kathyho065's Profile

最近我同同事成日都要加班，每次收工個肚都好餓，就諗住去附近搵啲嘢食。點知畀我哋意外發現呢度有間cafe啲嘢食唔錯，就成日嚟幫襯。呢度嘅嘢食選擇好多，所以每次我哋都會試唔同嘅菜式。我個人比較鍾意食呢度嘅海鮮意大利飯。每一粒飯都包住海鮮嘅鮮味，啲料好新鮮，就連個醬汁都好鮮美，令到每一啖都食到頂級嘅味道！同事就比較鍾意食黑松露雞肉。雞肉嘅外皮燒到好脆，一咬落去香氣十足，啲肉都好鮮甜多汁，食得出係原汁原味，再點啲醬汁一齊食，雞肉獨有嘅味道更加突出。仲有我哋每次嚟都會叫一份無花果梳乎厘班戟。梳乎厘班戟口感好綿密，唔會太甜，面頭仲有厚厚嘅芝士奶蓋，再配埋奶味十足嘅雪糕一齊食，完全可以消除工作上嘅疲勞。有時我哋都會叫一杯士多啤梨沙冰，望住滿滿嘅士多啤梨擺喺面頭，真係好吸引。沙冰食落去好清爽，唔會太甜或者太酸，仲有雪糕做配搭，味道更加好。每次嚟呢度食晚餐都覺得好放鬆，真係一個好地方。…Read More

三口子中午嚟飲茶，帶細路認識港式點心節奏。一坐低先加茶，蒸籠冒氣，呢餐由開蓋到落口，真係一場充滿儀式感的味覺體驗🍵🥟。環境光線明亮，有窗景望落去心境開揚🪟，仲見到有包廂，適合家庭聚會；午市茶位每人$12，另收10%服務費，收費清晰。出品走經典路線，火候與捏工見心機，經典功夫穩定度交到功課。鮮蝦菜苗餃 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：皮薄而挺，晶瑩不糊；咬落蝦身爽彈，菜苗帶清甜，餡汁微滲，口感層次分明🦐🌱。鮮蝦燒賣皇 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：個頭夠份量，蝦肉比例高，豬肉纖維感在但無渣；調味清而不淡，油香適度，趁熱食最討好🥢。醬皇蒸鳳爪 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：蒸得酥軟入味，骨位輕輕一吮就離，醬香鹹甜平衡，帶微微豆豉與蒜香，黏唇感滿足🐔。原個懷舊馬拉糕一揭膜香氣撲鼻，蜂巢孔均勻，口感鬆軟輕身，蔗糖香溫和，配茶剛好🍯。蜜汁叉燒包麵皮綿軟，餡料甜鹹拿捏得穩，不會死甜，啖啖暖氣。見餐牌仲有小炒皇（花膠、腰果、韭菜花、蝦乾、花生、銀魚仔）等熱炒選擇，陣容多元。整體以蒸點見真章，細節照顧到位，連帶服務上菜節奏亦順，家庭客用餐感覺舒服。中午坐窗邊位，陽光斜照，白光把蒸氣照得層次分明🌞🪟。服務員推車過檯，細路指住蒸籠數數，笑聲此起彼落；包廂門偶爾打開，熱鬧聲傳出但不嘈，談笑與茶香交織🍵😊。三人午茶收官滿足，點心做得企理，味道清晰有層次；價目含茶位$12/位加一，合理易理解。最愛菜苗餃與鳳爪，前者爽甜，後者入味；馬拉糕香軟收尾，細路食到停唔到口🦐🐔🍯🥟🍵。…Read More

