朋友,之後去了卓爾廣場手撕雞專門店的馳名厚興瑜記手撕雞,這是全港第一間手撕雞堂食店,之前在其他分店試過外賣,現在可以堂食真的很方便,還有join了會員就有更多coupon優惠,$20就食到個下午茶。看看餐牌先,除了主打手撕雞,另有四款皇牌雞飯套餐選擇,我們各選了兩份皇牌雞飯套餐,套餐包括有皇牌雞一份、是日靚湯/白飯,白飯可轉米粉/湯麵/水晶粉,轉稻庭烏冬 +$10,種類豐富,價錢親民。皇牌雞飯套餐 - 香蔥霸王雞 $68首先來的是香蔥霸王雞,霸王雞都好大碟,份量十足,調味相當惹味,雞肉新鮮,入口嫩滑,內裡有肉汁完全不乾,醬汁及香蔥,配合幼條米粉,上湯清甜,米粉吸入湯汁,吃起來好美味。皇牌雞飯套餐 - 金銀蒜香雞 $68面層鋪了滿滿的炸蒜茸,脆脆的好香口,雞肉味道濃郁,軟滑有少少嚼口,醬油調味恰度好處,不會過鹹,拌飯食最佳,越吃越滋味。小食雙拼另加配選擇兩款小食有小冬菇和雞腎,雞腎好入味,口感好爽,小冬菇炆至軟綿,醬汁帶鹹香微辣味,兩款涼拌開胃小吃真不錯。是日靚湯 這天是日靚湯是南瓜紅蘿蔔豬骨湯,十分足料,湯味鮮甜滋潤,豬骨煲到溶化,肉味香濃,有住家湯的味道。港式樽仔奶茶 奶茶飲起來帶有回甘,甜度適中,茶香奶滑,醇厚感覺層次豐富,充滿港式風味。柚子蜜水晶奇亞籽清香微甜的柚子蜜加上水晶和奇亞籽的配搭,飲起來有粒粒和啫喱的口感,潤喉解渴。…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
⭐️蒸氣海鮮初體驗⭐️
Boat Boat Steam
2025-03-19
未食過蒸氣海鮮既我因為今次愛上蒸氣海鮮😍入到餐廳映入眼簾係大大既水缸,可以保證食到既海鮮都係最新鮮👍🏻今次叫左九品芝麻套餐,套餐內包左蟹籽沙律、章魚燒小食海鮮就更豐富,有兩款蜆、蚌、鮑魚、扁蟶子、蝦、魚片、丸、蔬菜拼盤、粥或麵、仲有一粒雪米糍一坐低就會見到枱面有寫蒸既時間,亦有計時系統,保證可以食到食物最鮮味既狀態,若果唔清楚亦可以問店員,佢哋亦會耐心地為你解答。今次最令我驚喜係蜆同鮑魚蜆鮮味多汁,從未諗過蜆可以咁鮮甜,一放入口就會被海鮮既甜味包圍口腔,而且加埋亦有十多隻可以食到夠✨鮑魚彈牙爽口但係唔硬,一改我對鮑魚既刻板印象🤤食曬所有海鮮已經好飽,呢個價錢食海鮮絕對物超所值,有機會一定會同朋友再Encrore🤤🤤…查看更多
+ 3
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
用餐途徑
Dine In
五星級|下午茶
鹵家
2025-03-19
早排試左呢間由五星級酒店老師傅主理既餐廳❤️主打住家老火靚湯同埋鹵水料理,我地2個人試左2份下午茶套餐😆😆先講吓鹵家每日都有既靚湯嗰日係五指毛桃湯,每日都唔同的🤣都要餐廳對自家出品既老火湯有信心,先會一入黎就見到勁大張poster寫埋今日飲咩湯,淨係呢點勁細心,唔使係咁問店員😂🫶🏻個湯好味又足料。有齊蘿蔔粟米同猴頭菇,夠晒足料🙌🏻老火湯味道=飲到媽媽的味道🤣🤣🤣🤣飲完再試埋佢地既頭抽豉油雞米線&秘汁鹵家鴨米線,雞肉口感嫩滑,又夠豉油味。湯汁味道濃郁,同米線幾夾一啖湯一啖米線,加埋豉油雞,非常滿足!😎😎😎秘汁鹵家鴨米線食落鴨肉肉質鮮嫩,秘汁鹵味味道獨特亦推薦!小食方面就分別試左 酒仙醉雞卷😍健康雲耳仔&鮑汁雞腳醉雞卷每片醉雞卷都有配一粒杞子味道主要係甜味為主 淡淡酒味又恰到好處唔會搶走雞卷本身既味道🫶🏻亦有青瓜絲可以中和酒味食落非常滋味開胃🤤健康雲耳仔細細粒既雲耳仔形狀岩岩好兜起酸酸地既汁豐富既爽脆酸味,食落非常驚喜💯鮑汁雞腳鮮味鮑汁加埋雞腳既膠質口感食落唔錯😙😙佢地既下午茶真係好抵食🤯🤯🤯$38一個米線 加埋老火湯$12本身個餐加$18起就有小食😳之前已經同過屋企人食過,真係好抵食😂😂😂😂😂會再encore🤟🏻🤟🏻🤟🏻…查看更多
+ 3
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
海鮮任食|啤酒任飲
大滿足火鍋冰室
2025-02-12
