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今天好朋友生日， 在 大角咀稻香 擺生日酒。 今次好特別，唔係食啲一圍圍嘅套餐，而係散叫的。有~豉油皇海中蝦清蒸阿拉斯加長腳蟹鹽燒8頭鮑魚清蒸海星斑新鮮菠蘿咕嚕肉 等等…豉油皇海中蝦，啲蝦好大隻好新鮮， 長腳蟹肉質鮮甜好大隻， 仲有好多蟹膏添 鹽燒八頭鮑魚， 賣相吸引，通常食鮑魚食清蒸，今次食鹽燒，幾特別好香口， 送啤酒唔錯， 星斑分量足夠，新鮮肉質嫩滑，咕嚕肉 用咗新鮮菠蘿配搭 食落口零舍唔同，咕嚕肉脆口。今餐的餸菜， 係即場叫的， 即時製作， 廚師都有番咁上下水準， 所以值得介紹一下:like:…Read More

今晚 我們一同六個人 在大角咀稻香食晚飯， 雖然我哋主要係 傾計為主 ，但這幾個小菜 有幾方面的地方 值得讚賞 。1.杉斑兩味 西蘭花炒班球~ 分量足夠 ，西蘭花爽甜， 斑球肉質嫩滑。2.蘿蔔炆斑頭腩~ 夠入味,蘿蔔清甜。3. 豉汁炒油麥菜~豆豉及蒜蓉味足夠，菜清甜。4. 油鹽水浸菜心~ 菜心 好有蒜子的香味。5. 稻香燒鵝皇半隻~賣相雖然一般，但是好夠熱，皮夠脆，肉質嫩滑。6. 美極煎海生蝦 ~份量足夠，香口，蝦新鮮，送酒一流。 整體嚟講師父的廚功，穫氣，味道唔錯，值得推介。…Read More

今晚去咗稻香大角咀食晚飯。原來最近佢哋有新推廣菜式。而我哋 叫咗當中好幾個 餸菜1. 黃金脆脆大蝦球: 賣相 吸引 ,金黃色 脆口, 啲蝦肉好新鮮彈牙 ,有甘香嘅味道。2.龍躉兩味 黃豆醬蒸龍躉頭腩鮮茄濃湯泡龍躉球 肉質新鮮，魚味夠濃郁 ，配搭鮮茄湯幾特別，黃豆醬蒸煮頭腩 ，大大件抵食。3.大蝦多士 :賣相幾靚 。4. 麻辣鴛鴦黑白雞腳: 值得一讚是配搭夠創新 ，食落口 微辣， 用黑白雞腳做配搭，菜式夠曬特別，味道唔錯。有時 酒樓裏有一些特別的菜色也不妨試下，今次我哋試過這幾道餸感覺也不錯，值得一試。…Read More