前日同男朋友喺太古搵食 👫，天氣熱辣辣想食啲酸嘢醒下胃。見到越大俠就入咗去。餐廳裝修幾新淨，座位之間都闊落，燈光柔和，坐得幾舒服，唔會太嘈雜，可以好好傾下偈。😌鳳爪沙律 💖💖💖💖💖呢個真係好啱夏天食！鳳爪全部已經去晒骨，啖啖肉，口感好爽彈。個醬汁調校得非常出色，酸酸辣辣又帶啲甜，加埋啲洋蔥絲、青瓜絲同花生碎 🥜，層次好豐富，成件事非常開胃，好快就清咗成碟！👍薄餅 💖💖💖💖佢哋嘅薄餅即叫即炸，上枱嗰陣熱辣辣。外皮炸到金黃色，咬落去「卜卜」聲，好香脆。入面嘅餡料份量適中，唔會覺得油膩。最重要係點埋個酸甜魚露汁一齊食，可以中和返少少熱氣感，整體配搭得唔錯。😋鹽燒鱸魚 💖💖💖條魚一上枱就聞到好香嘅鹽燒味。魚皮燒得幾香口，魚肉都算新鮮嫩滑。不過可能燒得耐咗少少，有啲部分食落有啲乾身，同埋個鹹度可以再輕手啲。配埋側邊嘅青檸汁點下會好啲，整體不過不失啦。🐟蒜蓉炒雜菜 💖💖💖呢個就比較正常發揮，不過不失。勝在啲菜夠新鮮，食落爽脆。蒜蓉味都夠香，有基本嘅鑊氣。如果可以少啲油會更加好，用嚟平衡返成餐飯嘅肉食都係一個幾穩陣嘅選擇。🥬呢餐飯都食得幾滿意。兩個人食四個餸，份量啱啱好。特別係個鳳爪沙律，酸辣開胃，表現最好，完全滿足到我哋想食酸嘢嘅願望。其他菜式水準都算穩定。如果想喺太古搵間環境唔錯、食物有返咁上下水準嘅越南餐廳，呢間會係一個幾好嘅考慮。…Read More

尋晚同老婆兩個人去咗元朗「韓泰太」食晚餐，呢間餐廳主打韓泰fusion燒肉，環境幾開揚，枱與枎之間唔會太逼，燈光偏黃幾溫暖，播住啲輕快韓文歌，幾啱傾偈唔會太嘈。坐低冇耐就聞到炭燒味，睇嚟啲嘢食應該有料到！🔥韓式燒肉配料任選 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻豬頸肉同牛五花係必點，肉質唔會太韌，炭燒味幾出，尤其牛五花油脂香濃，配埋生菜同蒜片食好夾。醬料有韓式辣醬同泰式酸辣汁，兩邊風味都試到，幾抵玩！🥬🥩韓泰太炭燒窯雞 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個真係正！雞皮燒到脆卜卜，肉質超嫩滑，仲有炭香滲入去，一啲都唔乾身。隨雞附送嘅甜辣醬好惹味，我同老婆搶住食，半隻好快清晒！🍗🔥炭燒生蠔 (贈送) 👍🏻👍🏻👍🏻生蠔size中規中矩，但勝在新鮮，燒到剛好熟，蠔肉仲keep住juicy，蒜蓉牛油味幾香，免費送嚟講算係bonus！🦪 汽水、雪糕任食 👍🏻👍🏻👍🏻汽水有齊基本款，雪糕係普通牌子，不過食完燒肉飲啲凍嘢都幾爽。如果雪糕有啲特別口味就更好啦！🍦呢餐兩個人$576，價錢合理，炭燒窯雞絕對係亮點，燒肉都唔錯，環境舒服唔會趕頭趕命。如果生蠔可以再大隻啲就完美啦！下次想試吓佢哋嘅泰式生蝦，睇吓fusion得嚟好唔好食～👫🍽️…Read More

