alysonchan's Profile

作為馬鞍山嘅朋友，已經習慣咗要係其他區覓食，難得係屋企附近開咗新商場，仲要有幾出名嘅養心殿火鍋，唔洗點排隊都試到，實在係馬鞍山人之福😍 預約咗七點半，唔洗排隊，入面都幾多人。環境有啲古色古香，而且有曬間隔，方便同朋友吹水唔怕騷擾到人。湯底多選擇，比較特別，今次就試下酸菜白菜鍋。湯底相當足料，有薄腩肉、透明彈口嘅粉條同酸菜，食曬湯底嘅料已經飽曬😂 兩個人叫咗六款食物，其中即炸響鈴，手工丸同烏龍面最令人驚喜！平日唔係特別鍾意食響鈴，但呢個即炸響鈴真係好酥脆，浸一秒即刻食就剛剛好。手工丸款式好多，選擇困難症嘅人揀拼盤就最安全。重點係每一款都好好味，好特別，有黑松露味、有芝士流心、墨魚、鵝肝等，每次都要放入口先知係咩味，好有開彩嘅感覺！甚至連梅菜豬肉味都有，實在太有創意😂烏龍面放到最後先食，雖然面嘅單價係最平，但實在係一大重點，吸曬湯底嘅精華。而且份量也不少，加埋都每人都食咗兩碗。另外仲食咗一口牛、農場嘉美雞同鮮蝦滑，份量比想像中多，而且質素都符合價錢。今晚食得好飽，遲啲有機會可以試埋其他食物！食飽之後係海旁散步行返屋企，成件事非常圓滿！…Read More

由細到大食親齋都係食齋鹵味 芋頭魚個類中式野今次黎到呢餐廳 完全唔似係食齋首先一睇餐廳既裝橫已經同平時素食有好大分別點睇都係西餐廳但餐具就擺有中有西 我地嗌左兩個二人餐試下唔同既野先黎個前菜左:香干拌馬蘭頭(雖然未聽過馬蘭頭,食落感覺有啲似海苔拌飯個啲海苔 幾好味)中:泰式鮮果沙律(菠蘿清甜 不是罐頭菠蘿 花生香脆 沙律酸酸甜甜好開胃)右:雙薯藜麥蘋果雪泥(呢個雙薯冇得彈 加左藜麥增加左咬口，蘋果雪泥又出奇地夾)湯方面 我地中湯西湯都試哂左: 羊肚菌竹笙黃耳百合燉湯(濃郁既菇味，個湯十分之清，飲落去就知正野👍🏻)右:菠菜桃膠忌廉濃湯(好濃既菠菜湯，十分之濃厚 )左:香芒牛油果苜蓿芽手卷右:蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷左面口味清新啲，右面就濃味啲，各有特式要大力讚餐廳好細心，手卷上台時俾埋濕紙巾👍🏻👍🏻輪到主菜喇青咖哩野菜猴頭菇配印度薄餅椰汁味香濃，如果辣少少就更正猴頭菇咬口真係好似肉 唯一唔同既係猴頭菇索哂啲咖哩汁非常好味啲飯好適合撈汁食呢個主菜好高質👍🏻風乾蕃茄野菜松子意大利飯配天婦羅美國露荀呢個又係好好味蕃茄味好香濃但食落唔太酸岩岩好上面既露荀熱辣辣剛炸好唯一美中不足係如果脆漿脆啲就更正不過呢個都好推介大家食，因為整體都真係好味冇得輸甜品左:檸香乳酪蛋糕 (淡淡檸檬香，食落唔膩，如果再大件啲就更正🤤)右:百爵紅茶千層班㦸(呢個十分好味，啲皮薄薄的 ，唔太甜)冇諗過素食既餐廳連甜品都做得咁好，呢間野真係強烈推介，下次一定再encore!!…Read More

