淥淥火鍋達人的個人專頁

尋日假日，我同一班朋友走咗去佐敦嘅聚友會麻雀會所度過一個悠閒嘅下午。播下麻雀，嘆下美味嘅午餐，真系絕對放鬆！🀄🍛😊首先，黎到食物啦，豉汁排骨飯🍛嗰個味道真系無得輸，排骨香氣繚繞，配上香滑嘅美味豉汁！飯咁好食，點可以唔一碗接一碗呢？😋👍再嚟，我哋嘗咗個雙丸雞翼麻辣蕃茄湯米粉🌶️🍅，湯頭厚實，滋味豐富，配上嫩滑嘅雞翼同Q彈嘅丸子！更加唔洗講，加埋個米粉，呢碗美味湯麵真係令人難以忘懷！🍜😍飲品方面，凍咖啡☕冰鎮過後味道濃郁，咁熱最岩飲呢個，俾到我哋一絲清新。而凍檸水🍋攪得恰到好處，酸酸甜甜嘅滋味適合解渴，亦好解油膩。😌🍹…查看更多

💟香煎比目魚柳配蜜糖芥茉薯仔： 比目魚柳香煎得剛剛好，外皮些微焦香，魚肉鮮嫩嘅絕對爆汁！配搭上蜜糖芥茉薯仔，甜脆開胃，每一口都想再食一口，口味絕🉐。😌💟 香煎加拿大豬鞍扒伴焗香蜜糖薯仔： 呢款豬鞍扒將加拿大風味完美演繹，外皮煎得剛剛好，彷彿咬下去就能感受到豬肉嘅原始風味。焗香蜜糖薯仔令呢道菜口感上升了一個層次！🥸💟 朱古力Oreo 純牛乳刨冰： 朱古力與Oreo的完美配搭，加上純牛乳嘅滑順口感，每一口都具有濃厚嘅朱古力風味。在炎炎夏日中進一口，真係幸福感爆棚！🥳💟 士多啤梨乳酪配士多啤梨雪糕焗厚鬆餅： 顧名思義，厚厚的鬆餅有著鬆軟的口感，搭配上士多啤梨雪糕與士多啤梨乳酪，味道真係，冰火兩重天！每次去絕對必點！💝💟 凍檸水： 去油解渴最上佳的選擇就是凍檸水！味道清新檸檬的香氣，一口品嚐，心情都開朗了起來。🤩🔸 環境：9/10🔸 食物質素：9/10🔸 服務：8.5/10🔸 整體評分：9/10呢間HeSheEat無論裝修丶食物感覺都係幾舒適，整間餐廳都蠻chill嘅，一邊食一邊聽音樂，感覺好鬆弛。喺旺角呢個地方揾一區清靜嘅咖啡店真係唔容易，強烈推介 HeSheEat 啊！…查看更多

喺葵芳發現咗一間秘密基地——一鍋堂火鍋店。佢哋賣緊超級抵食嘅半自助火鍋放題😇❣️60分鐘半自助火鍋放題 $68❣️這個放題組合，絕對係貪食嘅我最愛，簡直係牛刀小試。一定要揀最新鮮的配料，然後慢慢熬煮，味道簡直就係不可言說！無論係飲品定係配料，任揀，真係一試上癮！啲配料同飲品係真心多嫁，真係物超所值！🔥❣️火鍋湯底：一鍋麻辣鴨血豆腐湯❣️特色湯底真的是人人讚好，無人能抵擋，濃郁的鴨血豆腐湯，新鮮的鴨血和豆腐，絕對是美味的保證，令人大呼過癮！入口即化，一試愛上，簡直就係火鍋嘅最佳搭檔。😘❣️麻油菠菜❣️菠菜鮮嫩口感，和麻油的香氣相融，强力推薦！一鍋堂。下次約朋友，我一定會再次光臨💖…查看更多

為咗慶祝結婚周年，老公🐷book咗呢間尖沙咀西餐廳，呢間餐廳好獨特全以藍色佈置，好有品味，喺呢度食飯完全感受到浪漫氣氛💕我哋叫咗個lunch set一齊share💯老公飲左超級龍蝦湯，聞到陣陣既龍蝦味好濃郁，口感順滑非常好飲。我就飲咗個最愛❤️嘅蕃茄湯，味道好酸甜，好夠味又開胃，真材實料💯泰式冬蔭功煮活蜆💯呢個冬陰功好驚喜，湯汁香辣惹味，而蜆肉每隻都好新鮮，夠大粒，肉質好鮮嫩多汁，老公都大贊💯子薑菠蘿車厘茄長通粉 💯呢個菜式都幾足份量大大碟,車厘茄鮮甜可口，長通粉煮得煙靭唔會淋，加埋薑同菠蘿 ，呢個菜式係非常夾而且又開胃💯德國黑啤慢煮走地三黃雞 💯用啤酒嚟煮嘅三黃雞都真係第一次食，肉質嫩滑不嚡口。點埋d汁嚟食簡直冇得頂，老公超鍾意💯刁草檸香醃三文魚💯呢個三文魚好長好大塊，而且好新鮮，配搭埋刁草同胡椒碎，非常突顯到三文魚嘅鮮味！正…查看更多

