Tuan Tuan Foodie's Profile

今晚同個同學夾錢食飯，目標好清晰，就係要「抵食夾大件」！喺觀塘行行下，見到呢間星海，門口睇落勁Grand，心諗會唔會好貴㗎😱？點知行到入去，嘩！個樓底勁高，掛住閃令令嘅水晶燈，成個場好闊落。雖然燈光偏向宴會廳feel，但枱與枱之間夠晒闊，唔會話嘈到隔離講咩都聽到。最正係佢有個戶-外露台，可以出去吹下風，而且坐幾耐都冇人催你，啱晒我哋呢啲想慢慢傾計嘅學生哥！🍻我哋兩個人，茶芥每位$20，即係未叫餸已經冇咗$40，所以之後每樣餸都要計過度過，務求將CP值最大化！🧐 我哋研究完一大輪餐牌，發現除咗啲貴價嘅招牌白胡椒焗蟹飯同招牌白胡椒龍蝦之外，其實有好多嘢揀。佢哋啲晚市套餐睇落都好抵，不過我哋想散叫試多幾樣。蜜汁叉燒 🥳🥳🥳叉燒係穩陣之選，呢度嘅叉燒半肥瘦，蜜汁味夠，肉質唔會太韌，不過不失。以價錢嚟講份量就正常，冇話特別大碟，算係不過不失嘅開胃菜，用嚟送飯啱啱好。如果追求極致份量，呢個可能唔係首選。遠年陳皮脆皮燒鵝王陳村粉底 🥳🥳🥳🥳呢個燒鵝真係有料到！😍 塊皮燒到卜卜脆，一咬落去「咔」一聲，鵝肉肉汁豐富，仲帶有淡淡嘅遠年陳皮甘香，完全唔膩。最最最重點係墊底嘅陳村粉！佢吸晒啲燒鵝油同精華醬汁，滑捋捋又超惹味，撈埋一齊食，飽肚感十足，基本上當咗半個主食，性價比即刻拉高晒！呢道菜絕對體現到「大件」嘅精神。鐵板黑椒豬手 🥳🥳🥳🥳呢個一上枱就贏晒氣勢！🔥 鐵板「滋滋」聲咁上枱，黑椒嘅香氣即刻湧出嚟，勁開胃。成隻豬手份量超足，啲肉炆到好腍，用筷子輕輕一夾就骨肉分離。滿滿嘅骨膠原，口感又軟又糯，黑椒汁非常濃郁，超級送飯！兩個人食呢碟，真係有啲滿足過頭，絕對係食肉獸嘅恩物，抵食之選！杜阮涼瓜炒海斑球 🥳🥳食咗咁多肉，叫個清淡啲嘅平衡下。海斑球夠爽口，唔會霉，魚肉算新鮮。不過以性價比嚟講，呢碟就比較輸蝕，份量相比起燒鵝同豬手明顯細一截，價錢又唔算平。雖然味道OK，但喺有限預算下，如果目標係「食到捧腹」，可能將個quota放喺其他肉類會更划算。星海完全打破咗我對宴會廳「又貴又唔好食」嘅刻板印象。估唔到一個睇落咁高級、平時做開星級婚宴場地、公司包塲嘅地方，都可以比我哋窮學生用人均二百零蚊食到飽飽捧住個肚走。只要識得揀，避開貴價海鮮，專攻燒味同小菜，絕對可以做到物美價廉。過年過節同一大班人嚟食都係個唔錯嘅選擇。對於我哋嚟講，今餐絕對係超額完成任務！👍💰…Read More

~壽司~+三文魚富士山軍艦 $22作為三文魚控當然要食呢個滿滿的三文魚啦，超多粒粒三文魚，仲有三文魚子，一整口食真的很滿足。+香辣京蔥絲長鰭吞拿魚 $12一大堆的蔥絲的吞拿魚上，仲有辣醬整個口感很新奇！+炙燒鰈魚裙邊 $12朋友十分喜歡，鰈魚裙邊有炙燒後是更好食。+日本鯛魚 $17相對其他壽司魚味偏重。~麵類~+北海道白味噌拉麵 $29估唔到呢個價錢仲要有塊叉燒，拉麵份量係平時正常的份量的一半，湯底係味噌湯，鹹度適中，拉麵軟硬度適中。+特盛牛肉烏冬 $27牛肉有好多塊，係正常的肥肉水準，質素就不是最好啦但也幾好，烏冬煮得幾煙靭，湯底正常日式湯。…Read More