作為馬鞍山嘅朋友，已經習慣咗要係其他區覓食，難得係屋企附近開咗新商場，仲要有幾出名嘅養心殿火鍋，唔洗點排隊都試到，實在係馬鞍山人之福😍 預約咗七點半，唔洗排隊，入面都幾多人。環境有啲古色古香，而且有曬間隔，方便同朋友吹水唔怕騷擾到人。湯底多選擇，比較特別，今次就試下酸菜白菜鍋。湯底相當足料，有薄腩肉、透明彈口嘅粉條同酸菜，食曬湯底嘅料已經飽曬😂 兩個人叫咗六款食物，其中即炸響鈴，手工丸同烏龍面最令人驚喜！平日唔係特別鍾意食響鈴，但呢個即炸響鈴真係好酥脆，浸一秒即刻食就剛剛好。手工丸款式好多，選擇困難症嘅人揀拼盤就最安全。重點係每一款都好好味，好特別，有黑松露味、有芝士流心、墨魚、鵝肝等，每次都要放入口先知係咩味，好有開彩嘅感覺！甚至連梅菜豬肉味都有，實在太有創意😂烏龍面放到最後先食，雖然面嘅單價係最平，但實在係一大重點，吸曬湯底嘅精華。而且份量也不少，加埋都每人都食咗兩碗。另外仲食咗一口牛、農場嘉美雞同鮮蝦滑，份量比想像中多，而且質素都符合價錢。今晚食得好飽，遲啲有機會可以試埋其他食物！食飽之後係海旁散步行返屋企，成件事非常圓滿！…Read More

上次食完bingo and cook覺得真係唔錯今日sogo thankful week 買左小小野獎勵自己之後就去返呢度食飯係sogo行去都唔使5分鐘就到上到去已經人頭湧湧不過waiter話有幾張枱埋緊單叫我地坐低等等 睇下食咩先果然都係等左10分鐘左右就有位啦頭先已經決定左食咩架啦一坐低就已經叫得烤牛肉韭菜餅上次食過 仲係念念不忘同埋韭菜營養價值高 好香又可口但今次個汁咸左小小但其實唔點都好食忌廉芝士炒年糕上次食既韓式炒年糕今次就食白湯味啖啖都食到香燶的忌廉芝士汁 好邪惡食到呢度我同個朋友都叫左野飲最後又點少得炸雞呢今次都係叫半份 因為我地點都係食唔哂既無骨炸雞(甜辣醬)看似好辣 但又唔係辣還可以吧呢間餐廳真係好韓風有韓國人老闆娘 有韓仔廚師同隔離幾枱都係韓國人差d以前自己係韓國tim真想念韓國…Read More

放日假同媽媽慶祝母親節，帶佢去食佢鍾意嘅泰國嘢。Lunch time時間海港城好多人，不過呢度唔使等位。慶祝母親節所以食好啲，冇嗌lunch set，就咁喺Menu上散嗌。媽媽點名要食個 金柚芒果沙律伴蝦乾甜梅子汁好多金柚，佢用青芒果，酸酸地，配甜梅子汁又中和返d酸，仲有d蝦乾鹹鹹地，令個沙律都好惹味。燒大蝦炒金邊粉，大蝦好大隻，有手板咁長，蝦肉夠入味。金邊粉份量好多，四個人都夠分。仲叫咗個小食拼盤，有串燒，蝦餅，青咖喱炸物同花生糖配菠蘿。聽落好多嘢，但其實每樣都係2人份量左右。不過勝在同媽咪一人一件甜品俾佢個暖心榴槤撻吸引咗，即刻叫黎試。個暖暖撻入面好重榴槤味，配個雲呢拿雪糕係上面，好好味。提一提，佢個泰式奶茶幾正宗，值得一試。埋單7百左右，不過喺尖沙咀地段，而且高質泰菜，都可以接受最重要係同媽咪過左一個開心既下午…Read More

元朗附近好多選擇，好易俾周圍d舖頭吸引咗😂😂可能因爲我唔熟元朗，又唔太近西鐵站，夜晚又唔認得路，好彩朋友熟路咋舖頭細細位唔多，但都唔洗等好耐位見到鱷魚湯底就即管試下係幾好飲，微辣都夠辣金錢肚，冬菇，牛腩樣樣餸都醃過，醃得好入味冬蔭功湯底有d似個鱷魚湯，味道差唔多係多d青檸同辣味炸雞翼好香脆，食得出係即炸基本檸檬茶 檸檬水 汽水一定有，但特色飲品唔多，不過都想試下，薄荷青檸汽水味道都幾清新不過始終唔鍾意薄荷，下次都係叫返檸水穩陣3餸有菜有小食 (揀咗4隻雞翼)，都係60幾蚊，晚餐做到咁嘅價錢其實都已經非常超值…Read More

