2lingfoodie's Profile

天氣又濕又熱，緊係要食D消暑食物，湊湊推出左季節限定，有清涼椰子雞鍋同2杯椰子大紅袍，消暑一流👍清涼椰子雞鍋🐔挑選嫩滑鮮甜的日本雞肉，融入椰子水🥥、椰肉、檸檬葉和珍珠馬蹄等材料，打造出香甜清新的湯底，讓人品嘗到東南亞的風味。每一口都彌漫著淡淡的椰子香氣，是夏日火鍋的絕佳選擇。😜生椰大紅袍🍹椰奶的質感濃郁，搭配香氣濃郁的大紅袍茶，勾起獨特的巖韻風味，口感清爽😝。椰咖大紅袍🥥🧋椰咖大紅袍是一款融合咖啡濃郁和大紅袍茶香氣的飲品，加入了椰奶的甜香，使口感豐富，成為一種獨特風味的飲品🤤。飛魚籽大啡菇🍄大啡菇非常鮮彈牙，還帶有淡淡的米香味，富含豐富的營養價值。搭配飛魚籽和墨魚滑🦑，每一口都充滿滿足感。美國特選級牛後胸肉🐮牛後胸肉油花一層油一層肉，油花跟後胸肉分明，吃起來非常有質感🥩！小章魚福袋🥠褔袋包滿章魚肉，非常煙靭！奶油白菜🥬湊湊的奶油白菜的葉子又厚實又多汁💦，渣滓很少，並且帶有微妙的甜味和奶油香氣。它的口感非常出色，特別適合小朋友和老人家食用，奶油白菜亦可當作莎拉菜食用🥗。環境因為有卡位，真係坐得好舒服另外仲附送左有甜品同埋芒果沙冰，食完都會透心涼😍…Read More

湊湊火鍋‧茶憩太古城新店設立包廂，一鍋品嚐三款鍋底，適合不同口味的閨蜜聚會，一於約埋啲姊妹們去食一餐好嘅😛·台式服務 秘製醬料有14款, 可以自由選擇, 有鮮味醬油, 沙茶醬, XO醬等等…仲有西瓜哈密瓜🍉做飯後果。·環境座位舒適，空間感都幾大，我哋啱啱二人坐咗個卡位好舒服😌，真係打卡一流😍·📍食妝鍋 —「紅顏花膠雞鍋」啱晒我哋呢啲貪靚嘅女仔🧏🏻‍♀️💗有濃郁雞湯，花膠雞鍋底精選優質花膠、雞肉及豬大骨文火熬煮至金黃色，熬制 10 小時而成， 成鍋都係濃郁湯汁包含住滿滿的膠原蛋白，我一坐低就即刻飲碗湯先🤤，湯體金黃，味道濃鬱。•📍肉類 🥩— 美國頂級牛板腱美國prine頂級牛板腱，肉香十足，油花均勻，肉質鮮嫩，牛味較重，入口即溶嘅感覺。•📍海鮮類 — 芝麻斑魚芝麻斑肉色雪白，肉質嫩滑鮮美。由於其肉質偏嫩，所以容易散，要小心淥佢呀。•📍丸滑類 —海鮮棒棒糖綠色是由茴香搭配新鮮蝦滑,紅色是由胡蘿蔔搭配新鮮魚滑,製作成棒棒糖形狀，爽口彈牙好似魚蛋一樣。•📍飛魚子墨魚滑 🦑$68飛魚子簡直係要必點啊，飛魚子粒粒脆卜卜，仲有店員好仔細咁幫你切落鍋度，口感彈牙👍🏻•📍蔬菜類— 時蔬拼盤有大白菜、生菜、蒿子稈、菠菜、金針菇、南瓜條、冬瓜條、紫薯條、魚豆腐等，共16種，真係你想食乜有乜，包羅萬有！•📍台式小食 — 黑虎蝦蝦卷外層鬆脆，內裏爆汁，蝦肉唔會太乾，數量仲有五條，爽口好味💁🏻‍♀️。•📍茶飲 — 雲朵絲絨大紅袍 $32今期特別推介，茶同奶分離2層，口感絲滑細膩，配搭鹹香的芝士，夾雜着濃茶的甘香，一飲落去飲出春天的驚喜，真係好好飲😝📍大紅袍珍珠奶茶🧋🧋$33好少見到有咁大杯😍，大紅袍茶葉香氣醇厚，珍珠細細粒容易有咬，又唔會因為食珍珠食膩咗😌。…Read More

