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嚟到沙田星海薈，個場地真係夠晒氣派✨！VIP房夠晒寬敞，燈光柔和得嚟又唔會太暗，啱晒同客戶傾生意🤝。環境都幾舒服，唔會嘈嘈閉，可以好好咁交流。今晚嘅目標係傾掂佢，順便嘆個豐富晚餐😋，希望一切順順利利！六支紅酒排開，氣氛都即刻升級🍷，預祝合作愉快！食完仲可以唱k篤波打麻雀係正嘅！京式片皮鴨 (4/5)：嘩，隻鴨一上枱，賣相已經好吸引！😍 師傅刀功唔錯，片得夠薄，連埋塊皮一齊食，油香滿溢。塊皮脆卜卜，鴨肉又嫩滑，點埋個甜麵醬，真係一流！不過如果可以多啲配料就好啦，例如青瓜絲同京蔥，咁就更加完美。 上桌視覺管理做得唔錯，隻鴨完整呈現，令人食指大動。招牌白胡椒蟹焗飯 (4.5/5)：呢個真係必點！🦀 白胡椒嘅香味超級濃郁，一打開蓋就聞到。蟹肉鮮甜，同個飯底撈埋一齊，每一啖都充滿住蟹嘅精華。個飯底炆得夠入味，又唔會太濕，口感一流！不過食多咗可能會覺得有少少辣🌶️，但係鍾意食胡椒嘅朋友一定會愛上！服務編排方面，上菜嘅時候waiter有主動介紹呢個菜式嘅特色，感覺幾專業。黑蒜螺頭燉雞湯 (3.5/5)：呢個湯夠晒滋補養顏！👵🏻 黑蒜味好香，螺頭同雞肉都燉得好淋，湯頭清甜，飲落好舒服。不過個人覺得黑蒜味可以再濃啲，咁就更加突出今晚呢餐飯嘅性價比都算唔錯👍。環境夠晒舒服，食物質素都唔錯，特別係個白胡椒蟹炆飯底，真係令人難忘！同客戶喺呢度食飯，夠晒體面😎。雖然有啲位可以做得更好，但係整體嚟講都係一次唔錯嘅體驗。下次如果公司午宴，都可以考慮吓呢度！🎉…Read More

星期六晚同男友去尖沙嘴星海食晚餐，入到去光線柔和、座位闊落，望到戶外露台🌿，微風透入，傾計毫無壓力。店員親切，節奏唔催趕，適合不限時聚會🕰️。商場免費泊車好貼心🚗，難怪星海係星級婚宴場地，亦提供公司包場；整體氣氛舒服放鬆，心情加分🙂招牌白胡椒蟹炆飯底  🌕🌕🌕🌕🌕  白胡椒辛香滲入飯粒，蟹肉鮮甜夠彈；飯底微焦有鍋巴，濃香不膩，愈食愈起勁🦀遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉  🌕🌕🌕🌕🌕  鵝皮脆裂油香撲鼻，陳皮幽香提味；鵝肉嫩滑多汁，陳村粉滑溜吸汁，層次好豐富🦆紅燒煲仔翅  🌕🌕🌕🌕  湯底厚身而清亮，鮮甜帶膠質感，熱力持久；入口溫潤不鹹笠，用料企理🍲脆皮燒腩仔  🌕🌕🌕🌕  皮脆如玻璃、咬落卡滋，肥瘦分明；肉香四溢，點少許椒鹽更突出層次🐷拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉  🌕🌕🌕🌕  外脆內嫩，糖衣薄而黏口；酸甜比剛好，菠蘿清香解膩，開胃度高🍍YARA ROSSO MOLISE（紅酒）  🌕🌕🌕🌕  單寧柔順，紅果同香料氣息平衡；配燒味同海鮮都啱，易入口🍷份量足而有序；星海招牌海鮮同燒味表現到位。環境舒適再加戶外露台，傾偈食嘢都自在🙂；唔限時聚會加商場免費泊車🚗，搵朋友聚會一流。星海亦係星級婚宴場地，提供公司包場，應酬慶祝都夠體面👏…Read More