同朋友去左sogo行街行到唔知時候 覺得肚餓先醒起原來夠鐘食晚飯係怡和街見到有間泰國餐廳近近地就貢左上去泰國餐廳黎講都叫坐得幾舒服Menu都有幾多野可以揀我地都揀左一段時間炒金邊粉 佢有豬／牛／雞可揀我地揀左豬落左小小青檸汁撈 有清新風味呢個金邊粉有齊甜、酸、鹹、辣食得好滿足好過癮朋友想食蝦餅 我想食魚餅呢個拼盤可以滿足我地既需要魚餅一入口就食到香茅同檸檬葉既味厚實有口感蝦餅新鮮又彈牙,食完一件再一件,停唔到口青芒果炸魚朋友見到張圖就已經想叫黎食我好怕食多骨既魚 通常出去食飯就唔會叫黎食本身驚驚地 但係原來係我誤解左魚肉已經起好左 仲炸到一粒粒 炸得香脆清新爽口的青芒果沙律魚塊食落去唔油,伴埋個青芒果食仲好開胃最後當然叫返個菜啦泰式炒椰菜苗 用黎平衡一下小小辣味 泰式風味十足飲品我地叫左個自家制既龍眼水都幾大杯 龍眼數量都多 又飲又食埋單唔使$500 我覺得都幾抵食同埋食完覺得食泰國野又唔一定去九龍城食過左海既話呢到都係一個唔錯既選擇！順帶一提，係呢度慶祝生日都幾過癮甘岩我去果日有2枱人生日餐廳會播生日歌 同埋會有個人唱泰國既歌 我估係生日歌掛 哈哈令到全餐廳既人都好開心 拍哂手掌黎俾個祝福壽星仔／女 ☺…Read More

同好朋友慶祝生日一早揀左呢間餐廳同主角食飯準時到達但主角遲到 不過我都揀定食咩等佢黎到先上菜店員見我一個人悶悶地都好有禮貌需唔需要叫野飲不過我自己都會等埋主角黎先叫主角終於到啦 店員同我點頭示意另外我地分別叫左一杯白酒同一杯紅酒野食好快就到了香蒜白酒煮藍青口碟野香噴噴 青口鮮甜滑溜湯汁煮幾鮮味，我仲用個汁黎蘸麵包食鮮蝦 芒果 牛油果沙律仲以為芒果唔係時候，點知食落好清甜牛油果一直係我既最愛 很潤滑份量好多 好歡喜加埋鮮蝦 口感好有層次香煎意大利海鱸魚柳係朋友突登叫的主食因為我本身以為佢會揀扒之類海鱸魚好似薯仔 仲想問舊魚係邊XD食落口感鮮嫩 廚師煎得好香係出奇地好味 配菜係薯蓉最後甜品時間因為之前book枱有講係生日所以餐廳送左個心太軟仲寫左字 好有心思總括黎講 呢間餐廳幾高質坐得舒服野食唔差店員態度令人舒服如果係慶祝紀念日 呢間餐廳都可以做到驚喜！唔錯唔錯！…Read More

