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今日黎到位於葵涌廣場嘅孖寶車仔麵。地理位置非常方便，離地鐵站幾分鐘步行時間。無論你係要早出嘅打工仔定夜訓嘅夜貓都可以去品嚐孖寶車仔麵嘅小食，因為佢地開6點收12點！佢地嘅小食當然都係非一般1. 腸粉、魚蛋、燒賣這組合完美詮釋了小吃攤嘅傳統風味。* 腸粉：腸粉皮薄而滑，加上混醬之後絕對係港人早餐嘅不二之選，入口即化，口感順滑。* 魚蛋：彈牙有嚼勁，魚香濃郁且不腥，* 燒賣：肉餡扎實，鮮美多汁呢三款小食無論係單獨食定一齊食都係必點之物2. 雞中翼、雞腎滷水系列一向都係考驗廚師功夫的關鍵。* 雞翼：滷得入味，表皮富有光澤，滷水嘅鹹香同五香料完美滲透到雞肉中，每一啖都品嘗到濃厚的滷水香。* 雞腎：處理得乾淨，口感爽脆而不腥，適合喜歡嚼勁嘅朋友。滷水嘅香料平衡得當，既不過鹹，也不過膩。3. 孖寶招牌麵這碗食材豐富的烏冬集多種風味於一身，是一道暖胃又飽足的選擇。* 豬皮：充分吸收了湯汁的精華，入口即化，帶著膠質的滑嫩口感。* 陳皮魚蛋：魚蛋彈牙* 滷水雞翼：濃厚嘅滷水香* 鴨血：湯麵嘅靈魂，沒有腥味，充分吸附湯汁的鹹香，令成碗麵更有深度。* 烏冬：麵條彈滑順口，吸收曬所有食材嘅精華，湯頭濃郁同溫暖。這碗烏冬不單止飽滿，而且各種食材相輔相成，帶黎多重口感同風味，係寒冷天氣下嘅絕佳選擇。整體評價這幾道小食組合充分展現了港式街頭美食嘅魅力。無論係滑嫩的腸粉、彈牙的魚蛋，定係香濃嘅滷水烏冬，每一啖都係港式風情。…Read More

劉興記生煎包專門店位於大圍的劉興記生煎包專門店，無疑是喜愛上海口味食客的心頭好。這裡的菜色不僅份量充足，更是讓人一試成主顧。上海排骨菜飯 + 生煎包 + 冷豆漿我點了上海排骨菜飯，搭配一隻生煎包和冷豆漿。排骨的肉質鮮嫩，醬汁濃郁，飯粒吸收了美味的汁液，口感極佳。生煎包外皮金黃酥脆，咬開時，鮮美的肉汁瞬間迸發，讓人驚喜不已。冷豆漿則清新解膩，且可以無限添飲，十分貼心。蔥油雞扒拌麵 + 生煎包 + 冷豆漿另外一盤蔥油雞扒拌麵，雞扒鮮嫩多汁，蔥油的香氣更是令人食指大動。拌麵的口感滑順，搭配一隻生煎包，真是完美的組合。再次配上一杯冷豆漿，讓整餐更加爽口。白烚小白菜苗最後，白烚小白菜苗清爽可口，是整餐的最佳配角，均衡了油膩感，讓人吃得更舒心。總的來說，劉興記生煎包專門店的每一道菜都讓人感受到份量的實在和味道的美好。生煎包的爆汁和豆漿的無限添飲，更是讓這次用餐體驗無可挑剔。無論是朋友聚餐還是家庭聚會，這裡都是一個值得推薦的好地方！…Read More