今晚真係超開心😄，因為黎左間好特別嘅Cafe 2 Oyster n Grill食晩飯🍽。呢度整個環境真係好special，見到個環境，我已經感到好興奮同期待啦！😜🔸 出面飲飲嘢，我總有呢個習慣想揀啲特別或者新鮮嘅嘢試吓，就好似今晚揀咗一個全新體驗：生蠔！超新鮮，口感絕對上線！每次食呢d海鮮，我都會特別注意佢嘅新鮮程度，呢度嘅一定唔會令你失望的！😉🔸 薯仔沙律一出場我已經超興奮，超豐富配料包括醬仔、紅蘿蔔、酸豆、雞蛋，直接令我味蕾起舞，每一口都係享受！😊🔸煙三文魚忌廉汁扁意粉，聽落好奇怪，不過我又點可能錯過嘅！我真係愛驚喜，呢個組合就真係驚喜到我！😍🔸美國安格斯肉眼牛扒12安士，入到口嘅時候，個味令我好驚喜，好彈牙、好濃郁、完全係一流！我已經從頭到尾都鍾意佢啦！🤤🔸朱古力熔岩伴雲呢拿雪糕食到我味蕾跳舞，朱古力濃郁得來又唔會太甜，真係甜入心頭，俾我返到個笑容！🥰Cafe 2 Oyster n Grill嘅每一樣食物都係一個新驚喜，我好開心可以喺呢度享受到美食帶嚟嘅快樂！😄…查看更多

呢度有好多唔同既麵，撈麵拉麵完有，又有唔同既小食飲品，風味十足！撈麵1️⃣山椒麻辣撈麵（大辛）一個睇樣都覺得勁辣既撈麵，橙紅色既醬汁，麻辣肉醬撈埋豬腩，炸豆腐粒，溏心蛋，紅洋蔥，水菜，竹筍，紅椒絲，又有脆紫菜配搭，小麥麵亦幾煙韌，又麻又辣，爽呀👹👹👹撈麵2️⃣鹽味撈麵呢個係簡單啲既撈麵，傳統有豬腩、蔥花、紫菜碎、水菓、竹筍、唐辛子絲、生蒜、魚粉，整體味道都係咸香簡單，亦有彈牙既小麥麵，簡單得黎但好味🤡🤡🤡小食1️⃣雞軟骨餃子餃子好脆，皮脆肉嫩，餡料係爽脆既雞軟骨，餃子皮就酥脆味美，再點少少醋黎食，味道更鮮👽👽👽…查看更多

屯門嘅飲食選擇多元化，尤其係烤魚同火鍋一直都非常受歡迎。揀餐廳嘅時候，肯定要揀好，所以我揀咗去鋒哥廚房🔥。舒適親切嘅環境，，總會令人心情愉悅首先就要提到我最愛嘅麻辣烤魚，每一口都感覺到嗰種醬料滲入魚肉內，清香帶辣，令人情不自禁停唔到口另外佢嘅麻辣雞煲口感豐富，雞肉嫩滑，精心調制嘅麻辣醬料整得入口麻中帶辣，吃得我叫絕火鍋我就選咗飄香沙嗲湯底，湯口清甜，再配合沙嗲嘅香味，真係好過癮另外，更加唔可以忽視嘅就係他們優質的食材。佢哋嘅安格斯牛頸脊又軟又滑，瘦肉和肥肉的比例又剛好，口感豐富蒜蓉燒扇貝鮮香美味，清甜的扇貝肉，配上濃郁的蒜蓉，煮到金黃色澤，絕對不容錯過👏。火鍋豐富，嚟到鋒哥廚房，一定要試吓佢嘅蟶子同魚頭。蟶子新鮮爽脆，入口後有股海洋嘅味道，香氣撲鼻，實在是鍾意海鮮的我最大的享受😊值得推薦的餐廳，下次還會來的😬！…查看更多

