tobyleung25's Profile

放工同朋友係附近打邊爐, 平時經過都好多人, 今日一放工即刻走去, 哈哈....終於可以食到啦, 原來仲有上層既, 而家仲好寬敞TIM. 一坐低有禮既店員介紹我地先食D小食, 哈哈...我地選左墨膠釀油條, 嘩....堅好食, 熱辣辣, 又脆卜卜, 而且D墨魚膠仲好彈牙TIM呀, 又唔會油膩, 讚!! D ORDER 紙仲好特別TIM呀, 好似D報紙咁, 好得意.鍋底我地選左味菜胡椒豬肚湯底拼蕃茄薯仔湯, 堅足料, 豬肚湯個邊仲有馬蹄TIM呀.打邊爐點可以無肥牛食架, 我地叫左招牌手切牛頸背, 見到都知正, 雪花豐滿, 食落牛味都幾濃, 口感又夠淋.跟住仲叫左桂花蚌, 夠哂新鮮, 口感爽口鮮甜.仲有點少得炸魚皮呀, 浸湯食又得, 就咁食又得, 唔會有油益味.跟住仲叫左個好有特色既丸, 就係象拔蚌丸, 象拔蚌本身已經好爽口鮮甜, 再加埋D蟹籽, 口感仲更加豐富.…Read More

哈哈....睇到報紙有間食BUFFET做緊優惠, 超抵食, 鍾意食BUFFET 既我地又點能錯過呢, 即刻剪落黎BOOK位先. 嘩....一去到超多人排隊LOW. 安排好位置之後緊係第一時間出去睇下有咩好食啦, 嘩.....都算多GA喎, 有熟食, 頭盤, 飲品, 甜品等......嘩....連巴馬火腿都有呀, 仲拎左壽司, 有三文魚, 鰻魚, 墨魚, 蟹籽等等......跟住飲返碗湯先, 有中/西兩款, 哈哈....我兩款都有飲, 中式係椰子煲雞, 好足料架, 而西式有忌廉磨菇湯, 超香磨菇味, 好CREAMY.只於熟食真係好多, 多到不能款款食哂, 我拎左炒烏冬, 不太油膩, 讚!! 仲有豬仔脾TIM呀, 肉質一D都唔會乾. 蟲草雞都有, 仲有石斑蒸豆腐, 口感嫩滑.又點少得牛扒呢, 7成熟, 剛剛好.仲有大廚即整芝士煙肉意粉.哈哈....PIZZA都有, 仲有吞拿魚他他.嘩嘩嘩.......重頭戲黎啦, 每人會送半隻芝士焗龍蝦, 一上枱已經好香, 仲見到好多膏TIM 呀, 好邪惡呀.最後又點少得甜品呢, 有即叫即整既PANCAKE, 芒果涼粉, 椰汁紫米露, 啫喱等等......嘩.....今餐好滿足, 食到飽飽, 仲好抵食TIM 呀.....…Read More

放工之後同幾個FD去左公司附近玉桃軒食飯, 我地幾個叫左一個四人餐同半隻龍蝦, 呢個四人餐係響螺海鮮餐$668, 聽個名就知必定有響螺同海鮮食啦, 哈哈…..先黎個帶子龍皇羹濕濕個口先, 哈哈……每一啖都有帶子肉架, 再加埋豆腐令到口感更滑.嘩…….D響螺一上枱即刻心心眼呀, 超大隻LOW, 一人一隻唔使爭, 哈哈……..剛剛焗起超熱呀, 將洋蔥, 響螺肉等材料切碎, 釀入響螺殼到, 飽飽滿滿的, 再配上了忌廉汁, 味道超夾.跟住黎個西芹蚌片蝦球, 蚌片鮮甜, 仲好大隻TIM, 蝦球更爽口.話明海鮮, 又點少得魚呢, 呢條清蒸海石斑真係想叫碗白飯呀, 哈哈….肉質滑, 無過火, 而且仲啖啖肉.不過好可借無哂脆皮雞, 變左白切雞, 但都好好食, 好有雞味, 肉質都夠滑, 無乜肥膏.呀….仲有我地叫左波士龍蝦$148,+$40伊麵底, 有成隻龍蝦架, D肉都唔少, 大廚也很用心先將殼卜爛, 方便客人食, 再加埋伊麵簡直係絕配呀.最後仲有甜品TIM 呀, 咁就劃上了圓滿的句號.…Read More

