Iris chuen's Profile

終於等到了，在西灣河開了，這是一間有很多分店的米線食店。 自然 有他成功之處 ，他的米線很軟滑， 湯底有分辣同唔辣 ，辣的程度有很多級數 ，配料有很多選擇， 迎合唔同需要的人。 有雞肉魚腐 ，魚蛋牛丸之類 ，有各種菇菌類 ，雞肉牛肉， 竹笙等 。每一碗的米線 都有芽菜及 腐皮配合湯底很好 ，除了米線是主菜外 ，其他餐前小食也有很多選擇，例如 有土匪雞翼， 皮蛋 ，蒜泥白肉 ，各適其適。 真係做到梗有一款啱你口味， 以後又多一個選擇食嘢嘅地方了。…Read More

行完山攰攰哋就諗住近近哋來到這間嘗試下食牛扒啦西餐 ， 這間餐廳都幾有歐陸風格㗎。 睇睇餐牌原來佢每一天都有一款特價嘅食品估唔到一百蚊可以食到鐵板牛扒餐。 捧著試試的心態就叫了一份黑椒牛扒餐， 我老公就叫咗一個牛肝菌牛扒餐。 鐵板一嚟香噴噴撲鼻，令人垂涎欲滴。 還可以半價叫一個飲品， 飲品都很有特色，我叫了一杯抹茶紅豆冰， 先生就叫了一杯檸茶。 紅豆冰好多豆和抹茶配搭恰到好處。 結帳都係107蚊超級抵食，我諗係全香港最平的了，還沒有加一。 下次一定會再回來幫襯。…Read More

港九新界各區都有車仔麵 ，好似係好普通嘅食品 ，估唔到喺食海鮮好出名嘅地方西貢 ，竟然有咁好味道嘅車仔麵 。當然同所有車仔麵一樣，可以揀粉麵米線和米粉， 所有嘅餸都好入味 ， 尤其鹵水雞腳，雞翼好香味 。其他的蘿蔔 ，豬紅，豬皮好入味。 不能不提嘅係柱侯豬手，豬手又淋又入味。柱候牛腩 ，香得來很有牛味，令你齒頰留香。還有食滿30蚊，就可以半價優惠甜品一個。一個係涼粉，一個係芒果布丁，估唔到這兩款甜品都好好味，簡直玩完美嘅配搭。…Read More

筲箕灣東大街的安利魚蛋粉麵店 馳名已久，終於可以去到一嘗，果然名不虛傳。我與太太都要了牛坑腩及 魚片頭河粉，我們加了店內秘製的辣椒油，可能刺激了味蕾， 牛坑腩的牛味與及魚片頭的魚味，充滿了口腔 ，牛坑腩濃香軟腍， 魚肉甜香美味， 聽店來的人與顧客的說話中， 好似魚肉是用九棍魚製成，曾經看電視介紹此店的第二代傳人，凌晨一早便要製作魚片，魚片頭的外層，炸得甘脆香口， 說來奇怪 ，河粉特別軟滑有口感，所以這碗粉可以說是一生以來最好吃的 。…Read More

嘩！個心諗使唔使咁大杯嘢飲呀，見到店舖裏頭有杯健康百香果水果茶 好大杯， 叫左個鮮青椒烤江團魚，裏面有金針菇，蓮藕和海帶。好食到冇得彈呀，叫了小辣。味道 濃淡適中， 越食越辣越食越香， 簡直唔想停， 終於知道點解杯嘢飲要咁大杯絕對配合。不過可能太多人等位，店員有些不禮貌地催促我們 ，嘢食還未食完。 常常來問還要不要 ，很常好想我們快些食完快些走的模樣，這方面一定要改善。當時令到我們有些不高興， 剛剛食完，放下筷子，咀都未抹， 就叫我們出去埋單。 不過那兒的味道真係很好吃。…Read More

Today, I lived to dig the clams in Bai Nai, and came to Yuen Long. The drunk chicken I had eaten many years ago was nearby. I really want to relive it, but it ’s not as good as before, so I tried it out. It's still delicious. The drunken chicken is very tasty and has a chicken flavor, making it hard to resist.…Read More

限聚令放寬八人後 ，今天約埋 一齊出嚟吃火鍋 。因上次食完後有優惠券，因疫情關係已經過了期， 即管問問店員，可否使用優惠券。 心想應該唔可以但都嘗試一下，點知店員很有禮貌地回覆，這個是特別的情況，當然可以繼續使用啦。還可以一次過使用多張 ，令我這餐慳回了一百元， 還送了我們每人一支樽裝可樂。這餐食得幾開心又愉快。 這間的食品一向都有保證，個響鈴是我最鍾意最鍾意的。 個人認為食嘢除咗味道還有店舖的職員態度有唔有善，係好重要的。…Read More