位於太子的「餛飩仔媾餃子妹」，是一間由年輕人主理的小店，地鐵站附近的便利位置讓人容易找到。這裡的氛圍輕鬆，裝潢簡約，十分適合與朋友聚餐或隨意享受美食。我們點了幾道招牌菜，首先是**芝士鮮肉煎餃**和**洋蔥鮮肉煎餃**拼盤。煎餃的外皮金黃酥脆，內餡則鮮嫩多汁，芝士的濃郁與肉餡的鮮美相得益彰，令人一試成主顧。洋蔥鮮肉煎餃則帶有淡淡的甜味，洋蔥的香氣與肉餡的搭配恰到好處，令人驚喜。接著是**香辣炸醬撈麵**，這道菜的醬汁香濃，微辣的口感讓人食慾大增，搭配彈牙的麵條，每一口都讓人感受到滿滿的幸福感。而**麻醬涼拌撈麵**則是一道清爽的選擇，香醇的麻醬搭配清脆的蔬菜，讓人感覺清新無比。我們也點了**12粒黑松露小雲吞**，這道菜真是讓人驚艷。雲吞的皮薄餡多，黑松露的獨特香氣提升了整體的風味，讓人欲罷不能。湯底是**蟲草花粉葛湯**，清淡而滋養。最後，搭配餐點的是**羅漢果茶**，清甜而不膩，為整頓餐點畫上完美的句號。「餛飩仔媾餃子妹」不僅有美味的餃子和雲吞，還有多樣的撈麵選擇，讓每一位顧客都能找到心儀的菜品。無論是與朋友聚餐還是單獨來享受美食，這裡都是一個不錯的選擇。若你在太子一帶，不妨親自來試試，保證讓你滿意而歸！…Read More

餐廳名稱： 云手工火鍋店 地點：尖沙咀火鍋店位於尖沙嘴瑞生酒店三樓，距離地鐵站/西鐵站都好近，非常方便。店內環境企理，檯凳闊落，坐得幾舒服。呢度有好不同款式特色湯底、手工丸類、餃類，全部都係自家製。火焰三耶雞鍋雞件乾炒至半熟，鎖緊肉汁。然後灑酒精點火，可以打卡之餘仲淡淡酒香撲鼻。再倒入新鮮椰皇、椰青、奶白色的雞湯煮，原汁原味。雞肉滑嫩，好juicy。又有椰香味。唔洗點調味料都好好味。自家製黑松露蟹肉餃新穎的搭配，餃子皮晶瑩剔透。黑松露冇搶走蟹肉的鮮味，味道仲非常夾，十分美味。手打芝士牛丸超彈牙的牛丸內裹滿香濃芝士，咬開後流心芝士一湧而出。肉質鬆軟，味道濃香。自家製紫菜響鈴即叫即炸，金色響鈴外脆內酥。腐皮香突出，和紫菜互相融合， 不油膩，非常香口。阿波尾手羽先日本雞翼界名物。燒到外皮脆，內裡仍能夠鎖住肉汁，非常juicy，肉質嫩滑。@cloud.handmade.hotpot#尖沙咀 #云手工火鍋店 #香港美食 #尖沙咀美食 #火鍋…Read More

位於長沙灣嘅boholic 地點方便， 北歐波西米亞風格嘅裝修非常漂亮舒適， 特別係一入門口就見到嘅打卡位， 十分搶眼。 呢間餐廳唔單止佈置落足心機，食物質素都好用心又味道又好，我地分別食左：西班牙流心太陽蛋薯條 98蚊兩大粒太陽蛋相當搶眼 ，切開太陽蛋之後啲蛋汁漏落去薯條度， 令到薯條沾上蛋汁再配上少少辣嘅煙肉， 味道層次好豐富👍🏻芝士焗澳洲薯皮88蚊三粒薯仔以火箭菜墊底，薯仔中心有焗溶咗嘅芝士配上加熱左嘅煙肉，芝士味同煙肉嘅香濃味道配搭薯仔，無論口感定味蕾都覺得好滿足！相當美味！ 另外隨碟仲有特製醬汁，配上去味道又有另一種變化，好食！美式bbq醬焗豬肋骨配洋蔥圈 198蚊豬肋骨以洋蔥圈墊底， 另外配有兩串菠蘿同埋沙律伴碟，特別一提沙律菜十分新鮮， 而菠蘿都十分香甜。 重點主菜嘅豬肋骨 調味恰當， 肉質嫩滑，好食！開心果奶蓋梳乎厘班戟138蚊呢個係我最期待嘅甜品！ 見到每一台都有叫到梳乎厘班戟， 我曾經喺佢嘅泰式珍珠奶茶味同開心果味 之間掙扎， 最後揀咗開心果！ 嚟到估唔到朋友畀咗個驚喜我🥰 安排咗happy birthday嘅伴碟❤️ 講返個主角 ，開心果梳乎厘班戟果然冇令我失望 ，香濃嘅開心果醬配上開心果碎， 口感豐富， 而佢嘅梳乎厘班戟都做得相當鬆軟， 好好食！…Read More