上週和加班到頭昏腦脹的老公，殺到觀塘工業區的「米走雞Live」補補元氣✨。推門就聞到濃濃藥材香，店面走工業風混搭木系裝潢，吊燈黃澄澄的，座位寬敞不擠逼，每桌咕嘟咕嘟的鍋氣超有煙火氣🔥！週末晚市人聲鼎沸，但服務生手腳麻利，點單後唰唰上菜，適合懶得等又餓扁的吃貨黨～藥膳滋補鍋 ⭕️⭕️⭕️⭕️湯底當歸、紅棗香氣撲鼻，喝起來甘甜帶淡淡枸杞味，不會中藥苦澀感！老公連灌兩碗說「毛孔都張開了」💆‍♂️，雞件嫩滑不柴，吸飽湯汁後更鮮，唯一小缺點是藥材包撈不到實體，有種「神秘力量」在熬湯的感覺🧙‍♀️。手打鮮蝦丸 ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️本場MVP！咬下去「啪」一聲彈牙到誇張，蝦肉顆粒感十足，混了點馬蹄碎增加爽度，沾沙茶醬簡直犯規🤤～六顆根本不夠分，建議直接點雙份才過癮！特級雪花肥牛 ⭕️⭕️⭕️⭕️油花分布像大理石紋，涮三秒變粉嫩入口即化，肉香濃郁不輸燒肉店！不過藥膳湯底會搶戲，重口味者建議另點麻辣鍋更搭🐮💨。菠菜豬肉餃 ⭕️⭕️⭕️⭕️皮薄餡多到快爆破，菠菜青味中和豬肉油膩，內餡絞得細緻，煮久也不散架，適合丟進藥膳湯裡當「養生小宇宙」🥟。白鱔片 ⭕️⭕️⭕️新鮮度合格，魚皮膠質Q彈，但切得略薄容易煮縮，建議涮8秒立刻撈起，不然會消失於湯中⋯⋯🐍總結這頓吃得超舒坦～藥膳鍋暖心不燥，食材新鮮度在線，人均$300左右算合理。老公加班臉終於褪成「人類膚色」👨‍💻→👨🏻，還偷夾走最後一顆蝦丸！唯一怨念是萵筍切太厚，煮很久還是脆生生像在啃甘蔗🎋⋯⋯…Read More

星期六晚同女友嚟到灣仔笑宴食飯，餐廳裝修簡約乾淨，燈光偏暖色系唔會太刺眼😎。枱距適中，坐得舒服，整體環境安靜唔嘈雜。店員服務態度友善，見到我哋入座即刻遞上熱毛巾，感覺幾貼心。板前炙燒日本牛扒 🔆4/5呢度嘅牛扒用炭火輕輕炙燒，肉汁完全鎖住，入口即溶😋。師傅話今朝用緊澳洲和牛西冷部位，肉味濃郁帶少少煙熏香氣，配埋特製山葵醬油，層次感豐富。特上七點刺身拼盤 🔆5/5每件刺身都新鮮彈牙，尤其海膽甘甜creamy，toro入口即化🐟。三文魚油脂分布均勻，赤蝦爽口清甜，帶子滑溜溜，全部都保持最佳口感。炸山芋配紫菜醬 🔆4/5外層炸得金黃酥脆，內裡保持山芋嘅粉糯質感🍠。紫菜醬鹹香開胃，不過份量略少，想蘸多幾啖都冇得添啦😅。呢間日式料理值得一試👍。食材新鮮，擺盤精美，價格合理。雖然有啲細節可以再改善，但整體體驗幾滿意😉。下次想食日料又唔知去邊可以考慮下呢度！…Read More

