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住咗港島東廿幾年都會知筲箕灣東大街出名多local野食，今日想推介嘅係魚蛋魚片好出名嘅王林記**魚蛋**：佢哋嘅魚蛋真係好彈牙，唔會有嗰種過於鬆散嘅感覺，每粒都係實淨淨。味道適中，冇加太多調味，保持到魚嘅鮮味，食落去好清新。**魚片**：魚片切得剛剛好，唔會太薄或者太厚，煮得啱啱好，唔會過熟。魚片仲保留住鮮甜嘅口感，加埋啲簡單嘅配料，已經好夠味道。價錢合理，份量適中，推薦一試，不過其他就唔洗試，專注食魚蛋魚片頭…Read More

講明先，我係冇受邀試食的，全部自費。最近去咗上環嘅六安居，呢間老字號嘅茶樓，雖然服務一般，但點心真係唔錯，分享下俾大家**蝦餃**：蝦餃皮薄餡靚，蝦肉鮮甜爽口，係傳統蝦餃嘅味道。唔算驚艷，但係穩陣。**燒賣**：燒賣幾紮實，豬肉鮮甜，仲有啲蝦粒，味道豐富，入口有層次感。**叉燒包**：叉燒包嘅包皮鬆軟，叉燒餡甜而不膩，幾有香港舊式茶樓嘅風味。**煎蘿蔔糕**：蘿蔔糕煎得外脆內軟，蘿蔔味濃，入面有啲細細粒嘅臘味，口感豐富。**鳳爪**：鳳爪煮得幾入味，口感嫩滑，不過有啲油膩。至於服務，真係有待改善，店員態度唔算好，有時叫埋單都要等一陣。不過，考慮到係老字號，味道仲保持到水準，都算值得一試。唔介意服務嘅話，可以去試下佢哋嘅點心，尤其係蝦餃同燒賣。…Read More

最近去咗堅尼地城嘅津津食店，試咗幾款推介菜式，分享下。**咖喱牛腩飯**：牛腩炆得好軟腍，咖喱汁唔算好辣，但夠香，幾夾飯。唔算驚艷，但係一個穩陣嘅選擇。**咖喱牛舌飯**：牛舌煮得幾嫩，厚薄適中，咖喱味道OK，不過略嫌咖喱汁偏稀。整體嚟講，都係唔錯嘅。**生牛肉湯河粉**：湯底清甜，牛肉片好薄，放入湯裡面浸一浸就啱啱好，仲保持到牛肉嘅鮮嫩。食落去感覺幾舒服，係一個簡單但令人滿意嘅選擇。**豬排**：豬排煎得外脆內嫩，唔會太乾，加埋胡椒鹽，味道唔錯。不過就無特別突出嘅地方。總括嚟講，津津食店嘅出品算係穩定，價錢合理，份量都夠。唔算話特別驚喜，但係一個可以回頭嘅餐廳，特別係鐘意食咖喱嘅朋友，可以試下佢哋嘅咖喱牛腩同牛舌飯。…Read More

最近去咗堅尼地城士美菲路熟食中心食咗呢間嘢，感覺幾好。雖然環境就普通啲，但一陣陣香味即刻吸引咗我。點咗佢哋嘅招牌雞煲同埋薯仔牛柳粒，真係冇令我失望。唔怪得就咁叫雞煲都有咁多人去。講下雞煲先，呢度嘅雞煲雞肉好嫩滑，啲味道入晒去，每一啖都好香。湯底用咗好多種香料熬嘅，有層次感之餘又唔會太油膩，飲一啖真係暖心暖胃。雞煲入面嘅豆卜都好正，吸滿湯汁，咬落去嗰啲濃郁味道真係幾好。薯仔牛柳粒就更加唔錯。牛柳粒煮得啱啱好，嫩滑多汁，配埋綿綿嘅薯仔，真係絕配。每一啖都係幸福嘅滋味，忍唔住一啖接一啖咁食。雖然呢間舖環境唔係話特別，但服務真係唔錯。店員好熱情，時不時嚟加湯，仲會問下我哋嘅口味需要，成個用餐過程都好舒服。總括嚟講，呢間雞煲舖真係近期嘅驚喜發現。無論係雞煲定係薯仔牛柳粒都好滿意，加埋貼心嘅服務，食得開心又舒服。推薦畀鍾意食雞煲嘅朋友，保證你食過一次就會記得呢度。下次再去士美菲路熟食中心，好過出面啲連鎖雞煲好多。…Read More