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今日放工七點，去咗新蒲崗廣場2樓食晚餐，預約咗一間泰國餐廳試吓，人流初時唔算多，跟住開始越嚟越多，佈置都好泰國風情。餐牌都有好多選擇有傳統嘅咖喱，泰式炒飯啦，炒菜，同埋串燒等，我哋揀咗好耐先決定到。最後決定要以下嗰啲嘢：飲品：乳酸梳打主食：虎蝦粉絲煲，泰式炒通菜，招牌牛肉大蝦粉絲煲嗰啲粉絲都入晒蝦嘅海鮮味10分惹味，重點係個蝦已經開咗邊方便可以剝殼。泰式炒通菜有豆瓣醬，再加指天椒一齊炒叫咗小辣招牌牛肉係最推薦㗎，肉質又柔嫩又有牛味。總括嚟講都幾好，喺新蒲崗有一間細細地嘅泰國菜唔使成日食連鎖餐廳。推薦可以嚟試吓。…Read More

本人一向喜歡食日本野，因為最喜愛食刺身，刺身嘅野當然越新鮮越好。難得係香港鬧市都搵到一間值得推介的日本餐廳侍應安排我地坐低，好快比咗杯熱茶我地，睇下食咩先，依度餐牌用電子屏，好先進都仲有其他廚師推介及套餐我地決定根據自己喜好單點，挑選咗以下菜式：刺身三款：鰤魚，帶子及池魚（$266）鰤魚（野生油甘魚）第一次試發現覺油份較重，味道好濃。帯子味道鮮甜，入口即溶，深海池魚亦都十分新鮮壽司: 炙燒左口魚，質地好滑，好特別，同想像中的口感不同，值得一試。柚子池魚壽司因為同柚子味crossover，味道感覺新頴串燒：煙肉廣島㠙，日本甜蕃薯，薩摩雞翼最鍾意食串燒，熱辣辣，味道濃縮咗係食物上主菜：安格斯牛排（$188）牛排應該有7成熟，唔太生唔太熟，有牛味鰻魚炒飯（$118）炒飯好好味，亦都有好多鰻魚，十分香口，熱騰騰，味道一流…Read More

尋日放工終於同朋友試咗呢間餐廳啦！HeSheEat係荃灣開咗一段時間，之前見佢最初開係旺角，今次分店終於係依面，梗係要試下啦。晚餐時間都算多人，不過使排隊，即刻入座。食品種類都幾多，有晚市套餐，可top up追加加小食或是甜品我哋揀咗一份香辣大蝦墨魚汁扁意粉，及加1分水牛城芝士雞翼意粉都炒得香辣，配上兩隻大蝦，味道ok雞翼個汁好濃好正，仲有六隻㖭我就叫咗芝士龍蝦意粉，意粉D芝士好特別，係乾身一塊塊咁，仲有我最愛青瓜，好好味我地咁健康，梗係要再order一份沙律啦，呢份係superfood salad，話明係superfood，梗係全部係好野，有羽衣甘藍，紅菜頭，火箭菜，蕃茄仔，橙同埋有D果仁，好大份好抵食，好味得黎又健康，好特別最後，我地兩個都決定要甜品來滿足一下嗜甜的慾望，侍應話甜品要等二十分鐘，所以各位朋友仔如果趕時間記得預先叫上。朋友叫咗一份朱古力梳乎呢，好靚呀，焗到剛好，配上雪榚，真係令人有心心眼，忍不住影咗佢一幅相我個份拖肥香蕉熱香餅都好吸引架，配上焦糖雪榚，好幸福，正…Read More

今日去完葵涌廣場,唔知食咩好,行下行下去了一間新裝潢的日本餐廳，餐廳門面有日式燈籠裝飾入到去侍應招呼我地坐咗卡位餐牌上選擇亦很大多，包括前菜，沙律，刺身，鍋物及天婦羅。我地今次得二個人，雖然好多都想試，不過今次就試一部份啦叫咗一份牛鍋丼，係廚師推介，一個鍋入面裝咗飯，上面鋪咗安格斯牛柳粒，肉質幼滑，仲有炒香咗的蒜片調味，有D似煲仔飯風味，值得推介兩個人食份量剛好另外，當然唔少得刺身啦，叫咗一份特級刺身拼盤加海膽。剌身一共有九款，全部都好新鮮及有獨特魚味。份量確實嚇你一跳，每款刺身都有三件，適合二至三人份量海膽一板，拌有紫菜及紫薑。海膽新鮮美味！最後叫咗一份牛舌，牛味香濃，都值得推介一試！整體不錯，有機會一定會再幫襯…Read More

