要求多多既大小姐的個人專頁

比一開店時，差太多，就算疫情時都好食。北海道厚切黑豚咖哩蛋包飯，黑豚一食落口係有豬蘇味同有腥味，肉無底味。解凍有問題，再加上無幫肉先調味再煮。吉列黑豚，都有以上既問題。自行加左好多胡椒粉都蓋唔到d蘇味同腥味。吉列蠔，都大隻。沙律好食…查看更多

食物質素高，主題係東南亞和印度野。以四百幾lunch buffet 係有d貴。勝在唔太多人，每枱隔得比較遠，坐得比較舒適最好食係辣椒炒蜆，食左兩次甜品大部份都好食燒牛肉比較硬，但有牛味反而牛肉沙律，中式炒牛肉就完全一d牛肉味都無…查看更多

叫左一個lunch set，食牛柳，好普通。不過價錢平，都可以接受。生蠔有四款，每款都好新鮮，好甜，再用lunch set 用優惠價$22 encore多兩隻蠔但唔會再去…查看更多

茶一人一位，可以選唔同茶遠年普洱熟茶餅雲南滇紅福建白牡丹服務態度非常好，有禮貌，細心。亦唔會大聲講野，只會係客人身邊細聲講嘢。上菜時有禮儀，唔會整到有碗碟撞擊聲。晶瑩遼參餃葱油海蜇頭露酒涼拌鮑魚椒鹽九肚魚鮮蝦腸粉杏汁花膠燉蹄筋湯米湯瑤柱銀杏浸菜苗龍井黑糖茶燻雞西米栗蓉焗布甸環境靚，值得再去…查看更多

為左係嘉美雞而黎提燈，雞心管，青椒仔，白果，雞胸軟骨，雞中翼，好食。但如果可以選擇汁燒或鹽燒會更好。汁燒偏甜雞心有d蘇味炸雞全翼個炸粉皮無咩調味唔好食冬菇好油雞皮唔脆…查看更多

環境舒適，張枱會有d細張，唔係咁夠位擺野食服務細心，周到現時無酒牌，但可以上butterfly room 買酒，價錢合理野食味道好八爪魚又香又軟Pizza 個餅底又脆又香，我再加左olive oil，好香炸zucchini 同炸riceball 好清好食，唔覺得油膩整體味道清新，少少淡，但可以接受…查看更多

價錢偏貴，但食物質素和味道失望Fine de Claire no.2 味道幾好，新鮮，少少咸味八爪魚烤到苦1855 usda prime black Angus 西冷，切既方法令到肉中間有條根，肉味一般。烤羊扒，普普通通…查看更多

環境舒適，清靜坐在室外，有微風飲左幾杯紅酒，$170買一送1，不知不覺飲左人地一枝半紅酒必須叫一個小食，ham不錯，有油香Waiter 招呼細心客人與客人之間都坐得遠，適合傾偈…查看更多

豬手大份得黎，有肉香味，不太咸，值得食豬扒都可以，有grill 香味Encore左炒椰菜bb，無苦味帶子risotto 都可以，唔太咸，帶子都大粒，無腥味下次可以再去…查看更多

Cheese and ham platter 不錯，如果可以送酒都不錯Ribs 無咩肉味Side dish 分量好足蜆只有咸味，蜆味不足，好在無沙Pizza 有加亞枝竹，幾好食，pizza 既麵皮都算香…查看更多

價格合理，分量十足酒既選擇有d少，五枝白酒有兩枝都無貨沙律分量大，ham唔夠香，下次都係叫Parma ham松露意粉好香，夠咸，夠入味Bacon 意粉，有咸香味，加埋落芝士好香濃咖啡就淡，下次再加下多shot…查看更多

要左French Style Mussels, 失望係唔係法國青口而係new Zealand 青口。食物種類係有d少，想再散叫d野食都唔多選擇行叫左枝酒，介紹既侍應都幾好，介紹得清楚，亦唔會為想介紹貴酒特別hard sell另外仲有清酒set ，剛好可以試到比較難係出面買到既清酒。而且聽講會keep住換清酒款。咁幾好，下次可以再去配另一d酒…查看更多

松露為主題，可惜松露一點香味也沒有龍蝦湯都濃，可以鴨肉米紙，完全食唔到鴨，有一大堆沙律菜，但完全無調味意粉加左松露但聞唔到香味和牛三文治，好蘇既m6牛服務幾好既，環境好，清靜…查看更多

食物質素不錯，但上菜比較趕急叫左餐後，侍應急不及待拎走晒menu，其實我地仲要叫酒。叫左酒，去一去洗手間之際，頭盤都上埋。反而要等左一陣，酒先到。其實，客人叫酒既，就應該先黎左酒先。而且，客人唔係座位上係唔應該上菜。環境好，但枱與枱之間比較近，好嘈吵。下次應該係下午時間坐係户外happy hour…查看更多

葱油海蜇片，味道一般桂花糖淮山，涼拌淮山應該係爽脆，但係呢隻係煮到淋晒。葱爆羊肉，好蘇。塊餅皮，係濕又淋，以為塊餅皮得未煮熟既。醃篤鮮，好普通，未夠時間煮到咸肉出味，五花腩就又鞋。湯味都好一般。麻辣鳯尾魚，唔辣家常餅，好明顯係煎左再返熱，焗出黎既。總括黎講，我唔會再食。我覺得唔值。…查看更多