今日黎到黃埔整野, 咁啱就係食晚飯既時候啦, 同同事去左美食坊睇下有咩好食先, E?!有越南野食喎, 好, 一於食呢間啦, 坐位充足, 夠哂大, 但都好多人LOW, 哈哈….好彩等一陣就有位LU.我叫左個順化豬手湯河$71, 嘩嘩嘩, 一上枱真係要嘩一聲, 份量十足, 一D都唔野少, 比起出面真係差得完, 還配上了扎肉TIM呀, 湯底夠哂濃味, 味道帶點蒜香味, 豬手大大件, 骨膠十足, 最啱我地D女士們, 哈哈…..河粉又唔會過淋.同事叫左個蕃茄紅酒牛尾煲$106, 再加左$14要個白飯, 嘩, 好彩叫左個飯JA, 超正呀, D汁用黎送飯一流LOW, 牛尾大大件, 炆得夠哂入味同超淋呀, 牛味亦好濃.今餐真係好好味, 下次會再黎幫襯!!…Read More

今日黎到銅鑼灣已有幾間分店既酒鍋打邊邊, 豪食一餐先. 首先叫左個揚名四海鍋, 有黑松露什菌鍋, 濃湯豬骨鍋, 四川麻辣鍋, 咸酸菜胡椒豬肚鍋. 四個鍋都有別的風味, 有辣有唔辣, 幾個朋友一齊食都可以, 啱哂唔同人既口味. 今日想講下呢個黑松露什菌鍋, 好香黑松露味, 而且同什菌係非常夾. 話明豪食, 緊係要叫返盤牛元帥拼盤LA, 有安格斯牛, 牛味重, 雪花佈滿得均勻, 差點兒入口即溶既感覺哦. 跟住仲有牛展, 切得薄薄, 所以唔會硬, 仲有牛脷TIM呀, 口感爽口.再黎個蜂巢豆腐, 最啱就係放係D濃湯到, 咁樣就可以索盡哂湯既精華LA.跟住又點少得呢個海鮮拼盤呀, 全部都好新鮮, 有爽口彈牙既蝦, 鮮甜聖子, 勁大隻元貝, 仲有蜆TIM AR哈哈….因為肚餓叫左呢款麻辣鴨血, 口感超滑, 麻辣味夠哂, 就算一陣未食哂都可以放落麻辣湯底加熱, 真係好鬼開胃.好耐無食過竹輪卷啦, 放係黑松露什菌鍋到就最夾, 同埋呢隻竹輪卷質感一D都唔梅, 仲好香蛋味.其實今日只係同一個朋友黎食, 下次決定要叫多幾個FD黎先得, 哈哈…..…Read More

朋友生日帶佢去食好野, 知佢鍾意食蟹, 所以特登帶佢黎呢間專係食蟹既日式餐慶祝生日, 初時佢都唔知食咩架, 一帶佢入到餐廳, 即係心心眼上黎, 笑死我. 一坐低我地就叫左個蟹會席極套餐, 超級豐富, 幾乎樣樣菜式都有蟹, yummy yummy!!首先黎個前菜三點: 有汁煮東風螺, 味道鮮甜爽口. 牛油果醬蟹肉, 蟹肉本身已經係鮮, 再加上牛油果既香, 兩者加埋好清新. 水牛芝士蕃茄, 味道酸酸甜甜. 仲有火焰三文魚配菜. 入口即溶.跟住呢款鉢碟小料理好精緻, 唔食都唔知係咩, 好特別, 原來係冬瓜, 再加上呢個西式火腿, 中西合壁, 但原來都可以夾得起上黎.呢款係精選五點刺身, 有三文魚, 刺身蝦, 吞拿魚腩, 劍魚腩, 松葉蟹腳….全部都超鮮甜, 仲有入口即溶既感覺, 好鬼正^^跟住就係一d熱食, 有呢款蟹肉蒸蛋, 必食不可, 因為呢個鮮味得黎蟹味突出.之後有蒸毛蟹, 嘩….啖啖肉呀, 仲好嫩滑tim ar, 鮮味十足.跟住有呢個極上海鮮, 清酒煮大蜆. 最正既係我地仲叫左支天之戶45%純米大吟釀清酒$598, 邊飲邊食係最高享受.跟住又黎正野, 燒鱈場蟹腳, wao….熱辣辣架, d肉仲一梳一梳, 正呀!!再來多個磯燒蟹甲羅味噌, 滿滿的蟹膏佈滿了蟹蓋, 再將鵪鶉蛋攪均一齊燒, 香味十足, 跟住可以將蟹膏搽在麵包上, wao…好邪惡呀^^哈哈..仲未完, 仲有呢個松葉蟹釜飯, 蟹味十足, 啖啖都食到蟹肉&蟹膏, 仲有蟹魽食TIM AR. 超級滿足的一餐, 朋友也超級大愛^^…Read More