今日去完旺角嗰度，我經過彌敦道到，原來有間燒肉店，而且價錢亦都很吸引，見到個招牌寫住110分鐘任食放題都係248元，入lift撳咗9字樓，見到亦都有很多人，所以即管試吓。餐廳的燒肉是放題的，枱面會有三款不同的紙，即刻只要根據自己的喜好，在紙上的選自己喜愛的食物就可以了除了有燒肉外，還有熱食，包括沙律，炒飯或湯，亦海鮮提供被適合， 十分吸引。基本的燒肉包括牛肉，雞肉豬肉，及羊肉，大家可根據自己的食量來點。另外，值得推介蝕他們的炸雞，揸得10分新鮮，而且外脆內軟，肉質先話，有着雞汁，應該係即叫即炸的，我們總共叫了兩round!呢間鋪頭，值得推薦大夥兒來，及肉食獸，放題任食！…Read More

荃灣廣場-附近近又發現好野，大霸街一向多地舖食肆，朋友提議食中式料理，經過呢間餐廳，遠遠見到掛出明爐燒味，啱哂可車。入到去發现唔少家庭聚會，應該小菜飯局，合家相宜。樓底高，燈飾光猛。我地叫咗味苑海鮮夜，可以自由配搭燻蹄同海哲雙拼作為前菜，味道不錯，較為特別有麻油香味本身揀炒蜆，不過賣哂，我地挑選咗士多啤梨骨，味道好好呀，甜甜的士多啤梨味，十分配合今晩重頭戲主角，五色胡椒炒蟹，色香味俱全，蟹肉新鮮，正！最後，重有一碟炒牛河同有湯水送，呢個餐抵食。…Read More

荃灣大輝雄中心一向食肆臨立，今日同朋友試一間叫台式養心火鍋店，朋友話呢度裝修古式古香同湯底已經夠特別。入到去果然無介紹錯，店鋪有很多同花屏風，互相重疊，井井有條，互相交錯，形成廂房，啱哂六至七人朋友，可以自成一角，私隱度高。講反個湯湯底，全部都好似好補身。我地就揀咗寧神養心鍋＄160 ，以川芎、天麻、當歸、鮮魚、豬肉、鮮雞熬成、藥材味濃但味道甘甜，啱哂想進補朋友。火鍋配料送來前，我們都搶著喝湯，湯底落足料熬製，幾款湯都可以在打邊爐之前都可以先品嘗飲用。肉類及菜十分新鮮不在話下，手工丸類更加是彈牙美味。叫咗一份貢丸、特別的黑松露蝦丸，極品水餃及炸芋頭片，芋頭粉度好正，入口即融。我地叫左一份霜降肉眼肥牛，肥瘦適中。當然仲有蔬菜拼盤同鴨血啦最後仲有湯水芋圓送㖭，我地已經決定咗下次再黎，測試其他湯底，我地仲發現原來七點半前埋單有半價優惠。…Read More

荃灣西原來都係存在美食之所在地，今日去的這一間西班牙餐廳，亦叫我喜出望外，位置方面，係荃灣廣場對面，而且價格相宜。食西班牙菜當然要點Tapas同美酒享受下啦Cocktail-Apple & Eve $65淡淡的Vodka同蘋果汁的配合幾好，仲有小小音檸味，簡單得黎又清新蕃茄醬肉丸 $48用可愛的小碗裝起，看起來超美味！一份４顆肉丸，口感很扎實！濃郁的蕃茄味道已經燉入肉丸子內。西班牙八爪魚配薯仔酸豆$88八爪魚爽口質地配上軟糯的薯仔，淋上橄欖油和紅椒粉及蔥，簡單得黎又惹味El Cerdo Paella 招牌西班牙炒飯 $198西班牙鐵鍋飯係icon食物，黎到當然要點黎試下，El Cerdo大大的鐵盤，裝著滿滿的海鮮（青口、蝦及魷魚）鋪在短米飯上面。而且，煮 Paella 都好考心思同技巧，飯是不能攪拌的，所以普遍見到都用淺平底鍋，不然上下熟透程度便不均，仲要選用西班牙米，飯最後要有咬口，不會是生又不會太熟。味道同環境都一流，值得推介比大家…Read More