上週四同老公去咗荔枝角約會，呢間餐廳環境好有情調，燈光柔和，仲有啲輕音樂做背景，真係好適合兩個人慢慢享受晚餐 🕯️🎶。餐廳嘅裝修簡約得嚟又有品味，坐得舒服，服務員態度都好好，成個氣氛令人放鬆，完全係拍拖嘅好地方 💑✨。廚師推介餐湯 🌕🌕🌕🌕首先上嘅係廚師推介餐湯，湯底濃郁得嚟唔會太膩，飲落去暖笠笠，仲有啲香草味，好開胃 🥣🌿。湯嘅質地好滑，飲完之後成個人即刻醒神晒，為之後嘅菜式做好準備。時令生蠔 🌕🌕🌕🌕🌕生蠔新鮮到不得了，入口即化，仲帶住淡淡嘅海水味，真係好鮮甜 🦪🌊。每一啖都充滿海洋嘅氣息，配上少少檸檬汁，更加提升咗生蠔嘅鮮味，絕對係必食之選。香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸，蝦 🌕🌕🌕🌕呢道菜嘅意大利飯餅外脆內軟，煎得啱啱好，配上蕃茄汁同辣肉腸，味道層次豐富 🍅🌶️。蝦肉彈牙，辣肉腸嘅香辣味同蕃茄汁嘅酸甜完美結合，食落去好有滿足感。烤薯仔配煙肉 🌕🌕🌕🌕烤薯仔外皮香脆，內裡軟綿，煙肉嘅鹹香同薯仔嘅甜味互相襯托 🥓🥔。每一啖都充滿煙燻嘅香氣，食落去好有層次感，令人忍唔住一啖接一啖。煙燻西班牙乳豬配青木瓜沙律 🌕🌕🌕🌕🌕乳豬皮脆肉嫩，煙燻味好香，入口即化，真係令人驚艷 🐖🔥。青木瓜沙律清新爽口，中和咗乳豬嘅油膩感，兩者配搭得恰到好處，絕對係全晚嘅亮點。澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁・薯條 🌕🌕🌕🌕藍青口鮮甜多汁，雲呢拿忌廉汁香滑得嚟唔會太膩，薯條炸得金黃酥脆 🦪🍟。每一啖都充滿忌廉汁嘅香氣，青口嘅鮮味同忌廉汁完美融合，食落去好有幸福感。阿拉斯加焗雪山 🌕🌕🌕🌕最後嘅甜品阿拉斯加焗雪山，外層焗得微焦，內裡冰涼，口感層次分明 🏔️🍦。每一啖都充滿驚喜，甜度啱啱好，為呢餐完美作結。…Read More

週六晚同老公嚟荃灣Sol House約會，餐廳裝修簡約得嚟有質感✨ 暖色燈光配啱啱好音樂🎶，整體氣氛舒服唔會太拘束。時令生蠔 🫶🏻🫶🏻🫶🏻生蠔夠新鮮，入口滑溜帶少少海水味🌊，配上幾滴檸檬汁🍋更醒胃。不過冇附上醬料選擇，食落可能稍為單調。意式醃製薄切煙三文魚配蒔蘿酸忌廉汁 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻三文魚切得夠薄身，入口即溶🐟 醬汁酸酸哋好開胃，蒔蘿香味突出但唔搶戲，整體搭配平衡。德國豬手拼烤雜腸拼盤配青木瓜沙律  🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻豬皮炸得脆卜卜🐽 肉質唔韌，雜腸香口惹味。青木瓜沙律清爽解膩🥗澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 青口新鮮彈牙，忌廉汁奶香味濃郁，蒜蓉包鬆軟香脆🥖 野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯 🫶🏻🫶🏻🫶🏻意大利飯煮得剛好，黑松露香氣撲鼻🍄 整體分量足夠二人share。焦糖菠蘿雪葩 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻甜品清新不膩，菠蘿味香甜🍍 雪葩口感綿密，作為餐後甜品一流。整體水準唔錯嘅西餐廳👍🏻 生蠔新鮮，前菜開胃，主菜豐富多樣，甜品清新怡人。服務態度良好，環境舒適宜人😌 價錢合理，適合情侶約會或朋友聚會🥂 吃完心情愉快滿足😄…Read More

