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早前曾經一個人來到這裏吃串燒，那時候還未品嚐到這裏的酸辣粉，今天特意帶朋友一起前來這裏品嚐看看！這裏的內部裝潢，與想像中傳統又滿滿油煙的串燒店真的不一樣。光亮整潔中帶點設計，所以對這裏的印象特別深刻。看了看餐牌，首選當然是上次遺憾沒有品嚐到的酸辣粉。不過由於不能吃辣，所以點了走麻辣走辣，但多酸的「薯粉」。餸方面則點了「冬菇」、「魚皮餃」和「響鈴卷」。大約等了十分鐘，酸辣粉到！點選的餸配上肉碎、花生、榨菜、蔥花和芫荽等配料，整體看去賣相不錯呢。首先喝一口湯底，正好是我要的酸度呢！湯底不油膩，而且非常開胃！薯粉口感滑溜；冬菇軟稔帶點甘甜；魚皮餃外皮膠質有咬口，內裏有肉香；把響鈴卷放進湯底中浸一浸並吸取湯汁，吃的時候多汁又帶點油香；特別的是作為配料的花生也非常香口，而且完全不苦澀。酸辣粉份量充足，不過因為多酸夠開胃，所以即使吃了一大碗，也不覺得膩。串燒方面，點了「金菇肥牛卷」($20)、「安格斯一口牛」($36)、「招牌牛舌芯」($28)、「蒜香茄子」($42)、「蒜蓉粉絲扇貝」($90)、「榴槤炸彈」($28)、「脆米芝士波」($34)、「秋葵」($16)和「菠蘿」($24)。首先到的是牛的組合，「金菇肥牛卷」、「安格斯一口牛」和「招牌牛舌芯」。金菇肥牛卷一口剛好，牛肉片肉香滿滿，內裏的金菇滿滿香汁，一口吃多汁又滋味；安格斯一口牛軟硬適中，啖啖肉口感不錯；招牌牛舌芯口感十分煙靭，每次咀嚼都感覺到口腔內滿滿的肉香。「蒜香茄子」的外觀讓人震撼，除了份量外，看到茄子上的香汁和蒜粒，已經知道味道會很不錯。茄子軟稔的口感配搭著惹味的香汁，燻燒過後散發著香氣和濃烈的蒜香，混在一起，氣味香濃而口感軟滑。兩隻大大的「蒜蓉粉絲扇貝」，伴着蒜茉、葱絲和醬汁的粉絲，鹹香滋味；扇貝鮮甜，而且口感份量豐足。「榴槤炸彈」和「脆米芝士波」。上次吃過的「榴槤炸彈」，讓我念念不忘，今次當然必點！外層脆脆的，內裏溫熱，榴槤香汁一咬就一湧而出，喜歡吃榴槤的朋友千萬不能錯過。「脆米芝士波」口感非常特別！外皮脆脆的、一顆顆的，咬下去內裏的芝士又軟軟的像豆腐的口感。芝士散發淡淡鹹香，喜歡吃芝士的朋友，不妨嘗試一下這特別的口感。最後以「秋葵」和「菠蘿」作結。「秋葵」經過薰燒後，外皮微爽脆，內裏黏稠的感覺減退了一點。味道新鮮帶鹹香，相信原本不喜歡秋葵那黏稠口感的朋友，對這裏的串燒秋葵不會反感。燒「菠蘿」多汁，又香又甜帶微微酸，成為很好去油膩的甜點。吃串燒，當然少不了「啤酒」。剛好生啤現在買一送一，大大兩杯「可倫堡1664白生啤」($62)，和朋友一人一杯，感覺完美！很不錯的串燒店，有機會還會帶朋友再來品嚐！…Read More