今天放工後去咗荃灣區，朋友話不如去熊貓酒店悅來下面食野，原來樓下有好多食肆，今次揀咗一間拉麵舖，原因係被門口D叮噹吸引咗點咗二碗拉麵，分別係雜錦拉麵同豬軟骨拉麵什錦拉麵係樣樣都有D，蟹棒同豬軟骨都有拉麵分量好足，豬軟骨好淋新，個湯底仲要唔肥，不錯。另外，叫咗三款小食，包括炸魚餅，大阪燒同餃子。我特別鐘意食大阪燒，木魚的香味配上沙律醬，蛋香同章魚的質地，係我小食的最愛。呢款餃子跟拉麵一齊叫係有折扣架！…Read More

咖啡灣，其實係天鵝灣，，名乎其實，門口大大隻天鵝坐落荃灣千色滙，搶眼到十足環境佈置，休閒又舒適，仲有餐廳名物推介牆連餐牌都有少鎮歐陸風情野食，首先叫咗個凱撒沙律，最鍾意佢D脆脆麵包粒，大大份又清新，Fresh!再黎叫咗一份香辣蒜香蝦意粉，同一份吉列豚肉漢堡。蒜香意粉味道香濃，意粉上舖了蒜蓉亁，配上輕微辣，蒜迷一定要試下。最後，呢份豚肉漢堡幾特別，平時多數係牛肉做漢堡，但係依度就嘗試用豚肉，味道不錯，仲配有薯條仲有紙袋可以拎住，唔會污糟最後，點咗二杯野飲，分別係藍橙蘋果同熱帶水果茶。…Read More

早幾日約咗老公放工去食飯，曾聽朋友推薦一間不錯的葡萄式小餐館已經開了兩年，叫BOM cuisine，後來同老闆傾開先知原來BOM係葡文解「Good」，是一間有heart的人情味小店。內在環境佈置葡萄牙國旗晚餐餐牌睇餐牌見到有好多小食，聽餐廳負責人話餐牌及小食會定時更換，而今次就是剛剛更新的，特別推介葡式小食，既方便附近放工人來佐酒，又為長沙灣區帶來葡式小吃。我地點左蒜香炒澳洲牛肉粒及豬手作為前菜兩款小食都10分好味，蒜香炒牛肉粒就特別充滿蒜味，適合配搭紅酒；而我就特別喜歡去骨豬手配蘋果醬，豬手配上清新的蘋果醬，食完反而在口中留下蘋果香味。接着就是餐湯，今天order的是西蘭花忌廉湯，清新的西蘭花配上忌廉湯，特別creamy。另外主菜方面，我們點了招牌普通啊烤乳豬，上枱時用鐵板上，配上黃姜飯及莎莎汁。乳豬皮十分香脆，點上有少少酸甜味的汁，味道更加特別，無想過在香港竟然可食到咁特別的菜式，值得推介。最後一道菜，就是挪威三文魚墨汁意粉半菠菜，墨汁意粉上面有一整塊灑上芝士的三文魚，墨魚汁意粉味道亦不錯，三文魚味與墨魚汁相互交織，份量又大又好味，不錯的海鮮意粉配搭，可以開心share。最後，我點了一份伯爵茶奶凍，因為侍應推介這款有餐廳自己製作的甜品，奶凍質地幼滑，加上有濃列的茶味，果然親自制作是特別的！期待下次再來，希望到時會有新菜式，有心小店值得街坊支持…Read More

同朋友介紹我依間餐廳,第一次聽個名覺得好特別甚至以為係酒吧，因為叫做一食就醉，朋友話其實係私房菜，而且環境很優雅，很適合良朋歡聚。餐廳有火煱，小炒等選擇環境舒適，一間房四張枱，仲有兩部電視我地今次兩個人，所以無挑選火煱，下次人多D再試。挑咗三個餸，包括兩個小食和一個雞煲椒鹽魷魚，好好味，熱辣辣，廚師應該即炸仲有一味黃金大蝦，一放入口，蝦殼外面包著一層濃濃的咸蛋皇，好好味，咸香同蝦十分配合最後點咗一隻奇妙雞煲，份量很足，應用用咗蔥同蒜子起獲，越食越開胃而家餐廳仲做緊推廣，打咭讚like有涼茶送，啱哂邊爐同小菜…Read More