幾經辛苦先book到呢間餐廳，餐廳裝修以黑白灰為主🖤🤍，隱蔽型格調，小型bar 台可以容納8️⃣個人，同廚師位置好近, 成餐飯點樣煮法就一覽無遺。🔟-course $1️⃣3️⃣8️⃣0️⃣，我哋仲揀咗加$3️⃣4️⃣0️⃣升級推薦個燒雞。每款食物師父亦相當有耐性地講解每個菜式👨🏻‍🍳。第1️⃣貫- Tuna🐠前菜係吞拿魚他他卷🫔，脆筒上面有有子胡椒，另外脆筒嘅入面有吞拿魚，側邊有紫菜粉包住，柚子味🍋就可以減卻吞拿魚嘅油脂味，有好清新嘅感覺。第2️⃣貫-Uni🧈北海道海膽法式吐司, 海膽上面灑上青檸皮🍋，細細粒，一啖食落口，海膽入口即溶但有清甜嘅感覺，十分豐富☺️。第3️⃣貫-Oyster🦪有手掌咁大嘅日本廣田県生蠔🦪，雙面袋有一個特別嘅螢光錄色既汁，日本萬能蔥熬製而成的油🍯，新鮮海水味再配以檸檬汁🍋，加上份內嘅生蠔鮮味。第4️⃣貫- Shi-ma Ebi🦐用昆布包住既醉蝦🦐，而醉蝦係特定用法國黃酒、日本白酒同日本清酒🍶去醃製兩個鐘，所以醉蝦好入味。蝦頭先用天婦羅嘅方法炸，配以水雲、珍珠洋蔥、海葡萄浸住蝦身，酸酸地開胃得很😺。第5️⃣貫-Pasta🍝冷盤凍食天使麵，用木魚水去煮，煮好後用冰鎮方法來鎖住天使麵嘅質感😜，白松露汁混入天使麵，食落口口感爽滑。天使麵上面仲鋪滿滿嘅魚子醬🫕，同埋啲天使麵一齊食，鹹鹹地好好味。第6️⃣貫-Chawamushi🍮松葉蟹配茶碗蒸，配以山茶菇熬製嘅雞湯🐥，師傅較茶碗蒸時間啱啱好，蟹肉鮮甜，雞蛋嫩滑，再加埋雞湯一齊飲落去好有好香嘅茶菇味🥰👍🏻第7️⃣貫- Amadai🦞主菜就係龍蝦🦞，用海鹽同柚子皮作調味，而龍蝦煮到七成熟，保留龍蝦嘅鮮味同嫩滑，另外配以濃郁嘅龍蝦汁🤤，食落啖啖是肉。第8️⃣貫-Chicken +$340🐔終於嚟到三黃雞🐔，又坐低食飯到而家，已經見到廚師好用心地整三黃雞👨🏻‍🍳，焗之前要風乾一日，令到雞皮外脆內軟滑，三黃雞焗到金黃色🤩，連雞胸都係好滑嘟嘟。另外隻雞係配埋日本七星米飯🍚，飯上灑上蔥花及三文魚子，再配埋黃酒汁，簡直錦上添花🥳🥳。甜品- Apple tart Tatin with homemade ice cream🍎🥧到女士最愛嘅homemade cake, 蘋果果肉啖啖是肉🍎，面頭係鋪上金箔，有脆脆餅底，同埋雲呢拿雪糕一齊食🍦，簡直冰火相融🤤🤤生果- Seasonal Fruit🍈北海道日本哈密瓜🍈, 鮮甜好味, 日本直送極度新鮮可口。總括而言，每一個廚師都好用心製作每一道菜，亦都好耐心講解每一道菜怎樣形成💁🏻‍♂️，做到一絲不苟嘅效果，不妨可以帶個朋友去試吓啦！😛…Read More