上週六晚，我同女友，仲有另一對情侶朋友，一齊去咗旺角嘅盈館飲茶食晚餐。呢間餐廳位於旺角嘅熱鬧地段，但一入到去，就感覺好似進入咗另一個世界。環境裝修得幾有格調，燈光柔和，帶啲復古嘅味道，坐低之後，感覺好舒服，啱晒同朋友傾偈。🍵 餐廳嘅氣氛好輕鬆，唔會太嘈，仲有啲輕音樂做背景，真係幾適合情侶或者朋友聚會。👫👭冰鎮咕嚕肉 🧊🍖呢道菜真係令我眼前一亮！咕嚕肉外皮炸得酥脆，內裡嘅肉質依然保持嫩滑，冰鎮嘅做法令到成道菜更加清爽，唔會覺得油膩。🍯 酸甜嘅醬汁調得啱啱好，每一啖都充滿層次感。我俾呢道菜9/10分，真係值得一試！薑蔥焗桶蠔 🦪🧅桶蠔嘅size真係好大隻，焗得啱啱好，唔會過熟，保持咗蠔嘅鮮味。薑蔥嘅香味完全滲入咗蠔肉裡面，食落去好香口，仲帶啲微微嘅辣味，好開胃。🌶️ 我俾呢道菜8.5/10分，蠔迷一定唔可以錯過！紫茄肉碎煎炒銀魚仔 🍆🐟呢道菜嘅配搭好特別，紫茄煎得香軟，肉碎同銀魚仔嘅鹹香味道完美融合，食落去好有層次感。🍴 銀魚仔嘅脆口同紫茄嘅軟滑形成咗好好嘅對比，我俾呢道菜8/10分，係一道好有驚喜嘅菜式！秋葵煎炒帆立貝 🥒🍤秋葵煎得啱啱好，保持咗佢嘅脆度，帆立貝嘅鮮味同秋葵嘅清香互相襯托，食落去好清新。🌿 呢道菜嘅口感好豐富，我俾佢8.5/10分，健康又好味！啫啫走地雞雞煲 🐔🍲呢個雞煲真係好有鑊氣，走地雞嘅肉質好嫩滑，啫啫嘅做法令到雞肉更加入味，仲有啲微微嘅焦香味，好惹味。🔥 我俾呢道菜9/10分，係一道好有滿足感嘅主菜！總括嚟講，盈館嘅菜式質素好高，價錢都算合理，四個人食咗咁多道菜，埋單都係$800左右，真係幾划算。💸 如果你哋想喺旺角搵間有格調又唔會太貴嘅餐廳，盈館絕對係一個好選擇！👍…Read More

男朋友放假終於同我食壽司啦！今次就叫佢帶我嚟呢一間好想試嘅はま寿司🍣今次我地食嘅呢幾款壽司都係$17，價錢相當抵食！碟碟都好吸引🩷☑️吞拿魚三味 一次過試晒三種唔同嘅吞拿魚同味道！☑️大切生三文魚 三文魚好肥美，食落去真係好滿足。☑️北海道三文魚籽軍艦 三文魚籽粒粒晶凝通透，賣相超吸引之餘，又口感豐富。☑️特盛松葉蟹肉軍艦 蟹肉份量好多，食落啖啖都有蟹肉嘅鮮味。☑️W扇貝茶碗蒸. $22茶碗蒸蛋味濃郁，仲要時間控制得啱啱好食落超級滑溜！☑️特盛牛肉烏冬 $27大大個牛肉烏冬都只係$27仲要好好食！大大塊牛肉，再加上滑溜嘅烏冬一定要試吓！…Read More

一直都bookmark咗呢間銅鑼灣的咖啡店，叫做HeSheEat，今次終於有機會黎呢度享受下午茶時光啦！🔔🤝🤝🤝松露蟹肉•牛油果• 蕃茄莎莎配墨西哥餅🤝🤝🤝首先就嚟個松露蟹肉•牛油果• 蕃茄莎莎配墨西哥餅。一試之下，絕對係驚豔，濃郁嘅松露味，伴隨上口的蟹肉，再加上香滑的牛油果的組合，真的係絕配！🔥🔥充滿層次感，好似一口咬落香濃。 😻😻即使好飽都會忍唔住再食多一啖！🌯🌯😽😽😽黑豚蘆筍卷😽😽😽再嚟係黑豚蘆筍卷，黑豚肉相比一般豬肉更有味道，而佢哋點綴上炭燒味，一口咬落隻牙都喺juicy同埋豚肉香大爆發。 😜😜 個肉真真係做得非常入味，肥瘦適中，還加上焦香味，有種 ""唔食會後悔"" 嘅感覺。😻😻😻烤魷魚香辣墨汁扁意粉😻😻再試下食品單上嘅烤魷魚香辣墨汁扁意粉，烤魷魚口感夠韌有嚼勁，墨汁扁意粉香辣惹味，又有海鮮嘅新鮮味！🍝🍝✊🏼✊🏼✊🏼烤羊西冷扒配芥末薯蓉✊🏼✊🏼✊🏼甜品前嘅最後一道菜，烤羊西冷扒配芥末薯蓉，羊扒肉香四溢，充滿了濃郁的羊肉風味，芥末薯蓉濃滑爽口，有創新之感～！…Read More