今天來到荃灣路德圍覓食，看見一間名叫「醉藥雞」的食店，看過餐牌感覺這裡的菜色頗為養生，疫情下需要健康的身體，決定在這裏享用我的午餐。室內空間頗為寬敞，粉色和木系色調的配搭，讓人感覺舒適休閒。牆上貼着各式各樣的菜餚圖片，還有一瓶瓶藥酒和一些古色古香的碟子作裝飾。點了「砂鍋雞翅湯米線」($68)，還加配了「溏心醉蛋」($10)和豆漿($8)。「砂鍋雞翅湯米線」($68)。用砂鍋盛載着的「砂鍋雞翅湯米線」到！熱騰騰翻滾著的雞湯看起來很吸引呢！先喝一口雞湯，感覺鹹淡適中，鮮香而且不覺得油膩。雞塊和魚翅份量也不少，雞肉和雞皮口感嫩滑，魚翅帶點膠質有咬口，米線質地也爽滑，整體味道不錯。「溏心醉蛋」($10)。這醉蛋一上枱，立即聞到極度濃郁的酒香！溏心蛋汁配合濃烈的酒液，苦中帶廿，口感柔軟，讓人感覺如果多吃幾口，就真的會醉呢！偶爾想吃一些養生的菜餚，這裏也是個不錯的選擇呢！…Read More

自從上次和好友來到這裏品嚐過一次後，久不久便會記起這間由韓國人主理的小店！今天決定一個人來到這裏吃午餐，再回味一下韓國料理的味道。還是那充滿韓國感覺的裝潢呢！學生書桌、書包、座椅和黑板，店內還循環播放着韓文歌曲！這裏還有韓國特色小菜伴菜可獨立售賣。看了看午餐的宣傳單張，決定點選「石鍋拌飯」(豬肉)。這裏除了有韓式石鍋拌飯、蓋飯、泡飯、炒飯外，也有韓式拉麵和套餐供客人選擇。熱辣辣、滋滋聲、冒着煙的「石鍋拌飯」(豬肉)($88)到啦！最喜歡聲、色、香、味區全的石鍋拌飯！這裏的石鍋拌飯由八種材料組合而成，包括荳芽菜、菠菜、紫菜、紅蘿蔔、香瓜、木耳和雞蛋，肉方面客人可以選擇牛肉、雞肉或豬肉，也可以選擇無肉的石鍋蔬菜伴飯，肉就會以香菇代替。調味方面，除了有香油和白芝麻粒外，當然不少得韓式拌飯必備的甜辣醬。急不及待加入甜辣醬，然後把所有材料和調味混合起來！就是喜歡韓式拌飯把所有食材混合在一起的味道。不同材料的香氣和味道，一次過在口腔中散發出來；惹味又讓人上癮的辣度，微微鹹香、甜醬味和新鮮蔬菜的香味，每一口都有各種食材不同的口感，滋味滿滿！附送的韓式伴菜味道也不錯，微鹹的、香辣的、多汁的、有咬口的，吃得出是用心製作。由韓國人主理的韓式小店，不但有韓國味道，也帶有小店的親切感。很久沒能去韓國旅行的朋友，不妨到這裏光顧看看，相信這裏給客人的韓國地道感覺，不會讓你失望。…Read More

知道銅鑼灣駱克駅新開了一間樓上西餐廳，以月球、月亮為主題，品嚐過的朋友都介紹說這裏的環境和食物味道很不錯，決定午膳時間到來品嚐一下。乘搭升降機到達樓層，升降機門一打開便看見餐廳的招牌，望向右手邊有個大大的月亮裝置，看來是供客人打咭用的呢！由侍應帶領下進入餐廳。餐廳四周安裝了多塊大透明玻璃，有助於採光和增加室內空間感，也有助提升整間西餐廳的質感。白色雲石枱、黑色金銀邊的座椅和沙發，抬頭望向天花板，一個個橙黃色圓型的發光吊燈，就像是掛着很多個月亮，正好符合餐廳的主題。這裏的店面和廚房完全分開，廚師烹調好菜餚後，會通過一個正方形的出菜位，傳交至侍應手上。客人看不見廚房人員的各種操作，更能讓客人集中於店面的環境和享受美食，也完全阻隔了油煙。看了看Set Lunch餐牌，決定點選「是日餐湯」和「煎三文魚拼西班牙紅花忌廉汁」，另外加配了這裏的特色甜品「Casa Di Lunca Tiramisu」，飲品方面則點了「Caffe Latte」。大約十分鐘內，食物和飲品陸續送到，非常欣賞這裡每一道菜餚和飲品都是熱騰騰地送到。「是日餐湯」是「蕃茄忌廉湯」。很喜歡這款湯品，蕃茄味道十分香濃，酸酸的非常開胃。