愛食美國派's Profile

是晚去了sogo感謝祭拼搏後和友人到了這間新開的泰國餐廳吃晚飯，餐廳門面很摩登時尚，內裡裝修很美很有泰國風情，看到牆壁上貼滿很多泰國人和泰國風族感覺的照片就進去試試了(而且接待的泰國藉小生長的很好看，笑容很親切可愛吸引了我們進去)。我們兩個女生不是太餓所以不是點了太多:雞肉炒河粉 Rice Noodle Fried with Chicken我想說這個真的很好吃！ 雞肉十分嫩口，配料很豐富，炒河粉很有鑊氣和濕濕的炒的很好吃！那個汁味道剛剛好，我們瞬間把他吃光光了馬拉盞炒通菜 Stir-fried water spinach with Malaijan這個也挺好吃的，馬拉盞很惹味呢最後就是最驚喜的蝶豆花青檸汁 butterfly pea with lime juice這是我第一次喝蝶豆花呢，喝下去有點像巨峰提子汽水的感覺，底部有些椰果粒，吃下去很多果肉口感很豐富！夏天逛街後喝這杯超級清涼舒暢~上網查了蝶頭花營養成份很高的呢，還可以提強免疫力, 養顏(女性恩物), 同時還具有補腦，防止胃痛, 解壓等天然保健功效~~ 以後有機會要多喝~~這幾年試過香港很多泰國餐廳，這間真的很不錯，是當中比較有驚喜和像在泰國當地吃的口味…Read More

常常在太古城也看見school food 很多人，一直都沒機會吃，這次時間較早終於有位子可以試試看。點了以下的菜式:墨魚飯卷-飯有點硬和乾身，內餡還好也和墨汁飯相配，是挺特別的但飯硬和乾身令整體入口的口感不太好韓式炸雞-味道可以沒甚麼特別，除非真的很老不然炸雞也很難真的很難吃鑊仔牛仔骨飯-牛仔骨沒特別但薯條不好吃呢…梳乎厘焗蛋-蛋味不太濃、質感也不是特別討好整體一般、正如身邊的人評價一般沒甚麼特別出色之處，應該不會特別再來…Read More

一直有留意位於銅鑼灣希慎的Pizza Maru，因我是芝士控很想一嚐拉絲的滋味啊這晚和老公在附近辦點事後就來試試，時間還很早所以位子仍很多超好吃!!!和老公兩個人吃到捧著肚皮離開～～他说說很久沒吃這麽好吃的，聽到很高興啊～炸雞質素很好，肉質軟熟入味，配上醬汁令人欲罷不能~~~主角pizzaTraditonal 和Chicago style 問了店員說 chicago芝士多很多，果然chicago的拉絲芝士是如此的澎湃!!一件已經很飽但encore了第二件好幸福♡♡♡…Read More

和家人去吃比利時菜，餐廳寬敞光線充足令人感到很舒服，服務也很不錯~Tuna Quinoise salad(preserved Spanish tuna, Quinoa, beans, sweet potato, olives, tomato, capers, egg and rocket)~這個有驚喜， 很好吃Chicken Parma(US Grade chicken thigh, grilled mozzarella cheese, provencal sauce, garden salad and frites)美國吃的好吃很多呢，但面上的芝士是無敵的喇Tiger Prawn and Smoke Salmon Risotto(Diced tomato, rocket, chive white wine and lime zest)我愛燒蝦～意大利飯的醬有點過膩750 gram Roasted Pork Knuckle(Austrian grade Pork Knuckle with caramelised Roasted vegetables)豬皮比想像中脆，但其實就是乳豬喇，我覺得肉有點過鹹，蔬菜用焦糖烤很甜很好吃Fish and Frites(NZ hake Fillet in a crunchy beer batter, tartar sauce served with salad and frites)脆皮吃到淡淡啤酒味，但不是吃過最好吃的，薯條弄的很好吃整體食物方面沒有很特別，短時間應不會特地去光顧~…Read More

這晚天氣十分寒冷，入到餐廳逢上熱茶招呼，侍應服務都很不錯。整體食物質素都很不錯，不過並沒有哪道菜特別能留下深刻的印象，價錢比想像中合理，餐廳裝潢也很有特色，是和朋友們聚餐的好選擇…Read More