今日有好事想特別慶祝一下, 但因為放左工好累又唔想周圍去, 好彩屋企附近有間很有質數既居酒屋, 一於和好友去個到LA, 哈哈…..今日咁開心就緊係要啤啤佢, 叫返D正野食GA LA, 連裝住個柸都咁有特色, 呢間小店一D都唔馬虎.仲點左枝豆, 送酒一流呀, 仲要熱辣辣的, 粒粒都大大粒.首先叫左時令生蠔, WAO, 生蠔唔單止新鮮, 好感CREAMY 之外, 肉質厚厚, 大廚還加上了大大粒三文魚籽, 令到口感還增加了一個層次呀.叫左炭燒雞骨腸 & 免治雞肉棒, 肉汁豐富, 美味可口, 用來送酒一流.不知不覺的又上另一道: 炭燒牛肋肉串, 牛肋肉口感軟淋, 牛味重, 很不錯.之後再來一條燒鯖魚, 魚皮表面烤得有點焦脆, 肉身也沒有乾的感覺, 加點檸檬汁, 很快也把這條魚消滅了, 哈哈.今日咁開心緊係要再叫D野食啦, 呢款係雜錦天婦羅, 天婦羅漿夠哂薄, 有大蝦, 茄子, 番薯等等……香脆可口.呢到氣氛都幾好架, 周圍放滿了清酒, 一邊吃一邊飲下酒, 挺滿足的.…Read More

今日黎到呢排好出名既養身鍋到打邊爐, 聽個名就知打邊爐之餘仲可以養身啦, 點可以唔試呀, 我地叫左個寧神養心鍋$168, 好足料架, 有多種養顏保身既藥材, 烏雞, 魚頭等等….好彩個鍋夠哂大先可以裝到咁多材料JA, 哈哈…我地叫左個蔬菜拼盤, 除左新鮮既菜仲有粟米, 冬菇, 秀珍菇等等……粟米好清甜, 而且仲大大粒TIM.跟住我地仲豪食左幾隻聖子, 嘩….超肥美, 大大隻, 口感爽甜.肉類我地今日叫左厚脂黑毛豬梅花肉, 哈哈…因為已經有雞, 所以只係叫左一款肉類. 因為係薄切關係, 烚一陣好快食得, 口感爽口彈牙, 一D都唔會硬, 而且唔會覺得肥膩, 亦有好香既豬肉味.丸類叫左2款, 一款係墨魚丸, 一款係蝦丸, 每款都叫左半款, 我最LIKE就係可以半份咁叫, 咁就可以食多幾款唔同既野食LA. 而且仲係手打TIM, 所以口感好彈牙, 讚!!哈哈…仲有就係打邊爐點可以無既響鈴呀, 仲要係即炸TIM, 所以好香脆.食物新鮮, 湯底清甜美味, 抵讚!!…Read More

一家人落街食飯, 亞媽話今日想食好D, 哈哈……所以我地去左呢間酒家食晚飯. 一坐低就緊係望下有咩好食啦…嘩有好多正野呀, 食咩好呢, 哈哈…..首先我地每人叫左一盅蟲草花花膠燉豬展湯$38, 嘩…堅足料呀, 又夠哂補, 而且花膠仲大大隻, 仲要唔只一隻呀, 堅正!! 而且蟲草花又有益, 味道清甜, 成個湯都不油膩.嘩….仲有D特價野, 超抵!! 叫左個上湯加拿大龍蝦$108, 仲要有伊麵底, 龍蝦口感彈牙, 份量也不少, 必叫!!跟住叫左個菜, 呢個菜比一般特別, 雖然兩者都係常食的, 但原來加埋一齊咁食又唔錯喎, 就係蕃茄浸菜苗, 又幾開胃GA BO, 菜苗又清甜.再叫左兩款海鮮, 蒜茸粉絲貴妃蚌4隻$88, 嘩…..勁多粉絲, 如果叫左飯就可以用黎送飯一流, 不過我地飽飽LU, 隻蚌都好大隻下架, 口感爽口.跟住就係清蒸鮮活大鮑魚$30隻, 鮑魚大大隻, 大廚蒸得剛好, 口感彈牙, 由於係新鮮, 所以味道鮮甜.最後就係甜品啦, 有紅豆沙.…Read More