太耐冇去旅行啦！今次好想食個台式火鍋🥘，就叫埋個朋友去試吓，呢間火鍋店有埋「湊湊夜市」🌠，有得玩又有得食。一入門口就有套圈圈遊戲⭕️⭕️，消費每滿$5️⃣0️⃣0️⃣就有一次機會, 大獎是$1200 的現金券 6️⃣pm後埋單就可以憑收據有得玩啦！好似去咗台灣一轉咁😂·台式服務 ($1️⃣9️⃣/人自助吧)秘製醬料有14款, 可以自由選擇, 有鮮味醬油, 沙茶醬, XO醬等等…仲有西瓜哈密瓜🍉做飯後果。·環境座位舒適，空間感都幾大，我哋啱啱二人坐咗個卡位好舒服😌。·📍鴛鴦鍋 🥘— $198單鍋 $138 鴛鴦鍋今次我哋貪心啲😛，叫咗個鴛鴦鍋 — 勵志鍋🔥vs 食妝鍋👩🏻‍🦰。勵志鍋 就係「台式麻辣火鍋」，有正宗「麻辣醇辛甘香」六種風味台式火鍋，有滷鴨血豆腐任加🤩，湯底用雞骨🐔同牛骨🐮小火慢燉 6 小時高湯，再以中草藥材濃縮熬制多 2 小時🙀，用左8 小時烹調一鍋正宗嘅台式麻辣火鍋🙈，美味既湯底更可直接飲用。食辣嘅朋友一定覺得好香辣🤪🤪。•食妝鍋 就係「紅顏花膠雞鍋」啱晒我哋呢啲貪靚嘅女仔🧏🏻‍♀️💗有濃郁雞湯，養顏優質花膠花膠勁夠料🐔，用低皮脂雞肉熬煮至金黃色，加入鮑魚🦪、花菇提鮮，熬制 10 小時而成， 成鍋都係濃郁湯汁包含住滿滿的膠原蛋白，我一坐低就即刻飲碗湯先🤤•📍肉類 🥩— 美國特選級牛肩胛 $158油花均勻，肉質鮮嫩，牛味較重，入口即溶嘅感覺。•📍海鮮類 🦪— 帶子 $138有手掌咁大隻又厚肉，鮮味無窮。•📍丸滑類 🐧— 超可愛企鵝丸 $59企鵝丸就係雙色手打墨魚丸🐧，造型真係好得意。打邊爐淥到浮面就食得，口感出奇地勁爽滑彈牙🤤•飛魚子墨魚滑 🦑$68飛魚子簡直係要必點啊，飛魚子粒粒脆卜卜，仲有店員好仔細咁幫你切落鍋度，口感彈牙👍🏻•📍台式小食 — 鹽酥雞 🐥$58鹽酥雞外層鬆脆，內裏爆汁，雞肉唔會太乾💁🏻‍♀️。•滷牛肚 $68🐮滷牛肚滷水入味，牛肚爽韌，配住火鍋食都幾過癮😝。•📍茶飲 — 冰凍大紅袍珍珠奶茶🧋🧋$33十級推介呢度嘅大紅袍珍珠奶茶，好少見到咁大杯😍，怕食辣嘅我都係靠佢去解辣🥵，大紅袍茶葉香氣醇厚，珍珠細細粒容易有咬，又唔會因為食珍珠食膩咗😌。•原來過咗 9️⃣: 3️⃣0️⃣後仲有宵夜 8️⃣折優惠，下次一定再約 一班Friend 嚟食過!🙌🏻🙌🏻…Read More

最近推行健康飲食文化，呢間餐廳就採取生酮概念🧘🏻‍♂️，好多人都認為生酮飲食比較健康💪🏻，而選擇這樣的飲食方式，攝取極低的碳水化合物🍚，搭配低至中度蛋白質並搭配高脂肪是主要特色🧈。前菜：3️⃣味生酮麵包$6️⃣8️⃣有三款味道，冇得選擇係廚師規定嘅：香草芝士🧀，忌廉蕃茄🍅，合桃。呢3️⃣個味道都適合生酮人士口味, 特別係香草芝士, 充滿脂質。我自己就覺得同普通麵包冇分別, 真係好好味😋墨西哥脆片$8️⃣8️⃣我自己就好鍾意食墨西哥脆片嘅😃，一般是將整塊由玉米🌽、蔬菜油🥬、糖、鹽和水做成的墨西哥薄餅切成楔形小片🫔，加上芝士一齊焗焗而成，再配上牛油果醬🥑，食落去脆卜卜，小食送酒🍸🍾簡直一流👍🏻。傳統意式卡邦尼意粉🍝$1️⃣4️⃣8️⃣一般來講Carbonara，通常都會用煙肉和巴馬臣芝士🧈，做出來的Carbonara好幼滑🤤，蛋香🍳、芝士🧀和煙肉🥓香都俱全，仲加埋黑椒冬菇提升Carbonara嘅層次，蛋漿好creamy, 簡直想食多碟🤤🤤燒紐西蘭羊架$2️⃣7️⃣8️⃣佢用咗紐西蘭小綿羊架🐑，肉質好鮮嫩，少少騷味，配上少少黑椒調味😺，一咬即溶，仲有脆薯條伴碟🍟，薯條炸得外脆內軟，食得出係自家製嘅，如果食得太膩，可以有少少黑醋沙律伴碟，平衡返個油膩度🙂去嘅時候適逢Halloween🦹🏻‍♀️🎃，所以怖置好有Halloween 氣氛, 可以叫埋一班朋友或者情侶去食都冇問題，飲杯酒🍺🥃🍸🍾🥂，有浪漫又有情調😜…Read More