同朋友去食飯想揾間坐得舒服既方便傾計既地方經過彌敦左岸一聽個名好似幾有feel於是入去試試入到餐廳已經覺得好有feel八點鐘重會有live band 表現入到去待應俾我地揀高枱定低枱食物方面三文魚凱撒沙律我好鐘意呢個沙律面個啲係芝士碎上枱之前個沙律已經撈好佢既醬汁同平時食開既不同傑身啲有啲芝士味食落唔漏沙律菜好新鮮 三文魚份量亦不少我自己食左一大半😹脆香雞翼配泰式辣汁雞翼 皮脆 炸得黎個皮又唔係太硬身脆漿整得幾好 配埋泰色酸汁正但建議唔好點太多個皮林左的話口感爭少少美式芝士煙肉焗薯皮又係好好味既小食 好芝士佢有配埋cream cheese可點 我都鐘意搽少少上面 佢既芝士足足係薯皮既一半👍🏻如果煙肉多少少就更好🙈西斑牙黑毛豬火腿pizza一上枱已經有好香既芝士味食落加埋火腿出黎既油脂 好香好好味Pizza 一定要襯熱食唷豬仔骨配薯條 薯條炸得好松脆而豬仔骨既醬汁不太甜 不錯👍🏻(其實我好怕出面食個啲bbq 醬好甜)我地叫左兩杯 cocktails 濃濃既酒好適合一路傾計慢慢飲Earl Grey on RockHighland Orange哈不知不覺我地坐左3個鐘時間過得真快😌呢到最好係待應服務好態度親切 有留意客人需要 又唔會催人走 呢間係好舒服既餐廳👍🏻👍🏻…Read More

有啲想食串燒入開元朗見到呢間就入去食今次我地食串燒為主食呢啲香口野點可以唔飲酒串燒即燒要一段時間所以侍應上左酒俾我地chill住先~我叫左SOMERSBY,以為係一枝上 原來係一杯上份量都大杯 重用埋凍杯非常細心👍🏻👍🏻等等等到主角出場喇😻燒白鱔好好味個皮燒得脆卜卜 肉又非常之彈牙味又不是太濃 唔會蓋過鱔味味道好好 好少食到呢個質感好味到要encore🤤🤤雞軟骨呢個係我每次食串燒都必點既我食左三串🙈🙈燒牛舌平時我不太好牛舌因驚食到啲肉霉既質感但呢個燒得幾好冇個種質感之餘可能都厚肉 燒上黎唔乾啲肉都彈牙 咬落有肉汁四季豆又是必點既燒菠蘿如果再燒耐少少就更正茄子有兩款我地揀左蒜香燒茄子蒜味濃 好味燒全翼 燒得非常好佢係即叫即燒 入面完全唔乾 好好味 如果唔係好飽呢個係encore 必點之一燒生蠔 蠔脹卜卜👍🏻燒帆立貝我鐘意佢帆立貝上有蒜蓉粒蒜蓉粒燒到有啲啲脆口感好好呢間店串燒都幾高質最抵讚係老闆用心經營佢會每枱問下客人意見另外，我地本叫左蒜芯老闆專登過黎講蒜芯唔靚唔做睇得出佢真係好重視客人👍🏻👍🏻…Read More

魔鬼朋友係元朗人 成日都叫我入元朗 話有好多好野食 今次終於聽佢講去左元朗 佢話帶我去食呢間專食Omakase既小店我地揀左呢個$1200 Omakase set : 前菜x1 刺身x5 壽司x5 海膽手卷x1 甜品x1前菜今日既前菜係沖繩苦瓜沙律沖繩既苦瓜特別好味 口感偏爽 味道唔會太苦 加上撈左酸汁做沙律 中和左啲苦味 食落寧舍醒胃漬物有麵豉蒜頭同鮮淮山本身我就好中意食蒜 呢個麵豉蒜頭都係第一次食 好香 鮮淮山個感覺就好特別 比較爽口 好refreshing刺身第一道刺身係薄切伊佐木 一共5片魚質偏爽脆 本身魚味較淡 師傳整左個酸汁 加上蔥花一齊食 味道更豐富之後係2片深海池魚厚切非常肥美 口感極佳 只需輕酌豉油即可 否則會蓋過魚的鮮味燒竹筴魚油脂極重既竹筴魚經炙燒後魚油滿溢 香濃的油香味久久不散 再加上薑，芝麻粒等 味道更特別鮟鱇魚肝入口非常軟綿幼滑 味道濃郁 完全沒有腥味 加上一條條新鮮昆布 簡簡單單已吃出鮟鱇魚肝的鮮味了池魚師傅先將池魚切成一條條 拌入薑蔥 再用紫菜包成一小塊 一小口的整個吃 不錯哦壽司5食北奇貝非常新鮮 鮮甜帶有海水味 值得一提的是 這裡選用的都係赤醋飯 會較濃味春子挺厚身的 帶有微微的鮮甜味 肉質軟身 感覺漬新新鮮鯖魚較少機會可以食到新鮮鯖魚 味道不會太濃 但有淡淡的清甜魚味金線鯛據師傳所講 等如日本紅衫魚 感覺幾特別 魚質較為柔軟 有淡淡的魚香味 炙燒拖羅油香味極重 但感覺不如刺身般油膩 吃過燒拖羅真的返唔到轉頭呢赤海膽手卷赤海膽味道鮮甜 帶點甘香 口感幼滑 師傅非常大方 份量十足 這個手卷真的無懈可擊魚湯以為精粹只在刺身壽司？ 魚湯來一個反高潮 這個魚湯用即日新鮮來的魚頭魚骨熬製而成 還加入本菇 新鮮紫菜等配料 鮮甜無比甜品最後來一個福崗士多啤梨甜王作結尾 清甜的士多啤梨 好香哦這餐價錢屬中價 但吃到的是郵師傅的細心和用心和高品質的食物 朋友真係好介紹呢 …Read More