行經一間新開嘅一鍋堂🍲，入去試下啦😉。店裏有呢樣「Set A」餐，一來就見到一碟充滿著各種肉類🥩🍖🍗🍣，檯面上排得整整齊齊，真係開心得嚟🥳。再叫咗麻辣雞腎🌶️🐔同韓式醃蘿蔔🥕，先食啲小食🍛，再食大菜。雞腎做到啱啱好，麻辣得黎唔辣口，咬一啖雞腎有彈牙口感👍，食流出嚟個口感真係又爽又快😋。蘿蔔醃得入味，又有點甜味，仲要好消食，我哋當然要加大啲啦😍。主菜就係個火鍋🍲，揀咗佢特選嘅 精選進口牛板腱🥩、西班牙栗飼豬肉🐷、去皮豬五花肉片🐽、紐西蘭羊卷肉🐑。肉質新鮮，大家都食得好盡興😌。西班牙栗飼豬肉更加無得彈，一咬落去搭埋湯頭嘅鮮味，好食爆! 🌟總括嚟講，一鍋堂唔使等得太耐，食嘢品質高！💖🎉🥳🥂…Read More

充滿濃厚港式風味的「荷里活冰室」，🎭新派裝修，利落俐落、光猛猛的環境，令人一入店門口就能感到歡迎。環境：✔️✔️✔️✔️✔️望住一碟碟香噴噴的食物，樣樣都想食😽。但係得我哋知道，眼闊肚窄，唔想任何食物被浪費。於是經過一輪激烈嘅討論🗣️同投票🗳️，最後我哋決定點照燒雞扒配炒滑蛋，餐蛋三文治🥇。肉汁豐富嘅照燒雞扒配上熱辣辣嘅炒滑蛋，一口咬落去就感到雞肉嘅鮮美同蛋香四溢，好味到我哋一點不留⏲️😋😋。再嚟就係牛油餐包，香滑嘅麵包與濃郁的牛油，每口都充滿驚喜🤗。最後就輪到可以三文治，在麵包之間夾著芝士同炒蛋，一口咬落口感絲滑柔軟，芝士蛋味合而為一，即使係對三明治要求最高嘅食客都會讚不絕口😛。從擺盤到口感，荷里活冰室將香港嘅味道呈現得淋漓盡致。每樣食物都食到我哋心花怒放，飽足感滿溢心間。嚟到荷里活冰室，就算係再挑食嘅食客都會讚好👍🏻👍🏻。食物：✔️✔️✔️✔️✔️服務：✔️✔️✔️✔️…Read More

呢間位於大角咀嘅盈圖中菜館，簡直係位處市中心嘅隱藏珍寶。首先，招牌點心——蒜香鮮蝦脆春卷🦐。春卷餅皮外脆內軟，入口即化，好美味！其次，XO醬炒蘿蔔糕，真係一絕🙈💯。蘿蔔糕又腍又熱，XO醬炒得恰到好處，食落真係秒變大忽悠😝。鮑汁炒鳳爪嘅味道，真係一級棒🍗。鳳爪嘅味道吸收咗鮑魚湯嘅精華，食落造成一種無法言喻嘅美味😌。盈圖蝦餃皇，皮薄餡大🥟新鮮嘅蝦仁飽滿粒粒分明，彈牙之餘仲好多汁，好味得嚟唔膩口。最後，我試咗個鮮竹牛肉球🔥。肉球充滿牛肉汁，一定要試😊。食完咁多款，我已經忍唔住要推薦啦！💎…Read More