我自己就好鍾意喺秋冬季節打邊爐🤤，天氣開始凍啦，今次就同朋友下晝嘅時間打個邊爐先😜1) 午市小火鍋套餐🥘一人火鍋$78包自選湯底，肉類🥩，火鍋配料及主食等，唔夠飽，仲可以追加正價火鍋食品都係8️⃣折。火鍋🍲指定配料包括有娃娃菜🥬、金菇、蜂巢豆腐、蛋餃🥟、熟帆立貝、牛丸、豬骨汁貢丸🐷。有四種湯底可任君選擇的，鮮牛油麻辣湯🐮、熔岩沙嗲湯、理想點鮮湯、青花椒辣湯🌶。肉類都係四選一，包括俄羅斯封門柳、滑尾龍、俄羅斯金花趾同埋牛駝峰。睇個名都唔知係乜，所以我都係叫店員為我介紹😛。怕辣嘅我同朋友就揀咗：📍理想點鮮湯底、手打烏冬、俄羅斯封門柳🐮。📍熔岩沙嗲湯底、手打烏冬、滑尾龍🐮其實分量加埋都幾足夠㗎！👍🏻👍🏻2）蘇格蘭雪花胸肋 原價$5️⃣8️⃣來自蘇格蘭的牛種，為牛隻提供營養豐富的青草作為糧食🐂，牛肉含有更高的不飽和脂肪酸和豐富的營養價值，肉質紋理細緻，牛肉味更濃郁🤤🤤。3）英國安格斯牛前胸肋 原價$5️⃣8️⃣來自英國的Aberdeen Angus牛種🥩，牛隻以天然草飼，肉味清新，油份豐富，真係入口即溶👍🏻4）616自家製飲品 x 2️⃣枝一路打邊爐，點少得唔飲嘢？我同朋友就揀咗菊花🌼桂圓露同洛神玫瑰茶🌹。菊花🌼就清熱下火，洛神玫瑰茶就減脂去濕，真係女士必備😍*616限定優惠:*1. 午市(1200-1700)正價火鍋食品8️⃣折2. 616禮劵 — 只要到616消費，即可獲得價值超過$8️⃣0️⃣0️⃣嘅616禮劵，除了616牛肉火鍋專門店禮券外，還有有616燒肉酒場，616客香邨及谷古禮券可以使用😍…Read More

小妹一直以黎都未曾試過食Omakase🤭，成日諗得幾件壽司其實食完飽唔飽🤔最後朋友誘惑底下試左人生第一次食Omakase😎💝•餐廳有3️⃣個套餐選擇，小妹揀左1️⃣2️⃣件壽司🍣嘅套餐，希望可以滿足到餓底嘅小妹啦！揀好左套餐師傅會同客人傾下計🗣，按住客人嘅心情同期望去tailor made 每件壽司嘅排序🔖。•前菜-清酒煮白梅貝🍶白梅貝用左清酒煮用，咬開肉身酒香非常，加上一塊秋意的楓葉襯托🍁，很好的開始👍🏻！第1️⃣貫-真鯛壽司真鯛即係立魚，味道清淡優雅💃🏻，肉質鮮甜富有彈性，加上辣椒蘿蔔提昇左鮮味，作為第一道壽司亦唔會太漏☺️•第2️⃣貫-千切帶子壽司🐡司傅用刀法將帶子表面切開，放入開已經感受到帶子嘅鮮味，再配合黑松露醬及海膽，提昇左帶子嘅甜味，一個字鮮！第3️⃣貫-虎沙小白蝦壽司🦐小白蝦爽脆彈牙，有淡淡的鮮甜蝦味，師傅用左岩鹽、柚子皮、紫蘇花、魚子，令蝦的鮮甜味更加突出•第4️⃣貫-金箔毛蟹壽司🦀毛蟹入口鬆軟，毛蟹微暖🌡的溫度令蟹鮮在嘴裏爆發，之後慢慢沉澱，加上金箔作點綴，好食又好看🤩第5️⃣貫-芽葱金箔剝皮魚壽司🐠剝皮魚肉味雖然比較淡，但肉質鮮美彈牙，作為中段嘅壽司亦唔會太漏🥰第6️⃣貫-柚子皮深海池魚壽司🐟深海池魚油脂非常厚，入口質感爽脆，透着淡淡的鮮甜，加上柚子皮令甜味更加提昇😋•第7️⃣貫-柚子胡椒鰤魚腩壽司 🍣鰤魚的味道略淡偏甜，師傅再用左柚子令鮮味提昇，魚腩雪白中帶點粉嫩，油花散佈得很均勻。•第8️⃣貫-秋刀魚壽司🍴秋刀魚雖然一年四季都有，但秋天捕獲的秋刀魚質素最高，因為秋天嘅秋刀魚都拿儲滿魚油為繁殖做足準備，魚油係秋天係特別充足，所謂不時不食，秋天必食！😝第9️⃣貫-火燒蒜蓉目光魚壽司🔥入口即溶的速度非常快，鮮嫩的肉質伴隨著燒烤逼出的油脂，帶點微焦的滋味令我意猶未盡，好想再食多舊呀！😹•第🔟貫-鮟鱇魚魚肝壽司🐡一講鮟鱇魚大家可能只係諗起佢個樣唔太討好，小妹第一次食鮟鱇魚魚肝，味道卻十分驚喜🤠。鮟鱇魚肝用sake🍶輕輕汆燙👄，再加上西瓜奈良漬酸酸甜甜的味道將鮟鱇魚肝的飽膩感帶走，加上鮟鱇魚肝口感滑嫩☺️，味道絕對能媲美邪惡的鵝肝。第1️⃣1️⃣貫-日本海膽壽司🦠海膽壽司淡淡的鹹味中帶來陣陣鮮甜，很清爽的味道，入口即溶，而且海膽的量非常多🤤，差點一口也吃不下，正❤️第1️⃣2️⃣貫-大吞拿魚腩🐠最後出場緊係最肥美大拖拿啦，大拖羅係魚腩最前位置，油分分布相對較多，但筋位亦較多，非常煙韌，每咬一口也有魚油滲出🍯，令人有種唔捨得吞落去！柚子腐皮蠔仔湯🦪🍵湯用左皇帝菜同蘿蔔烹煮，再加上蠔仔，師傅話食完料再飲湯，個湯仲非常鮮甜，好飲😛甜品-白酒啫哩🍸白酒啫喱唔係太甜，亦唔會太漏，作為甜品係個完美嘅句號🤓環境黎講相當寬敞，小店Bar台有十餘個位🎎，亦另設包廂，師父亦相當有耐性地講解每個菜式。第一次食Omakase嘅我表示好飽好滿足😌。…Read More