僑尋尋覓覓，尋尋覓覓，每天工作，為了搵食，小酌兩杯，陶冶性情，美酒佳餚，環境休閒，異國風情，樂而忘返，樂不思蜀！上面首打油詩綜合作為我打工仔嘅我的心情，無他的，因為放工歡聚，搵到位於船街的它。船街Reserva Ibérica閣樓雅座西班牙味蕾方程式：兩杯美酒+四份小菜tapas +二份主菜+二份甜品=異國風情兩杯西班牙美酒，兩杯都果香豐富，一杯更有杏仁味，另一杯就花香味Tuna Belly Ceviche ($88)配上醃洋蔥及魚子，開胃小菜Anchovy mini burrata ($88)紅葱頭配上醃魚及芝士來自5個不同部位24個月的黑毛豬，質地及味道不錯Tomato ToastGrilled Salmon ($128)三文魚外表小小脆口，配上沙律，味道剛好Baby Lamp Rump ($188)第一次試羊冧扒，有質地又不會太肥，推介！仲有薯蓉，蘆荀伴碟。Dessert最後兩份甜品，rice pudding 同薄荷蛋糕，完結美好的一餐。…Read More

生日飯黎咗銅鑼灣，無論食物、環境及服務都係大讚，食咗一餐又浪漫又好味的大餐。門面：一字樓出𨋢，又或者可以行樓梯點咗以下食物：頭盤：紐西蘭青口（香辣肉腸汁）羽衣甘藍牛油果沙律 主菜：慢煮美國牛小排 烤美國鴕鳥排 甜品：意大利芝士蛋糕 內在環境：黃色為沙發主調，每張櫈都有不同及獨特的圖案，幾特別，亦有幾張獨立卡位，所以亦一班朋友聚會，適合訂枱時應該可以預留食物：首先出場嘅有頭盤青口，約有20隻，份量都足，配上辣肉腸汁，加上有少少蕃茄粒同海鮮，夾起青口配搭，幾特別。仲有值得一提的原粒蒜頭及餐包！烤焗過的原個蒜頭上碟，味道好好！羽衣甘藍牛油果沙律係我覺得最好味，而且女仔都應該特別喜歡，因為完全無負擔，可以放心食，加上上特別調制的蜜糖青檸汁酸酸甜甜，可以蓋咗羽衣甘藍的靑草味，牛油果嘅質地和味道亦是my 飛佛清甜的汁配上蕃茄及士多啤梨做配菜，味道十分有層次。主菜之一，慢煮美國牛小排，煑三十六小時，慢煮後肉質有一種特殊的texture，可以值得一試。配上牛油薯仔，入口即融。另一道主菜係烤美國鴕鳥排之前未試過食鴕鳥排，肉質有D似牛肉，比較有口感，配上檸檬汁，又有D清新感。最後點咗一份home made 嘅甜品，意大利芝士蛋糕，大滿足…Read More

朋友住附近，晚飯時推介我黎試下，話價格相宜，就算放工時間都唔會太迫。門面店員安排我坐係卡位，即刻被枱面餐單吸引，大大隻牛印咗係度，原來係和牛，作為牛魔王，梗係試下。餐廳仲有提供七款湯底配烏冬。今次款烏冬係跟一樂特色湯底。餐牌湯底係同烏冬分開上，湯會在你面前煲滾，然後淋上和牛烏冬，又可以睇住和牛肉由生變熟，又可以保持肉質新鮮。和牛薄薄一片片，入口滑嫩，味道不錯！另外點了兩款小食，一款係厚切玉子燒，另一款係明太子手羽。兩款小食上枱時都熱辣辣同香噴噴。一樂燒玉子四件一碟，甜甜的玉子燒，入口暖笠笠，有一種滿足的感覺。明太子手羽（2件）作為雞翼粉絲嘅我，又點可以錯過，雞翼拆咗骨，釀入明太子及用蔥調味，入口既有雞翼香煎味，又有明太子獨有味道最後叫了一份甜品，黑糖厥餅，作為晚餐完結，包裝幾特別，黑糖糕配上白宮本黃豆粉，幾好味！…Read More