這款湯品口感不會過稀，也不會過於濃稠，熱騰騰的溫度和恰好的口感讓人感覺舒適，一口接一口便把湯品喝完。主菜「煎三文魚拼西班牙紅花忌廉汁」($108)。主菜也是熱騰騰地上桌呢！三文魚的外皮煎得夠香脆，魚肉鮮嫩多汁，滿滿三文魚香，沾上了忌廉汁後，口感更為軟稔濕潤，而且三文魚的份量比想像中大呢，滿滿飽足感。作為配菜的紅蘿蔔和筍子，也夠新鮮爽脆，而且薯仔也夠香軟，外皮帶一點點脆，夠滋味，整體味道都很不錯呢！「Casa Di Lunca Tiramisu」(+$40)。這道特色甜品非常漂亮吸睛！就像一盤漂亮的盆栽。待應說盆栽中的花草不但可以食用，而且有益健康。Tiramisu口感creamy而濕潤，咖啡味道香濃，香甜而不苦澀，配合低層軟綿綿的蛋糕，就像吃雪糕一般，香軟幼滑。「Caffe Latte」。咖啡表面滿滿泡沫，溫度暖暖的，容易入口，咖啡香和奶香在口腔內擴散開來，味道不錯。最後不能不提及的是，這間餐廳的侍應生服務態度很好，健談而且會主動跟客人聊天，也會細心地向客人介紹菜餚和打卡位，客人走的時候還會歡送客人都升降機前等候呢！這間西餐廳的環境、氣氛、食物味道和服務都很不錯，CP值高的西餐廳，推薦。…Read More

今天來到炮台山，完成工作後行經這間小店，看見這裏售賣各種不同類型的炸物，勾起我那想吃脆口邪惡食物的衝動，決定外賣幾款炸物，回家與家人分享。在店前看着炸物選單一段時間，終於決定點選「鹽酥雞粒」、「韭菜餅」和「Oreo西多士」，就是奔着「人氣必食」去選的呢！另外還順帶買了一盒冰凍的「檸檬茶」。「鹽酥雞粒」(小)($28)。雖說選了「小」份量，不過份量其實也不算少呢。先不添加味粉，淺嘗一塊原味的，雞粒大小一口剛剛好，外層炸得夠脆夠香口，內裏雞肉軟稔有肉香，鹹淡適中。店家提供好幾款醬汁和味粉，包括「燒烤粉」、「日式芝士粉」、「粟米濃湯粉」、「海苔粉」等等……讓客人自行選擇喜歡的味粉口味，為炸雞進一步調味。向店員查詢那一款味粉比較受歡迎，店員說其實每一款味粉都各有擁躉，有些客人甚至會將所有味粉混在一起，一次過品嚐所有味道！不過店員提醒，這種做法要小心令炸雞味道過鹹呢！還是先保守一點，選擇了「燒烤粉」和「日式芝士粉」兩款。添上了味粉的雞粒更為鹹香惹味，由於本人是芝士愛好者，所以如果要二選一，我認為「日式芝士粉」更勝一籌。有機會一定要再嘗試看看別的味粉味道。「韭菜餅」(3件)($28)。喜歡這道「韭菜餅」呢！「韭菜餅」大小屬中型，餅皮外層煎烤得香脆，內層則帶點濕潤，口感軟稔煙韌。餅內韭菜份量十足，韭菜味十分香濃，鹹香又惹味！「Oreo西多士」($28)。特意選了一款特色甜點！原本還擔心這塊以Oreo碎和煉奶作配料醬料的西多士會太過甜，不過吃後發現甜度剛好，不會在原本已經油膩的邪惡黃金西多士上增添過多甜膩感。甜中帶微微牛油鹹香，甜味和鹹味融合得非常好，而且西多士口感香軟，整體味道、外觀都不錯，而且有特色。最後配上一盒冰凍的「檸檬茶」($5)，澀味有助解油膩，完美。除了食物的味道，值得一提的是店員服務親切有禮。回家途中上網查看，發現這間店舖原來還有好幾間分店呢，下次有機會經過，還會光顧品嚐其他的炸物。…Read More