天氣涼最岩打邊爐先雞煲後火鍋👍🏻埋單二百頭搞掂清清地揀左個椰子雞煲,上餐嘅時候仲有個漏斗,咁就可以食到最嫩滑嘅雞件湯底都鮮甜,煮出嚟嘅雞都有淡淡椰子香食完個雞就出去拎打邊爐配料,全自助形式想食咩就夾咩👍🏻最吸引嘅係有卜卜蜆、生蠔同埋新鮮蝦啲蜆都好新鮮,每隻都冇沙,同埋係脹卜卜蝦嘅肉質都彈牙又大隻,食得過癮平時都食過好多間嘅打邊爐,因為價錢平所以配料質素冇咁好,相反呢一間配料質素真係唔錯🤩仲有新鮮水果茶,啤酒更加係任飲,雪糕任食,滿足N個願望❤️…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
Happy Friday | 甜蜜蜜Night
Idou Dessert (Ping Shan)
2024-12-28
Happy Friday食天水圍名物 「一糖」隔左好幾年無食,真心講 好味左特別係新出既抹茶麻糬牛角窩夫即叫即整,order完無耐就已經聞到牛油香味一上枱就食,真心外脆內軟我至愛既鮮奶麻糬,係最正正子我諗即日整先做到咁柔軟既麻糬一啖將紅豆 麻糬 窩夫 抹茶雪糕塞入口,完美🤤🤤Oreo香蕉奶昔係之前飲開 保持到水準今次仲有得special offer落抹茶cream原來快樂就係咁簡單🤭椰皇燉蛋白配芝麻糊(熱)真心推薦熱食最好味👍🏻燉蛋白好滑 香椰皇味怕甜既朋友表示 呢款甜品唔算太甜如果配埋湯圓更加完美 今次失策左下次要再食…查看更多
+ 4
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
健康|邪惡的極端
麵麵俱到
2024-12-17
原本俾蛋白質沙律吸引入黎,最後抵受不到誘惑,麵麵麵 炸炸炸🤤🤤減肥都係留返聽日先好少見既燒汁雞皮餃子,是有驚喜的外皮脆而且唔算油,驚喜在裡面肉汁多👍🏻平時會扔雞皮既我覺得食多一兩舊都ok,唔算太膩比較估唔到既係味噌蝦湯拉麵,近期想健康點開始口味食淡左,對於選擇拉麵有所保留,怕湯底太鹹,但呢到既湯底係比較香蝦味,濃度適中,好耐未試過食完麵唔洗成日搵水飲真心推薦大家食,配料有酥脆辣豬皮酥,少見的,我私心地問老闆可否將「全家」轉蝦味增湯🤭成功左既!豬軟骨淋到不得了,仲好入味👍🏻大蝦都好爽口溫泉蛋牛肉飯係肉量比較多,性價比好高平心而論,拉麵比飯更有驚喜…查看更多
+ 2
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
加餸好選擇|孝敬家人👍🏻
KILN CHICKEN
2024-07-03
大棠荔枝柴燒雞就聽得多,咁耐以黎都只係食過一次,位置太偏僻實在太少入去🥴而家屋企附近開咗間都係用個窯即燒嘅雞,同埋可以提早WhatsApp預訂趁屋企人生日就試吓過下口癮🍽️預約咗6:30pm拎雞,啱啱好去到就見到師傅係個窯到拎出嚟啱啱出爐真係新鮮滾熱辣🤤返到屋企仲係熱辣辣老人家表示好開心,可以食到即燒即食嘅雞都唔容易,畢竟花嘅時間太多,而家好少舖頭會做咬落去雞皮脆卜卜,雞翼尖直程脆到連骨都食得,燒嘅火候啱啱好🤗裏面嘅肉質都好夠滑,唔會燒得太老而嚡口,個皮比較有味我個人鍾意多d,老人家就鍾意肉滑易咬同埋有雞味👍🏻絕對有下次我見舖入面有個櫃專係風乾d雞,食完就明左點解咁花功夫同時間…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
窯燒雞
$198
招牌窯燒雞
用餐途徑
TakeAway
港式All Day|份量大
添添
2024-06-08
返教會前食返個早晨全餐,呢間都幾多人下,好彩係咁岩等一張枱可能因為都算平,早餐仲可以3字頭就食到🥲揀左個港式All Day Breakfast🤭估唔到都幾大份,牛扒大塊之餘夠軟身份奄列又係誇張既😆😆飽到tea time先再食得落野同朋友一齊嗌多個奶油豬🤭幸福就係咁簡單,好滿足佢就另外嗌面餐,雞扒正常量,米線就嗌左少量,費時一陣䀫眼訓早餐黎講唔算多選擇,但份量就好足同埋減見食扒餐吸收下蛋白質同纖維都唔錯…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
Dine In
舒服環境|串燒夠乾身
Spicy King
2023-11-27
