小辣椒爱吃辣椒's Profile

去年师姐带我来初尝湘菜，点的砂锅豆角、腰花、干锅花菜，都很好味道 今晚突然想吃湘菜，第二次来着尝试，新出了几款春季菜：香椿炒蛋、鲜竹笋炒腊肉、紫苏手挑螺肉（超想吃但前段时间吃过了紫苏田螺，故没点）。 后来点了竹笋炒腊肉，其实不是腊肉，也不是店员说的五花肉，就是普通瘦肉，但是很香很好吃。竹笋片虽然不算嫩，但还好点脆，是我喜欢的大竹笋，别的地方也比较少见。血鸭自从在湾仔的书湘门第吃过，就念念不忘，可惜后来这道菜连书湘门第也没了。今天看到店里有，立刻点了。味道也很棒也很香，可惜没配有鲜黄豆，有点小贵。今晚最佳竟然是酸豆角肉末，真的好下饭开胃，肉末特别香，酸豆角也不会很酸。就是作为一个88块钱的咸菜，他确实有点奢侈。…Read More

刚开不久的台湾小店，一到吃饭时间门口总排着长队，今日终于看到五队短一些，立刻入内一试。价位跟茶餐厅接近，食物质素却不低，真是工作餐又一新选择。（只吃了40块的晚餐，算是很低价了）台湾怎可以不首选香酥系列？点了香酥排骨面，没想到在19:30，最后一份面已经卖完（真是好生意~），换成了香酥排骨米线。米线是台湾传统细细面线，没有很特别，汤底有些药材的味道，应该是加入了卤肉用的卤汁，味道淡淡。餐桌上有陈醋和潮州辣椒油，加了一些汤底瞬间更开胃了。排骨外酥里嫩，撒着椒盐粉真的有香酥鸡的感觉，分量不大不小，还是值得一试的。下一次要试一试蚵仔煎和奶茶~~…Read More

第一次吃美中鸭子是在尖沙咀，2个人中午吃了400多，味道却不过不失，因此并没吸引我。这次在将军澳中心看到中午推出了行政套餐，食物很丰富，价钱合理，忍不住一试，没想到却很不错。每人8元茶位费，不要浪费点壶茶边饮边聊，香片、普洱、铁观音，如果觉得茶不浓还可以叫服务生加茶包前菜包括无锡骨+麻酱凉皮。美中的无锡骨可以说是我在香港吃过比较好吃的无锡骨了，不是完全的干瘦排骨，一层肥一层瘦，口感丰富，但也不腻，甜度适中。大漠孜然羊腿必须10086个大赞真的太太太香了，不是普通的孜然粉，看得出是孜然粒磨出来的，加了少许辣椒粉，一根股分量一点也不小，入口香，回味无穷。鸭肉豆腐羹味道还是很鲜美的，加一点点白胡椒粉更鲜哦~~上海超粗会有一点腻，而且炒软了失去了粉本身的弹性和嚼劲，有待改善~~2个人的行政套餐，加一也就300出头，分量足够还可以打包，不错不错~~…Read More

作为半个川妹子，很喜欢川菜。第一次来川上龙，晚上，点一盆水煮鱼，鱼肉新鲜，不算入味但也很香（缺图）。第二次来，中午，和朋友一人一个lunch set，一碟小菜，一杯喝的，一碟青菜，荤素搭配倒也不错。第三次来，晚上，点的辣子鸡、小炒肉、莴笋丝、竹蔗茅根水（辣子鸡实在有些辣，必须喝点东西缓缓）。很大一盘，鸡肉也不少，在辣子里找鸡真是蛮乐趣的辣子太爱了，吃完还把辣子打包回家做了一餐麻辣香锅，夸我小炒肉的材料，是偏向正宗的，用大蒜、豆干、豆瓣酱。除了用的酱料有点点偏甜口，但是这是香港，要有符合当地口味的适当调整。也是可以接受的。清炒莴笋丝真的很清，下次还是试试炝炒把~~…Read More

装修很不错的店，没想到价格却一点也不高。最近晚上新推出烤鸡、意粉、pizza等，饮品还能享受半价，在香港晚餐来说简直良心。今天第二次来，每次来都点了烤鸡。堂食半只68元，还配有薯条、鸡汁薯泥、烤蔬菜。外带68就有一只呢~~薯条外酥里软，味道足；鸡汁薯泥也不赖；烤蔬菜麻麻地；着重推荐下秘制烤鸡酱，有少少蒜味和茄汁味，很香很独特。再配一份沙拉，价钱不贵分量却不小，2个人刚好足够。第一次来时，还点了辣肉肠pizza，但是真的并不推荐。以后来还是烤鸡烤鸡烤鸡烤鸡~~~…Read More

来尖沙咀办事，正愁午餐吃什么，想起来有一年多没来的咖啡弄，于是决定回味一下。上一次来，也点了招牌、推荐菜式：汇总三明治。里面夹着鲜嫩多汁的BBQ烤肉，还有新鲜多种类的蔬菜，香浓可口却一点也不油腻，还有一些些清新的味道。第二次吃，依旧没让我失望。咖啡弄的饮料绝对精品，这一次尝试了以前没试过的冰可可亚。热可可+牛奶冰+巧克力，我回分成三阶段喝：1、喝热可可2、把热可可倒入牛奶冰中3、含着巧克力，然后喝入可可每一步都给味蕾带来不同的口感、味道，完美~~后记：今次吃完饭就走了，竟然到了第二天才想起来忘了付款秉承做一个诚实的好孩子，我立刻给餐厅打电话，通过转数快把钱转给了店长。感谢店长很宽容，感谢我想了起来，感谢香港的转数快，不然差点就吃了霸王餐那就尴尬啦~~~…Read More

第一次写食评，没想到是因为吃了第三次这家店的凉面，一次比一次难吃！难吃难吃 难吃难吃难吃难吃难吃难吃再也不是重庆凉面的味道，跟第一次吃感觉超正味的重庆凉面完全不同了…Read More