想揾個地方同朋友聚面打麻雀，一邊享受粵菜美食？嗱，你揾到啦！就喺佐敦嘅聚友會麻雀會所，食物好味，環境舒服，一個字，正！👍🏽首先就必須要提嘅係佢哋嘅珍寶熱狗⬅️呢個熱狗份量足夠，味道宜人，不論係色澤定係口感都一流，一咬落去就聞到一陣陣淡淡的牛肉香，真係口水都忍唔住要流晒出嚟😋公司三文治⬅️麵包鬆軟，夾嘅火腿同雞蛋質地豐富，吃落口感細膩，每一口都令人想再嚟一口，真心推介👍🏽👍🏽👍🏽冰凍嘅飲品，佢哋嘅凍咖啡同凍檸水都好飲得⬅️凍咖啡濃郁得黎又唔會太苦，混合咗奶香，喺口中散發出香氣，完全喺炎炎夏日中帶嚟清涼嘅感覺😁 凍檸水嘅味道又酸又甜，迎面嘅檸檬味提起味蕾，飲完一杯感覺所有疲憊都一掃而光，真係好消暑🍋…Read More

呢間西餐廳位於銅鑼灣，環境特色豪華又舒適📸 唔怪得咁多人推介！💫炸秋葵配七味粉沙律醬🦔：保留口味最原始嘅炸秋葵。滿佈嘅七味粉，估唔到卻配合得唔錯。秋葵口感仲維持咗原本嘅新鮮同甜美,炸得夠香，口感夠鬆，完全唔油。💫雞肉大蒜串燒,牛舌串燒🍡：雞肉大蒜串燒 肉質鮮美嫩滑，同大蒜味道互相襯托，完全係一道人氣王👑牛舌串燒一試難忘，外酥裡嫩，佢個牛舌肉味道完全係不同啲掌握得好好，煮到剛剛好👌，好正！😋讚！ 🍷：Happy hour 嘅紅酒同白酒，買一送一。無得頂！Menu入面有好多其他特色小食同飲品！食完之後，我充滿滿足感，同朋友傾偈傾得好開心。…Read More

最近聽到朋友揾到一間位於屯門嘅新興美食店 - 鋒哥廚房，話係專燒烤魚同打邊爐嘅。於是，我決定喺一個晚上去試吓😋。首先要提到嘅就係餐廳嘅氛圍，燈光柔和，裝修簡潔舒適，有個開放式嘅露天區，很有營火夜嘅感覺🔥。✅ 超多款生啤任飲🍻呢度重有超值嘅生啤任飲，種類繁多，應有盡有，真係難得一見呀！🍻✅ 蕃茄烤魚 🐟魚新鮮得唔得了，烤後肉質既嫩又有彈性，加上鮮甜的蕃茄醬汁，整體美味😋！✅ 麻辣雞煲（任食）🍲麻辣雞煲嘅麻味同辣味好均勻，唔會太辣，雞肉煮得好好，好彈牙，仲有無限量供應呀～🔥✅ 皮蛋芫荽湯底 🥘湯底清甜濃郁，皮蛋和芫荽的味道配合得好好，好滋味👍。✅ 安格斯牛頸脊🥩牛肉來自安格斯種牛，質地非常優良，超級鮮嫩，入口即溶👌！✅ 蟶子🐚新鮮嘅蟶子烹調得恰到好處，味道鮮美無比，好滿足😍。✅ 水魷魚 🦑魷魚煮得剛好，非常Q彈，好食😋。✅ 腐竹 🌾腐竹吸住湯汁，口感滑稔，每一口都充滿豐富嘅食材味道，愛不釋口👌。鋒哥廚房嘅食物味道、口感及氣氛都絕對一流，加上合理嘅價格，真係一間好餐廳✨…Read More