之前途經天后，見到「天空虎嘯」門外都人山人海，我就上網睇吓，佢原來係天后咁受歡迎的海鮮蒸氣火鍋🔥，當時我就聯絡咗朋友啦，大家一齊去試吓新鮮味。我哋揀左邊個阿拉斯加長腳蟹龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐＄888，真係食得好high🤩。1️⃣頭盤：刺身組合🍣花龍蝦、加拿大象拔蚌、北海道帶子、法國銀鱈魚、赤身、日本室樽生蠔，再加上酒漬赤蝦，每樣嘢都新鮮爽口。2️⃣湯物：龍蝦湯蒸蛋配蟹肉🥚每一口都係濃郁鮮味。3️⃣蟹類：阿拉斯加長腳蟹🦀 嚟呢度食海鮮唔試下長腳蟹，隻隻腳都超厚肉，食幾隻就已經好滿足啦！4️⃣新鮮野菜盛合🥗食得啱時候來換個口味，清爽得黎又健康。5️⃣罕有法國藍龍蝦🦞法國藍龍蝦最吸引嘅就係個肉鮮嫩得黎又豐滿，相信我，好食到傻左。想點我都要獻醜，以$888能夠食到咁高質素嘅海鮮，實在太超值！再加上服務態度親切又專業，畀人感覺好舒服👍🏻！…Read More

第一次嚟呢間中菜館，整體感覺真係勁好！😝餐廳好有氣氛，裝修得又靚又窩心。好高級嘅感覺，亦都好舒適。😊今日同朋友嚟食既野真係驚喜連連！首先，有個「冰鎮咕嚕肉」🍖，本身我都好鍾意食咕嚕肉，然後呢一個咕嚕肉真係好香，外皮好脆，而且保持到豬肉嘅肉汁！🔸 砂鍋鮑魚雞粒蛋白炒飯，第一次試呢個配搭，原來咁款食品可以咁美味！每一粒飯都包住個砂鍋嘅滋味 🐔😍 鮑魚同雞粒嘅配搭好新鮮，食落去口感好好，好難得一試。🔸 椒鹽魷魚鬚 🦑，每條魷魚都爽口又彈牙，椒鹽味道恰到好處，真係食到停唔到口！💯最後，「盈圖蝦餃皇」🍤 第一次試會咁好食！蝦餃皮薄餡足，蝦肉又新鮮又juicy！講完食物，都要講下呢間餐廳！環境雅緻同時餐具典雅，又唔失大器氣派，亦都好適合擺設打卡嘅位😎 ！由裡到外都好有格調！…Read More

我終於發現一間不一樣嘅火鍋店--「契爺鮮入圍煮」。最初係朋友大力推介，加上見到佢哋店嘅照片十分吸引，就過黎試吓，有幾款必須要同大家分享下。首先要黎嘅就係💝清湯豆腐鍋💝，成個湯底鮮到無得輸，打邊爐過程越煲越香，絕對唔係味精，係真材實料🍲。💕本地手切肥牛💕手切肥牛一般都有所期待，但契爺呢度真係要俾多一份讚，質感真係一流，肉質柔嫩，肥瘦相間 💥油脂爆發出來的，濃濃的肉香。再講埋🍜北海道A5和牛🍜，好似會帶你滑翔過北海道嘅雪原一樣，每一口都會在口腔裡爆炸，為呢次嘅火鍋之旅添加更多驚喜同顏色🌈。呢度嘅💖萵筍片💖同💕娃娃菜💕，新鮮無比，真係可以話係火鍋嘅點睛之筆，同你個湯底真係夾到不得了👀。要揾原汁原味嘅火鍋，試吓契爺鮮入圍煮，就一定大滿足…Read More

位旅沙田嘅呢間日本過江龍，日式撈麵店 ，食飯時間門口總係排長龍，今次帶同朋友一齊排埋一份，今次排隊大約10分鐘左右(唔算排咗好耐)，但係我哋入座之後仍然有人繼續排緊隊咖喱炸雞撈麵⚠️咖哩炸雞外層香脆，內層雞肉滑嫩，好味道🍜撈麵配料有生蛋黃、辣肉碎、蔥花、韭菜、紫菜碎、天婦羅碎、生蒜、魚粉，進食前將所有配料撈勻，味道濃厚，日式咖喱味道好香但唔係好辣雞皮餃子⚠️可以話呢個係邪惡😈餃子應該冇人反對，雞皮煎得卜卜脆，雞油渗透落餃子餡充滿油香伊勢抹茶⚠️抹茶味濃郁又唔係入口好苦，甜度適中無粉沉底…Read More