最近在觀塘的新齋橋餐廳品嚐了一頓美味的日式燒肉定食，這次點了牛小排一人燒肉定食和牛舌芯一人燒肉定食。每道定食都附有麵豉湯、沙律和白飯。 牛小排一人燒肉定食：這道定食以精心挑選的牛小排為主角，肉質鮮嫩多汁。經過炭火燒烤後，牛小排的外層呈現出美麗的焦糖色澤，帶來濃郁的燒烤香氣。每一口咬下去，肉汁充沛且滋味豐富。搭配的麵豉湯為整個餐點增添了溫暖的口感，沙律提供了清爽的蔬菜配搭，而白飯則使整體餐點更加飽足。牛舌芯一人燒肉定食：這道定食以嫩滑的牛舌芯為亮點，肉質鮮美而不腥。經過燒烤後，牛舌芯保持了其柔軟的質地，每一口都帶來濃郁的牛肉風味。搭配的麵豉湯為整個餐點增添了豐富的風味，沙律則提供了清新的口感，而白飯使餐點更加完整。新齋橋餐廳以其正宗的日式燒肉料理和多樣的配菜給我留下了深刻的印象。無論是牛小排一人燒肉定食還是牛舌芯一人燒肉定食，每一道菜都展現了高品質的食材。餐廳的環境舒適，服務態度友善。…Read More

餐廳環境昏暗，配以黑膠碟音樂，朋友聚會，情侶拍拖之選。蟹肉墨西哥式薄餅 $218墨西哥式薄餅的薄脆餅皮上鋪滿了豐富的蟹肉，帶來了濃郁的海鮮風味。配上新鮮的配料和香料，這道菜味道均衡而美味。蟹肉的鮮甜與餅皮的脆軟相互融合，給人一種令人愉悅的口感。燒美國黑安格斯肉眼扒 $368咬下去時，肉眼扒散發出誘人的燒烤香氣，肉質嫩滑多汁。美國黑安格斯牛肉的優質口感令人驚艷，每一口都能品嚐到牛肉的濃郁風味。這道扒菜搭配了適當的調味料，提升了整體的味道享受。素肉菠菜闊條麵 $168這道菜以寬條麵為基礎，搭配新鮮的菠菜和素肉，呈現出豐富的口感和營養價值。麵條煮得剛好彈牙，菠菜的清爽和素肉的口感豐富，讓這道菜成為了一道健康而美味的選擇。瀑布芝士同時是亮點之一，食用時每條意粉都掛滿芝士，啖啖滿足感！"Don't know why" cocktails $148這款"Don't know why"雞尾酒是一個引人入勝的飲品選擇。它的名字充滿了神秘感，喝起來卻非常令人愉悅。這款雞尾酒最獨特之處是以茶為基礎，加上調酒師獨特的混合，為它提供了一種平衡的口感和香氣。熱的雞尾酒十分特別，令人印象深刻！Tiramisu $138作為甜點的總結，Tiramisu絕對是一個令人滿意的結束。這款傳統的義大利甜點以層層疊疊的蛋糕、咖啡和香甜的香氣而聞名。每一口都帶來了濃郁的咖啡味，並在口中融化。它的結構緊密，奶油柔軟，給人一種濃厚而濕潤的口感。…Read More