一日工作返到累癱，點都要揾下嘢消磨消磨下住。有朋友介紹我話尖沙咀有間新開嘅糖水舖「星十五」，話正！收咗工我就直奔主題，搵番個朋友一齊試下先。🏃‍♂️🏃‍♀️1️⃣星十五呢間糖水舖，走入去就覺得好舒服。燈光微暗嘅店鋪，一入嚟就感覺到好似自己屋企咁舒適。🥰店內裝修簇新，俾人一種溫馨嘅感覺。💡2️⃣我們點咗間鋪最出名嘅黃金番薯薑王糖水。呢個糖水係番薯，生薑，砂糖煮出黎嘅，跟普通糖水完全不同。🥣3️⃣首先就番薯，煮到好熟，軟綿綿嘅口感配上甜滋滋嘅番薯味，令人一啖接一啖！🍠😋4️⃣而且佢嘅薑王味道好濃厚，咬落去辣辣地，但係卻又一點都唔會遮番薯嘅原味。👏🔥5️⃣如果你覺得純粹飲糖水不夠味道，可以配下佢哋嘅酒香雞翼。雞翼嘅肉質彈牙但又唔會過分柴，蘸上特製嘅酒香醬汁，每一咬都係醉人嘅滋味。🍗👍飲完糖水之後唔止消磨咗時間，我哋仲感覺整個人都精神咗起嚟，原來，星十五嘅糖水就有咁嘅魔力！💫🧙‍♂️聽日無咩做嘅話，我哋可能會再黎試下其他款式嘅糖水，期待下次嘅良緣再會! 👋❣️…Read More

無人唔鍾意食好野嘅，我都唔例外😋。近日聽講荃灣有間新開的港式車仔麵餐廳好夾，我今次就同大家分享下我嘅飲食體驗喇！📝🔴 酸菜金湯肥牛粉🔴味道非常好，酸菜同金湯搭配得剛剛好，湯料豐富，仲配以肥美無比嘅肥牛，讓人一試難忘！👌湯鮮味無比，肥牛則係軟滑得黎又有咬口 ，連唔食肥野嘅人都話讚！😍🔴涼拌萵筍🔴食物誠意十足，涼拌萵筍清爽入口，適合當開胃菜。萵筍既新鮮又脆，夾埋好味的醬汁一起食，真係美味得令人唔禁要多嚟幾筷😋。質素出色嘅食物，絕對係價錢之上。服務態度非常好，仲會主動解釋每款食物嘅獨特之處同食用方法，好貼心👍！食完呢頓晚餐，真係感覺無比滿足，味道、份量、質素、服務態度都五星級。呢家港式車仔麵餐廳，一定會過河留名，推薦大家都來試一試😁…Read More

有熟人介紹呢間餐廳好食又抵食，我帶就屋企人嚟試下。我哋叫左單點嘅dish，真係好食有驚喜✌️！🔵Roasted potatoes🔵 烤香草薯仔入面有百里香，迷迭香，辣椒，色香味俱全。🔵Padron Peppers🔵西班牙帕德龍辣椒呢個辣椒係西班牙一度好普遍嘅小食，甜之中帶點辣，咸中大鄉係一度好適合用嚟送酒嘅小食🔵Pork Ribs🔵 慢煮伊比利亞豬肋骨（5件）用慢煮嘅方法令到呢個豬肋骨非常之軟淋，食得出入面有蜜糖，芫茜蛋黃醬，非常有水準。🔵Crispy Oyster🔵 炸生蠔蠔好甜好juicy，炸粉唔厚🔵Wild Mushroom Tagliolini🔵雜菌意大利麵入面有黑松露醬，意式煙肉，巴馬臣芝士，慢煮雞蛋，口感一流。推薦大家嚟呢度食，裝修又靚服務員態度友好，坐落又舒服，高質🥰！…Read More

位於尖沙咀的YA鴨耳聞已久的港式風味餐廳。首先上枱的夠嗆麻辣金錢肚豬大腸撈粗，完全喚醒了我們的味蕾。熱力十足的麻辣與爽脆的金錢肚豬大腸的交織，口感豐富，繁複而有深度。每一口都觸動心裡最深處的味覺樂章。 🎉再來是清爽的鮮檸伯爵茶，剛好中和了撈粗的辣度。新鮮的檸檬與伯爵茶尚出的甘醇交織在一起，是一道異國情調的風味樂章。一口下去，清新的果香與茶香在口腔中翻滾，提醒我味覺的奇妙。🎉整體來說，YA鴨的服務親切，食物滋味紮實，而且富有創新。每一款菜式都揭示了他們對食材和烹飪的用心和尊重。不論是麻辣的金錢肚豬大腸撈粗，還是鮮明的檸檬伯爵茶，都在口中釋放出最純粹的香港味道。🎉YA鴨，不僅是一間餐廳，更是一個讓我們在忙碌的生活中找到舒適和溫暖的地方。每一道菜，每一口飲料，都讓我們感受到你對美食的熱愛和尊重🎉…Read More

