WaChan's Profile

作為活海鮮控，千海一直是我每月必去的餐廳。曾試過荃灣分店，也曾轉戰深圳。雖然深圳的價格只需香港的三分之一，款式也多幾倍，但海鮮本身沒什麼鮮味，服務更是遠遠不及千海。千海是大喜旗下品牌，員工訓練有素，整體質素明顯更勝一籌。最近旺角開了分店，港鐵出站後在 MOKO 百貨直上六樓，交通更方便。不過，旺角分店的安排真是「用心良苦」。雖然表面上是取號等候，但實際上，是否能順利入場，似乎取決於你是不是四人以上同行。我那天等到 12:39 才開始叫號，之前如有四人以上的客人優先入場，彷彿這半小時的等待只是為了觀察有沒有「夠人數」的組合出現。然後又先安排人多先入座了。說是吃三小時，但到了 14:30 就不能再點餐或取食物了，真正可用的時間少得可憐。這種安排讓人不禁懷疑：所謂的叫號制度，是不是只是個形式？實際上還是「人多先得」的潛規則在運作。服務雖然好，但這種不透明的安排，難免讓人笑出聲。至於食物方面，旺角分店洗海鮮只需 3 分鐘，荃灣則要等 10 至 15 分鐘。旺角還多了三文魚夾餅、魚肉格仔餅，雪糕口味也更豐富，算是小小加分。看了yt李來衝著潮汕牛和聖子王，結果都沒有yt不要盡信 大家訂座或到步先問問吧。本人正價沒接受任何優惠或款待 ，說了也要補發票才能登才過審核 已付上單據$308加1就是$339 重申沒有用何優惠…Read More

相信如非老街坊應該不會找得到 除非像我故事找 原因也是因為yt說要清拆 也有人說大件夾好食？機緣巧合今天到人生第一次的牛池灣考試找尋美食都說這間 應該有65年歷史的茶記中午時間人不太多在c1出口步行5分鐘不到點了一份最多人點的常餐$33也不貴 現今很多地方應該近或過$40吧沙嗲牛肉麵 麵比較少但可以加底 麵較淋很一般 應該是麵質不好這價我接受但份量少就。。。算了 不重要 為何能有4星？因為他牛肉不是鬆肉粉整淋 不是傳統茶記把牛肉浸在現成沙茶醬的又咸又淋的爛肉 這店牛肉有鮮味有口感 湯是牛肉湯加上一點點沙嗲汁吧 主要是牛味和咸味 但不口喝 所以很掂奄列和多士都一般 夾一起食還算可以因為句太薄烘得還可以 蛋也薄但沒過老可惜不嫩火腿是些少 這價錢我沒要求什麼了 對不咖啡是傳統絲襪咖啡撞不夠次數和時間所以味不夠濃一般人夠了 我習慣特濃才不滿足服務基乎沒有，每台客人都沒有給杯茶水 在香港這有點奇怪 所以都自己去倒茶喝，該都考街坊不會計較環境尚可 最少不迫 所以坐位在香港茶記這算舒服 有緣能來但不會專誠而來 真的不用…Read More

通關後這些年主要返內地吃 原因除了抵食環境大和服務好是香港在低價位不能贏的硬傷吃過2年開始悶 而且上面也供過於求物價大漲 看到幾個yt說這間看價值很實惠 環境也很舒適 最重要是獨有 看現在一堆日式 台式 什至港式火鍋成行成市 泰式真心少 你去上面有樂冊 又貴能吃的也少 所以就來試試 聽說有好幾間分店但看yt見這間有定量當然先來不冒險了 早一又訂位1230那是星期日還有些卡位店員也不吝嗇給能個卡位 很感激滿意 2個人才吃2百頭 也不會把你隨便塞 然後說種類真的很特別竟然有點心可惜蝦蛟沒有了 大概開12點時很快沒有到走的時時是1330也沒有再補充 未知是否不會補 的還是當日太忙忘記了也許人手不足？越說越遠 繼續說食品吧除了點心有冬陰公湯內也有不少蝦 湯勁好喝很高質 炸物有魚餅魚片頭 這些都是什麼日台式都欠缺的 菜竟然有水蓮真心獨有還有貴價羽衣甘藍 丸什麼都有唔一般放題相同 他們有自己泰式奶茶和香矛水 更有紅豆沙是起沙的座位間很濶不迫也是有了 夠鐘和收錢都不會催 這也給滿分了牛肉也是同價中最好連豬也是很好 這比較少有這間荃灣我是真心推薦…Read More