最近去左食喜來稀肉韓國餐廳，令人印象深刻。我地叫左幾款燒肉：牛五花 $158牛五花肉質嫩滑，富有脂肪的大理石紋路令肉質更加豐潤多汁。在燒烤的過程中，牛五花肉釋放出誘人的香氣，每一口都充滿了濃郁的牛肉味。搭配餐廳提供的醬料和配菜，令依個牛五花肉成為了一道令人難以抗拒的美味！牛護心肉 $160牛護心肉的肉質緊實而有嚼勁。係燒烤過程中，牛護心肉保持了肉質的鮮嫩度，並且能夠保持其天然的甜味。每一口都讓人愛不釋口，讓人回味無窮。喜來韓豚五花肉 $180豚五花肉的質地柔軟，肥瘦均勻分佈，帶有豬肉獨特的香甜味道。經過燒烤後，豚五花肉的脂肪融化，肉質更加鮮嫩。搭配韓國的辣醬或蒜泥醬，增添了豐富的口味層次，令人回味無窮。喜來稀肉韓國餐廳的燒肉品質好而且多樣化。除了燒肉，餐廳仲提供各種韓國小菜和配菜，豐富了整體的用餐體驗。整體而言，喜來稀肉韓國餐廳給我留下了深刻的印象。新鮮的肉質、美味的燒烤和友善的服務都為我提供了一個愉快的用餐體驗。如果您想品嚐正宗的韓國燒肉，我強烈推薦您來這家餐廳一試！…Read More

二人晚餐 $638 for 2慢煮雞胸凱撒沙拉雞胸肉經過慢煮處理後，保持了肉質的嫩滑和多汁。沙拉上的凱撒醬搭配新鮮的生菜和脆口的麵包丁，提供了豐富的口感和層次。這道菜既健康又美味，是一個絕佳的開胃選擇。牛油香煎蟹餅辣根蛋黃醬蟹餅外酥內軟，口感豐富。牛油的香氣與蟹肉的鮮甜相融合。辣根蛋黃醬提供了一種辛辣和奶香的對比，增添了整體的風味。蟹肉龍蝦湯濃郁鮮美，蟹肉和龍蝦的鮮甜完美融合，為湯底帶來了豐富的滋味。湯的質地濃稠，口感豐富。每一口都讓人感受到海鮮的鮮美，給予了舌尖上的享受。紅酒燴牛肋條意大利飯牛肋條經過紅酒燴煮，肉質鮮嫩多汁。意大利飯口感Q彈，與牛肋條的燉煮汁液完美融合，令人回味無窮。燒安格斯西冷牛扒牛肉經過燒烤後保持了肉質的鮮嫩和多汁。西冷部位帶有濃郁的牛肉風味，每一口都能品嚐到肉汁的鮮美。這道牛扒搭配餐廳自家調製的醬汁，提升了整體的味道享受。肉桂蘋果甜品肉桂蘋果甜品是完美的結束。蘋果與肉桂的香甜搭配得天衣無縫。每一口都帶來了甜蜜和溫暖的滋味，令人心滿意足。二人餐提供了多種口味的菜品，從開胃菜到主菜，再到甜品，每一道菜都經過精心烹飪和搭配，味道豐富而均衡。…Read More

Royal INN這家餐廳提供了一系列精緻的菜品，我點了其中幾道菜。香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $208香煎的北海道帶子鮮嫩多汁，搭配番紅花調味的意大利飯，營造出豐富的口感和迷人的香氣。每一口都充滿了海鮮的鮮味，而番紅花為整道菜帶來了獨特的風味，令人驚艷。招牌威靈頓羊架 $298威靈頓羊架外層酥脆，內裡嫩滑，完美地烹調至中等火候。搭配的香濃醬汁提供了豐富的口味層次，與羊肉完美融合。法式芝士焗生蠔（香煎煙肉） $28 for 1這道菜結合了生蠔、芝士和煙肉的經典組合，味道非常出色。生蠔新鮮而豐潤，經過煙肉的香煎後，增添了獨特的風味。芝士焗的過程使得整道菜擁有絲滑的質感和濃郁的芝士香氣。…Read More