同事推介我去食《咪走雞》，我哋就即興約埋幾個同事放工一齊去食👯‍♀️餐廳環境衛生，座位安排妥當，仲有好多唔同嘅食材、湯底可以揀😍📍竹笙墨魚滑📍口感鮮嫩，滑溜溜嘅質感令人愉悅😆味道鮮美，竹笙同墨魚滑🦑嘅結合，帶嚟一種綿密滑爽嘅口感🔝📍霜降Prime牛板腱📍牛肉片🥩薄而嫩，質量細緻，每一片都帶嚟濃郁嘅肉香。霜降牛肉嘅脂肪分佈均勻，入口即溶，令人回味無窮🤭📍萵筍📍爽脆又清新嘅口感，好夾打邊爐嘅材料，好健康💪🏻📍Wasabi鮮墨丸📍辣度適中，墨丸好滑，帶少少彈牙😽幾創新嘅食物，我中意💕📍魚片頭📍肉質鮮甜，每一口都帶嚟濃郁嘅海鮮風味，嚼勁十足，份量都幾多👅📍皮蛋芫茜湯📍湯底清澈，好足料👀滋味鮮美，加埋皮蛋同芫茜嘅香氣，帶嚟一種濃郁嘅滋味🤡…Read More

尋日同媽咪去歡塘買年貨，買咗好多嘢，順手等埋爸爸收工一齊去食Dinner，爸爸帶我哋去食The wave嘅Mini Friday😊環境好chill，店員仲好好人先叫咗份咸蛋黃薯角🥔薯角外脆內軟，每一口咬落去都好明顯咁飄出咸蛋黃嘅香味，真係令人讚不絕口👍🏻明太子忌廉帶子長通粉好好食😋食咗一口就完全被佢嘅味道震撼到喇🫨用明太子同忌廉煮嘅，帶子鮮甜多汁，湯汁濃郁香滑，每一口都令人欲罷不能🔥爸爸揀個個加拿大豬鞍扒配白咖喱汁🐽係一道驚喜！豬鞍扒肉質鮮嫩多汁，每一口咬落去都好滋味，配上香濃嘅白咖喱汁，真係令人回味無窮⏫️芝士焗雙色椰菜花真係係視覺享受📸椰菜花🥦分成兩色，配上芝士焗到香氣四溢🧀每一口都好滋味🙊總括嚟講，今晚呢一餐真係超級驚喜！每一道菜都好出色，味道鮮美，呢間餐廳絕對係值得一試嘅🎈下次再黎一定會再嚟食返呢啲美食🎵…Read More

第二次嚟到多毛貓貓Cafe🥰，上次嚟完之後都好掛住啲貓貓呀，今次嚟到見到上次啲貓貓隻隻都仲係咁可愛活潑！真係好開心！😍😍雲朵棉花糖朱古力😍😍朱古力味道非常之濃郁，加上棉花糖，簡直係再將呢杯飲品昇華！😋😋草莓牛奶😋😋草莓牛奶嘅牛奶味好濃郁，加上酸甜嘅士多啤梨味道，好好飲！🤩🤩炙燒原條鰻魚炒滑蛋漢堡配炸薯角🤩🤩大大個漢堡都好吸引，條鰻魚肥美，仲好香燒汁味道，一啖咬落去真係好滿足。另外，仲會主食仲會附送南瓜忌廉湯或者沙律🥗，超級豐富嘅套餐。無論係環境、員工服務質素定係飲品食物都相當令我滿意👍🏻…Read More

上星期三同屋企人嚟咗呢間緣味小聚，我哋做咗幾個特色點心都覺得質素幾好( •̀ •́ ) ̖́ᕗ✨✨蟲草花滑雞蒸飯✨平時都好鍾意食酒樓嘅蒸飯，呢一個蟲草花滑雞蒸飯就啱晒我，好鍾意佢啲滑雞大大嚿，雞肉好滑，加少少豉油落去食超正！✨脆香蔥油餅✨好鍾意食呢一個蔥油餅好香脆，加咗好多香蔥，所以香味十足！✨香滑菊花卷✨呢個好少見嘅香滑菊花卷都有驚喜，識落有陣陣清香嘅菊花香味，仲帶點清甜添。✨混醬滑腸粉✨食腸粉一定要多醬，滑溜腸粉加上甜醬芝麻醬，最佳配搭！…Read More