疫情關係短時間都去唔到旅行✈️，想食日本野，緊係去日式居酒屋望梅止渴一下🤭，小店店內不停轉播緊日文歌曲，再加上每處長身都貼滿日本海報🎎，滿滿日本居酒屋風情🇯🇵海膽蟹味噌甲羅燒 🦀$78甲羅燒口味有原味/海膽/明太子 3️⃣款選擇，小味中意食海膽叫到海膽味緊係唔放過🤤味噌蟹膏釀入蟹蓋🦀，蟹膏上面再加上少許鮮甜蟹肉，由於加上海膽，味道濃郁之餘又有蟹膏又有海膽嘅味道🤤，加埋鵪鶉蛋令甲羅燒更加香滑🍳，推薦👍🏻磯燒極上黑門活貝盛合 🦪$388活貝盛合分別有赤崎蠔，鮑魚，牛油凡立貝🧈，牛油煮峴，葱燒蚌，特別推介赤崎蠔同鮑魚🦪，赤崎蠔有手掌咁大隻🤚🏻，海水味十足🌊，燒完仲有陣陣海水咸味，而鮑魚上台仲係非常生猛，店員好細心為我地續一磯燒後上店，非常好服務👩🏻‍🍳煙燻三文魚活火山🐠 $98活火山內裡用了些茶漬飯壽司堆積成山🏔，而活火山表面用了煙燻三文魚做成，然後在表面加了些沙律醬及蟹籽，增加了層次及口感😝平目魚薄切刺身 🐟$168個人幾中意平目魚嘅味道，雖然唔會好似吞拿魚同三文魚呢類紅身魚咁濃味😲，但平目魚卻比紅身魚清甜，讚👍🏻魚子醬雙重奏 💞黑門令大漁魚子醬脆包/帆立貝伴魚子醬$88黑門令大漁魚子醬脆包上有吞拿魚拖羅、魚子、蟹子同海膽，加上魚子醬，建議試試一啖放落口😵，咁就可以一次過感受唔同層次嘅口感；帆立貝伴魚子醬亦加上海膽及魚子醬，海膽雖然濃味，但由於帆立貝非常新鮮，亦唔拿搶了帆立貝的味道🐚海底之心 🌊$68/玫瑰梅酒 🌹$58美食當然要配美酒，黑門市場嘅cocktail係由師傅精心創作，海底之心用左海洋嘅藍色🌊， 玫瑰梅酒用左玫瑰鮮艷嘅紅色，兩杯飲品都非常吸睛之餘👁，味道甜甜地，非常岩女士飲用💞…Read More