一直看網上平台有留意這間任撈活海鮮，一直心心念念 終於硬著頭皮走來試試 上星期還288現在已298了應該又找幾個youtuber推廣後再加價了 算了也曱10塊錢walking 1130等到1210成功入座 2種蝦 2種蟹 多款蜆殼類 個人是蝦控一口氣撈10隻蝦3個蟹 4個蜆 4個鮑魚以上排了10分鐘 店員說25分鐘再回來結果是25分鐘 算了3小時一定飽 結果旁邊遲我入座還比我早10分鐘取回 當我去取就知店員弄錯了 這桶沒有蝦 有2蟹1飽一堆蜆及螺 我也不想再重新撈先下鍋再來吧 個人不少吃螺但也是鮮甜的 飽魚應該沒有洗 蟹是鮮甜 這次看沒人交桶時交也看清楚桶號是否跟手上相同 再去2次我也這麼看 大約成為陰影了 有一次其他人說自己桶是錯的 店員即給他撈並優先洗 原來可這樣 九節蝦頭有膏 蟹就沒有不是當造吧 也點了m5牛真心贏過大多數日式台式的cp 吃到2點要結帳排了10分鐘隊 回來1415店員通知1430不能再點餐也提供自助區包括飲料雪糕水果任何自助的 那2點半中場休息先吃雪糕再吃火鍋了 3小時體驗只有2.5小時 還要扣除排隊進場10分鐘付款排10分鐘第一轉海鮮也10分鐘會不會太小氣了 2點半沒自助請問那間火鍋放題會這樣小氣的？還330還好意思說3小時？字面上算是吧 雨點已沒有人清枱的骨碟了 湯也要自己去取由後場點到前場又點回中場。算了 海鮮是很ok服務認真比其他分店比下去了可能比較新要多半年時間適應吧 提提大家會員迎新可即場減$20值得一讚是地板乾淨月95%保持乾爽 很難得…Read More

原來想去輝哥可惜裝修 搵到幾間 荃灣的 之前試過點心廊很一般而且落單多小小會 提你食唔哂要比錢。。。12粒蝦餸3個人食唔哂？咁其他2點都貴 就試下呢間因為之前youtube 有人講過唔錯咁就試下 因為缺人跟無法應付所以如果追求快速同服務就唔洗去 只能體諒下 性價比高 品質比好多酒樓好太多…Read More

聽說干鍋好食，就搵到呢間很多人報導過的，還有幾間分別應該有保證吧本人無食過四川菜，唔知是否正宗就個人口味，今次是平日午市，點了個三餸鍋69蚊送飯同飯品，價錢還可以，鍋是麻辣火爆辣，比三哥中辣小一點辣，但咸多了，前文說必點牛肉，土豆 午餐肉，個人認為餐肉是咸上加咸，可以不必，同桌蓮藕反而最好食。不過賣價稍貴就是，而感覺並不正宗。但香港也找不到正式專門食干鍋的，唯有食下過下引，留意返六日是要加一的，晚市會十分十分之貴，涼茶要加5蚊喔…Read More

由於年幾冇食串串，今日下午想食串串，之前見有人post呢間就打算試試看，五六日加多10蚊即係188，湯要另加58至88不等，點了個雙辣大辣，又真係辣，比很多日式台式既大辣呢個真係正，肉既質素正常芫茜牛一定入食，睇過之前分享話服務同態度差，小弟幫他們平反，佢地禮貌客氣沒半點問題，要投訴是廁所只有2格都冇甜品咁，飲品選擇少，其他都正常，近港鐵站，收卡收支付寶。2個人食左105串算咁啦，下次會支來幫襯。相比之前旺角已執果間呢間個湯仲好味。只係酸辣沒酸雖然已很多酸菜，麻辣既麻且辣好足料…Read More