同屋企人今日約咗去食泰菜，呀哥之前食過一次，話正🎠所以帶我哋黎食，果然食到咁多好味嘅菜式，令我興奮不已🤎係我必點嘅雞翼💘啲皮烤得香脆，入口啲肉汁咸香多汁，真係好開胃😋仲有炸蝦餅，外脆內軟，啲蝦肉鮮甜好彈牙，真係鮮味十足！🍤最令我驚喜嘅係D24榴槤炸彈🥥佢係用新鮮嘅榴槤糊製成，外脆內滑，一咬之間，榴槤嘅濃郁香甜味道迸發而出，簡直係榴槤控嘅恩賜🤭我一口氣食咗好多粒，實在停唔到口😍香葉辣椒炒牛肉，牛肉切片鮮嫩，配上香葉同辣椒🌶️炒得剛剛好，香辣味道刺激到我跳舞🕺🏻泰式干炒海鮮河🍛啲海鮮新鮮彈牙🐙配上炒得香口嘅河粉，真係味道絕佳💛整體而言，呢次食泰菜嘅經驗實在令我驚喜不已🥳啲菜式新鮮美味，味道正宗，配料用得精緻，令人回味無窮！如果你都鍾意泰菜，真係唔可以錯過呢間餐廳💯…Read More

朋友介紹之前食過一間叫""樂麵""的日式拉麵店，大讚超好味又抵食。今日帶我一齊去食好野。一步入店，典雅日式情調四溢，散發出無可抗拒的魅力😲。朋友推介🔥-琥珀之味醬油清湯拉麵湯頭醇厚，擁有豐富的琥珀色調。豚鴨雙拼融入其中，味道更是好得不得了，非常之正！👅店員推介🔥-花雕醉雞湯花雕酒的醇厚與湯頭的鮮美完美融合，口感豐富，絕對能刺激你的味蕾😙，讓你忍不住一口接一口。本人強烈推介🔥-唐揚日本秋葵釀蝦膠炸串及麻香胡椒豚肚絲日本秋葵釀蝦膠外脆內嫩，口感出眾。再配上麻香胡椒豚肚絲的香辣，簡直美味絕頂！食完唐揚蝦膠再食麻香胡椒豚肚絲，真的超夾！🍤極致拉麵吸引力💕-湯頭口感豊富，湯底滋味無窮，而豚腩和鴨肉的美味，更是讓人放低筷都做不到。肉質飽滿，湯底滑爽，每一口都能品味到無比的美味。好味到不得了，好彩我叫晒，不停再叫🥰。雪花般瀝在拉面上的紅椒絲😋，視覺和味覺的完美結合，辣而不燥，更帶出醬油溏心蛋的鮮美，令人回味無窮。無論是豚肉還是鴨肉，每一份料理都是用心製作的藝術品🐄，肉質鮮嫩，擁有自然的香氣，好味得令人難以忘懷。朋友絕對無介紹錯呢間咁好味既日式餐廳，店員仲好友善推介不同既食法🥰～我保證你只會更加喜歡這裡的料理，並且把它推薦給你認識的朋友。…Read More

火辣辣之選🌶️火焰麻辣雞煲雞煲充滿辣椒銀，每件雞肉都辣味十足，夠晒刺激，雞肉又唔鞋，肉質滑嫩，加上其他洋蔥等等嘅配料，味道更加鮮香！肉食者最愛🐮澳洲頂級和牛封門柳牛肉真係頂級和牛，雪花紋好均勻，封門柳更加係脂肪不多但肉味香濃，肉質軟腍，入口軟腍！素食者之選🥬雜菇拼盤唔同既菇都有，非常新鮮，菇味濃郁，好爽甜，淥完特別軟腍特別好食！消滯之作🥒蒜拍青瓜青瓜好清翠爽甜，辣辣地好惹味，青瓜夠晒入味，刺激又開胃呀！呢度無論係雞煲定火鍋定小食都咁好食，好全面，食材夠晒新鮮，食得放心！…Read More