Olive Cafe位於荃灣新領域廣場底，小店自成一角🏠，店外亦有小量餐枱，若有養寵物🐶的朋友也非常適合💁🏻‍♀️！石燒無骨雞髀扒 🐔$75雞脾扒比一般雞扒嫩滑，而雞脾扒足足重約2️⃣0️⃣0️⃣g，由於石燒關係，雞皮非常香脆🐥，中意食白肉嘅我就岩哂德國🇩🇪咸豬手 🐷$145咸豬手非常大份，個人覺得足夠3️⃣人食用，豬手炸得非常脆口，加上石燒上台🔥，能保持熱度，好味😋男仕如果驚唔夠飽，每個主食都可以免費享用沙律吧，沙律吧有沙律🥗，湯🍵，白飯🍚，唔洗加錢架，大食之人就岩哂😜我同朋友仲叫左杯cocktail，買1️⃣送1️⃣，埋單唔洗$3️⃣0️⃣0️⃣，性價比高💰，下次路過荃灣可以試試💁🏻‍♀️…Read More

我同朋友突然間好想食串燒，就即時諗起柯士甸附近好多串燒小店🍡，我同友人今次就揀咗可以有食雞煲又食串燒嘅一間鋪頭🤓，鋪頭細細坐得都幾舒服，環境都靜靜地，啱晒小圈子食下飯拍下拖👫。我哋叫咗二人套餐$4️⃣6️⃣8️⃣，都其實幾抵食😂😂招牌雞煲半隻🐔先講個雞煲，店主知我哋唔識得辣，所以特別加多少少湯底，平時就冇咁多湯嘅🥘。雖然雞煲得返半隻，但係都幾足料，雞件數量都幾多。雞煲十分惹味，雞肉肉質嫩滑🐥。金銀蒜粉絲燒大元貝我真係想讚一讚呢一個大元貝，首先size有手掌咁大✋🏻，上面鋪滿着濃郁蒜蓉味的粉絲，而方面元貝真係有2粒$5️⃣銀咁大✋🏻，真係擺落口一啖都食唔晒，元貝成熟到啱啱好，唔會太硬，亦帶香味，下次我都會一定會番啅🥰生燒特大廣島蠔🐚燒廣島蠔，蠔size 都比較大，配上蒜蓉蔥花一齊燒，好香好惹味，蠔一啲都唔腥，仲好想叫多幾隻添🤩🤩風味燒豬頸肉🐷豬頸肉身燒得很均勻，外皮脆口裏面好軟綿綿，一啖食落口都入口即溶，炭燒時有秘製醬汁🍯，更顯出色孜然烤羊肉串🐏羊肉不嬲是小妹好喜愛嘅羊羶味，呢一間嘅熟到燒得啱啱好，外脆內軟🤤，並沒有燒得太乾身，鋪上孜然粉，簡直係可口小食，送啤酒一流🍺👍🏻四川香辣黃金皮蛋🥚小食我選擇咗皮蛋，上枱係冰凍唔會太硬，加上一啲酸辣汁同芝麻喺面，令人食咗好開胃🤤…Read More

最近發現九龍城開咗幾間高質素生蠔嘅蠔吧，好新鮮肥美嘅生蠔選擇真係很多💁🏻‍♀️，可以俾你慢慢揀。當中朋友就話想去呢一間，呢度氣氛的確幾好，寧靜得黎可以慢慢食生蠔飲白酒慢慢傾🥂。必點新鮮生蠔🐚每日都有多款生蠔任你揀，而我就揀咗海水味比較重同埋肥美嘅，1)Americal Pearl 2)Special La Mangifica no2。這兩個生蠔肥美幼滑😽，海水味並不重，食過返尋味🤤。凱撒沙律加雞胸🥗比一般西餐廳份量大，沙律菜🥗沾滿了Salad 汁同芝士粉，另外再加左雞胸，雞胸肉質滑而不是鞋口同乾身，出奇好味👍🏻👍🏻。法式煙燻鴿子半隻🦆一開始上場係用一個大玻璃罩蓋住個半隻煙燻鴿子🐦，好有神秘感，大慨等佢5mins 就開，師傅話要令煙燻味重d, 食落就有淡淡的煙味💨，而鴿肉好嫩因鴿子好細隻，配上蔬菜伴碟好有新鮮感😛香草忌廉汁煙三文魚意大利粉🍝本身以為意大利粉平平無奇，食落口意大利粉充滿好濃郁嘅忌廉汁味🧀，加上有淡淡香草味，香味濃郁，滋味非常。加上配合大大塊嘅三文魚🍣，啖啖肉入口即溶🤤。慢烤西班牙乳豬仔🐷叫呢一個乳豬仔要預先叫，因為佢慢煮都需要一段時間。乳豬仔肉質外脆內軟🐷，配上有三款醬汁，芥茉、自家製醬同辣BBQ醬🍯。首先乳豬仔外皮真係好脆，豬仔肉質嫩滑😋，一邊食一邊流肉汁，其實3個醬汁都幾夾，我自己就鍾意辣BBQ醬，特別得來又惹味可口🥰。黑椒豬肋條🐽🥓將黑椒豬肋條切成粒狀好易食，味道濃郁，明顯肉已醃製一段時間，好入味😛意大利辣肉腸pizza🍕Pizza是用薄批脆脆做底，面上鋪滿厚厚嘅芝士🧀同埋辣肉腸，味道一般略嫌辣肉腸嘅比較辣🔥，怕辣嘅朋友就唔好食啦👹。…Read More