前排同朋友嚟過『HeSheEat』一試, 呢次帶埋老公一齊嚟享受下, 食個悠閒嘅午餐🍽️。餐廳嘅服務細心貼心, 令人好滿意!我哋揀左呢幾款西式午餐，飲品同甜品吖☺️。「牛油煮蜆配蒜蓉包」💭牛油煮既蜆肉鮮嫩，蒜蓉包帶有濃濃既蒜香。加埋呢個香口嘅蒜蓉包，飲食感更豐富！而我又好鍾意「HeSheEat All Day Breakfast」嘅巴馬火腿😍。💭火腿局部見粉紅，有大理石花紋。有股美味嘅脂肪香，咬一口，香滑既腿肉同脂肪即刻喺口中熔化。老公亦對「烤魷魚香辣墨汁扁意粉」讚不絕口。💭魷魚肉厚、味道鮮美。💭 芝士與蝦滑融為一體，使味道更加香濃。💭 配以香花, 香口又有鮮魚味, 料理技巧絕對唔係蓋嘅!😋🍤喺呢到, 無論係餐點或者服務, 都長期保持好高嘅品質, 我同老公都覺得超值!🤩喺環境嘅方面, 佢哋嘅裝修簡潔優雅，氣氛舒適🌹。座位舒適, 充滿藝術氣息 🎨🖌️，更加提升咗飲食嘅享受。『HeSheEat』嘅菜品都做得好精緻, 用料新鮮, 都好值得嚟試一試！😋…查看更多

小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉💋呢個係一個充滿田園口味嘅沙律，食到鮮蝦新鮮嘅海鮮鮮甜味，之後係小米健康煙靭嘅口感，仲有香脆嘅羽衣甘藍，味道都係清新田園風味，係一個非常稱職嘅沙律！牛角包窩夫👅呢個係一個餡料好豐富嘅窩夫，用牛角包去做主要嘅主食，牛角包焗得好香脆，上面放滿咗牛油果，明太子，蝦肉，成個感覺都好豐富，牛油果同明太子都係好滑身既口感，配上香脆嘅炸蝦，真係豐富嘅味道！蜜糖芥末香草醬｜單骨雞翼🫦呢個係單骨雞翼，一個好惹味嘅小食，雞翼炸得好脆，係香脆嘅口感，再加上蜜糖芥末香草醬，味道好濃，甜甜地辣辣地，係有層次嘅味道！Iced White👃🏻呢個係咖啡，凍既咖啡，牛奶嘅比例唔會太多，主要都係咖啡嘅香味，咖啡好香醇，配上同樣好香好滑嘅牛奶，非常之好嘅配搭！…查看更多

做完一份大project，終於可以放假和幾位姊妹行街shopping，玩到傍晚決定系附近既餐廳食野。☀金湯桃膠花膠雞湯☀湯底濃鬱鮮美，充滿雞肉的香味。桃膠和花膠則是兩種珍貴食材，富含膠原蛋白和營養物質。☀青花椒牛舌青花椒的香味和辣味為牛舌增添了濃鬱的風味，給人一種麻辣鮮香的享受。牛舌的肉質豐富多汁！☀茼蒿☀煮熟後保持了一定的脆度，口感清爽。☀腸仔☀，搭配特製的調味料，味道鮮美香甜。☀手切霜降牛頸脊☀手工切割的方式保證了牛肉的紋理和口感完整，每一塊牛肉都帶有嫩滑多汁的特點。搭配適量的調味料，讓這道牛肉更加美味可口。總括而言，CP值幾高，歡迎姐妹們來打卡。☀…查看更多

今日約咗朋友食Lunch，我哋一早已經傾好咗食呢一間麵屋餐廳。餐廳位於灣仔，地理位置都算幾方便，仲要好近我同埋朋友☺️見到呢一款比較特別嘅咖喱炸雞撈麵！睇落好吸引，本身都好鍾意食咖喱，同炸雞都係好夾，但係就好少食到撈麵嘅版本。呢到嘅日式咖喱甜甜地唔算太辣，而且咖喱嘅濃稠度啱啱好，咖喱香味實在太令人難以忘記！炸雞都一樣香脆好味😍另一款冇太多調味嘅鹽味撈麵，更加有原汁原味嘅風味，自己都幾鍾意呢種簡單嘅配搭，最重要嘅係佢嘅配料好多，蔥花、紫菜碎、唐辛子絲、生蒜加埋一齊真係口感豐富😚…查看更多

餐廳名：Mini Friday (The Wave)位置🍎🍎🍎🍎🍎：系地鐵站行幾步就到，位置方便，環境光猛舒服。食物🍎🍎🍎🍎🍎：充滿特色fusion味道，正宗有特色。價錢🍎🍎🍎🍎🍎：價錢合理，CP值高！//////卡邦尼意粉//////以奶油、起司和黑胡椒調製而成。醬汁濃鬱滑順，融合了奶油的豐潤口感、起司的濃郁味道以及黑胡椒的微辣香氣。每一口意粉都能帶來濃鬱的奶香和迷人的香料風味。//////黑松露雞肉Moss券//////黑松露具有獨特香氣，與嫩滑的雞肉完美融合，每一口雞肉都能散發出黑松露的芳香，口感鮮嫩多汁。//////鹹蛋黃薯角//////薯角外皮炸至金黃酥脆，內裡軟熟香甜。鹹蛋黃外層酥脆，內裡濃鬱的蛋黃醬與薯角的口感完美結合，帶來豐富的口味層次。呢家餐廳既菜式坊間的西餐比較少有👍🏻可以試下。…查看更多