今日同朋友仔行完街街, 係附近搵好西, 就係厚福街行到尾見到呢間好有FEEL既西餐廳, 一於入去先, 內裹比想像中大, 一坐低睇下有咩好食先, 我地頭盤點左芝士煎蟹餅$168, 哈哈....見到好多蟹鉗一隻隻咁走左出黎, 一手就將隻蟹鉗拎起, 就連煎香左既芝士蛋一齊食, 芝士熰得香香, 就連木魚絲也跳起舞上黎, 哈哈.主菜我地點左西班牙豬手$388, 呢個堅正, 大廚也很細心將豬手切件, 仲要切到好鬼靚, 好容易就食得到, 啱哂我地D女仕LOW, HAHA, THANK YOU SO MUCH.... 皮也非常香脆, 再加埋呢個蜜糖就更加野味香甜, 還配上了沙律菜.飲品方面我就點左仲夏水果茶(HOT)$46, 嘩....成壺比哂我呀, 見到水果粒粒好有清新感覺呀, 味道甜甜的帶少少茶味. 而朋友點左荔枝茉莉綠茶(HOT)$43, 雖然外表只見幾粒荔枝, 但味道好香濃既荔枝味, 不會過甜, 仲要大大粒.甜品我地點左什果麻糬窩夫$108, 呢個都好特別, 係窩夫入面有麻糬呀, 口感煙煙靭靭, 還加上了很多不同的水果, 非常豐富, 好滿足!!…Read More

今日行完街街同朋友食埋晚飯, 行入女人街見到呢間專食蛋包飯既餐廳, 入到去有禮既老闆娘帶到我們到坐位上, 她也介紹了今日是日餐湯係忌廉粟米湯, 我們也望望餐牌, 原來不單只蛋包飯, 原來仲有意粉選擇. 我地加左$10要左餐湯, 味道好似日本個隻粟米湯, 哈哈…..好香好甜, 但原來老闆兼大廚自己用粟米打成湯的. 除左味道, 這個碗都很有特色, 正面望係一個桃, 反轉來望係一個心型, 哈哈很有心思呢.蛋包飯點左和風鰻魚芝士蛋包飯$98, 蛋味濃而且香滑, 鰻魚也很大條的哦, 切開蛋裹面仲有好邪惡既芝士, 鰻魚,蛋,芝士,飯一齊放入口感覺好豐富呢.和風海鮮卡邦呢意粉$68, 材料豐富, 有八爪魚粒粒, 蜆肉, 蟹柳, 煙肉, 磨菇等等……..意粉軟硬度適中, 最愛呢個卡邦尼汁, 還加上了芝士, 令到味道更香濃. 我還加了糖心蛋.小食叫左蜜糖香草炸雞翼$34, 有4隻, 香滑多汁.而飲品方面叫左柚子蜜青檸檬梳打 & 水蜜桃梳打, 唔會太甜, 而且唔會有藥水既味道, 正!!…Read More

見完客獨個兒想食日本野, 哈哈...所以選左呢間居酒屋食好西, 哈哈餐廳LOGO都得意過人, 一坐底就叫左柸巨峰梳打, 跟住叫左幾款刺身, 有真調, 飛魚 & BB油甘魚刺身, 真魚上面有D黑松露油，都幾特別, 好少咁食, 食落好香黑松露味道, 大廚刀功都好勁架, 切到薄薄的,  而且口感仲入口即溶TIM. 油甘魚bb味道特別鮮甜. 而 飛魚上面曬了點芝麻更香口, 仲可以點埋自家制醬汁TIM.跟住叫左個帶子鵝肝卷, 呢個口感&味道都好豐富, 鵝肝味重, 帶子鮮咁無比. 最後點左個抺茶雪糕配糯米磁, 抺茶味香, 口感滑滑, 咁就劃上左圓滿句號, 好滿足.…Read More

