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2021-12-31
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餓鳥.....有話兒：「開了在下環街15年的老字號，雖則沒有奢華的裝修，只有平民美食就已一直深得一眾街坊的心啊🥰」-說得上老字號，價錢當然也貼地親民，份量十足，而小店亦跟上潮流，除了基本的粥粉麵飯🍚之外，還有一些新式的風味粉麵🍜讓大家一嘗新鮮感😆🔹《鮮豬雜米粉》新鮮爽脆的豬潤，質感實在的手打豬肉丸，滑滑的豬紅，鮮香不苦的粉腸，四豬寶🐖再配上香濃的豬骨湯底，清淡得來又不失口感😋🔹《特式酸辣海鮮河粉》湯底酸酸辣辣，味道好像泰式冬陰公的感覺，而海鮮亦十分足料，大大隻的蝦🦐、粒粒飽滿的蜆、清爽的鮮魷魚和魚片集於一碗，夠飽夠豐富啊😝🔹《花椒酸菜魚米粉》花椒麻辣的湯底，加上滿滿的脆嫩生魚片，舌頭邊吃邊麻🤤但吃的時候記得小心生魚片裡的骨，可見多麼的新鮮啊🤣不過有傷口的人就要避免吃生魚片囉😌🔹《土魷豬潤撈粗麵》撈麵中規中矩，新鮮土魷很有嚼勁，但喜歡吃爽口的話就要點鮮魷魚囉😜🔹《鮮滑豬潤肉丸粥》以為是平平無奇的白粥，但發現粥底竟然加了腐竹一起煮，令到沒味的綿滑白粥帶一點清甜，簡直是清腸胃必食啊☺️🔹《熱桑寄生蛋茶》有時吃得多煎炸食物都會生飛滋，飲完這個當晚真的消退了不少，清熱解毒必飲啊😍-🌟餓鳥溫馨提示一
「開了在下環街15年的老字號，雖則沒有奢華的裝修，只有平民美食就已一直深得一眾街坊的心啊🥰」
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說得上老字號，價錢當然也貼地親民，份量十足，而小店亦跟上潮流，除了基本的粥粉麵飯🍚之外，還有一些新式的風味粉麵🍜讓大家一嘗新鮮感😆
🔹《鮮豬雜米粉》
新鮮爽脆的豬潤，質感實在的手打豬肉丸，滑滑的豬紅，鮮香不苦的粉腸，四豬寶🐖再配上香濃的豬骨湯底，清淡得來又不失口感😋
🔹《特式酸辣海鮮河粉》
湯底酸酸辣辣，味道好像泰式冬陰公的感覺，而海鮮亦十分足料，大大隻的蝦🦐、粒粒飽滿的蜆、清爽的鮮魷魚和魚片集於一碗，夠飽夠豐富啊😝
🔹《花椒酸菜魚米粉》
花椒麻辣的湯底，加上滿滿的脆嫩生魚片，舌頭邊吃邊麻🤤但吃的時候記得小心生魚片裡的骨，可見多麼的新鮮啊🤣不過有傷口的人就要避免吃生魚片囉😌
🔹《土魷豬潤撈粗麵》
撈麵中規中矩，新鮮土魷很有嚼勁，但喜歡吃爽口的話就要點鮮魷魚囉😜
🔹《鮮滑豬潤肉丸粥》
以為是平平無奇的白粥，但發現粥底竟然加了腐竹一起煮，令到沒味的綿滑白粥帶一點清甜，簡直是清腸胃必食啊☺️
🔹《熱桑寄生蛋茶》
有時吃得多煎炸食物都會生飛滋，飲完這個當晚真的消退了不少，清熱解毒必飲啊😍
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🌟餓鳥溫馨提示一下：湯底有分豬骨湯和牛骨湯，點的時候可以隨自己喜好選擇喔🤪而豬紅要盡快熱吃，不然冷了就會出血水喔😉
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✨餓鳥點餐✨
鮮豬雜米粉（$38）
特式酸辣海鮮河粉（$38）
花椒酸菜魚米粉（$38）
越式牛肉牛腩河粉（$45）
土魷豬潤撈粗麵（$45）
鮮滑豬潤肉丸粥（$40）
韭菜豬紅（$35）
白灼土魷魚（$40）
熱桑寄生蛋茶（$16）
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