今日同呀妹行完街，見到呢間門口已經有裝修既餐廳，非常有心思，餐廳入面又裝修到有啲日本感覺，打卡一流呀！我地試佐味噌雞扒拉麵，第一啖入口就覺得好驚喜😲！湯底比我想象中更濃郁，啖啖都食得到味噌既鮮味。雞扒煎到啱啱好，外面金黃香脆，入面仲保持到肉質既嫩滑🐔。拉麵就唔使講啦，Q彈得黎啖啖都食得到麵條既彈性，淨係食佢哋既一碟麵🍝我都可以食到飽曬🤤！仲有啲配菜都好精緻，例如話藻和蘿蔔，酸酸甜甜，幫到湯底既味道平衡咗好多😋。我真係無諗到一碗拉麵可以做到咁精緻👌🏻！侍應生們都非常友善和體貼，一於見到我哋飲完湯就即刻幫我哋續水，服務態度真係無得輸🙆🏻‍♀️！間餐廳個環境又非常舒適，坐低食餐飯都覺得好放鬆😌。總括嚟講，我覺得呢碗味噌雞扒拉麵真係好正，價錢又合理，下次仲會再黎食！👍🏻甜品就試埋芒果雪花冰，雪花冰好大碗，雪花冰已經係芒果味既冰，芒果味濃，好香甜，面頭又有大大粒既芒果布甸，滑溜到爆，仲有新鮮芒果粒，加埋黑糖珍珠，真係幾重口感，芒果味激濃，超級好食😆…查看更多

☺️我地食杞子花膠膠原鍋做今餐的主鍋，這種搭配真是讓人垂涎，這個湯底帶來了豐富的味道和口感，以杞子花膠為主要材料，用料上也很豐富，有多種營養和膠原蛋白👍🏻有助促進皮膚彈性和保濕，同時還能提供身體所需的營養，它的質感滑嫩也帶有微甜的味道，讓我們都回味無窮！🫶🏻配料方面：青花椒牛舌也是一個絕佳的選擇，花椒的獨特辣味能提升整個火鍋風味，而牛舌則是一種肉質鮮嫩的部位，入口即化，也能滿足到愛辣人士的口味，接著還有一些虎蝦，是一種鮮美的海鮮👍🏻鮮甜味道和口感能夠為火鍋增添豐富的海鮮風味，麵也可做湯的主食，吸收湯汁精華，吃起來更美味👍🏻另外也有一些菜，使得營養飲食更均勻總體來說✌🏻不論湯底和配料，這種配合都非常出色，湯底營養價值高，配料也可迎合不同口味的需求，總有一款是對的口味，值得來吃一番🙌🏻…查看更多

今日係屯門時代廣場食晚飯，凍凍地打邊爐🍲都唔錯，一於去呢門食台式大鍋的餐廳食飯。餐廳的湯底一個和食物都好好味。🍲呢度火鍋係一人一湯底的，我地就叫左一鼎和牛湯鍋和美花膠金湯美顏雞鍋。一鼎和牛湯鍋的牛肉味超濃，入面仲加左數條辣椒，真心惹味。美花膠金湯不僅有濃郁的雞肉味道，更有豐富的膠質，湯料亦非常豐富，有雞，花膠，紅棗，冬菇和生菜🥬，真係豐富美顏又補身。😎🥩澳洲200日穀飼牛和丹麥梅花肉是絕對不能錯過的。澳洲200日穀飼牛肉的質地鮮嫩多汁，口感細膩，丹麥梅花肉則是肥瘦相間，肉質豐潤，入口即化。這些高品質的肉類在湯底中煮熟後，散發出濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。🥬粟米🌽飽滿香甜又多水份。南瓜🎃的軟綿香甜，入口溶化。清甜味係口入圍繞，讓人食過不停。🍹百香果三重奏清新爽口，裏面滿百香果，有白香果籽，百香果肉和椰果，酸酸甜甜，口感豐富，充滿味覺和食感體驗。🍵芝士•綠妍有清香的茶香味，又有芝士的咸香味，芝士柔滑濃郁，令杯茶嘅口感提升！🍐桂花烤冰糖梨清甜又潤喉。入面有梨，紅棗，桂花和雪耳，用冰糖燉製而成，梨的鮮甜，紅棗的香味和冰糖的香氣在口中融合，加上爽滑雪耳，令人食得好有滿足感。🥛桃膠雪耳鮮初牛乳，材料有桃膠、紅棗、桂花、雪耳和鮮初牛乳，有好香紅棗味和牛乳味，足料幼滑，既清爽又滋潤，美顏一流。…查看更多