朋友去到銅鑼灣想食泰菜👨🏾‍🦰，所以選左耀華街百樂中心其中一家餐廳試試，值得讚賞係餐廳上菜速度好快😱，如果好肚餓又想食泰菜，絕對推介大家試試💁🏻‍♀️。火焰燒雞🔥🐔雞肉非常嫩滑🤤，加上雞皮好香，點都一定要連雞皮食，上台時店員會為燒雞點火🔥，非常吸晴👁👁，個人覺得隻雞4️⃣個人食岩岩好，咁個肚仔就會有位繼續食其他餸😂😂小食拼盤🍢🍗🍖小妹最中意就係食香口野，所以點了小食拼盤，拼盤裡面有蝦餅🦐、魚餅🐠、春卷🥟、香葉雞🐔，每個款式有4件，仲有我最愛嘅泰國蝦片🍤😋😋青咖喱軟殼蟹配蒜蓉包🦀🥖小妹由於比較中意椰香味，所以選了椰香較重的青咖哩，軟殼蟹🦀炸完再放入青咖哩，不過建議大家快D食，咁就可以食到軟殼蟹嘅酥脆口感😝，食完軟殼蟹淨番的青咖哩仲可以配上蒜蓉包🥖，絕對唔會浪費。大頭蝦冬陰公湯🥘🍜食泰國野當然少不了冬陰公湯，由於小妹個人唔係太食得辣，反而覺得辣味岩岩好，而且呢度的冬陰公湯嘅椰香亦比較重🥘，好味👍👍泰式蛋包炒金邊粉🍳🍝食泰國野另一必點就係Pha Thai🍝，有別於一般Pha Thai，呢間餐廳的Pha Thai用蛋做左一個蛋包金邊粉的效果，每啖都會有蛋香係個口入面，好食😋😋…Read More

今次朋友帶我去試吓食時令海鮮🦐🦞，佢話有一間喺太子又近又方便就可以好容易食到海鮮，聽人講呢間好似好抵食，而且件件都好足料。$2️⃣9️⃣8️⃣/位：有八款時令海鮮、2️⃣款刺身、4️⃣款時蔬、1️⃣款主食。咁我哋兩個人就揀咗是日廚師精選套餐，一於試吓😝😝•1️⃣刺身🍣首先一上場就一大盤冰鎮刺身，包括有北寄貝，象拔蚌同帶子，帶子很鮮甜🤤，象拔蚌有煙靭爽脆，好新鮮🤗2️⃣2隻賴尿蝦🦐兩隻賴尿蝦size係中長度，放落個本蒸嗰時做仲係好生猛，多肉之餘很鮮甜，肉質彈牙好爽靭3️⃣6隻蟶子 +6 粒蜆🐚呢個組合就係蜆殼孖寶👯‍♀️，都係我覺得幾好食嘅一個組合，聖子加蜆鹹度啱啱好，唔使加任何配料，食佢嘅鮮味已經覺得好正😋4️⃣2隻粉絲蒸扇貝+ 4隻草蝦🦐粉絲蒸扇貝蒸出嚟原汁原味，鮮甜味道啱啱好，草蝦肉質爽甜，彈牙多汁5️⃣1條馬友🐟+2隻鮑魚😍馬友魚肉肉質嫩滑，會令你食上癮，至於鮑魚清洗得好乾淨，蒸完出嚟啱啱好肉質彈牙，不太難咬😛6️⃣2隻肉蟹🦀主角來了，最期待的就是肉蟹，鮮甜多汁多肉又多蟹膏，$298食到呢個質素都算係唔話得7️⃣蟲草花蒸雞烏冬🐔佢配埋粟米芋頭蕃薯仔🍠南瓜同冬瓜🥒一齊落去蒸，首先蟲草花蒸雞好嫩滑，加上烏冬吸晒雞油嘅香味簡直係加分，其他四款時蔬篜到好濕潤，又不會太膩😌。8️⃣蒸氣海鮮粥🥘煲粥係成晚嘅精髓，將個蟹蓋放入去個粥底度，再吸收晒蒸海鮮嘅鮮甜味，加上有南瓜排骨做配料，令足底提升至濃郁嘅味道，真係會食上癮🤩9️⃣椒鹽鮮魷另外配個小菜，椒鹽鮮魷爽脆，食落去好有口感又惹味非常，可以值得同一班朋友試一試💁🏻‍♀️。總括而言，餐廳店員服務都不錯🥰，每次蒸海鮮都會提點你時間上嘅控制，唔會蒸過龍令到海鮮唔好食，篜好了，亦都會幫你夾到去你個碗度好細心，值得一讚👍🏻…Read More