今日好想打邊爐, 朋友介紹呢間打邊爐好有特色架, 聽完緊係即刻SAY YES LA, 上到去店子寬敞, 坐得也很舒服. 我地叫左個酒火入鍋$328, 呢個鍋聽個名都已經夠哂特色啦, 何為酒火入鍋, 哈哈….原來店員會先將點好火的酒倒入鍋裹, 立刻變成了火焰醉蝦鍋, 跟住再放入乾冰物體, 令到成個鍋都出煙了, OMG, 完全將對面既視野蓋住, 勁呀! 哈哈..好鬼正, 未食都覺得自己好似走火入魔一樣…WAKAKA….跟住呢款係頂級安格斯牛頸脊$188(小), 見到呢個擺設就即刻食慾大增啦, 哈哈…一塊一塊掛住係到, 薄薄的, 烚2烚食得, 好香牛味, 正!!跟住再黎個海鮮拼盤$368, 有大大隻聖子, 肉質爽甜, 仲有花甲, 新鮮活蝦, 肉質彈牙, 仲有鮮甜帶子.仲有呢個咪醉雞, 哈哈…好QUTE GA, 將墨魚滑整成雞的樣子, 再將魚蛋整成蛋殼似的, 將佢地放入鍋裹, 好似浸緊溫泉似的, 哈哈..好得意, 得意到唔捨得食TIM AR….再黎個蔬菜拼盤$68, 色彩賓紛, 有粟米, 車厘茄, 西蘭花, 椰菜花, 羽衣金蘭, 唐生菜等等……全部都新鮮翠綠.跟住仲有呢個即炸手工紫菜響鈴卷$58, 呢個真係未見過, 夠哂特色, 響鈴裹頭有紫菜喎, 好味呀!!再叫左黑松露蝦蟹餃$88, 雖然黑蚊蚊咁, 但食落好香黑松露味, 將蝦和蟹溶為一體味道也很夾, 夠哂鮮甜.朋友愛吃羊, 我地都叫左呢個頂級蒙古涮羊片$88, 朋友超愛, 因為勁香羊味, 而且也不會漏, 食多幾塊都唔怕.再叫埋呢個稻庭烏冬$32, 吸哂所有精華, 正都無比呀.哈哈…食左咁多野此終都要飲返D清下熱氣既飲品中和返, 我地叫左竹蔗茅根 & ESTRELLA 生啤.…Read More

今日黎搵朋友, 朋友帶我黎到呢間西餐廳食晚飯, 坐位不算多, 好彩我地都有位者, 哈哈….朋友介紹了吞拿魚沙律$88, 賣相吸引, 呑拿魚沾了黑椒微微的煎香, 沙律菜新鮮, 還加了薯仔&雞蛋, 好豐富.80Z安格斯牛肉芝士漢堡$98, 一上枱好吸引, 芝士得剛好, 包皮也哄得乾脆, 牛肉口感JUICY, 一D都唔乾, 幾樣野加埋一齊食口感豐富, 還配上了薯條&沙律菜, 薯條炸得香脆, 會食上癮, 哈哈…..另外仲有呢個德式豬手配蜜糖芥末醬$168, 豬手碎上, 好方便不用自己切, 外皮脆脆, 味道不太咸, 點埋呢個蜜糖芥末醬十分夾, 哈哈…配菜又有我地最鍾意食既薯條.我地還+$28有餐湯&餐飲, 餐湯係忌廉磨菇湯, 用磨菇打碎而成, 好濃郁. 另外一人叫左柸咖啡嘆下先.…Read More

今日同朋友仔係尖沙咀行完街街, 黎左呢到食拉麵, 由門面到店內都好有日式FEEL, 朋友點了豚骨拉麵$85, 選了濃湯, 呢到個湯好特別, 口感好得意, 除左CREAMY之外在口裹還有泡泡既感覺, 哈哈.....飲過就會明, 味道仲好正, 豚骨味重, 叉燒有5塊, 煎得香, 入口即溶, 配料有糖心蛋&海藻, 麵條選左標準, 還加了$32有日式煎餃子, 仲加左$13要左支綠茶.跟住我叫左期間限定既海老帆立貝沾麵$138, 必叫!! 以往出面既沾麵我都覺得好咸, 但呢到完全無呢個感覺, 湯底依然濃味, 口感仲好厚, 一試難忘!! 主菜有叉燒, 帆立貝 & 大蝦, 帆立貝係刺身帶子, 外面燒得香, 口入即溶感覺, 另外大廚已將蝦殼除去, 食起黎就方便的多了. 我也加了$32要左芝士年糕, 芝士味重.…Read More