上班都好忙，今日lunch time，搵個機會同我男朋友🧍🏻一齊去食就好啦！由於佢哋嘅午餐套餐價錢公道同埋選擇多，係一個都幾適合lunch time嘅去處。首先，要講講佢嘅「70分鐘定量火鍋餐(紐西蘭羊卷肉片)$98」，我最驚羊卷味重，但呢度嘅羊肉清甜，凈係輕輕烹煮就足夠，完全無需調味。羊肉幼滑，肉質優良，真心推薦！CP值🔋我畀佢🔋🔋🔋🔋🔋！而家講火鍋點可以唔有湯底呢？就要試吓佢哋個「咸菜胡椒豬肚湯」。湯味清香，唔會過鹹，每一口都令人賞心悅目😋。再有，咸菜的鮮味同豬肚嘅爽口，都令人回味無窮。CP值🔋當然係🔋🔋🔋🔋🔋！💢咸菜胡椒豬肚湯💢佢哋嘅湯底係清而唔淡，胡椒香像有精神，辛辣而不至火辣🔥🔥，尤其係豬肚，味道鮮美，嚼勁十足🆚。再配上淥後面嘅羊肉肉片，質素同價錢真係無得輸👍🏻CP值🔋當然都係滿分🔋🔋🔋🔋🔋㗎啦！⭕汕頭牛肉餅⭕應該要多講一講嘅，把牛肉的風味完全煮出來，再配上清湯，一齊食又香又鹹，味道驚爆!👌CP值🔋我畀🔋🔋🔋🔋🔋。吃過只會愛不釋口😍。再配上招牌醬，味道更出眾！CP值🔋我畀佢🔋🔋🔋🔋🔋！💥娃娃菜💥食麵、牛肉時，唔少得要有新鮮蔬菜呢個組合，佢嘅娃娃菜，焗後超鮮甜，讓人一食難忘😍CP值🔋肯定全五粒🔋🔋🔋🔋🔋！值得一提嘅就係「娃娃菜」🥬，好新鮮嘅娃娃菜，吸收咗湯底嘅味道後加埋一點醬料，個口感特別清新，百食不厭。CP值🔋我都係畀🔋🔋🔋🔋🔋！「一鍋堂」嘅食物以實物為主，一啲都唔偏貴，畀我哋食得好滿足同歡樂。飲飲食食之餘，都係一個好好嘅地方傾偈、放鬆😌，值得推薦畀大家，CP值滿分🔋🔋🔋🔋🔋…Read More

今日同男朋友喺中環呢間黃色小屋食佢哋嘅Lunch set，包一個頭盤，一個特別菜和主菜，菜式非常美味。Pita Pizza Pita Pizza 是一款美味的披薩，餡料包括蘑菇、松露、洋蔥和水牛芝士。這些精心挑選的食材結合在一起，為披薩帶來了豐富的風味。蘑菇和洋蔥的鮮甜，與松露的香氣相得益彰，而水牛芝士的奶香則增添了濃郁的口感，披薩愛好者一定要食。Grilled Seabass 香煎鱸魚肉爽脆，鮮甜多汁，搭配蒜香大蜆和蘆筍作為配料，並以白酒和藏紅花醬汁調味。不論食材還是味道都豐富而精緻，鱸魚煎至金黃色，肉質鮮嫩多汁，與蒜香大蜆和蘆筍的鮮甜非常夾，藏紅花醬汁更為魚增添了淡淡的香氣。Tortilla de Patatas (starter)西班牙馬鈴薯蛋餅是一道經典的西班牙菜。這將切碎的馬鈴薯🥔，蛋液🥚，蔬菜🥬和培根🥓混合而成，有蔬菜的清爽口感，培根的咸香鮮味，仲帶有淡淡的土豆香氣和蛋香味。不論作早餐、午餐或晚餐都食得很有滿足感，很美味。Tuna Tostada (starter)Tuna Tostada 是一道開胃菜，在脆脆的墨西哥玉米餅底，上面鋪滿了新鮮的吞拿魚塊。金槍魚鮮嫩多汁，與玉米餅的酥脆口感形成對比。還加入了蔥、紅辣椒和香菜等配料，增添了辣味和清新的香氣。…Read More