朋友知我係牛魔王，好有心帶咗我嚟銅鑼灣嘅🏮強小亭🏮食Lunch~依度提供嘅和牛都係由日本空運到港，確保品質最佳🪄💁🏻特選A5和牛燒肉配涮涮鍋 一份和牛兩食，可以燒肉+涮涮鍋，滿足我嘅兩個願望😌涮涮鍋湯底係昆布湯，日式高湯清淡，用嚟涮和牛唔會搶走其肉味燒肉有2款和牛，燒嘅時候油滋滋，外焦肉嫩，配飯食💯分眼前一盤精選嘅A5和牛燒肉🥩正等緊一個個翻滾嘅涮涮鍋來一場味覺嘅盛宴🍲。一放入滾燙嘅湯汁中，和牛肉片即刻喺湯中輕輕擺動，幾秒之內就呈現出誘人嘅粉嫩色澤，隨即散發出肉質鮮美、油花分明嘅誘人香氣。和牛肉片入口即化👅，滋味豐富而不膩口，肉質絲滑嫩滑，喺口腔裏面緩緩地散開，係咁細嚼慢嘆，每一口都令人愉悅不已🌟。涮涮鍋嘅湯底異常醇厚🍜，不止提升咗和牛嘅風味，仲將蔬菜嘅甘甜完美咁融合其中。每一件食材都經過精心挑選，令人感受到料理嘅用心與尊貴👑。湯匙一勺下去，便可嚐到那濃而不熬嘅湯頭，和和牛肉嘅鮮甜相輔相成，食落令人滿足滿足😋。成個食物盛宴配上獨特調製嘅沾醬，無論係清新嘅柚子胡椒，定係鹹香嘅蒜泥醬，每一款都將和牛肉嘅美妙滋味推向頂端🔝。最後，伴隨著一杯清爽嘅日本清酒🍶，這頓豐盛嘅晚餐將日式傳統和現代創意融合得天衣無縫，不僅是味蕾上嘅享受，更係一種視覺同心靈嘅盛宴🎉。食和牛燒肉配涮涮鍋，就係一個極致嘅舌尖之旅，精彩絕倫，值得每一位美食愛好者細細品味🍴。💁🏻‍♂️日式 A5和牛漢堡扒有2件和牛漢堡扒，肥瘦肉比例大概係7:3，拌入洋蔥增加甜味，食落更有層次😉兩份和牛定食認真幾好，附餐有沙律、前菜、甜品等，食哂咁多道菜都幾飽😀朋友無介紹錯，下次會再嚟食🥢…Read More

呢排忙於搬屋都少咗出嚟食飯🌝難得今日可以搞掂曬執屋嘢，一於簡間心水餐廳食返餐好嘅🥴一入店內，叉燒果然非浪得虛名單，上面滿滿的叉燒肉大大塊，這咖喱叉燒肉飯 吃下兩碗都不嫌多啊! 叉燒厚薄均勻，咖哩🍛仲要係地道日式嘅🌠🌠好開心呢～✨餐牌寫住「店長推介」鮮奶仙草芋圓，果然沒有失望😋即叫即食！上得好快，凍冰冰好涼快。日本鮮奶配上滑dodo嘅仙草，好易入口，食得好滋味；再加埋我最鍾意嘅芋圓，粒粒彈牙有口感，perfect 啊！講起鮮奶仙草芋圓，簡直係甜品中嘅一股清新之流啊🌬️！首先，仙草嘅清香味道，同鮮奶嘅濃郁結合得天衣無縫，每一啖都令人感到無比嘅滿足感與舒適🥛。而且芋圓彈牙得嚟又帶有淡淡嘅芋頭香，就好似跳舞嘅小精靈喺口腔之中穿梭，增加咗整體口感嘅層次。甜而不膩，配上仙草嘅微苦，正好平衡鮮奶嘅甜膩，一啖啖嘅幸福感覺就咁輕輕舒展開來🌟。仙草果凍啫喱般嘅質地，涼快而且解暑🍧，最適合酷熱嘅夏天。流心嘅珍珠及彩色芋圓🌈，不單增加視覺嘅享受，更係喺味道上嚟個美麗嘅碰撞，每一啖都有驚喜。不論係朋友聚會抑或係一個人嘅小確幸時間，鮮奶仙草芋圓都係咁啱哋嘅甜點選擇😋。加埋珍珠或者紅豆🍡，仲可以帶出一種層次感，每一啖都有唔同嘅驚喜等緊你發掘。好耐都未食過咁好食嘅芋圓甜品💕 雖然佢平時以拉麵為主，但係如果想食咖喱或者食甜品嘅呢一間都好值得一去，價錢仲唔貴💟…Read More