和家人來到太古城晚餐，很久很久前mango tree剛開時在銅鑼灣cubus 吃過覺得不錯的，但這次再訪好像比以前水準退步了點基本上炸魷魚圈是炸的熱熱的好吃的，但魷魚算不上十分新鮮有彈性柚子沙律略嫌乾身，炸蒜忍不夠香口，份量可以多點就好了這道菜調味較淡，比較乾身但不夠鑊氣…紅咖哩八爪魚墨汁意粉挺特別，味道挺配的，但墨汁意粉略微被紅咖哩味道蓋過豬扒飯起司超多好好味，可惜豬扒和底部的飯偏乾硬這道好吃但蒜蓉包不夠脆身炒粉絲有點太乾身其他食物都ok，不過應不會特別再來~…Read More

一直在ig看到這餐廳的 fondue set， egg puffs ，和環境好像不錯都很想來試試，奈何身邊的朋友嘗過說味道麻麻就久久沒機會來。是晚有位一同在美國回來的朋友生日，剛巧她都沒試過這餐廳我們就相約在此慶生了。Pink,  rice  paper  roll,  smoked  salmon,  prawn,  herbs,  white  balsamic味道比較淡，個人覺得好像和黑色的意大利甜醋會比較配，醬汁好像適合淋面比沾醬炒肉碎不夠惹味和沒火候可言，蛋皮太乾身不好吃… pizza不錯，沙律太少菜了雞蛋仔雖然比較油但很好吃，可惜邊位沒有脆的感覺，但質感作為甜品沾醬很配，是晚難得地沒有覺得甜品過甜呢…Read More

位於跑馬地黃泥涌道的雅谷餐廳其實小時候在旁邊上學就一直很想來試試看，這次朋友生日終於有機會來了一直超喜歡他的門口，這次進入內在環境非常優雅古典，是拍照的好地方呢我點了三道菜式，基本上食物質素是高級版的港式西餐廳，白酒汁像那些港式經典的忌廉白汁，魚肉比較厚實，一點都不吝嗇很大份量，可能我是經典香港人口味所以都還可以接受到有時候吃的是為了吃回那種童年的期盼……Read More

是日中午到了中環商談，這間餐廳十分適合聊天呢，即使午膳時間亦不會擠擁嘈吵。我點了免治雞肉丸定食，前菜非常豐富，除了一般的茶碗蒸、沙律、湯，還附上一道煮雞肉。上菜時已經嗅到燒物的香味。味道不論口感還是調味都是極高水準，即使現在這刻還令人回味無窮甜點還送了紫薯雪糕，味道非常清淡，十分適合作為吃完燒物後吃的甜品。起初都吃不出是甚麼口味，慢慢地猜會否是紫薯，最後問了侍應才確實是是紫薯這個價錢在中環包括了這麼多食物質素還要這麼好其實真的很值一試呢！…Read More

週日來到大坑本來想去的餐廳要排隊，然後機緣巧合下來到tipsy了。不久前和朋友們來吃晚餐，記得食物質素挺不錯的，沒有看過lunch set menu的情況下就坐下來了。先送上餐包，烤的溫熱外脆內軟，橄欖油和木碳味道很重，別有一番風味餐湯是玉米湯，非常濃郁，帶有玉米甜甜的味道，如果整碗喝光一定非常飽肚最值得一讚是這個櫻花蝦意大利麵，脆脆的櫻花蝦令整道菜口感變的非常豐富，醬汁非常可口，令人回味慢煮鮭肉質素中上，肉質柔軟，調味清淡適合女性，配上濃味的配菜十分適合，蜜糖烤紅蘿蔔很甜很好吃甜點是bailey的蛋白慕絲，喜歡酒味偏重又不油膩，為週日帶來喜悅整體餐廳服務和食物質素都很好，有空會再到訪…Read More

是晚和好友們一嘗米芝蓮推介食府星記海鮮飯店，一直久仰大名、期待已久終於有機會來試試了！椒鹽魷魚很好味、入口很有彈性、椒鹽惹味杏汁豬肺湯很濃郁，各人喝了兩碗咕嚕肉質素不錯，可能家裡飯堂咕嚕肉也很優秀所以這次沒顯特別腐竹炆班腩有點失準，班腩明顯不夠入味金銀蛋莧菜很好吃，上湯很鮮甜可口蒜蓉粉絲蒸勝瓜令人很失望呢，勝瓜完全沒味道可然的最後大廚輝哥煎咸雞味道不錯，水準中上，配飯一流呢餐廳服務不錯，最後送了紅豆沙作飯後甜品，米芝蓮推介食府來說價錢真的不貴，不過要早些訂位呢~…Read More