今天和朋友來到深水埗、太子一帶逛街和覓食，剛好經過這間地舖西餐廳，招牌大大一個，從遠處看已經覺得非常吸睛，走近看發現是一間裝潢別緻的西餐廳，決定就在這裏品嚐午膳。餐廳內部裝潢走自然舒適的路線，不同深淺的木系啡作主色調，配合各種簡單別緻的盆景植物和小擺設。餐廳四圍的落地玻璃，讓客人可以從餐廳內望向餐廳外的街景，讓人彷彿身處於一個特別寧靜的空間，感覺放鬆又悠閑。看過餐牌，點選了「墨西哥香草牛柳絲卷餅」、「炸蝦南瓜忌廉意大利飯」和「Cranberry Juice」。大約等了十分鐘，食物和飲品陸續上桌。這裏的食物外觀漂亮又精緻呢！「墨西哥香草牛柳絲卷餅」($68)。卷餅外皮口感煙靭，內裏餡料除了有牛柳絲，還有青椒粒和黑椒醬汁。牛柳絲分量適中，口感軟稔又有肉香；青椒粒清甜，口感爽脆；香草和伴菜味道清新，配合着濃郁強烈的黑椒醬汁，讓人感覺滋味。「炸蝦南瓜忌廉意大利飯」($98)。這個意大利飯的外觀實在漂亮！脆炸至橙啡色的三條炸蝦，堆砌在金黃色的意大利飯上，再加上綠色的小蔥絲作配襯，實在不禁讓人「心心眼」起來呢！炸蝦外層十分酥脆，內裏蝦肉卻能保持軟稔又帶點彈性，蝦肉味道鮮香，整體味道和口感都很不錯。意大利飯也是十分出色。飯粒軟硬適中、粒粒分明，飯粒之間還有菇菌、三色椒粒和洋蔥粒作配料。除了有菇菌的鮮甜和椒粒的清爽，也配合着由南瓜和忌廉混合而成的醬汁，每顆意大利飯粒都沾上醬汁，味道濃郁、氣味清香、口感黏稠。「Cranberry Juice」($36)。蔓越莓果汁外觀就像一杯紅酒。蔓越莓味香濃自然，味道酸酸的不會苦澀，清新、解膩又健康。這間餐廳的環境、食物質素、價格和服務都不錯，是一間在鬧市當中的高質別緻西餐廳，有機會的話一定會再來光顧！…Read More

今天和朋友逛荃灣西，來到這間位於享成街的街坊小店，決定在這裏簡單吃個午膳。店內裝潢簡簡單單，空間座位不算迫夾，牆上掛着各式各樣的餸菜小食和風景照，店內還播放着廣東歌。雖然是小店，不過午餐時段客人也不少呢！我們點了「酸菜魚」、「魷魚鬚」、「雞煲」和「奶茶紅豆冰」。「酸菜魚」用熱鍋盛載着一直保持溫度，魚質鮮嫩，口感軟滑，而且湯汁鮮甜，配合着酸瓜酸菜，酸酸甜甜非常開胃，還有木耳和芽菜，爽口去膩又健康。聽說「魷魚鬚」是這裏的招牌小菜呢！這裏的「魷魚鬚」沒有用厚厚的粉漿包裹着來油炸，所以保持着魷魚本身的鮮甜味，口感爽口彈牙，也不會太過油膩，味道鹹淡適中，是一道香口和健康兼備的小菜呢！「雞煲」味道也是十分不錯。雞球新鮮口感嫩滑，咬的時候容易將骨和肉分離，醬汁惹味得來又不會過份辣，而且以洋蔥和青椒等作配料，肉香滿滿又帶點疏果的清新。「奶茶紅豆冰」的紅豆份量十分充足，滿滿紅豆香，而且口感軟稔。奶茶濃郁香甜，一匙一口就把紅豆奶茶吃個喝個精光。小店老闆娘待客親切，而且小店食材新鮮，食物味道不錯又健康，難怪連附近店家的店員都會來這裏吃午餐點外賣，想吃個小菜或是品嚐家常便飯，這裏是個不錯的選擇呢。…Read More

