食神堂主's Profile

十多年前在中環返工時，每星期幫趁幾次。重开後 今天第一次幫趁。今天的蓮香樓只剩原有驅縠 沒有靈魂。已变身成為一网红店 九成為遊客。作為老茶客 當然極感失望。水不滚 茶不靚 無哂原有氣纷。点心一般般 可接受。呢D老茶居 好吃否重來不是重点。楼下門口賣奶茶 九唔搭八。門口有位西装友迎賓 是位经理级人馬。向佢投诉水不夠滚 佢隋意叫個伙记 講一句水不夠熱 自己不去跟進。呢D服务和管埋 完全有擺心去做。雖然只剩個穀 希望佢能改進 唔希望佢咁快又玩完！1…Read More

近期成网红店 專诚由港島轉兩程車一探究景。12:20分到 排了差不廾分鐘可入場。下單到麵上枱也差不多廾分鐘。点了义烧拉麵另加鸭胸肉 盛惠 $65大元。总体可以 性价比高。- 湯底是貝湯 加醬油 可能今天的煲汤材料有D不太新鮮 有些微怪味。坐在吧枱上 聞到味道也不太好聞。- 麪條普通 可接受。-义烧夠冧 语錯 也比足3，4塊- 鸭胸也夠冧 但可惜冇乜鸭肉味。- 流心蛋做得唔錯議見：- 兩人一脚踢 成卅人嘅場 人手肯定唔夠 生意咁旺值得投資 用App 落單和支付 減省工序。- 清潔衛生是一問題，再忙也要用清潔剂抹枱。枱面太油 令整体感覺衛生不好- 湯匙 應和筷子一樣 預放在枱面 厨司放完义烧 再拿湯匙 令匙柄非常油 食客也成手油。- 最後問攞牙簽 但沒有提供。也沒有纸巾。呢D小節看似不重要 但.....…Read More

星期日 一行四人抱著期望 北京片皮鴨加涮羊肉 唸著大快朵頣 可惜是極大失望而回北京填鴨 看圖已知差到甚麼水平 比起某些酒樓特價時段賣嘅貨色不遑多讓 甚致更差。巢皮鴨 無呢聞味 盛謂780大元加一 貴是預咗 但出品之差真難以接受涮羊肉 應是看家本領。金色銅鍋 好睇但不中用 一邊滾 另一邊不熱 以為是我們張枱問題 原來其他枱也有投訴 结果换咗一個超難看銀色鍋。大佬 5星酒店食店呀！相都沒心機映。主角羊肉只是中規中舉。最近在威靈頓街和旺角食完 羊肉比此店好 價錢當然更便宜。雜菜盤 240大元加一。加埋都沒有一斤菜 貴不是問題 但也不要超離地。好睬服務還是可以！…Read More

禽晚朋友請食飯 其中一位富貴朋極力推薦。 訂好6：30枱和8位潮洲翅。装修完全街坊食店 坐位頗為廹夾。但班阿姐伙記們看似招待幾熱情。各人BYOB, 阿姐即刻话第一支可免 第二支要收开瓶费80大元一支。跟著話8点要交枱。唔係化，已订翅 呢枱客肯定唔会食蝶鹵水就埋單果隻啦。大幾仟一台客只有粒半鐘食。如果我請客 肯定拉隊走！最後個看做经理人物 整色整水又话唔使8点啦。真係乜引都冇哂！最致命係出品極差。$488一位髮絲咁幼嘅潮洲翅。最基本鹵昵水鹅 干柴冇鹅味 似隔夜貨。鹅干夠冧但冇味，冇回甘。牛三宝成蝶食咗幾舊無人再掂。油泡鲜尤调味太濃 泡過時 有D老。沙嗲牛介蘭 介蘭食哂 牛肉無人食。本來弟一次去 好祈望，但超失望。第一次变最後一次…Read More

一路都很想試呢間，因平日午飯時間大排長龍 其中一定有好多外藉人士。今日遲咗食午飯 2:15pm 大把位 唔洗等位。裝修時尚 有音樂背景 Waiter多為泰或外藉。食物選擇不多 点咗份咖哩牛腩麵，凍青柠茶。碗麵質素高，全蛋粗麵好食Q弹，牛腩冧，有肉味，汤底濃而正。只是麵實在太小，我都覺得唔夠 後生仔肯定唔飽。加麵要加28大元加一。飧牌冇加淨麵价錢。整体感覺好 好食 女朋友多数会喜欢 但价錢就非一般打工仔嘅budget.差不多兩佰大元一頓午飧 食唔食 自已唸啦！…Read More

由90年代大排檔開始 幫趁多年 當年嘅牛腩同埋湯底真超班。 然後多年無去 因水準下降驚人 價錢卻拾级跳 由街坊食堂 搖身变成遊客打咭点。今午路過 午飯時問1：30pm 都唔使排隊 故且去懷舊一吓 食碗腩伊。賣相仍不錯 先飲啖湯 有水準 伊麪都夠冧 但主角牛腩就 乾、柴、無肉味。難食情度 超哂標。盛惠$65大元。呢度D招呼 咁多年都出哂名差啦 今天依然故我！今時今日 清湯腩選擇多的是 咁嘅食物水準，服务態度和離地高价錢 真係祝佢好運。 對佢雖然仍有D情意结，支持佢起家嘅街坊，尤其當年最捧場嘅的士大佬 真係回頭太難！…Read More

I was having lunch with my colleague in this afternoon around 12:50PM.    We were there a couple of times already overall food and service were not bad in the past.  Not until we met this lady  "SUNILA", I gave pretty good rating to this shop.  This Philippine-no lady was the worst ever waitress I have encountered in Hong Kong for the past three decade. -  In less than 1/2 hour,  she just sent bill to us while we were  finishing the main course.  Of course I did not ask for the bill.-  While we were enjoying our coffee, she came to our table again and ordered us to leave because some people was queuing outside-  I told her to STOP standing next to me and stop yelling a few times but she insisted to continue.-  I asked her to go  away and call the manager to come.  She claimed that she is the Manager and wrote her name to me on the paper.I paid almost HK$400 for a terrible dinning experience , I guess I'll more enjoy to dine in a fast food restaurant.  So. when you intend to visit this shop next time, please make sure this lady is not around.   …Read More