從來都未試過食慢煮野嘅我，今次就黎到西營盤搵一搵特別嘅餐廳食下慢煮菜🍽，weekend 黎慢活一下🥳澳洲羊T骨🐏慢煮餐廳好難有機會食到羊T骨🥩，一上枱見到3️⃣件羊T骨都好厚身，食落去羊肉肉質好腍🐏，證明慢煮左一段時間，配上香草，羊羶味不太多，肉質鮮美滋味🤤，羊愛好者不能錯過👍🏻。鹹蛋黃醬炸雞腿🍳🍗我覺得呢個不得不提，係我食過最好食嘅鹹蛋將炸雞腿🍗。雞鎚有3️⃣隻大隻啖啖肉😆，$48真係好抵食，外皮炸得金黃鬆脆，加上沾滿鹹蛋黃醬的雞腿，蛋香而雞脾肉嫩滑，簡直一食上癮🤪。日式蛋黃醬粟米煙三文魚薄餅🍣🍕有大大塊的三文魚舖上面，$38 有3️⃣件, 都幾抵食。中間夾住一層蛋黃醬，同三文魚一齊食都幾夾。Pizza批底係薄批，所以食落去好爽脆😝。焗卡邦尼意粉🍝新鮮即製香噴噴焗意粉，加上流心蛋黃🍳，成熟到啱啱好，再配以香菇🍄、煙肉🥓同蛋黃一齊撈勻食，口感豐富，味道濃郁🤭。柚子菠菜沙律🥗食咗咁多油膩野，食個沙律簡直中和左食物嘅油膩感。菠菜配上酸甜柚子🍊，真係好開胃。加上清新嘅橄欖油同埋柚子肉，感覺真係好新鮮😲。荔枝接骨木花特飲🍹用荔枝味再配上接骨木花梳打水，荔枝味道清香，再加埋幾粒真嘅荔枝，提升整杯飲品嘅甜度，係消暑解渴之選💃🏻。總括而言，雖然呢間餐廳位於上環好偏僻嘅位置🔎，但係遠離繁囂都可以值得一去，係價錢唔貴，每一樣嘅食材好有心思💝。…Read More

行過東涌outlet💃🏻🛍, 見到Novotel hotel 做梗個抵食自助餐，主打竟然係芒果綠茶呀!!!!!😍「芒果🍋X綠茶🍵週末下午茶自助餐」，每位都只係$1️⃣5️⃣8️⃣，即刻拉左個綠茶甜品控陪我去一齊食😛😛今次自助餐有一系列精緻芒果🍋及綠茶🍵甜點及特色鹹食，岩晒一家大細黎食丫👨‍👩‍👧‍👦綠茶刁草芥末三文魚🍣: 北歐傳統菜式，加入綠茶🍵感覺好新鮮，有些刁草芥末提升了三文魚的鮮味，三文魚軟滑入口即溶🤤•雞絲芒果莎莎醬配墨西哥脆餅🌮: 外脆內軟，有特製芒果莎莎醬配雞絲做涵，酸酸甜甜脆脆的，好開胃😜綠茶煙燻鴨胸🦆: 有淡淡的綠茶煙燻鴨胸，鴨胸有好重煙燻味，肉質又好鬆軟，有驚喜😛•吉列脆蝦配香芒蛋黄醬🦐： 酥炸吉列脆蝦外脆內軟，配上香芒蛋黃醬中和油膩感覺，惹味非常😋•綠茶木魚湯煮蜆🍲：食得膩膩地，可以揀飲一個木魚湯，木魚湯個鮮甜香口，因為浸滿蜆肉嘅味道，有淡淡的綠茶清香🍵仲有好幾款綠茶芒果為主嘅甜品：芒果Mojito啫喱🍨有薄荷葉嘅清香，亦有少少酒香味🍸。綠茶朱古力紅豆蛋糕，綠茶同紅豆都幾夾。熱情果芒果綠茶布甸都係小妹幾鍾意嘅甜品之一🥭。總括而言 ，今次嘅自助餐係性價比高，價錢唔算太貴，又可以食到不同以芒果🍋同綠茶🍵嘅新口味甜品，可以一試👍🏻…Read More