早一晚訂了星期五海雲天水11時點心放題， 在官網預訂時註明想要窗邊位，黃埔d出口2分鐘左右，11時到達已坐滿9成多。原來坐位按先到先入，再以窗邊位安排入座，酒店空調充足，服務合格，上菜速度約10分鐘，機乎沒漏單。沒qr code入單，味道大都合格，沒大驚喜，讓人失望是茶不行。口水雞：還好沒雪味有淡淡酒香，辣度連bb辣都沒有，適合不能吃辣的人青瓜：還好鮑魚撻：送的但很不錯，比想像好味，鮑魚有趙口夠入味，撻也鬆化。沙律春捲：這個千萬不要試 ，夠熱只是餡奇少像吃炸皮而已咸一角：值得一試 已encore 蒸腸粉：牛和素都不錯 ，沒想像像的厚皮只是不夠薄素餃比想像好菇味濃皮薄精瑩土豆絲略嫌切太幼沒咬口，味道不錯已encore 燒賣正正常常炒腸粉 涼的而且味不太夠雞腳 沒雪味但也沒甚麼味牛肉 不錯 沒疏打粉味又不會過熟鮮竹卷 伴湯及菜一般吧炸雞翼夠熱和脆但不會比kfc好 沒甚麼味炸茄子 有驚喜已encore 炸豆腐 不要點 超淡又過大份量太超過湯茶 是白菜淡湯還可以不錯吃紅豆沙馬豆糕黑糖糕 正常合格燉奶好味可惜只送不賣如用kkday訂會更有價惠…Read More

見eshop75折今日狗衝原來要早2日買先用得，好在經理通融 大家也要注意下。今日遲了入場但疫情關系人流不多 以為refill會慢 但還是很快 食物款式和種類十分少 熱盤幾款 少律幾款 中西湯 咖啡機 凍檸檬茶機 由於疫情不開夜市 店家所訂既貨cut唔切 聽講平日蠔只有一款但今日就有兩款了 剛到也有三四人排著 開蠔洗蠔只有一人 但也不慢可能食客少 今天是美國同法國蠔 個人推薦美國 兩款都好食 都有海水味 286蚊全包 即開算抵食 放題連加一都220啦 另外青口 蟹腳 藍青口也不分好味燒味有叉燒同白切雞 味道也不錯 粥和pizza沒有試 熟食幾款有試一下 不過不失沒驚喜 甜品一般 movepick 沒想像中好吃 是日4款分別是雲尼拿 朱古力 士多啤梨和曲奇 職員收碟速度一般正常 酒店wifi只有半小時比較可惜。。。有機人會還會再去L4出口…Read More

星期日中午假期 不能出外 太熱又不想行街 在家更熱 飲茶太貴 便去了這間 其實自從疫情出現 很多KOL都熱推各大 飲茶放題 有些不到100但電話十年打唔通 似是廣告 有些百多元看似抵食們加茶錢和硬推小食及加一小費便過二百而且星期日又貴很多 這間最有良心 星期日126全包 開始不抱期望 點知服務好得不得了 座位任你選 最怕些地方客人去食要規定你座位 先說食物有些可能預蒸所以不到10分鐘便有 們有些炒粉點心還是要等一下十多分鐘吃著等也很快 出奇地這間的香片很滑不會甘苦 比很多茶樓好太多 越沖越有味兒 都沖了67次了 可惜是地點比較遠頂層也不易找出那是第五座還好走對方向馬上找到…Read More

朋友說7點前 1位送半位 打電話訂確認係有的 是日去到 職員話由放於做團購老闆取消所以優惠 就比了2張20蚊現金卷計落都一樣比團購抵就試下次 這裡環境也很窄 廁所環境也較差 剌身對得起價錢 來得不慢 但熟食廚房沒心做好 只有燒牛及和風牛肉還不錯 可惜太大碟 想你2碟食飽 最大問題係 一晚30幾人 雪糕只有11-12杯。小弟六點半到食到7點半 雪糕沒有了 問店員 他們說雪櫃沒有就是沒有 真好笑 食那麼多間放題 首次食唔到雪糕 一杯又不是很貴 不過是細杯的雀巢 雲呢拿同芝麻味 這間店的燒食還是不要食 一個差 沒下次…Read More