今天和好朋友來到尖沙咀佐敦一帶逛街，疫情期間大部份餐廳都需要暫停晚市，所以只好傍晚時分來到餐廳吃晚餐。餐廳空間闊落，整體的內部裝潢讓人感覺舒適。灰白色的牆壁和大地磚、自然花樹的壁畫、木系風格的餐桌和坐椅⋯⋯白燈和黃燈相交，在玻璃瓶器和餐具的折射下，顯得份外浪漫和熠熠生輝。看過餐牌，與好朋友點選了兩道前菜小食，包括「芝士蟹肉焗大啡菇」和「藍芝士汁燒烤醬雞翼」，主菜方面點選了「卡邦尼黑松露片意大利粉」和「意大利三色芝士薄餅」，飲品方面，則點選了兩款特色飲品「夢幻薰衣草」和「椰子莓莓」。大約等了十分鐘，食物和飲品陸續上桌。「芝士蟹肉焗大啡菇」($108)。非常推薦品嚐這道前菜！上層的芝士味道十分香濃，內裏蟹肉份量非常充足，每口都是新鮮香濃的蟹肉香，底層大啡菇烤焗得宜，鮮香得來香菇汁滿滿，每口都非常滋味，有驚喜。「藍芝士汁燒烤醬雞翼」($69)。雞翼外脆內嫩，外皮夠香口，內裏則微微滲着肉汁。先榨取一點點青檸汁，再用叉把雞翼沾上藍芝士醬汁，微微芝士香得來帶一點點青檸清香，讓人感覺不油膩。「卡邦尼黑松露片意大利粉」($188)。分量充足的黑松露片，配搭着鹹香有咬口的火腿煙肉條，意大利粉煙韌有彈性，混着所有食材一起吃，鹹淡適中。如果卡邦尼汁可以再多一些，口感一定會更加濕潤香滑。「意大利三色芝士薄餅」($188)。這道菜由三款芝士組合而成，包括「藍芝士」、「水牛芝士」和「巴馬臣芝士」。「藍起司」透過青黴菌發酵的作用而成，味道強烈又刺激，偏鹹；「水牛芝士」質地最軟，含水量高，為薄餅做成拉絲效果；「巴馬臣芝士」質地較硬，用刨絲器處理並舖在薄餅上作烤焗，鹽度較高。由三種芝士配合而成的濃郁芝士鹹香，再配搭微酸的蕃茄醬汁，餅底薄身而香脆，一口吃味道和口感都不錯。「夢幻薰衣草」($62)。這杯特色飲品外觀漂亮，由薰衣草、檸檬、梳打和香莓組合而成，當中薰衣草味較為突出，整杯味道淡香，梳打也讓飲品更為清爽解喝，喜歡薰衣草香味的朋友不妨一試。「椰子莓莓」($65)。這杯特色飲品由士多啤梨和椰子水組合而成，喝一口，率先品嚐到濃烈的士多啤梨香甜，待士多啤梨的香甜過後，椰子的香氣便會慢慢滲出，冰涼而且味道有層次，頗為特別。這間餐廳的環境和食物質素都不錯，有機會再來到這附近，會再次光顧呢。…Read More

今天來到油麻地工作，午膳時間剛好經過這間餐廳，引起了想吃越式撈檬的慾望，決定就在這裏享用午餐！餐廳內座位擺設尚算寬敞，不會讓人感覺太過狹窄迫夾。看了看餐牌，決定點選人氣菜式「香茅豬扒撈檬」和店長推介菜式「越式粉包」，飲品方面則選了「薄荷青檸特飲」。大約等了五至十分鐘，食物和飲品陸續到達。「香茅豬扒撈檬」($58)。這碗香茅豬扒撈檬比我想像中大碗，除了有檬粉、豬扒和撈檬必須的魚露甜酸汁外，還有蔥花、花生碎、生菜絲、青瓜絲和紅白兩色的蘿蔔絲等等作為配料。豬扒被切成五件，口感偏柔軟，香茅味不會過分濃烈，味道鹹淡和份量恰好。倒入魚露甜酸汁，攪拌好材料混着吃。檬粉清爽幼滑，配合着甜酸汁，酸酸的讓人一口接一口。混着所有配菜一起吃，口感多重、味道豐富、清新又爽口，讓人齒頰留香。「越式粉包」($59)。越式粉包的外皮，面層較薄，底層較厚，有兩種不同的口感。內裏的餡料包括肉碎、蔥花、紅蘿蔔絲和木耳絲。一口吃，外皮讓人感覺在吃中式酒樓會品嚐到的腸粉般，咀嚼下肉香漸漸滲出，配合着各種蔬菜絲，口感帶爽脆。