我都幾鍾意食泰國菜🤭前幾日放工等埋老公嚟食晚餐😆老公同朋友之前食過，佢話呢間泰國菜都幾正宗。當晚去到都好多人，好彩有訂定位，等了一回便可入座啦！老公指明一定要試⏺️青檸明爐魚烏頭⏺️烏頭斤兩十足， 魚肉白滑鮮嫩， 加上酸辣惹味嘅湯汁，幾醒胃！ 仲有底部嘅配料吸晒魚和湯汁嘅精華☺️勁好味！⏺️炭燒豬頸肉⏺️上枱就聞到一陣炭燒香肉味，豬頸肉肉外層已灸得有點焦，本身怕炭燒後肉質會變柴變硬😆～但入口發覺肉質仍然很軟嫩，控制炭燒火候剛剛好，外層焦香內裡中間部份仍肉汁滿滿。～吃起上來有點咸香，配埋醬汁，有點甜唔算辣，大愛！😚⏺️乾炒雞河⏺️雞肉大塊，賣相仲好吸引，好吃的不行！整個炒河嘅調味比例很好，有十分濃郁嘅鼓油香味道，十分惹味🔥⏺️馬拉盞炒雜菜⏺️一啖食，係用上馬拉盞落鑊來炒菜，香氣提升到讓炒菜味道更突出。炒雜菜新鮮，口感帶爽脆，加上少少辣味，味道更具層次💖餐廳😋位置好方便，靜中得來帶點旺，只需幾分鐘路程可以到最旺點。雖然係上樓舖，樓下都安排得好好，讓客人等電梯，好快就可以上到樓👏🏻👏🏻👏🏻…Read More

主食食佐大蝦龍蝦汁忌廉闊條麵，大蝦有幾隻，每隻都好爽口彈牙，成個闊條麵都好吸收到龍蝦汁嘅香味，加埋忌廉係一個好Creamy嘅感覺，醬汁都幾稠身，好濃，味道真係好好！啲墨西哥nachos真係夠晒香脆，每片薄脆都覆蓋住金黃色嘅起司🧀，吃落去香濃得黎唔會覺得好膩。配上蕃茄肉醬，每啖都充滿蕃茄嘅酸甜味同埋啲肉嘅鹹香，食起嚟令人胃口大開😋。而加入咗辛香料嘅肉醬，仲帶少少辣味🌶️，與nachos嘅酥脆感形成完美對比。至於dip落去嗰啲他他醬，呢啲酸忌廉伴隨住青香料嘅清新，帶出一種醒胃嘅感覺，食落絕對係一流👍🏼。再睇啲nachos嘅外觀，色彩繽紛，唔啲紅啲黃嘅配料看落好吸引眼球👀，隨時令人忍唔住想即刻攞片嚟食一啖。當然，得意嘅係，雖然呢啲nachos加料多，但每樣配料都係精心挑選，餸料新鮮，你食嘅每一啖都感受得到料理嘅用心💖。咬落去那香脆聲音🔊仿彿都喺度講述緊厨師嘅匠心獨運。食完之後，口腔裡面嘅香味仲係停留緊，伴隨住滿足感慢慢滲透心靈🙏🏻，真係令人會心微笑😊。墨西哥nachos配蕃茄肉醬及他他醬，既係一道色香味俱全嘅美食，又能帶來一場味蕾上嘅盛宴，實在係食家嘅好選擇！🎉而呢度既南瓜忌廉湯同是日沙律都好食，主食會送湯或者沙律，好抵！另外呢度既重點當然係一眾貓主子，呢度既貓好多，總有一隻係附近，而且又唔駛入場費，真係好爽！…Read More