今日一班同事聚餐, 一黎做送了2碟刺身品質勉強, 大家一心想食刺身食飽, 可小弟事前做了功課知道第一張ORDER都快既, 之後會慢, 結果頭2張都很快, 而之後的半小時才來了, 而且中間還漏了幾張, 還好是侍應主動有禮, 飲品很快, 主加收和添, 不好的地方是打邊爐火鍋用料極差, 刺身很一般不值200一位, 最多是150, 整晚坐了三小時只來了6碟刺身, 很失望, 手卷飲太多, 蟹子才幾粒...一卷有半碗飯多可怕, 炸蝦天婦蘿很好吃, 牛粒OK的, 只是牛扒切粒, 章魚燒其實很好吃, 火鍋丸和肥牛很難吃…Read More

由於團購關係, 被廣告所吸引, 沒查明底細便買了, 結果OPEANRICE 劣評如潮, 想賣又賣不出, 快要到期唯有硬住頭皮去吃以免浪費了八十幾蚊券上寫明早一天才可訂位, 小星期五等佢地一開門打去, 佢位話連續幾日的5:30場已FULL, 超慶又話早一日先可以訂, 知道發脾氣都沒用, 最後仲有三日, 費事煩早小小用, 以免到時佢地又反口冇位都有小小時間去用.今晚六點一去到幾得2將台有客人, 我出優惠卷就有位, 沒洗等, 冇傳閒中咁差喎咁快, 可能閒日, 又或者D人冇咁早, 又或者團購都用得七七八八啩...入面有三個待應, 因為之前D report 關係, 我都知佢地唔方好得去邊, 唔冇太強求佢地有咩服務, 包括話有咩和牛, 我都冇信, 肯定唔會有, 結果一埋位我一問佢地話冇哂, 只有酸甜蝦, 叫二次見佢地冇件事, 就費事乞人憎, 見過之前D REPORT真係明哂. 叫左D 刺身同花之戀, 依又OK 喎, 真係得得下, 美中不足係三文魚刺身有骨...仲厚又小小, 算啦, 都抵, 叫左1次第2次冇花之戀了, 第3次MISS單, 第4次先黎份量小得多了, 可能人多了的關係吧, 等亦很耐, 第五次佢比被我, 有4舊壽司, 又有刺身, 有殺錯好過冇啦.冇咩涼茶只有汔水任飲, 一罐罐都好過水機既, 飲左2罐,火鍋湯底四選一, 有麻辣, 沙爹, 豬著, 蕃茄, 叫左個沙爹得一半水, 好快都乾, 之前D REPORT話冇人理, 好在我都有, 有個男待應全晚由帶位, 由碟加湯底, 叫單, 送野食都好勤快, 冇左佢就死得....其他一男一女, 女既都會做小小啦, 男既成日老遠, 咩都冇做過囉, 由佢....D丸太雪好唔得, 熱盤不吃也罷, 菜好爛...得返D肉, 冇咩味...冇要求都OK, 唔係話好差, 但肯定10分得5分度, 最好算係牛扒, 其他冇味, 佢地又好攪笑冇醬油點既, 但台面有D孜然粉一放落內去燒, 依又真係勁正果然係秘製, 完全唔同哂. 最後只送左個曲奇但又勁好味, 以價錢黎既都過得去, 邊爐係麻麻, 內係冇味, 不過未燒好時可以打住邊爐食, 順便等佢既刺身都OK, 咁食完邊爐, D燒烤又攪掂了 整體真係OK既. 至於大煙又唔覺只係小小之麻, 火鍋燒烤實有啦. 接受到, 唔利害! 團購價88+23(小費) 致於會唔會再食就一定唔會啦, 成百蚊食既野咁普通, 只能是將價就貨, 勉強收貨! …Read More