「薄荷青檸梳打」($26)。這杯特飲有驚喜呢！杯子內裝載着冰塊粒、一棵薄荷葉和半顆青檸，另外附有一瓶氣泡水供客人自行添加。將氣泡水緩緩加入杯中，氣泡水由透明漸漸變成淺綠色。用匙羹輕輕攪拌薄荷葉，再榨出一些些青檸汁，然後用飲管喝一口，味道十分清新，薄荷和青檸的味道比想像中強烈呢！整杯味道酸酸的帶微微甜，氣泡、清爽、冰涼又解喝，推薦！這間餐廳的食物和飲品質素都很不錯，而且價格和份量都合理，有機會來到這邊還會再來品嚐呢！…Read More

有一段時間沒有來路德圍覓食了，特別記掛和順記的巨型炸雞髀，今晚終於有機會再度光顧！衝着巨型炸雞髀而來，所以透過QR code點開餐單後不久，立即點選了「神級炸雞髀皇煎蛋飯」($65)！有上一次的經驗，知道一個「神級炸雞髀皇煎蛋飯」的份量對我來說實在太多，所以雖然這裏用的米飯是我最喜歡的日本珍珠米飯，但還是刻意選了少飯，加瑞士汁，而巨型炸雞髀則另外加配巴蜀味粉(+$2)，飲品方面則選了「咸檸七」(+$15)。不消一會兒，「神級炸雞髀皇煎蛋飯」到！巨型雞髀還是非常吸睛，面積依然是我兩隻手掌大！急不及待馬上品嚐。神級炸雞髀熱辣辣的，外皮非常香脆，內裏的雞肉則十分香軟，咬一口肉汁和香味一擁而出！加上巴蜀味粉，整體味道更為鹹香惹味！添加了瑞士汁的日本珍珠米飯更為滋味，口感煙煙韌韌的。太陽蛋新鮮，味道甘甜，伴着炸雞髀來吃，味道和口感也沒有那麼單一。冰凍有氣的「咸檸七」，甜中帶鹹，解喝又解膩。整塊都外脆內嫩的巨型雞髀確實讓人一試難忘，有機會還會再來光顧！…Read More

今天一早要到深水埗附近上課，上課後在附近一帶覓食，恰好看見這間泰國菜小店。看見它那讓人感覺地道的招牌，和門外張貼着甚為吸引的各款菜色，決定在這裏吃個泰式午餐！這裏的菜色選擇也不少，除了有以上的午市套餐，這裏還有泰式沙律、時菜、飯、粉麵、燒烤、小食、泰式湯品、咖喱、海鮮和甜品，每個種類都有不少菜式選擇，而且價格也合理。雖然店內空間較小，不過環境也不算十分擠迫，小店讓人感覺更為親切和地道呢！在眾多選項之中，考慮良久後，終於選擇了「泰式大蝦炒金邊粉」和「馬拉盞炒通菜」，飲品方面則選擇了「椰青」，真想念地道泰國菜的味道呢！「泰式大蝦炒金邊粉」($58)。這個金邊粉份量比想像中多呢！而且用蛋網來包着金邊粉和其他食材，特別又吸睛！把蛋網小心翼翼地打開，內裏的三隻大蝦立即呈現眼前，除了有大蝦，還有花生碎、蛋、金邊粉、芽菜、蔥絲和腐皮條。先吃一口大蝦，肉質爽口又彈牙，真材實料！金邊粉麵條粗幼適中，口感煙韌，微微蕃茄酸，滋味又開胃，而且整到菜不會讓人感覺油膩，整體味道不錯。「馬拉盞炒通菜」($50)。馬拉盞炒通菜鹹淡適中，微微辣，通菜新鮮，清爽多汁又不油膩，好吃又健康。椰青超大一顆，讓人心情都興奮起來呢！把椰殼蓋打開，就看見滿滿的椰青水和椰肉，心想一定要把椰肉都刮過清光好好品嚐！椰青水份量十足，新鮮、清涼、清甜又解喝，滋味無窮。椰肉也是厚厚一層又滿滿的，努力地用匙羹把椰肉逐塊逐塊刮出來，口感爽口、椰香味濃郁，甜甜的又有咬口，爽！這間泰國菜小店食物質素不錯，而且份量充足，價格相宜，這裏還有泰色甜品和飲品供客人選擇，價廉物美，推薦。…Read More