黎到京林屋門口喺門口已被抹茶甜品所吸引睇埋原來都有飯類食於是入去試試我點左金目鯛魚定食 前菜酸蘿白醃得好好酸味剛好非常開胃如果多幾條就好喇🙈🙈金目鯛好好味 剛煮好吃落有種入口即溶既感覺 魚油好香 建議快快食因為凍左啲魚油香味就冇咁突出朋友嗌左京式鰻魚飯原條鰻魚上,賣相十分吸引😻我忍唔住痴黎食 鰻魚一啲都唔薄身 好食飲品方面我點左熱抹茶牛奶 牛奶味好香濃 冇添加糖 啱哂我口味甜品方面我嗌左香港限定芭菲哈其實一杯芭菲兩個人食岩岩好但我地係甜品控決定一人點一款呢款芭菲係大雜燴乜都有岩哂想試不同配料既人食有哂不同既口感唯一有難度既係我唔想撩到核突但一啖又想食多啲唔同配料(其實係我太貪心😹)我最鐘意食煙銀既白玉十分之有咬口👍🏻👍🏻而紅豆配抹茶雪糕根本係絕配紅豆甜甜的非常好食朋友嗌左培茶芝士蛋糕培茶雪糕比培茶芝士蛋糕既培茶味更突出呢個甜品不是太甜芝士蛋糕亦不是太膩整體,我對京林屋既熱食同甜品都滿意下次再encore👍🏻…Read More

今日約左舊同學喺觀塘食飯因為之前食過晚飯覺得好食今次就食’Give me 5’既半自助餐 入到去環境好大又有桌球又有飛鏢機勁正因lunch hour裡面面差不多full哂好彩我地早去如果唔係就要等位講返野食我地點左日式照燒雞漢堡包同紐西蘭羊架配燒汁襯未上菜時就去沙律吧行一趟沙律吧有蒜蓉包、忌廉湯、沙律配料同甜品拎最特別係除左呢d之外竟然有紅白酒，重點係任飲!!!!!原本個餐連沙律吧價錢都算係咁連埋紅白酒更覺物超值!!! （雖然我都飲唔到多）先講沙律，沙律都有幾款選擇，配料唔算多，但勝在醬料多，如千島、黑醋、芝士醬等，可配撘唔同的口味之後忌廉湯配蒜蓉包，蒜蓉包剛焗起暖暖的，蒜蓉味香，包外圍脆脆的，好味主菜方面羊架好香香草味配撘埋燒汁一齊食味道更佳羊架重有配薯角，熱辣辣好味之後日式照燒雞漢堡包漢堡包同平時既唔同似係大餐包但食落唔甜餐廳重張包烘過，好味而雞扒俾我想象中多，竟然有2塊要抽起一塊先可以連包食雞扒都係熱熱的，咬落有汁，煮得剛好包又有配薯條，又是即炸既口感為淋薯條我最鐘意食食家主菜點都要黎返round甜品甜品款式都多，無哂有時更會換款等我可以試多d唔同野我最鐘意食佢張芝士蛋糕同tiramisu 因為太飽關係只好一件起兩件止總括，百幾蚊有咁多野食又有酒飲同連餐飲真係抵抵抵不過如果去的話最好早小小，因一到lunch hour就好多人…Read More