有時晚餐唔想成日食咁多粥粉麵飯 串燒都係一個唔錯既選擇 而且食物燒過之後啲香味特別吸引特別惹味雞中亦2串 $36總共有四隻 雖然表皮有一浸孜然粉 但食落會有d甜味 食落都幾特別 而且令到味道突出 冇咁寡 而且肉汁都鎖到係入面羊肉 $30少少羶香味 普通人都接受到牛肉$28加入孜然粉調味,好有咬牛又有牛味 唔會燒到好乾沙爹雞肉 3串 $26沙爹味好香 值得一試整體黎講環境都算舒適,所有串燒都係即叫即燒 好有誠意 係一個可以約埋三五知己聚會吹水食燒烤既好地方…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食
用餐途徑
Dine In
午市鐵板燒|2人前
Utsukushi Teppanyaki & Sake
2023-09-25
日本食平野策略,香港都啱用🤭就係將想食既美食放喺晏晝時間食,鐵板燒性價比一定係最高Lunch set $1280/2人前11道菜(另收加一)沙律~淮山粟米蓉配荔枝汁醃製車厘茄新鮮配搭🤤荔枝汁帶出車厘茄鮮甜茄味淮山爽口!配合粒粒粟米蓉夏天消暑必食之選🧊前菜~龍蝦汁燉蛋用高溫鐵板快速蒸熟嘅燉蛋滑嫩唔嚡口,配合埋濃郁龍蝦汁平民料理 高級享受🥹季節燒魚~金鯛立鱗燒尖椒絕對係重點‼️一口尖椒 一口酥脆金鯛魚加埋幾條蔥絲&酸菜魚汁將鮮甜魚味帶出活燒南非鮑魚配鮑魚肝醬烹調前隻鮑魚好生猛 新鮮👍🏻雖然厚肉但烹調時間剛剛好每片鮑片都彈牙鮮味蝦膏炒沙巴虎蝦超邪惡但完美配搭用料唔留手 長過手掌既虎蝦蝦膏都多到不得了 極鮮🤤🤤鵝肝配蘋果蓉併菠蘿冰小時候回憶遇上貴價鵝肝平時好怕鵝肝好膩 但配上蘋果蓉既香甜🍎超級消膩 食埋菠蘿冰=透心涼美國牛肉可以配搭昆布絲增加咸味或者wasabi增加牛肉香味OR鹿兒島黑豚肉薑蔥配埋油香黑豚肉有口感之餘,又不失豚肉香味可以配搭昆布絲增加咸味或者紫蘇梅子醬增加酸甜,滿足唔同口味嘅人欖菜炒飯|炒椰菜|味噌湯滿足完慾望就到滿足飽腹感估唔到喺日式舖頭食到欖菜炒飯,炒香咗嘅欖菜配搭粒粒微焦炒飯,真 好味😋焦糖蒜蓉包|海鹽雪糕最期待嘅甜品終於出現望住白糖變成焦糖包再裹住麵包感覺特別治癒💃🏻配埋雪糕食又有另一番風味…查看更多
+ 5
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
元朗任食之選|晚市韓燒$2xx
Dragon Party
2023-09-01
元朗終於出現多個任食選擇~韓燒自助餐💃🏻雖然係韓燒,但係都有唔少選擇😍😍例如海鮮凍盤、多款熟食、炸物、刺身、沙律、日西式湯品、甜品糖水、生果除咗選擇多多之外,仲有任食比較少見既自動汽水機同埋棉花糖機,如果小朋友黎食一定玩得好開心👍🏻除咗多款汽水任飲之外,連🍻啤酒都有,仲要有幾款牌子選擇,真係好抵食,啱飲啤酒嘅朋友約埋幾個一齊嚟飲下食下都開心🥳近門口位置有個比較大型嘅打卡位,除咗有大大粒鑽石圈,仲貼心地預備咗皇冠、權杖俾大家影相晚市時段 $238/位 另加一…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
用餐途徑
Dine In
食牛專家必到|驚喜連連
Mok's Beef King Hotpot Restaurant
2023-08-20
屋邨內驚喜小店,鍾意食牛既我真係好surprise💃🏻上個月去韓國食完韓牛之後就念念不忘,見到屯門地方有呢間以牛為名既舖頭就try try天氣熱湯底就揀左冬瓜薏米湯,岩曬夏天打邊爐🥰豬骨都落左唔少,好夠味,而且令牛肉更鮮甜呢到簡直係食牛專門店,職員介紹左牛既不同部位,不同既味道分辨最後選擇左較甜既*挽手*同埋重牛味既*邊爪*我比較鍾意易咬而且偏甜既挽手;老公鍾意散發濃濃牛脂香味既邊爪呢兩款牛配埋秘製牛汁(牛骨+牛肉熬製)真係無得輸👍🏻👍🏻另外職員仲介紹左牛肉刺身,香港地真係少見,而且以上介紹既都係本地牛不同部分上菜時好驚訝,咁靚既牛脂花紋竟然本地牛都做到😮配合埋特調酸汁,牛味更出!可以講係我係香港食過最好味既牛,無誇張🙈打邊爐配料,另外嗌咗牛丸加墨魚丸、皇帝菜小食我就揀咗雞軟骨過過口癮,微辣好岩配酒飲😂😂不過都係嗌返健康d既竹蔗茅根下下火埋單千頭,算係豪氣既一餐,但以呢個牛肉質素,好過食日本野🤤…查看更多