牛繁旺角店地點超方便, 係朗豪坊隔離的朗晴坊2樓, 一入去就俾佢既日式裝潢吸引, 乾淨整潔舒適的感覺。而且有好多位, 單人位, 雙人位同4人位都有, 座位設計好窩心, 自己一個去食都唔怕羞。A11 北海道十勝黑毛和牛肩胛肉套餐 $165100G 十勝A5黑毛和牛肩胛肉一黎就見到雪花好靚，十分肥美，真係睇見都流口水。同埋佢係一塊過俾我，仲俾左把剪刀方便我自己剪唔同的大細，十分貼心！燒完放落唔超！軟！熟！我再點埋店內的燒肉醬真係一啖入魂！好好食！牛味濃！口感軟！令人忍唔住一食再食❤️厚牛舌 50G $42超鍾意食牛舌既我突登加錢點左份。50g一共2塊厚身牛舌，覺得唔洗點燒肉醬都夠味，而且因為夠厚，中間位好軟熟，外層就有口感，好鍾意依種感覺，好味…Read More

彩虹捲116蚊色彩豐富嘅彩虹並基本上係我必點之選 因為可以一次過食到唔同嘅刺身，睇見到開胃， 而且成個捲物基本上都壓得好實在，食完都已經飽飽地👍🏻海鮮味噌湯38蚊足料！ 第一句形容呢個味噌湯嘅一定係足料！ 基本上成個碗都係蝦蜆豆腐海帶 ，絕對對得住佢嘅價錢👍🏻日式章魚小丸子 48蚊同朋友叫嘅小丸子， 我個人就對小丸子又冇特別喜好 ，食咗一粒都幾好食。芝士年糕 26蚊芝士愛好者必點之選👍🏻 我一個人可以食曬兩粒😍😍 芝士嘅味道同年糕非常夾，而且煙煙靭靭得黎有嗰種軟嘅拉絲感❤️好食…Read More

觀塘D出口超方便，隱身工廈之中既特色日式料理👍🏻超級龍卷風最推薦呢道菜，壽司中間包住酥脆炸蝦，仲包住咗汁燒鰻魚，cp值好高，味道同層次都超豐富，口味好夾❤️壽司薄餅（辣味三文魚）用醬汁畫成可愛既貓貓，食落仲驚喜，薄餅底係脆炸既米飯，堆成山既辣味三文魚嫩滑，雙重既口感享受😋自家玉子燒鬆軟滑嫩，造型得意金黃色誇人，口感豐富，蛋香四溢配上淡咸既魚子岩岩好雜錦天婦羅上枱脆香，有蝦，有紫薯同最特別既秋葵釀左蝦滑👍🏻鹽燒雞中翼單骨處理，方便食用，外脆內嫩，雞油鹽香調和，滿足味蕾…Read More

荃灣潮龍園喺荃灣街市隔離，位置方便， 夜晚八點幾去到都好多人喺入面食 。我哋叫咗崩沙牛腩48蚊同 柱侯牛腩34蚊，想睇下有咩分別，另外仲叫咗份腐乳通菜同嘢飲。腐乳通菜先到，原來係通菜苗黎，細細棵好新鮮，而且份量好足，腐乳又好食。👍🏻崩沙牛腩麵d牛十分軟熟，牛味十足，肥瘦適中，再加埋腩汁真係超級好食！而個麵質好有彈性，好食！柱侯牛腩河就比較有咬口，都好有牛味，而個河粉的份量都十分多，食完超飽！滿足！飲品叫左豆漿同檸檬茶，豆漿係枝裝的，而檸檬茶大大杯，好飲👍🏻…Read More

Snowball $60黃色的Snowball 口感柔滑，好似飲緊奶油咁，而且味道甜甜的， 非常易入口，好適合女仔飲！特別調製Cocktail $108記得係吧tender話特別調製畀佢嘅師母結婚時的，材料有蕃茄！十分特別，而且紅色都好適合喜慶活動。多數去酒吧飲酒我都鍾意同吧tender傾下計，請佢地調杯特式cocktail ，聽下杯cocktail 的故事。Lamborghini $168聽個名就個勁！原來會用酒杯整一座搭出黎再傾著左火的酒精！成個過程好靚，飲的朋友表示好烈！員工會俾枝飲管你一啖吸曬d酒精，朋友話感覺到有股暖流直接衝入個胃到，飲完個身暖曬😆Mojtito $85清爽好飲， 薄荷葉同檸檬的配搭好清新好飲， 女仔都岩飲👍🏻Nuts $15我地 refill咗兩次，都俾左好多，而且佢係雜錦nuts， 咩都有啲，好好👍🏻…Read More