天寒地凍，除咗打邊爐之外，韓燒就係另一個選擇。打開份Menu，見到個新春賀年套餐非常吸引，所以同朋友叫咗一份二人餐的未叫菜 店員已經準備好哂我地一路食前菜一路等主菜黎侍應首先呈上一個八角形錦盒，原來係九節坂，8樣餸（紅蘿蔔絲、醃蘿蔔絲、菠菜、蟹柳絲、牛肉絲、蛋絲、香菇、青瓜絲）再加中間嘅包皮，賣相已經非常吸引。佢嘅食法好似食北京扁平鴨咁，將餸菜夾去包皮，包住嚟食。食得清淡啲可以唔使落醬，我朋友比較鍾意濃味，所以點下小食嘅泡菜汁，有意外地夾喎。呢味餸菜好睇好食又好玩，真係抵。之後嚟咗個餃子年糕湯，飲完之後成個人暖粒粒，餃子好大粒，連湯一齊食，好似食緊小籠包咁。年糕煙煙銀銀，兩粒年糕黐埋一齊，好似小生個pat pat😂😂😂👍🏼最後嚟個燒烤拼盤，分別有6樣野（牛五花、五花肉、牛胸肉、牛舌、牛扒、大蝦）。其中我地最鐘意牛五花 油花比例平均的牛五花食落完全不太油膩 濃郁牛肉味的油香五花肉大大舊 所以燒既時候要俾d耐性店員仲教我地點燒五花肉肥瘦間隔 多汁爽口包住生菜食 感覺好好多雖然每樣餸菜嘅份量唔多，但樣樣都好高質架，一定可以滿足一班食肉獸！當然唔少得爐邊蛋加泡菜 係我每次黎炑八都會食到 我地仲加左兩次添個餐仲包埋野飲架 $588呢個價食到甘多野 飽到要捧住個肚走添阿…Read More

同朋友講起都無食過懷石料理就不如食下 大家仲約左收工之後一坐底就奉上熱茶仲有整濕張紙巾俾我地用我地揀左個天婦羅懷石料理 $1160(2人用)鮟鱇魚肝唔係店員介紹我仲以為係豆腐魚肝入口軟滑 無腥味 食落有鮮味唔油膩配上酸汁食 味道好夾又開胃底層仲有紫菜做襯托 好滋味螺配蘿蔔泥店鋪好細心奉上小牙簽螺肉幾結實 要出小小力先拎到出黎配蘿蔔泥食 好清爽魷魚軟骨配上濃厚醬汁 軟骨頗有口感刺身方面分別係呑拿魚、池魚同劍魚比較欣賞池魚同劍魚池魚無腥味 有重既油香味肉質緊實而爽口劍魚比呑拿魚更肥味 好吸引海鮮天婦羅 附上天婦羅汁 有大量白蘿蔔最特別係附上鹽俾我地點黎食分別係咖哩味 原味 綠茶味個人覺得咖喱味最香 不過就要小心點如果唔係就好咸架啦蝦兩條天婦羅點會無蝦呢 夠哂大隻不過覺得一人兩隻份量有點多仲配上兩個蝦頭沙鎚魚 第一次食魚既天婦羅店員先會起左刺 等我地食得方便魚肉滑嫩，我地食得好放心紫蘇葉帶子包海膽驚喜既係內面有海膽 咬開第一啖橙色澎湃甘湧出黎好激動蔬菜天婦羅分別係粟米芯 蕃薯 南瓜 冬菇 露筍之後就有沙律同小食青瓜沙律而小食就係螢光魷魚食到呢度我已經好飽個餐仲包括個飯不過我叫餐廳俾少d因為唔想浪費食物最後食返水果黎消下滯👍🏻…Read More