【成日經過呢間餐廳就好想入去試下，今日lunch終於有機會。餐廳環境好有特色，都系以文青文化為主題。店內還有裝飾燈，增添幾時情調和神秘感。】【小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉，沙拉內放了鮮蝦，中間再放上小米！滿滿的滋味，香氣不斷，滋味無窮。冰雪雜果乳酪入面都好多水果，好清新既感覺。】【我叫左黑松露迷你披薩，仲要系外脆內嫩，好多汁，好好味。口感軟糯，脂肪味濃厚。【【傅統法式可麗餅+手製比利時窩夫，都好好味。窩夫軟硬適中，外面有埋雪糕，真系食到好飽。】今次評分極高，下次再來試下其他食物，好期待下次！…Read More

最近有機會去咗位於銅鑼灣一間名為iza'bis嘅西餐廳。食完之後，我覺得呢度嘅食物真係好有特色又好食，用新鮮食材同埋精湛嘅烹飪技巧，為我帶黎美味又獨特嘅餐飲體驗。我想同大家分享下我嗰次嘅經驗。🦞船長海鮮桶 $768🦞 海鮮桶底有活加拿大龍蝦，活青口，扇貝，魷魚，新薯以至甜粟美， 上枱嗰陣時 已經比呢一道菜吸引住，係全部滿滿嘅海鮮啊，非常之咁吸引，如果鍾意食海鮮嘅一定唔可以錯過，而且呢一度嘅海鮮全部都非常之新鮮好味，就咁係食材已經冇得輸，每樣食材都新鮮又好味，每啖都令人覺得滿足。🍜新英倫式周打蜆湯🍜新英倫風味嘅周打蜆湯，濃郁嘅湯同埋新鮮嘅蜆肉一結合， 一飲落去就知道係非常之足料，絕對值得大家一試🥖自家製麵包布甸🥖講到甜品，最出色非自家製麵包布甸莫屬。布甸香滑非常，配合得宜， 甜而不膩iza'bis嘅西餐真係同一般餐廳冇得比。由頭盤到甜品，都係新鮮食材加上精湛嘅烹飪技巧製成，真係由心出發。飲住佢哋特選嘅紅酒，食住佢哋美味嘅西餐，真係享受到唔同嘅餐飲體驗…Read More

你哋有冇試過下午茶時間唔知點解心情有啲低落，突然喉嚨發乾，係咪想吃咗啲咩底嘢呀？😓就係嗰種時間，我驚過咗星十五去補補糖分啦！😋呢間位於尖沙咀嘅糖水店，個環境又舒適又有獨特嘅中式氣氛，真心推薦大家去嘗試吓！黎到這間糖水店，點都唔可以唔試吓佢哋嘅招牌 - 芝麻糊。😍芝麻糊嘅味道醇厚，好滑口，白糖同芝麻嘅香味完全融和在一齊，一試成癮。🥣你食一啖，就仿佛食咗整個幸福，簡直係俾人充實嘅滋味！而且啲芝麻糊溫暖咗我個味蕾，即管係下午茶時間，都多咗種溫馨嘅感覺。💖星十五嘅春卷同你平時食嘅春卷有啲唔同，佢哋加入墨魚滑喺度。你可能會諗，春卷同墨魚滑？唔會好奇怪架噉？但係我可以話你知，呢個組合真係出奇地搭！😯春卷皮外酥內軟，彈牙嘅墨魚滑同香脆嘅春卷皮相互對比，形成一種口感上嘅層次感，每一咬都仿如洪水猛獸般湧去你個味蕾，簡直係一場對味嘅挑戰喇！🥢當然，係星十五食嘢，我地唔止係得味道可以享受，仲有視覺上嘅享受。🥰芝麻糊嘅黑色，同春卷炸至金黃嘅顔色，一看就知道係好嘢嚟！🌟而且當你聞到呢兩款食品嘅時，感覺就如同唔見風景嘅朋友圈，無比動人。😉總結嘅話，星十五真係一間唔得唔食嘅糖水店。味道、口感、顔色、氣味，佢實實在在觸動到我嘅五感，令我一試之後就欲罷不能！😄如果你同我一樣都係糖水控，那就唔好諗，行行路入去試吓佢哋嘅芝麻糊同春卷，一定俾你一個驚喜！🎉🎉…Read More