好耐冇食過齋菜了，今日既然行到 鑽石山廣場對面的志蓮淨苑， 這裏交通方便 入到志蓮淨苑裏面，令人有種洗滌心靈感覺，有種令人放下嘅感覺。 來到這裡當然要試下的齋菜啦， 通常齋菜都比較油膩嘅但係這間沒有這個感覺，味道亦都相當唔錯，菜式亦都比較有特色。下午的時候有個特價套餐，相當便宜抵食。 套餐裏頭有個 特色就係青瓜苗， 連兩歲的小朋友也愛不釋手， 食到津津有味。非常之野味的香蒲茴香豆腐菌煲，另一個翡翠百福袋，還有香菌炆燒伊麵。 這幾度菜非常出色， 大大改變我對素食的感覺。…Read More

Due to her husband's relationship with Chaozhou people, there are certain requirements for eating brine goose. Now it is really not easy to have an authentic brine goose shop in Hong Kong. This marinade shop was introduced to me by my lord, who always praised it and said that he tasted the flavor of Chaozhou. This shop is often lined up and sold out early. Today I buy goose underneath and eat it at home. The marinade juice is fragrant. At the same time, the goose smell is goose and not tough.…Read More

It is rare to eat such afternoon tea. It is no wonder that the British want to use bird cages to hold cakes. In addition to eating, visual enjoyment is very important. A piece of cake, a ball of ice cream and a cup of aromatic coffee are elegant and noble, with a feeling of recreation.…Read More

清早一早起身來到西環入了一間舊式茶餐廳， 諗住食個早餐填飽個肚。 這店舖有兩層真係好有懷舊嘅茶餐廳風味， 無論裝修擺設呀牆上嘅掛畫 ，令你回想到細個時候，父母帶自己去的餐廳。 例牌叫了份早餐， 早餐有煎蛋通粉同埋一杯嘢飲。 突然間聞到好香，香噴噴觀察見到隔離座的叫了蛋撻。 哪種香味實在深深吸引住我們， 何況我老公是蛋撻愛好者 ，於是乎就叫了兩個蛋撻。 一口咬落去，嘩！好有蛋味， 餅皮很香很香，一啖奶茶簡直絕配，茶香有回甘。 終於明白咩叫做一日之計在於晨。 回來後還是念念不忘蛋撻和奶茶， 有機會一定會再去品嚐， 現因香港現在舊式嘅茶餐廳買少見少了。…Read More

食完b仔記涼粉 ，經過前面有間泰國菜館 ， 畀佢嘅燒烏頭深深吸引住。於是一行我們七人，決定去元朗市中心同街市逛一輪，先再回去吃這個泰國菜。 我們吃了燒魷魚， 燒烏頭 ，海南雞 ，還有海鮮炒飯 柚子沙律，泰式雞腳，最後還來一個芒果糯米飯，真係食到舐舐脷 。那個燒烏頭 ，先鋪上一浸鹽上去， 然後慢慢燒。 香得呢魚肉很好滑又有魚味，再來每人一罐可樂 ，簡直絕配，芒果糯米飯芒果又香又甜，糯米飯有口感，這餐非常享受呀 ，大大滿足我們的食慾。…Read More

今日有空入南生圍，風景很靚，不少打咭點，跟住行去食b仔記涼粉。依稀記得係在大坑渠那邊 ，終於畀我哋找到，但係大熱天時，行到身水身汗。 好在都不枉此行。 先來一個雜果b仔記涼粉， 來到時真係畀佢嚇了一跳一大盤 ，諗下自己食唔食得曬 ，涼粉食落去涼浸浸嘅涼粉 ，生果又多又新鮮。一個人肯定食唔曬， 我們還叫了雜果河粉，估唔到咁好食。 真係食到飽飽喎。 令人感覺暑氣全消，垂涎欲滴。 大家有機會一定要試試，最好三個人食嗰個涼粉。…Read More

囍在太子找間茶餐廳食飯，行過聞到麵包好香，諗住去金魚街睇下魚隨便搵一間，便來到了這間叫康年的餐廳。 諗住繁華鬧市梗係好趕啦點不知侍應好友善地安排我哋入坐。見到有出爐麵包便叫了個菠蘿包嚟食， 麵包香噴噴菠蘿皮又鬆化， 還叫了魚蛋粉， 估唔到魚蛋粉咁好味，魚蛋彈牙，粉夠滑， 簡直冇得彈。 還來了一杯熱辣辣的奶茶， 茶又香又滑又夠熱 估唔到太子有咁出色嘅舖頭。 通常太子旺角的茶餐廳很快就要你食完就走呀，估唔到這裏沒有這種情況。 下次一定會再來這裏…Read More

好耐冇去過大嶼山約埋三五知己一同遊去大澳， 過一個吊橋還有小船可以出去睇海豚 ， 所費無幾不失賞心樂事。 還買了一些石磨蝦膏， 行行下來到這間正記見到有甜品食，最吸引我的是他的店舖， 前舖後居見得多這間是前居後吐舖，後面有個小露臺。可以欣賞水鄉好似置身於威尼斯一樣，使人有偷得浮生感覺。 我們叫了薑汁撞奶 一食落去個薑汁味好重同埋啲奶都相當之滑，再加上這裏景觀簡直令你唔想離開，大家唔好以為一定好貴，價錢都好當便宜。 還有好多種選擇豆腐花菠蘿冰呀， 大家有機會來到大澳不妨一試。…Read More