今天來到路德圍覓食，看見一間新開張不久的糖水店，特別的是這裏除了有各式各款的中西式糖水和小食外，還有好幾款主食可供選擇，看來是一間新式的糖水店，決定進去吃個午餐。這間餐廳的招牌和店外的食物宣傳版，選用的色彩都頗為繽紛，感覺有點童趣，也有點夢幻。店內裝潢走舒適自然的風格，木紋餐桌和坐椅，還有舖上軟墊的靠背座位，牆上掛著幾幅大大的甜品掛照，室內光線充足，座位間也不算逼夾。這裏的甜品款式也不少，除了有西式的雪糕拼、布甸、刨冰、糯米糍和香蕉船等，還有中式的湯圓、木瓜雪耳糖水、紅豆沙、綠豆沙和薑汁蕃薯糖水等，小食方面則有糖不甩、蕾莎湯丸、雞翼、餃子、蘿蔔糕、燒賣和魚蛋等。這裏是用QR code點餐的，看了看手機中的餐點選項，最後點了「鰻魚石鍋飯」，飲品方面選配了「椰汁紅豆冰」，甜品方面則選了中式的「腐竹鵪鶉蛋薏米」，再加配兩粒「芝麻湯圓」。「鰻魚石鍋飯」($70)。熱騰騰又香氣四溢的鰻魚石鍋飯送到！冒着香煙又色彩繽紛的鰻魚石鍋飯外表很吸引。石鍋飯由鰻魚、香菇、芽菜、菠菜、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、翠玉瓜、紫菜、雞蛋和白飯組合而成，店家還特地附上一樽韓式辣醬，可以讓客人隨意自由地添加攪拌。鰻魚味道鮮香突出，有膠質，口感軟滑得來也有咬口。作為配菜的各種蔬菜也夠新鮮爽口，香菇鮮甜、翠玉瓜香軟多汁。由於石鍋的熱力，底部一些白飯變成了飯焦，脆脆的帶有蛋香，混着所有食材一起吃，口感豐富、味道眾多、香氣滿滿，讓人齒頰留香。「椰汁紅豆冰」(+$8)。加配的椰汁紅豆冰味道也不錯，紅豆軟身有咬口，特別是椰汁的味道很香濃，甜甜的讓人一口接一口。唯一美中不足的是飲管不夠粗身，較難吸啜紅豆呢！「腐竹鵪鶉蛋薏米加配芝麻湯圓」(熱)($36)。糖水溫熱，不會太甜，讓人感覺糖水成份自然又健康。鵪鶉蛋大約有三粒，咬開後微微鹹香，夠特別。薏米滑溜，粒粒分明有咬口。加配的兩顆芝麻湯圓，流心芝麻，甜中帶一點點鹹，口感香軟。整體味道不錯。這間店舖的食物、飲品和甜點質素都不錯，糖水甜品款式不少，也有主食和小食可供選擇，而且價格相宜，必定會再來光顧。…Read More

今天來到深水埗西九龍中心，恰巧又遇見前幾天在旺角逛街時，品嚐過的「圓圓小姐」茶飲店，當然要品嚐看看它的西九龍中心分店，看看這間分店的茶飲質素如何。看看餐牌，今次嘗試另外兩款茶飲，包括「芝士特濃黑糖波波鮮奶」和「戀戀草莓果茶」。「芝士特濃黑糖波波鮮奶」(中)($35)。飲品一到手，接觸到底部的黑糖珍珠部份，溫度暖暖的，和上層冰涼的芝士鮮奶部份，在溫度上有着鮮明的對比。分開三層品嚐看看，上層芝士部份口感濃郁，味道鹹香，中間鮮奶部份則口感順滑，滿滿奶香味，底部的黑糖珍珠部份，果然是特濃口味的，黑糖味道很香，甜甜的，黑色圓形的珍珠口感煙煙韌韌有咬口，整杯混着一起喝，甜中帶鹹香，味道和口感都很不錯！「戀戀草莓果茶」(大)($34)。果茶方面，本人一向比較喜歡酸酸甜甜的茶飲，所以選擇了草莓果茶。這杯戀戀草莓果茶，草莓味很香，每喝一口都充滿着草莓果籽微粒，👍🏻還有茶底的香氣和微微茶澀味，整杯酸酸甜甜的，既開胃，又美味可口！果然兩杯茶飲都沒有讓我失望，下次再經過，必定會再次購買。…Read More