+ 5
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
用餐途徑
Dine In
近西鐵站|點心款式多
8 char (Wang Yip South Street)
2023-08-02
上次係元朗西巴士站個間食左次,念念不忘青咖喱雞粒鹹水角,為左佢又再黎食,今次就朋友放工就食呢間店4個人食,計埋茶錢$500有找,食左好多款野食💃🏻最開心係點心餡料好足🤤蝦餃、燒賣都大大粒,皮薄餡靚,蝦餃特別出色南瓜籽馬拉糕出面都少食到,瓜籽微香配埋甜生地既馬拉糕,又幾搭喎😆青咖喱既愛好者真係要試一試,出面好少可食到青咖喱雞粒鹹水角,今次既醬汁少左dd,對於重口味既我覺得上次好味d,但係個鹹水角仍然做到外脆內煙un,依然係水準以上海苔鮮蝦腐皮卷都做得好夠脆,基本上炸野都做得好唔錯👍🏻流沙奶黃西多士、花雕養顏棉花雞兩樣都係少見既野,分數好高,特別係棉花雞朋友讚不絕口,酒味濃得黎香甜,成個湯飲晒睇下個流沙幾澎湃!🤤🤤…查看更多
+ 3
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
59
城市
1,402,868
餐廳
9,442,702
會員
5,364,324
食評
40,876,728
相片
85,376,185
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
RMS
Promotion
Booking
Voucher
Queuing
Dine-in-Order
Takeaway
Recruitment
Integrated Payment
Dining
  • New Restaurant
  • Restaurant Search
  • Vouchers
  • Coupon
  • Recipe
  • Activity
  • Submit Restaurant Info
Review
  • Submit Review
Gourmet
  • My OpenRice
  • Membership Levels
  • Member Registration
Regions
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
More
  • About Us
  • Contact Us
  • FAQ
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Copyright Policy
  • Terms of Merchant Services
  • Careers
OpenRice, the most popular dining guide in Hong Kong which has expanded to various Asian regions, provides you with comprehensive dining information, restaurant reviews and ratings. You can easily search and enjoy the best restaurants and local cuisines by using our services of online table booking, vouchers, take away and OpenRice Pay with just a few clicks!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved.
If you find any content that infringes copyright, trademark, commercial content, or is otherwise inappropriate, please click here to report it to us.