今天放工後，來到深水埗西九龍中心覓食。經過這間餐廳門外，看了看菜式宣傳牌，看到這裏的菜色選擇都不少，就決定在這裏簡簡單單吃一餐晚飯。這間餐廳的內部頗為闊落，地板由不同黑白色圖案的瓷磚組合而成，牆上掛着一些藝術色彩的圖畫，燈光鮮明，感覺簡單自在。餐廳內還播放著八九十年代的廣東歌呢！拿起餐牌看看，菜式的選擇果然不少呢！晚餐時段除了有粉麵飯外，客人還可以選擇自由搭配小菜的二、三或四人餐。不過今天晚上只有我一個人，就簡簡單單點個飯吃就好，最後點選了「沙嗲金菇牛肉飯」，再配一杯「紅豆冰」。「沙嗲金菇牛肉飯」($53)。從外觀上看起來簡簡單單的，但從充足的醬汁當中，也能感覺得到惹味呢！沙嗲醬汁香而不膩，拌著飯吃微微辣，香口惹味。牛肉片份量也不少，口感偏柔軟，味道鹹淡適中。金菇幼滑爽口，當中還摻雜了一些些粉絲，讓整道菜式口感更為豐富。三色椒清爽多汁，菠蘿微酸，在沙嗲醬汁當中帶來清甜爽口的感覺。「紅豆冰」(+$7)。紅豆份量適中，有咬口，整體味道有奶香、微甜，水準正常。偶爾想吃幾道中式小菜，或是想與家人朋友一起簡單吃個晚餐，不妨到這裏來一試。…Read More

聽說深水埗區有一間以八十年代特色裝潢為主的車仔麵小店，當然要來朝聖一番。「星爺車仔麵」，這個名字除了讓人想起周星馳之外，還令人想起八十年代的電影、音樂和食物等等。這裏播放着八十年代的歌曲，還以當時的電影對白製成霓虹燈牌作內部裝潢呢！看了看餐牌，這裏有不少既定款式的車仔麵，例如有「攞你命3000」、「超級無敵海景佛跳牆」、「唏噓豬肉佬」和「牛魔王」等由各式各樣材料組合而成的車仔麵款式，價錢大約$50至$60左右。除了車仔麵，也有小食可供選擇，例如有「自製水餃」、「花生雞腳」、「秘製香辣魷魚」、「瑞士汁雞中翼」等，價錢大約$25至$45左右。不過我還是比較喜歡自選材料，自由在點餐牌上圈出想要的食材。麵底方面，我選了「幼麵」($10)，湯底方面，則選了「飽汁」，再配搭「獨家蒜蓉辣醬(微辣)」。食材方面，點了「牛丸」($9)、「炸魚皮」($10)、「鮮蝦腐皮卷」($10)、「鮑汁花膠」($13)、「瑤柱牛腩」($13)、「通菜」($9)。飲品方面，則選了被其名字深深吸引的「淫賤菠蘿圈」(+$10)。首先品嚐麵底和湯汁。鮑汁微辣，刺激着喉嚨，醒神開胃。麵條軟硬適中，不會難咀嚼或過份鬆散軟稔。吃一口鮮蝦腐皮卷，腐皮卷帶微微肉甜香，微鹹而口感偏軟，內裏有粟米粒和紅蘿蔔粒，增加了一些些咬口。飽汁花膠爽滑彈牙，吸收湯汁後微微辣，不會覺得腥。牛腩有肉香有咬口，牛丸彈牙，可惜是沒有可以噴汁的瀨尿牛丸。通菜新鮮爽脆，為整碗麵帶來清爽的感覺。炸魚皮是另上的，邊喝着菠蘿冰，邊吃著香脆的炸魚皮。把炸魚皮稍稍浸泡在飽汁中，吸收了湯汁後，味道和口感更為豐富。「淫賤菠蘿冰」，名字有趣吸引。菠蘿水偏甜，菠蘿微酸，味道正常，酸甜開胃。邊置身於八十年代的懷舊裝潢，邊聽着八十年代的懷舊歌曲，邊吃着香港的道地食物，想要重拾或體驗八十年代的感覺，不妨到這裏來品嚐看看。…Read More